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Todo el mundo asocia la palabra tomate a una verdura de forma redonda y color rojo. De hecho, los primeros tomates que nos trajeron de América allá por el siglo XVI eran exactamente así. Gracias al desarrollo de la genética y al trabajo de mejoramiento relacionado, han aparecido variedades completamente diferentes a nuestras ideas habituales sobre esta baya. No te sorprendas, desde el punto de vista botánico, un tomate es una baya, al igual que una sandía. No sólo ha cambiado el aspecto del fruto: han aparecido colores de tomate nunca antes vistos: amarillo, naranja, marrón, azul e incluso casi negro. Hay tomates que permanecen verdes incluso cuando están completamente maduros, pero su sabor no se ve afectado en absoluto.
Hoy nos gustaría presentarles una variedad de tomate que se distingue por la forma inusual, incluso podría decir picante, de su fruto. Su nombre – Casanova – le corresponde plenamente.
Para entender qué es este original, recopilaremos una descripción detallada y características de la variedad de tomate Casanova. Aquí está en la foto en todo su esplendor.
Descripción y características
La variedad de tomate Casanova fue incluida en el Registro Estatal de Logros Agrarios en 2017. Su creador y titular de la patente es Vladimir Nikolaevich Dederko. Agrofirm produce y comercializa semillas de tomate Casanova Jardín Siberiano, que se encuentra en Novosibirsk. ¿Cuáles son las características de esta variedad de tomate?
- Casanova es una variedad de mitad de temporada. Al sembrar plántulas en marzo, los primeros frutos maduran ya en julio.
- La variedad es indeterminada, es decir, no detiene por sí sola su crecimiento. El jardinero necesita darle forma. En la práctica, la altura del arbusto es de unos 2 m.
- Se recomienda el cultivo de Casanova en todas las regiones, pero solo se puede plantar en campo abierto en el sur. Al norte, esta variedad de tomate se planta en invernadero.
- La variedad de tomate Casanova da mejores resultados cuando se forma en uno o dos troncos. Todos los demás hijastros deben ser eliminados.
- La fruta Casanova tiene una forma alargada inusual con un original tenedor al final. La longitud no es pequeña - hasta 20 cm. El peso tampoco está mal - hasta 200 g. En un cepillo se pueden atar hasta 5 frutas.
- El color del fruto cuando está completamente maduro es rojo brillante. La piel y la pulpa son densas, casi no hay semillas. El tomate tiene un sabor excelente con un notable dulzor.
- El creador posiciona la variedad de tomate Casanova como una variedad para ensaladas, pero, según las opiniones de los consumidores, queda muy bien en escabeche. La piel gruesa no se agrieta cuando se vierte con agua hirviendo y los propios tomates, debido a su forma, encajan muy bien en los frascos. También es apto para otras preparaciones, pero los frutos carnosos no darán mucho jugo.
- La variedad de tomate Casanova se conserva bien y se puede transportar a largas distancias. Las cualidades comerciales no se pierden.
Para que la descripción y características de la variedad de tomate Casanova sea completa hay que decir lo más importante: tiene un rendimiento excelente. Con buenos cuidados alcanza los 12 kg por metro cuadrado. m. De los arbustos literalmente cuelgan grandes y hermosos frutos.
Para obtener la cosecha declarada por el fabricante, es necesario seguir todas las reglas de la tecnología agrícola y, en primer lugar, cultivar plántulas fuertes y de alta calidad.
Cómo cultivar plántulas
Cuando se plante en el invernadero, debería tener unos 2 meses. El momento de la siembra de semillas se ajusta teniendo en cuenta el inicio del calor estable. En la zona media esto es a principios o mediados de marzo; en otras regiones el momento puede variar.
Secretos de plántulas fuertes:
- Seleccionamos solo semillas grandes.
- Los tratamos con desinfectante y estimulador de crecimiento. El primero es el permanganato de potasio, el peróxido de hidrógeno, el jugo de aloe y la fitosporina. Como segundo, la solución de inmunocitofito, circón, epin y ceniza es adecuada. El agua derretida despierta bien las semillas de tomate y les da fuerza. Es fácil de obtener congelándolo en el frigorífico. No olvides escurrir los residuos no congelados. Las propiedades curativas y la estructura especial del agua duran 12 horas después de derretirse.
- Sembramos semillas de tomate Casanova en un suelo suelto, bien aireado y que absorbe la humedad, que debe congelarse.
- Proporcionamos a los cultivos condiciones de invernadero bajo una bolsa de plástico.
- Los primeros bucles de plántulas son una señal de que el contenedor debe trasladarse a un alféizar fresco y luminoso.
- Una iluminación suficiente es la condición principal para las plántulas fuertes y robustas. Cuanto mayor sea la distancia entre las hojas del tallo, menos racimos podrá formar el tomate Casanova. Para obtener el máximo rendimiento, las plántulas no deben estirarse.
- Las plántulas necesitan una temperatura óptima: unos 18 grados por la noche y unos 22 grados durante el día.
