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En el mar de asombrosa diversidad de variedades modernas de tomates, sus nombres desempeñan el papel de guía y al mismo tiempo de faro publicitario que atrae la atención de los amantes del tomate inexpertos. Por ejemplo, el tomate Scarlet Mustang ya no puede dejar de interesar a la gente sólo por su nombre. Por otro lado, el tomate hace honor hasta cierto punto a su nombre: su fuerza y densidad evocan asociaciones con un mustang salvaje fuerte y musculoso.
Los tomates de la variedad Scarlet Mustang, cuya descripción y características se presentan en este artículo, aparecieron hace relativamente poco tiempo, pero ya han ganado fama como una variedad prometedora para el cultivo.
Descripción de la variedad.
Los tomates Scarlet Mustang fueron criados por los famosos criadores V.N. Dederko y O.V. Postnikova en los años 10 de este siglo. En 2014, la variedad se registró oficialmente en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para su cultivo en todas las regiones de Rusia.
Esta variedad se puede clasificar con seguridad como un tomate indeterminado, es decir, uno que no tiene restricciones de crecimiento.
Naturalmente, como todas las variedades indeterminadas, el tomate necesita ser pellizcado, moldeado y atado periódicamente a medida que crece. La mayoría de las veces se forma en dos tallos.
A pesar de que el tomate Scarlet Mustang se puede cultivar tanto en campo abierto como cerrado, los mejores resultados, según las revisiones de los jardineros, se obtienen al plantarlo en invernaderos. En campo abierto, solo se puede obtener una buena cosecha en las regiones del sur, con suficiente calor y sol.
Los arbustos son bastante fuertes, pero tienen pocas hojas, lo que permite que los frutos reciban la cantidad necesaria de luz solar incluso en condiciones de mínima iluminación. Los tomates de esta variedad se distinguen por un poderoso sistema de raíces, lo que les permite tolerar una relativa falta de humedad. Pero a la hora de cultivar plántulas hay que tener en cuenta este hecho, después de la recolección, dotando a cada planta de un recipiente para el óptimo desarrollo del sistema radicular, con un volumen de al menos un litro.
La inflorescencia de los tomates es simple, el primer racimo generalmente se forma después de 7-8 hojas. Un racimo puede contener hasta 6-7 frutos.
Según el tiempo de maduración, la variedad se clasifica como media temprana, los tomates comienzan a madurar entre 110 y 116 días después de la aparición de los brotes completos. Por lo tanto, la época de cosecha de tomates de esta variedad suele caer entre finales de julio y agosto.
El rendimiento de los tomates de esta variedad está determinado en gran medida por las condiciones de cultivo y el cuidado. Es bastante exigente en términos de tecnología agrícola, por lo que el rendimiento medio por arbusto es de unos 2-3 kg.
Al mismo tiempo, la comerciabilidad de los frutos recolectados, es decir, el porcentaje del número de tomates según sus características externas aptos para la venta sobre todos los frutos recolectados, es de aproximadamente el 97%.
Los creadores no han aportado ningún dato especial sobre la resistencia del tomate Scarlet Mustang a las enfermedades.Pero a juzgar por las críticas de los jardineros, esta variedad de tomates es bastante resistente a muchas adversidades en forma de numerosas enfermedades y plagas.
Pero los tomates de esta variedad no responden bien a la exposición prolongada a bajas temperaturas. En condiciones de calor insuficiente, es posible que no muestren los resultados de mayor rendimiento.
Características de la fruta
Los tomates de la variedad Scarlet Mustang tienen un aspecto bastante original. No solo eso, su forma se asemeja a la de un pimiento dulce, pueden extenderse hasta 20-25 cm de longitud y la punta de cada tomate termina en un expresivo pico. Su superficie es lisa y ligeramente acanalada. Los tomates de esta variedad también tienen una pulpa increíblemente densa y una piel igualmente densa. Por cierto, es por ello que se posicionan, en primer lugar, como la variedad más apta para la conservación. Porque en los frascos conservan completamente su hermosa forma única y no estallan. Además, se distinguen por su pulpa carnosa y fuerte, son muy sabrosos en adobos y encurtidos.
Por supuesto, la piel gruesa no hace que estos tomates sean ideales para ensaladas, aunque los catadores profesionales valoran el sabor de la fruta en 5 puntos en una escala de cinco puntos. La pulpa densa hace que los tomates Scarlet Mustang sean ideales para secar y secar, pero lo más probable es que no puedas preparar jugo de tomate con estas frutas.
Cuando están verdes, los tomates tienen un tinte verde claro, mientras que a medida que maduran, los frutos adquieren un color rojo carmesí brillante.
El tamaño de los frutos puede ser pequeño y mediano, el peso de un tomate suele ser de unos 100 gramos, mide entre 15 y 18 cm de largo, pero con mucho cuidado los frutos suelen alcanzar los 200-230 gramos y se estiran hasta 25 cm de longitud y pocas semillas están encerradas en tres cámaras.
Debido a sus propiedades, los tomates Scarlet Mustang son ideales para el transporte a largas distancias, por lo que tiene sentido que los agricultores observen más de cerca esta variedad.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad incluyen los siguientes hechos:
- Los tomates de esta variedad son resistentes a muchas enfermedades y plagas características de la familia de las solanáceas.
- La variedad se caracteriza por un alto rendimiento, sin embargo, esto requiere algo de esfuerzo.
- Los tomates Scarlet Mustang, además de atractivas características de sabor, tienen buena calidad de conservación y transportabilidad.
Esta variedad de tomates también tiene desventajas:
- Baja resistencia a las bajas temperaturas del aire;
- Cuidados relativamente exigentes, sin los cuales no se obtendrá una cosecha decente.
Características del cultivo.
Para cultivar tomates de esta variedad, se requiere un período de plántula, incluso cuando se siembran en las regiones del sur. Las semillas se siembran en bandejas pequeñas aproximadamente 60 días antes de la fecha prevista de siembra de las plántulas en un invernadero o en un lecho abierto. Inmediatamente después de la germinación, es importante aumentar al máximo el grado de iluminación de las plántulas y al mismo tiempo reducir la temperatura de las plantas al menos unos pocos grados.Estas condiciones garantizarán la formación de plántulas fuertes, rechonchas y bien enraizadas.
Después de que aparecen las dos primeras hojas verdaderas, las plantas de tomate jóvenes deben podarse y trasplantarse cada una a un recipiente separado. Teniendo en cuenta la formación de un poderoso sistema de raíces en los arbustos de tomate con el tiempo, es aconsejable transferir las plantas varias veces junto con un trozo de tierra a macetas grandes antes de plantarlas en el suelo en un lugar permanente.
Por cada metro cuadrado de camas, no se plantan más de 3-4 arbustos de tomate Scarlet Mustang. Los arbustos deben atarse inmediatamente y luego formar dos troncos, cortando periódicamente todos los hijastros sobrantes.
Alimentar y regar durante toda la temporada constituye la base del cuidado habitual del tomate. Cubrir sus plantaciones con paja o restos de plantas podridas puede facilitar enormemente su trabajo de lucha contra malas hierbas y hará innecesario aflojar la tierra.
Reseñas de jardineros
A pesar de la relativa novedad de la variedad, muchos jardineros ya se interesaron por el tomate Scarlet Mustang y lo plantaron en sus parcelas.
Conclusión
El tomate Scarlet Mustang es excelente para encurtir, marinar y otras preparaciones, aunque muchos disfrutan consumiéndolo en ensaladas.Además, te deleitará con su resistencia a las enfermedades e incluso con su rendimiento si le prestas un poco más de atención de lo habitual.
