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Tomates cultivado en todos los jardines y huertos. Todos aman Tomates por su gusto. Todo el mundo sabe cocinar tomates. Pero probablemente no todo el mundo conozca los beneficios de los tomates.
Propiedades útiles de los tomates.
Contienen muchas vitaminas, un hecho bien conocido. Los tomates contienen licopeno, un antioxidante muy poderoso. El licopeno se absorbe mucho mejor si los tomates están cocidos; sazona la ensalada de tomates frescos con aceite vegetal, así el licopeno se absorberá al máximo. Los tomates tienen un efecto positivo sobre el sistema nervioso, ya que contienen serotonina, la “hormona de la alegría” que te protegerá de la depresión.
Un alto contenido de hierro protegerá el corazón y los vasos sanguíneos de enfermedades. La piel y las semillas del tomate mejoran la motilidad intestinal. Aquellos que intentan perder peso definitivamente deberían incluir tomates en su dieta.El amor por los tomates es bien merecido, lo que los ha llevado a convertirse en la hortaliza más común y cultivada del mundo.
Ventajas de las variedades de selección siberiana.
Cada año, las variedades de hortalizas siberianas son cada vez más populares entre los jardineros. Las variedades especialmente obtenidas para Siberia se distinguen por su resistencia a las enfermedades, su alto rendimiento y su rápida maduración en condiciones de veranos cortos, cambios bruscos de temperatura y poca luz solar. A pesar de que el tomate es un cultivo amante del calor, en un clima marcadamente continental, los jardineros de Siberia obtienen una cosecha decente de frutas sabrosas y aromáticas. Los tomates de selección siberiana son adecuados para los Urales y zona media Rusia, por zonas de agricultura arriesgada, donde el verano tampoco se permite el calor y el sol en abundancia.
La cosecha futura depende enteramente de las semillas seleccionadas correctamente. Decida qué requisitos hará para la futura planta:
- Tiempo de maduración;
- Método de cultivo;
- Cualidades gustativas;
- Forma y altura del arbusto;
- Productividad.
Entonces, ha seleccionado los futuros tomates según sus criterios y ha elegido los más productivo Semillas de tomate de selección siberiana. Los tomates de criadores siberianos son adecuados para el cultivo tanto en terrenos abiertos como protegidos. Cultivar sin protección es una agricultura arriesgada; la cosecha depende demasiado de los caprichos de la Madre Naturaleza. En un invernadero, tiene la garantía de obtener una cosecha mucho más abundante que en campo abierto y más rápida, casi 3 semanas. Y los tomates en madurez técnica se pueden recoger directamente del arbusto. Es poco probable que vea tomates maduros en campo abierto. Pero es a principios de verano cuando el cuerpo quiere más vitaminas.
El cuidado de la futura cosecha comienza en la primavera, incluso en invierno, cuando llega el momento de plantar semillas para las plántulas. Antes de plantar, endurezca las semillas. Coloque las semillas apenas eclosionadas en el refrigerador durante 12 horas, luego retírelas y déjelas por un día a temperatura ambiente. Entonces, repite 2-3 veces. Los jardineros experimentados afirman que la productividad aumenta entre un 30 y un 40 por ciento. Las plántulas de tomate responden muy positivamente a una buena iluminación y calidez. No olvides darles la vuelta a las plantas, para que no se estiren y queden fuertes. Cómo cuidar las plántulas de tomate, mira el video:
En abril - mayo se realiza el proceso de endurecimiento de las plantas jóvenes. Abra la ventana y saque las cajas con las plántulas al balcón durante el día. Cuando las plantas alcancen una altura de aproximadamente 30 cm, estarán listas para ser trasplantadas al suelo del invernadero. Plante variedades altas e híbridos en hilera o en forma de tablero de ajedrez a una distancia de 40 a 60 cm y prepare la mezcla de tierra en el invernadero con anticipación. A los tomates les encantan los suelos franco arenosos o franco claro.
Antes de plantar, derrame los agujeros con una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio.
El cuidado adicional consiste en regar regularmente y eliminar los brotes. No te excedas con el riego. De lo contrario, terminarás con tomates aguados que no sabrán bien y se agrietarán. Riegue una vez cada 5 días. Sacar a los hijastros es el proceso más importante para los jardineros. Lo mejor es quitar los brotes laterales que no hayan superado los 5 cm y atar las plántulas a los 14 días.