- Será necesario regar, pero sin exceso de humedad. Riegue con agua tibia mientras se seca la capa superior del suelo.
- Es obligatoria la recolección oportuna de los tomates Casanova en la fase de 2 hojas verdaderas en recipientes separados con un volumen de al menos 0,5 litros. Cuanto menos se dañe el sistema de raíces durante la recolección, más rápido comenzarán a crecer los tomates Casanova.
- Las plántulas cosechadas necesitan ser alimentadas. Hacemos esto 3 veces. La primera fertilización se realiza con abono con predominio de nitrógeno en la etapa de aparición de la tercera hoja verdadera. Agricola No. 3 es adecuada para ella. La segunda alimentación se realiza entre 12 y 15 días después de la recolección, la tercera, otras 2 semanas después. Para ellos disolvemos el art. cucharada de fertilizante complejo sin tapa por 5 litros de agua. Basta gastar 0,1 litro de solución en una planta.
- Endurecimiento de plántulas de tomate Casanova comienza 2 semanas antes de trasladarse al invernadero. Lo realizamos de forma paulatina, protegiendo los tomates del viento y del sol brillante al principio. La forma más sencilla es cubrir las plantas con material de cobertura.
Pero no basta con cultivar plántulas de alta calidad. Es necesario plantarlo a tiempo y cuidarlo adecuadamente.
Desembarco y cuidados
Los tomates se plantan en un invernadero antes que en campo abierto, ya que el suelo se calienta más rápido. A veces esto es posible ya a principios de mayo. Las camas para plantar deben prepararse en el otoño y desinfectarse el invernadero y el suelo. En otoño, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio a razón de 30 g por metro cuadrado. m, y en primavera - nitrógeno - 15 g para la misma zona. Si no abre el invernadero durante el invierno, todos los fertilizantes se pueden aplicar en el otoño.
Los jardineros experimentados recomiendan cambiar la capa superior de tierra al menos una pala cada 3 años.
De los fertilizantes orgánicos es necesario agregar humus, hasta 8 kg por metro cuadrado. mo 300 g de vermicompost para la misma superficie. La ceniza puede ser una buena fuente de potasio, especialmente si la reacción del suelo es ácida. También contiene microelementos. La fuente de calcio son las cáscaras de huevo trituradas. En suelos franco arenosos existe una deficiencia de magnesio. Se puede reponer aplicando fertilizante Mag-bor, que simultáneamente enriquecerá el suelo con boro.
Pero esto es sólo comida inicial. En el futuro, las raíces de los tomates ocuparán toda el área del lecho y no tendrán suficiente alimento.
Las plántulas de tomate Casanova se plantan en hoyos preparados y regados. Patrón de plantación: 40 cm entre arbustos y 60 cm entre hileras. Plántulas de tomate demasiado crecidas Casanova se planta en surcos, quitando las hojas inferiores con la parte superior orientada hacia el norte.
Las plantaciones deben cubrirse con paja o pasto cortado, que primero debe secarse. El heno del año pasado también servirá. El próximo riego se puede realizar en aproximadamente una semana. Pero si las plantas indican falta de humedad al marchitarse las hojas, es necesario hacerlo antes.
¿Qué más necesitan los tomates Casanova para una buena cosecha?
- Riego oportuno. No llueve en el invernadero, por lo que la falta de humedad recaerá en la conciencia del jardinero. El nivel de humedad del suelo se mantiene en aproximadamente el 80% y el aire en aproximadamente el 50%. Esto se consigue mediante riego semanal desde la raíz.Echar suficiente agua para mojar el suelo unos 50 cm, es mejor regar temprano en la mañana, pero el agua debe estar tibia. Los tomates Casanova apreciarán el riego por goteo. En este caso, el aporte de humedad a las plantas será óptimo.
- El tomate Casanova responde muy bien a la alimentación. Se realizan cada diez días, comenzando 12 días después del enraizamiento de las plántulas. La mejor opción son los fertilizantes especiales diseñados para alimentar cultivos de solanáceas.
- Para que el tomate Casanova gaste toda su energía en formar un cultivo, y no en el crecimiento de los hijastros, estos se arrancan periódicamente dejando un tocón de 1 cm. Para el tomate Casanova la mejor forma de cultivo es en 2 tallos.
Para obtener más información sobre las reglas para cultivar tomates en invernadero, mire el video:
Si se siguen todas las reglas para plantar y cultivar, los tomates Casanova responderán al jardinero con una generosa cosecha de frutas originales y sabrosas. Esta asombrosa encarnación de la imaginación de los criadores le encantará no sólo a usted, sino también a sus invitados.
Planté la variedad Casanova en 2018. ¡El rendimiento es extraordinario! Los tomates colgaban en racimos y tenían una forma muy inusual. Pero el sabor fue decepcionante... Déjalo un poco en el monte y se vuelve insípido. Son buenos enlatados, pero sólo si no están demasiado maduros. Y los verdes tienen una gran mancha verde cerca del tallo... Y lo que es muy malo es que incluso los verdes se caen fácilmente. Les quité semillas y este año planté solo 4 arbustos en el invernadero.