Contenido
- 1 Época de siembra de pepinos según las condiciones climáticas.
- 2 ¿Qué señales buscar al elegir pepinos?
- 3 Las mejores variedades de hortalizas para cultivo en campo abierto.
- 4 ¿Qué pepinos son aptos para encurtir?
- 5 Variedades híbridas de rendimiento.
- 6 Variedades de pepinos para enlatar.
- 7 Conclusión
Una buena cosecha de pepinos depende de los acentos colocados correctamente: la elección del momento para sembrar el material de siembra, la fertilidad del suelo, las variedades de hortalizas y el cumplimiento de los métodos agrotécnicos de cultivo.
Es posible obtener una buena y alta cosecha de pepinos si se conocen las técnicas agrotécnicas de cultivo y el momento adecuado para plantar el cultivo. Los pepinos son una planta amante del calor, por eso las semillas se siembran en mayo, cuando el clima es cálido y el termómetro no baja de +10 °C por la noche. Un dicho popular dice: “Si los dientes de león florecen en masa, significa que es hora de sembrar semillas de hortalizas”.
Época de siembra de pepinos según las condiciones climáticas.
En Moscú y la región de Moscú. En la segunda década de mayo, las semillas se siembran bajo una película y en un invernadero de vidrio, a finales de mayo, en un invernadero removible temporal.
Momento óptimo para sembrar semillas. en los Urales medios. El duro clima no permite sembrar pepinos en campo abierto.La siembra del cultivo se realiza a través de plántulas, que se cultivan en casa y se trasladan al invernadero a finales de mayo.
Plantar un cultivo en los Urales. En los primeros diez días de mayo, las plántulas se plantan bajo una película en un suelo con biocombustible, en los terceros diez días, en invernaderos sin humus.
cuando plantar en la región de Leningrado. Las plántulas se siembran a finales de abril y principios de mayo. El cultivo cultivado se transfiere a un invernadero de vidrio o película en la tercera década de mayo.
Plantación de verduras en Crimea. La siembra de semillas en campo abierto se realiza a principios de mayo, esta época se considera favorable para plantar plántulas ya preparadas.
Cálculo de fechas de siembra de pepinos.
Las plántulas se trasplantan a un sustrato nutritivo a la edad de 25 a 30 días. Las plantas deben tener 3-4 hojas bien desarrolladas y alcanzar una altura de 30 cm. A la hora de calcular el tiempo se tiene en cuenta la velocidad de maduración de la variedad:
- los pepinos maduros tempranos comienzan a dar frutos entre 32 y 45 días después del proceso de siembra;
- mitad de temporada - el día 50;
- maduración tardía: 55-65 días.
Al correlacionar las características varietales de cada especie y las condiciones climáticas, se puede obtener una rica cosecha.
¿Qué señales buscar al elegir pepinos?
Al comprar semillas de variedades e híbridos, preste atención no solo al tamaño y la forma.
¿Qué dice la apariencia de los pepinos?
Verduras con pubescencia.. La espina del fruto puede ser densa o estar completamente ausente. Junto a las púas pequeñas habrá unas grandes. Y el color de la pubescencia en sí es diferente. Existen variedades e híbridos con espinas blanquecinas, negras y parduscas.
Pepinos de espina blanca Apto únicamente para el consumo diario, para la preparación de ensaladas. Estas frutas no son aptas para encurtir.
Universal tipo de pepino: frutos con espinas marrones o negras. Todas las variedades de esta especie están destinadas al cultivo en invernaderos y campo abierto. Puedes utilizarlos para preparar ensaladas y encurtirlas para el invierno.
Las mejores variedades de hortalizas para cultivo en campo abierto.
Para obtener una cosecha temprana, se recomienda cultivar las siguientes variedades de pepinos.
"Competidor"
La variedad es resistente al mildiú polvoriento y a las enfermedades bacterianas. Las frutas se pueden enlatar. El "competidor" se planta en suelo nutritivo y se riega abundantemente. Si se descuidan estas condiciones, los frutos serán secos y amargos.
Ventajas de la variedad:
- da un rendimiento alto y estable;
- caracterizado por un largo período de fructificación;
- desde 1 metro2 las plantaciones pueden cosechar hasta 3,5 kg de pepinos;
- los frutos tienen buen aspecto y excelente calidad;
- Las semillas tienen buena germinación.
Junto a las ventajas, también existen desventajas. Si los frutos no se retiran del jardín a tiempo, aparecen grietas en la cáscara y el aroma de la fruta desaparece.
"Elegante"
La variedad de maduración temprana se ha ganado la simpatía de los jardineros. Además de su excelente rendimiento, la variedad es famosa por su resistencia al frío. Pasan una media de 50 días desde la siembra hasta que el cultivo empieza a dar frutos. Es un buen polinizador. La siembra de semillas en el suelo se realiza dependiendo de las condiciones climáticas de la región.
La variedad es poco exigente de cuidar y requiere riego regular con agua tibia. Responde bien a la fertilización. Debe alimentarse una vez cada 10 días.Cuando la planta tenga 3 hojas verdaderas, deberás pellizcar la parte superior para asegurarte de que la variedad crezca.
Los frutos en forma de elipse pesan hasta 125 g. Los pepinos conservan su frescura y sabor durante mucho tiempo. Diseñado para salazón.
