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El tomate y el arándano en azúcar ocupan uno de los lugares honorables entre las variedades de tomates cherry. Esta es una variedad universal que no tiene pretensiones de cuidado y se puede cultivar en cualquier condición, desde campo abierto hasta el alféizar de la ventana de su propia casa.
Descripción de la variedad de tomate Cranberry en azúcar.
El tomate arándano en azúcar fue obtenido por criadores nacionales de la empresa agrícola Aelita. Sus creadores: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik y N. V. Nastenko. La variedad pasó con éxito todos los estudios y fue incluida oficialmente en el registro estatal en 2012. No existen restricciones sobre la superficie y los métodos de cultivo.
Métodos de cultivo de la variedad:
- campo abierto;
- invernadero;
- cajas grandes en el alféizar de una ventana o balcón;
- cultivo exterior en macetas.
El aspecto decorativo de la planta permite cultivarla no solo para la producción de frutos, sino también para mejorar el aspecto del local.
Descripción general del tomate Arándano en azúcar.
El tomate y el arándano en azúcar son una planta determinada de bajo crecimiento que, por regla general, no requiere formación ni liga. Su altura alcanza los 60 cm.Al llegar al punto límite, el arbusto deja de crecer y aparecen pinceles de flores en su parte superior. Cuando un tomate da frutos de forma intensiva, se forman racimos con pequeños frutos rojos en las manos.
Se trata de una variedad de tomate estándar que crece en forma de árbol compacto sin brotes laterales. Con el tiempo, el arbusto adquiere pequeñas hojas de color verdoso oscuro. El follaje es escaso. Las inflorescencias de la planta son de tipo complejo, el tallo tiene una articulación característica.
Información adicional sobre la descripción del tomate arándano en azúcar se encuentra en el vídeo:
Breve descripción y sabor de la fruta.
Como se puede ver en la foto, el tomate arándano en azúcar produce frutos pequeños, redondos, de color rojo oscuro, un poco más grandes que un guisante. Son muy parecidos a los arándanos, por eso la planta lleva ese nombre.
El peso medio de un tomate es de 15 a 18 g, en un nido hay de 2 a 3 piezas al mismo tiempo.
La piel del fruto es fuerte, gruesa, lisa y brillante. Hay ligeras nervaduras alrededor del tallo. Los tomates cultivados en invernadero tienen la piel más gruesa. Menos denso - en plantas plantadas en campo abierto.
La pulpa es jugosa, de dureza media, no acuosa, con un pequeño número de semillas pequeñas. Los frutos tienen un pronunciado aroma a tomate y un sabor dulzón con una marcada acidez.
Los fabricantes de la variedad recomiendan utilizar tomate arándano en azúcar para preparar ensaladas frescas y conservar frutas enteras. Debido a su densidad, la piel no se agrieta durante el tratamiento térmico.
Características varietales
Los arándanos azucarados son una planta de maduración temprana que comienza a dar frutos aproximadamente 100 días después de la siembra (80 días después de la germinación de las semillas).
Si sigue las instrucciones de cuidado, los arándanos en azúcar plantados en campo abierto maduran a principios de junio y el período de fructificación finaliza solo a mediados de septiembre.
En un invernadero de 1 m2. m. Se cosechan unos 3 kg de tomates, en campo abierto el rendimiento de la variedad puede ser menor. Estos indicadores se consideran altos entre otras variedades de tomates cherry, pero al mismo tiempo son significativamente inferiores a otras variedades más grandes. Aumentan la productividad fertilizando regularmente y siguiendo las recomendaciones de riego.
La variedad Arándano en Azúcar es resistente a condiciones climáticas adversas y puede cultivarse en cualquier región climática. Los jardineros también notan una alta resistencia al tizón tardío y a las enfermedades fúngicas.
Pros y contras de la variedad.
Ventajas | Defectos |
1. Sabor brillante y jugoso. 2. Cáscara gruesa, por lo que los frutos del tomate se utilizan para encurtir y salar. 3. Variedad de métodos de cultivo. 4. Alta resistencia de los Arándanos en azúcar al tizón tardío y al ataque de hongos. 5. La variedad no tiene pretensiones en cuanto a condiciones climáticas y es resistente a los cambios climáticos. 6. Tamaño compacto del arbusto, cuyo crecimiento es naturalmente limitado en altura. Después de lo cual el arbusto se desarrolla solo a lo ancho. 7. La variedad de tomate no requiere liga. No requiere hijastro. 8. El bajo contenido calórico de la fruta, lo que hace que esta variedad sea ideal para la nutrición dietética. 9. Bajo mantenimiento: incluso un jardinero novato puede cultivar arándanos en azúcar. 10. La planta tiene un atractivo aspecto decorativo, por lo que puede utilizarse para decorar habitaciones. | 1. Bajos rendimientos de azúcar en los arándanos en comparación con las variedades más grandes. 2. Notas de acidez en el sabor. 3. La cáscara es gruesa, por lo que la fruta puede resultar demasiado dura cuando se come fresca. 4. En condiciones ideales de invernadero, un arbusto de tomate puede crecer hasta 1,6 m de longitud, contrariamente a lo que afirman los fabricantes. 5. Riesgo de enfermedad por el virus del mosaico. |
Otra ventaja de la variedad es su rico aporte de vitaminas y microelementos. Las principales propiedades beneficiosas del tomate Arándano en azúcar incluyen:
- reducir los niveles de colesterol;
- normalización del sistema cardiovascular;
- mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Reglas para plantar y cuidar.
