No sorprenderás a nadie con la variedad de nuevos colores de verduras. El tomate Black Prince logró combinar el inusual color casi negro de la fruta, un increíble sabor dulzón y la facilidad de cultivo.
Características de la variedad.
Esta variedad no es nueva en el mercado del tomate; se obtuvo en China; el permiso para cultivarlo en la Federación de Rusia se recibió en el año 2000. El tomate está destinado al cultivo en condiciones climáticas templadas: el territorio de la Federación de Rusia y los países vecinos. Pero no hace mucho tiempo se obtuvo un híbrido (F1), por lo que antes de comprar este tomate conviene estudiar detenidamente la descripción de la variedad en el paquete. Para la siembra se pueden utilizar semillas de la variedad original, aunque es recomendable saltarse la próxima temporada, pero las híbridas pueden decepcionar con el resultado.
La altura del arbusto de tomate es de unos 1,5 m en promedio, pero al ser una planta indeterminada, puede alcanzar los 2 metros. Cuando se formen todos los frutos, se debe pellizcar (romper) la parte superior para que todos los jugos y nutrientes del arbusto no vayan al crecimiento, sino al desarrollo del tomate. El tronco es fuerte, forma pinceles simples, las hojas son ordinarias, de color verde claro. Los primeros ovarios con abundante número de tallos se forman encima de la novena hoja, siguiendo cada 3 hojas. Por lo general, se dejan de 5 a 6 flores en el ovario para agrandar el tamaño de los tomates.
La resistencia a las enfermedades está por encima del promedio y la resistencia al tizón tardío es alta.Esta variedad de tomate es de mitad de temporada, desde que aparecen los primeros brotes hasta que los tomates maduros tardan unos 115 días. Es una planta autopolinizante.
Los frutos del tomate son carnosos y jugosos. La piel es fina, pero tiene una estructura densa, el color cambia de abajo hacia arriba, del rojo suave al violeta e incluso al negro. El peso medio de los tomates es de 100 a 400 gramos, con el cuidado adecuado del cultivo, los tomates Black Prince alcanzan un peso de más de 500 gramos. El peso medio de los tomates maduros por arbusto es de 4 kg. Debido a su gran tamaño y delicada estructura, no tolera el transporte ni el almacenamiento a largo plazo. Se recomienda consumir esta variedad fresca para ensaladas o después de un tratamiento térmico en platos calientes, como aderezo. Los tomates Black Prince se consideran tomates de postre; su dulzura satisfará el gusto incluso de un niño. Esta variedad no es deseable para enlatar, ya que puede perder su integridad, pero para pasta de tomate, adjika o ketchup es bastante adecuada, sobre todo porque no pierde sus propiedades incluso después del tratamiento térmico. No se recomienda hacer jugo debido al alto contenido de sólidos.
Tomate en crecimiento Príncipe Negro
La variedad se puede cultivar en campo abierto, bajo película o en invernaderos para una cosecha temprana. Se necesitan unos 10 días desde la siembra hasta los primeros brotes, pero rápidamente alcanzan el crecimiento de los cultivos que brotaron antes. Siembre las semillas de tomate en los primeros diez días de marzo en bandejas anchas, en tierra fértil y suelta a una distancia de 2x2 cm, a una profundidad no mayor de 2 cm, es necesario precalentar la tierra en el horno para destruir los microbios dañinos. y criaturas vivientes. Después de regar, cubra con vidrio o film transparente para lograr un efecto invernadero; después de que aparezcan los brotes, puede quitarlo.La temperatura no debe bajar de los 25°C.
Tan pronto como aparezcan 2 hojas verdaderas, es necesario recoger el tomate y trasplantar las plantas en tazas separadas. Los jardineros experimentados recomiendan bucear varias veces antes del trasplante final a un lugar permanente, aumentando cada vez el volumen del contenedor. Los tomates se trasplantan a campo abierto a mediados de mayo, en hoyos separados, en los que se coloca con anticipación fertilizante de fósforo y se continúa el cultivo.
A esta variedad de tomate le encanta la humedad, se debe regar abundantemente desde la raíz o utilizar riego por goteo. Durante todo el cultivo de tomates, es necesario esponjar la tierra con frecuencia y fertilizarla aproximadamente cada 10 días. Los brotes laterales se plantan de modo que el arbusto se convierta en un solo tallo. Debido a la altura de la planta, la variedad de tomate Black Prince requiere sujeción, y también es necesario sostener las ramas con frutos para que no se rompan.
Los niveles de resistencia a las enfermedades están ligeramente por encima del promedio, pero es mejor prevenir que tratar o incluso perder toda la cosecha. Inicialmente, para una inmunidad general contra las enfermedades, puede desinfectar las semillas. Las siguientes medidas preventivas son adecuadas para una planta adulta:
- solución de sulfato de cobre para eliminar el tizón tardío;
- permanganato de potasio del mosaico del tabaco;
- Para evitar manchas marrones, agregue ceniza debajo de cada arbusto.
El tomate Black Prince no tiene pretensiones de cultivo y los frutos grandes y jugosos con un color inusual serán un punto culminante en la mesa de cualquier ama de casa.
Lo probé una vez en Krasnodar. Hago un procesamiento mínimo, pero esta variedad fue la primera en enfermarse. El sabor no es extraordinario, el rendimiento no es alto, algunos frutos simplemente se pudrieron en un par de días. No lo volveré a plantar y no lo recomiendo. El racimo negro es mucho más fresco en todos los sentidos, y da frutos hasta noviembre...
El Príncipe Negro tiene una hoja notablemente más oscura que otras variedades de tomate, con bordes tallados, afilados y alargados.Las semillas son notablemente diferentes de otras variedades: grandes, verdosas y con fibras. Después de remojarlas, por ejemplo en permanganato de potasio antes de plantar, estas fibras hacen que las semillas empapadas no sólo se humedezcan, sino que se vuelvan viscosas hasta que se sequen. El color verdoso de las semillas se debe al tinte verdoso del jugo. Cuando se corta, la mitad de un tomate maduro tiene pulpa marrón, pero jugo y semillas verdosos. Actualmente hay muchas semillas falsas a la venta. Personalmente, ya me encontré con este problema en la sucursal norte de la guardería Timiryazevsky. Ahora he descubierto la misma falsificación en semillas en la Casa de Semillas del Pitersky Wholesale Trade Center. Las semillas son pequeñas, amarillas, lisas. Ten cuidado.