"Cascada"
Pertenece a variedades de maduración temprana. Comienza a dar frutos a los 45 días de sembrar las semillas. Se puede cultivar en invernadero y en campo abierto. Los frutos sabrosos, crujientes y suaves tienen forma de huso con tubérculos pequeños y claramente visibles. Apto para ensaladas y encurtidos.
Características de la variedad:
- termófilo;
- resistente al mildiú polvoriento;
- requiere abundante riego;
- La siembra se realiza en suelos ligeros y fértiles.
El cuidado consiste en aflojar la tierra, aplicar fertilizantes y retirar hierba.
¿Qué pepinos son aptos para encurtir?
“Competitor” y “Cascade” son las variedades más adecuadas para enlatar. Pero, además de ellos, las siguientes variedades merecen atención.
"Acuario"
Ideal para cultivar en campo abierto. Los frutos alcanzan una longitud de 10 cm y tienen un agradable color verde. Da un alto rendimiento. Enfermedades como el mildiú, la antracnosis y la bacteriosis no son terribles para la planta. Se utiliza tanto fresco como apto para conservas.
Las semillas se siembran en campo abierto cuando el suelo se calienta hasta +18 °C. El cultivo es muy sensible a las bajas temperaturas: el crecimiento se detiene y se vuelve susceptible a diversas enfermedades.
"Lejano este"
Variedad polinizada por abejas. Desde la siembra hasta la fructificación se necesitan 45 días. La planta tiene enredaderas largas y ramificadas. No difiere en la densidad del follaje, lo que simplifica el trabajo de recolección. Los frutos tienen forma alargada, similar a una elipse.
Ventajas de la variedad:
- alto rendimiento;
- fructificación larga;
- buen gusto, que dura hasta 2 días;
- Resistente a la sequía.
Las desventajas incluyen la presencia de flores estériles y el rápido color amarillento de los frutos.
Variedades híbridas de rendimiento.
La marca F1 indica que la variedad se obtuvo mediante cruce.
Propiedades distintivas de los híbridos:
- buen rendimiento;
- resistencia envidiable;
- agradable sabor a frutas.
Todo jardinero tiene un rayo de esperanza de que su trabajo no será en vano y la cosecha será abundante. Me gustaría tener suficientes pepinos no sólo para comer, sino también para conservarlos durante el invierno. Entre la gran selección de material de siembra, muchos están perdidos y no saben a qué variedad de alto rendimiento dar preferencia. El rendimiento de un cultivo depende directamente del suelo en el que se cultivará y del cumplimiento de las prácticas agrícolas. Veamos las variedades de mayor rendimiento.
"Cabeza de resorte F1"
Planta alta con flores predominantemente femeninas. Los ovarios se forman en un racimo: hasta 3 frutos en un nudo. La planta es resistente al oídio, la antracnosis y el olivo manchado. Se necesitan 50 días desde la germinación hasta la cosecha. Los frutos ligeramente tuberosos alcanzan los 10 cm de longitud y se caracterizan por la ausencia de amargor. La pulpa es suave y crujiente.
Ventajas de la variedad:
- resistente a la sequía y las enfermedades;
- conserva la calidad comercial durante mucho tiempo;
- largo período de fructificación;
- alta productividad;
- apto para decapado.
"Zozulya F1"
Es muy popular entre los productores de hortalizas. Desde 1 metro2 Puedes recolectar hasta 10 kg de fruta. Un híbrido de maduración temprana con frutos oblongos cilíndricos, ligeramente tuberculados. En el contexto del color verde oscuro de los pepinos, se pueden ver rayas blancas. La variedad se poliniza sin la participación de insectos. Resistente a las enfermedades.
Las semillas no requieren tratamiento previo a la siembra: desinfección, remojo. Se pueden sembrar secos en campo abierto a principios de mayo. Si el cultivo se realiza en plántulas, las plantas jóvenes se transfieren al lecho del jardín en la tercera década de mayo.
Variedades de pepinos para enlatar.
No todas las variedades son aptas para el decapado. Para no equivocarse con su elección, deberá estudiar detenidamente las instrucciones para cultivar una variedad en particular. Pero las mejores variedades para conservas caseras son las siguientes.
"Antoshka F1"
Adecuado para cultivo en parterres al aire libre e invernaderos de película. El híbrido de maduración media tiene buen rendimiento. Los ganglios contienen hasta 4-6 ovarios. Caracterizado por indeterminación, buena formación de caña y fuerte crecimiento. El follaje de la planta es verde, con débiles ondas visibles a lo largo de los bordes. Los frutos tienen forma de huso con tubérculos tenues y espinas negras. Es famoso por sus altas cualidades de decapado. Resistente a muchas enfermedades.
"Emelya F1"
La planta se distingue por un crecimiento poderoso y tiene entrenudos acortados. Los pepinos son de color verde intenso. La piel suave no tiene un sabor amargo. Los Zelentsy tienen un gran sabor.
Ventajas:
- crece bien en invernaderos y terrenos abiertos;
- tiene flores predominantemente femeninas;
- alta productividad;
- Resistencia a bajas temperaturas y enfermedades.
También hay desventajas. Cuando el suelo está anegado, la planta se infecta con mildiú velloso.
Toda la información sobre el cultivo de pepinos se puede encontrar en el vídeo:
Conclusión
Los pepinos contienen muchas vitaminas y minerales que son muy necesarios para mantener la salud, especialmente fuera de temporada. Por lo tanto, cada jardinero se abastece de semillas y, a partir de mayo, cultiva pepinos.