En campo abierto, las semillas de arándano azucarado se plantan exclusivamente en zonas con un clima cálido. Es más común plantar la variedad a través de plántulas.
Sembrar semillas para plántulas.
La siembra de semillas comienza a mediados de marzo. Para aumentar la germinación se deben remojar durante 12 horas en una solución con bioestimulador.
Las semillas flotantes se desechan: están vacías y por tanto no pueden germinar.
Las plántulas de tomate de esta variedad requerirán tierra nutritiva y suelta. Preparación del sustrato:
- 2 partes de césped;
- 2 partes de humus;
- 1 parte de arena de río.
Orden de siembra de semillas:
- Tome recipientes de 6 a 8 cm de profundidad, desinféctelos minuciosamente y llénelos con tierra preparada. Esterilice la tierra de una forma conveniente: congelándola o mediante tratamiento con vapor. Nivele y riegue ligeramente el suelo.
- Haga depresiones de 2 a 3 mm y plante semillas en ellas a intervalos de 4 a 5 cm.
- Forma una fina capa de turba o arena encima. Rocíe con agua sedimentada de una botella rociadora.
- Cubre los recipientes con film transparente y colócalos en un lugar oscuro. La temperatura debe ser de 24 a 27 grados.
- Para evitar que se acumule condensación, la película debe retirarse una vez al día durante 10 a 15 minutos. El suelo siempre debe estar húmedo.
- Después de que los arándanos broten en azúcar, debe colocar los recipientes en un lugar luminoso y cálido: los alféizares de las ventanas en el lado sur son perfectos.
- Después de la formación de dos pares de hojas, los tomates se deben plantar con cuidado en recipientes separados.
- Pasados los 4 días, se recomienda abonar con cualquier abono universal. Riego 1 - 2 veces por semana.
Trasplantar plántulas
La siembra de plántulas de arándano en azúcar en campo abierto comienza a mediados de mayo. En invernaderos, desde mediados de abril. Lo principal es que hayan pasado al menos 60 días desde la siembra.
Los retrasos en la siembra pueden afectar negativamente a la planta, ralentizar su crecimiento y reducir el rendimiento. La altura de las plántulas de esta variedad no debe exceder los 35 cm.
Por 1 metro cuadrado. m con un intervalo de al menos 30 cm se plantan 5 plantas: una en el centro y el resto en las esquinas. El mejor momento para plantar es la tarde de un día cálido y nublado. Se recomienda humedecer las plántulas 2 - 3 horas antes.
Cómo trasplantar arándanos en azúcar:
- Cava hoyos de 6 a 10 cm de profundidad en el suelo y espolvorea el fondo con una pizca de resina de árbol.
- Lo principal a la hora de trasplantar es profundizar bien el cuello de la raíz del tomate hasta las primeras hojas y compactar la tierra.
- Rocíe los arándanos en azúcar con 2 litros de agua por 1 arbusto y cubra con mantillo.
- Después del trasplante, riegue los tomates todos los días durante 4 a 5 días.
- Después de una semana, afloje 5 cm el espacio entre las hileras.
cuidado del tomate
La variedad Arándano en Azúcar es de fácil cuidado. El riego y la alimentación regulares son importantes para la planta.
Riega los tomates por la mañana con agua tibia.Antes de que se formen los cogollos, el riego se realiza una vez a la semana a razón de 5 litros de agua por 1 metro cuadrado. m Durante el período de floración y cuajado, se recomienda aumentar el volumen de agua a 10 - 15 litros.
Durante la temporada de crecimiento de los arándanos en azúcar, serán útiles de 2 a 3 tomas. El primero se realiza 2 semanas después del trasplante. Puede alimentar los arbustos con nitrato de amonio (2 cucharadas de solución por cubo mediano de agua).
Después de 3 semanas desde la alimentación anterior, los arándanos en azúcar se fertilizan con superfosfato (2 cucharadas por cubo de agua). Cada arbusto de tomate se debe regar con 0,5 litros de solución.
Conclusión
El tomate arándano en azúcar es fácil de cuidar, incluso un principiante puede afrontar su cultivo. Esta variedad también es valorada por su sabor brillante; las frutas se pueden comer frescas o usarse para encurtir y conservar. La acidez característica agregará picante a las salsas y platos principales.