Productores de semillas de Siberia
Las empresas agrícolas de Siberia: “Sibiriada”, “Siberian Garden”, “Altai Seeds” tienen su propia producción, realizan actividades de mejoramiento, brindan información básica sobre las variedades y ofrecen a sus clientes las mejores semillas de tomate de la selección siberiana. Los jardineros tienen garantizados buenos resultados.
Variedades de tomate de alto rendimiento.
Sin duda, todos los jardineros quieren conseguir una rica cosecha. prestar atención a tomates siberianos selección:
rosa abakan
Apto para invernaderos, tipo de fructificación – extendida. La fructificación comienza 115 días después de la emergencia. Tomates grandes, hasta 500 g, pulpa rosada. La forma del tomate es muy similar a la conocida variedad. corazón de toro. La pulpa tiene un sabor agradable, más adecuada para ensaladas. El arbusto crece hasta 2 m.
Noble
Se refiere a variedades de mitad de temporada, se necesitan entre 110 y 120 días para que aparezca la fruta. Los tomates son sabrosos, aromáticos y pesan hasta 350 g. Uso en cocina: ensaladas. Altura de la planta 55 – 60 cm.
Orgullo de Siberia
Una variedad fiable y de maduración temprana; después de plantar las plántulas en un invernadero, después de 85 días se pueden recoger los primeros tomates. Los frutos son aplanados, de color rojo brillante en la madurez técnica, inusualmente grandes, los primeros tomates pesan unos 900 g, los siguientes 600-700 g Productividad: unos 25 kg de tomate por 1 metro cuadrado. m. De las frutas se elaboran jugo de tomate, pastas y ensaladas. Las opiniones de los jardineros sobre esta variedad son las más positivas, incluyen: Orgullo de Siberia a las mejores variedades de tomate.
un gran guerrero
Variedad alta, requiere una liga. La fructificación comienza a los 110 días desde los primeros brotes. La forma de los tomates es plana y redonda, pesan hasta 500 g, debido al tamaño del fruto es difícil utilizarlos en conservas, pero son ideales para ensaladas. Productividad: 19 kg por 1 metro cuadrado. metro.
sensei
Da una cosecha temprana.La planta es compacta hasta 1,5 m en invernadero, un poco más pequeña en campo abierto. Los frutos pesan unos 400 g y tienen forma de corazón. Fructifica casi hasta las heladas. La madurez técnica del fruto está determinada por su color carmesí. La pulpa es agradable al gusto, azucarada, baja en semillas.
Rey de los gigantes
Media temporada, muy frutos grandes. Peso del tomate 800 - 1000 g En madurez técnica, color rojo intenso, agradable sabor dulzón, muy carnoso. Uso culinario: ensaladas.
alsu
Una planta pequeña que crece hasta 80 cm en un invernadero, los criadores han determinado experimentalmente que el rendimiento alcanza los 9 kg por 1 metro cuadrado. m Los tomates son grandes, carnosos, de unos 500 g.
velas escarlatas
Pertenece a variedades de mitad de temporada, la forma del fruto es oblonga, cilíndrica, en forma de cigarro. Los frutos pesan entre 100 y 120 g, no son grandes, pero hay muchos, todo el arbusto está sembrado de tomates. Productividad 11, -12 kg por 1 metro cuadrado. M. La piel densa evita que los tomates se agrieten.
Cuerda
La altura es de unos 110 cm, tolera bien los cambios de temperatura, variedad de alto rendimiento, 9,1 kg por 1 m2. Los frutos son pequeños, pesan 110 g y en madurez técnica son de color naranja. Forma oblonga. La piel no se agrieta durante el enlatado.
rey de siberia
Según los jardineros, es la mejor y más productiva variedad. Los frutos pesan unos 700 g, tienen un rico sabor y densidad, no se agrietan y son de color naranja. Es necesario atar el arbusto, de lo contrario las ramas se romperán.
Cúpulas doradas
Dan desde 1 m2. m 10 - 13 kg de tomates naranjas. Maduración media, peso del fruto 200 - 400 g, sabor agradable, dulzón. Desafortunadamente, los Golden Domes no se almacenan durante mucho tiempo y no toleran bien el transporte.
Caja de Malaquita
Un tomate muy inusual de selección siberiana. Se diferencia de otras variedades tanto en color como en sabor.En la madurez técnica, los frutos se vuelven amarillos con rayas verdes. Muy sabroso. Hasta 200 g Al cortarlo tiene un color verde suave. Según las revisiones de los jardineros, no se transportan bien, es necesario acostumbrarse a la variedad, ya que no está claro cómo determinar la madurez técnica.
comida monástica
La variedad tiene un color naranja brillante y se puede comparar con una naranja. El peso del tomate es de 150 a 200 g, en condiciones favorables hasta 450 g, se pueden preparar salsas y ensaladas. No son aptos para enlatar, ya que la piel se agrieta y el tomate se cae a pedazos.
