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Puedes cosechar verduras frescas de tu parcela incluso a finales de otoño. Para ello, algunos jardineros plantan variedades tardías de pepinos. Sus frutos se utilizan principalmente para preparaciones invernales. También se consumen frescos.
Variedades tardías Son resistentes a cambios de temperatura y enfermedades. Las variedades autopolinizantes se pueden cultivar en invernaderos.
Diferencias clave entre variedades tardías
Si bien los pepinos aún no están maduros, el arbusto continúa desarrollando su sistema de raíces. Cuando aparecen las primeras flores, su desarrollo se ralentiza y todos los nutrientes se destinan al desarrollo de la parte aérea de la planta.
Para las variedades tempranas, el período de maduración puede ser de poco más de un mes. Entonces finaliza el desarrollo del sistema radicular. El arbusto puede dar frutos en abundancia, pero sólo por un corto período de tiempo. A las pocas semanas aparecen hojas amarillas. Incluso con el uso de fertilizantes nitrogenados, el período de fructificación se prolonga sólo ligeramente.
Las variedades tardías tienen una imagen diferente del desarrollo del sistema radicular. En 45-50 días crece el doble. Aunque los pepinos aparecen más tarde, en general la fructificación dura más y más abundantemente.
Así, las variedades tardías tienen las siguientes diferencias:
- cosechar más tarde;
- el período de fructificación dura más;
- los frutos son elásticos con piel densa;
- Los pepinos son ideales para encurtir.
Los pepinos tardíos son resistentes a las fluctuaciones de temperatura y dan buenos frutos hasta el otoño, incluso en las condiciones más favorables. Se pueden plantar tanto en campo abierto como en invernadero, donde se colocan. autopolinización plantas. Los frutos se utilizan principalmente para el almacenamiento en invierno.
Algunas de las variedades tardías
Como sugiere el nombre, las variedades tardías comienzan a dar frutos más tarde que otras. Si planta estas semillas en el jardín, se pueden cosechar frutas frescas hasta las heladas. Las variedades autopolinizantes se pueden plantar en un invernadero.
A continuación se enumeran varias variedades tardías.
"Ganador"
Estos pepinos son perfectos para encurtir. La variedad es resistente a las infecciones por hongos y a la sequía, la fructificación continúa hasta las heladas.
Esta variedad se distingue por enredaderas alargadas y alto rendimiento. Los frutos son de color amarillo verdoso, la piel está cubierta de grandes tubérculos. La forma es cilíndrica.
"Fénix"
Alto rendimiento, el período de fructificación dura hasta las heladas. Los frutos miden hasta 16 cm de largo, pesan aproximadamente 220 gy la piel está cubierta de grandes tubérculos.
Una de las variedades tardías, los primeros frutos aparecen 64 días después de que brotan las semillas. La planta es polinizada por abejas, ramificada y sus flores son en su mayoría femeninas. Los pepinos tienen un sabor agradable sin amargor, son crujientes y son aptos tanto para consumo directo como para preparación. Tolera bien el calor, el rendimiento no disminuye. Resiste el mildiú velloso y otras enfermedades.
"Solar"
Desde el momento de la siembra de las semillas hasta el inicio de la fructificación, esta variedad tarda entre 47 y 50 días, se clasifica como de media temporada. Polinizado por abejas, resistente a enfermedades, produce una cosecha abundante.
Las pestañas son de longitud media, las ramas laterales son largas. Ambos tipos de flores están presentes. Los frutos son de forma oblonga, cubiertos de venas de color verde claro, ligeramente manchados, con protuberancias grandes y escasas. Pepinos de hasta 12 cm de largo y 138 g de peso.
"Nezhinsky"
Esta variedad es adecuada para plantar en campo abierto y bajo cubierta de película.
Polinizado por abejas, resistente a diversas enfermedades, incluido el mildiú polvoriento. Arbusto con enredaderas alargadas, con floración principalmente femenina. Los frutos son ideales para preparaciones, tienen un sabor agradable sin nota amarga. El tamaño medio de un pepino es de 10 a 11 cm y pesa hasta 100 g.
"Escalada china"
La fructificación de esta variedad comienza entre 55 y 70 días después de que brotan las semillas. Diseñado para plantar en campo abierto, polinizado por abejas, floración combinada. Las pestañas son largas, las ramas de longitud media. La planta resiste el mildiú velloso y las bajas temperaturas. La variedad tiene un rendimiento constante y es perfecta para la cosecha. Los frutos son oblongos, de 10 a 12 cm de tamaño y pesan poco más de 100 g.
Existen muchas variedades de pepinos con un largo período de fructificación. Al mismo tiempo, las variedades tardías son menos populares que las tempranas y autopolinizadas. Para elegir semillas en la tienda, debes leer atentamente la información que se encuentra en el reverso de la bolsa.
¿Qué significa la marca "F1"?
Algunos paquetes están marcados como "F1". Señala que estas semillas son híbridas, es decir, fueron obtenidas como resultado del cruce de variedades.
Como regla general, estas semillas (autopolinizadas o polinizadas por abejas) son más caras. La diferencia de precio se explica por la complejidad del trabajo de mejoramiento y la alta calidad de la semilla resultante.
Las siguientes son varias variedades de variedades híbridas tardías.
"Crujido F1"
Esta variedad híbrida es adecuada para plantar en campo abierto o bajo una cubierta de película. Produce una cosecha abundante y da frutos durante mucho tiempo. Tiene excelente sabor, se consume fresco y se utiliza para preparaciones. Estos pepinos tienen una pulpa crujiente sin un tinte amargo. La longitud de los frutos es de hasta 10 cm, el peso es de unos 70-80 g y la planta es resistente a muchas enfermedades.
"Brownie F1"
Las frutas frescas se pueden recolectar hasta finales de otoño. Principalmente destinados al enlatado, los pepinos tienen un sabor agradable sin una pizca de amargor.
Esta variedad tardía también se puede cultivar en campo abierto o bajo una cubierta protectora. El arbusto trepa mucho y es especialmente resistente a numerosas enfermedades. La longitud de los pepinos es de unos 7-9 cm.
"Granjero F1"
Esta variedad dará frutos hasta las heladas de otoño. Es resistente a las bajas temperaturas y a toda una serie de enfermedades, incluido el oídio y el virus común del mosaico del pepino.
Plantado en campo abierto. Los frutos crecen de 10 a 12 cm de largo, cubiertos de grandes tubérculos y espinas blancas. La planta se distingue por un poderoso sistema de raíces y un mayor crecimiento de las ramas laterales.
Conclusión
Vale la pena señalar que incluso los pepinos resistentes a las bajas temperaturas tardarán más en desarrollarse en climas fríos. Por lo tanto, vale la pena plantarlos en un momento determinado: para campo abierto, esto es a principios de junio, para invernaderos sin calefacción, a mediados de mayo. Si los pepinos se plantan a tiempo, comenzarán a dar frutos dentro del plazo indicado en el paquete.
Las variedades tardías son adecuadas para aquellos jardineros que esperan una cosecha abundante a finales de verano y principios de otoño. Pepinos resistentes al frío Dará frutos de forma constante hasta la primera helada. Se pueden comer frescos, pero son especialmente buenos para enlatar.