Demídov
Peso del tomate 80 - 120 g, color rosa intenso cuando está completamente maduro, buen sabor, larga vida útil. La planta está débilmente ramificada, por lo que no requiere pellizcos. La productividad es alta, la variedad es muy resistente a las enfermedades, los tomates crecen incluso en condiciones naturales desfavorables.
El secreto de la abuela.
Variedad que tiene frutos muy grandes, su peso es de hasta 1 kg, la forma del tomate es redonda, ligeramente aplanada. La pulpa es densa y jugosa. Se obtienen jugos, pastas y ketchup de tomate muy exitosos. Las ensaladas tienen un rico sabor a tomate. Muy pocas semillas. Es difícil recolectarlos para la futura cosecha. La planta en sí es fuerte, poderosa y alta.
frente de toro
La variedad es extremadamente sencilla y resistente a los cambios de temperatura. La productividad es alta: 17 – 18 kg por 1 metro cuadrado. m Los tomates son grandes y con pulpa densa. Más adecuado para preparar ensaladas frescas. Su peso es de hasta 400 g.
Huevo de ganso
Una variedad que realmente recuerda la forma de un huevo de ganso. La pulpa es muy densa, no se extiende, no se arruga, está cubierta por una piel gruesa y es fácil de quitar. El peso del fruto es de 300 g. De 1 metro cuadrado se pueden obtener 9 kg de tomates. m Los arbustos en el invernadero crecen hasta 2 m.
Nuevos productos de criadores siberianos.
prestar atención a nuevas variedades tomates de selección siberiana:
esturión estrellado
Una variedad más adecuada para invernaderos. La altura de la planta es de 1,8 m y los frutos son grandes. Algunos jardineros logran ganar peso hasta 1 kg. El peso medio es de unos 500 g, los tomates son densos, de sabor agradable y tienen pocas semillas. Con tamaños tan grandes, enlatar es difícil.
pico de águila
Tomate con forma de pico inusual. Los primeros frutos pesan hasta 800 g, los siguientes hasta 400 g. A partir de 1 m2. m puedes conseguir de 8 a 9 kg de tomates. La pulpa es densa, la piel no se agrieta. La presentación de los tomates no se ve afectada durante el transporte. Se mantienen por mucho tiempo.
Maduración temprana siberiana
Altura pequeña 35 - 95 cm Pasan 120 días desde la aparición de las plántulas hasta los primeros frutos. 65 – 115 g – peso del fruto, color rojo brillante, la forma de los tomates es redonda, ligeramente aplanada. Las propiedades gustativas son excelentes.
Carta de triunfo siberiana
Se distingue por una fructificación estable, la altura del arbusto es de 90 cm, tomates grandes de hasta 700 g, en madurez técnica, color rosa intenso. Bien almacenado, bien transportado.
La sorpresa de San Andrés
Los tomates son muy grandes, hasta 900 g, en condiciones ideales hasta 1,5 kg. La pulpa es jugosa y tiene un sabor excelente. Los tomates tienen una apariencia atractiva.
F1 griega
Se refiere a híbridos de maduración temprana que son resistentes a las enfermedades. Los frutos son de tamaño mediano, pesan 130 g y son de color rosado. Aplicación universal.
Resistente a las enfermedades chinas
Nueva variedad. Frutas de color rojo brillante 200 g. El sabor excelente satisfará incluso a los gourmets. La variedad es resistente a todo tipo de enfermedades que afectan al tomate.
Novikova gigante
Los frutos en madurez técnica tienen un color rosa oscuro, un tamaño promedio de 500 gy pueden crecer hasta 1 kg. Excelente sabor. Crece tanto en campo abierto como en invernaderos. En terrenos protegidos, los verdaderos gigantes crecen hasta 2 m de altura.A los jardineros les encanta esta variedad por el alto rendimiento y la dulzura especial de los tomates.
Conclusión
Por supuesto, esta no es una lista completa de las mejores variedades de tomates de selección siberiana. Los científicos siberianos amplían constantemente la gama de tomates para que los jardineros puedan elegir y elegir una planta adecuada a su zona climática. Y, lo más importante, obtenga una rica cosecha, que será suficiente no solo para alimentos frescos, sino que también proporcionará a la familia provisiones para el largo invierno.
