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Entre las muchas variedades de tomates multicolores que los criadores ofrecen en abundancia todos los días, los tomates rosados se consideran merecidamente los más deliciosos. Estas variedades de tomate suelen tener un mayor contenido de azúcares, vitaminas y licopeno, un antioxidante que puede ayudar a aliviar una variedad de problemas de salud.
Es por ello que todo jardinero que respete su trabajo quiere tener variedades de tomates rosas en su colección de tomates. Además, los tomates con frutos de color rosado también tienen una baja acidez, lo que puede jugar un papel decisivo para muchas personas que padecen enfermedades gastrointestinales. El tomate Fidelio, cuyas características y descripción de la variedad puede encontrar a continuación en el texto, es un representante clásico de las variedades de tomate de frutos rosados.
Descripción de la variedad.
La variedad de tomate Fidelio fue obtenida por criadores famosos de Novosibirsk V.N. Dederko. y Postnikova O.V., de cuyas manos surgieron muchas de las variedades de tomates más deliciosas y productivas, la mayoría de las cuales se cultivan con éxito mucho más allá de las fronteras de la región de Siberia.
En 2007, la variedad Fidelio fue admitida a registro en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de Rusia.Se puede cultivar con igual éxito tanto en campo abierto como bajo diversas estructuras de cobertura, desde semilleros hasta invernaderos en diversas regiones. A juzgar por las críticas de quienes plantaron esta variedad, la geografía del cultivo del tomate Fidelio ya ha cruzado las fronteras de Rusia: se cultiva con éxito y da frutos tanto en los países vecinos, en Ucrania y Bielorrusia, como en el extranjero, en Alemania. .
Según el fabricante, no se le dio por casualidad un nombre personal tan interesante a esta variedad de tomates. Inicialmente, la variedad fue importada de la isla de Cuba y pasó muchos años de selección de las plantas más resistentes en las condiciones siberianas. Después de tal adaptación a condiciones climáticas muy duras, se desarrolló una nueva variedad que lleva el nombre del líder de la República de Cuba. Pero sus raíces sureñas todavía se hacen sentir; el tomate Fidelio también se distingue por su excelente cuajado incluso en las temperaturas más altas. Por tanto, será una buena opción para cultivar en regiones cálidas. Y en los invernaderos, donde en verano la temperatura a veces puede superar los +30°C y la mayoría de las variedades de tomate tienen grandes problemas de cuajado, Fidelio es capaz de mostrar su mejor cara.
El tomate Fidelio es una verdadera variedad indeterminada, según algunas revisiones, en invernadero puede crecer hasta dos metros o más de altura. Pero según la descripción de la variedad Fidelio de este fabricante, es de tamaño bastante mediano, alcanzando una altura de sólo 100-150 cm, en cualquier caso, para obtener buenos rendimientos, especialmente en las cortas condiciones de verano de Siberia, se requiere pellizcando, atando los tallos y dando forma.Para esta variedad tiene sentido formar dos tallos. Las hojas son de gran tamaño y tienen la forma tradicional de tomate. El arbusto tiene una forma algo “llorona”, ya que bajo el peso de los tomates las ramas se doblan e incluso pueden romperse si la liga es de mala calidad.
Los tomates de la variedad Fidelio comienzan a madurar entre 110 y 115 días después de la germinación, por lo que este tomate pertenece a la mitad de temporada en cuanto a maduración.
En términos de productividad, el tomate Fidelio bien puede ocupar el lugar que le corresponde entre muchos tomates de frutos grandes. En condiciones favorables de invernadero, esta variedad puede producir hasta 6 kg de tomates por arbusto y por temporada. Pero incluso sin cuidados especiales, es muy posible obtener entre 3 y 3,5 kg de fruto de cada planta de tomate.
Gracias al endurecimiento siberiano, el tomate Fidelio resiste bien una variedad de condiciones climáticas adversas. Su resistencia a las enfermedades también está por encima de la media. Aunque el fabricante no dispone de datos oficiales al respecto, a juzgar por las revisiones, el tomate Fidelio es capaz de resistir con éxito el principal conjunto de enfermedades características de la familia de las solanáceas.
Características de los tomates
Los hermosos frutos del tomate Fidelio pueden impresionar a cualquier amante del tomate. ¿Qué características son inherentes a los frutos de esta variedad?
- Los productores describen la forma de esta variedad de tomates como acorazonada y acanalada. Pero la mayoría de los jardineros están de acuerdo en que los cepillos inferiores, aunque fuertemente acanalados, tienen una forma bastante plana y redonda.Pero en las ramas superiores de este tomate los frutos adquieren una pronunciada forma de corazón y, a menudo, incluso sin nervaduras.
- Por cierto, los tomates de los racimos inferiores son de gran tamaño y su peso puede alcanzar los 800-900 gramos. En promedio, el peso de un tomate es de 300 a 400 gramos.
- El color de los tomates es muy bonito, los tonos pueden variar desde el rosa claro hasta el rosa oscuro y casi frambuesa con un ligero brillo nacarado.
- Los frutos tienen una pulpa densa, carnosa, azucarada y con un alto contenido de materia seca. Según algunas revisiones, la pulpa de los tomates Fidelio está incluso demasiado seca.
- Los tomates tienen muchas cámaras de semillas: más de seis, pero hay muy pocas semillas, especialmente en los frutos más grandes e inferiores.
- El sabor es muy bueno, los tomates tienen mucha azúcar y poco ácido.
- Según su finalidad, los tomates Fidelio son los más adecuados para el consumo fresco, en ensaladas o para hacer zumos, pasta de tomate, adjika y lecho. No son aptos para enlatar frutas enteras debido a su gran tamaño.
- Los tomates se conservan bastante bien. Sólo pueden transportarse en distancias cortas.
Ventajas y desventajas
El tomate Fidelio tiene muchas ventajas que le permiten disfrutar del cariño especial de veraneantes y jardineros:
- Tiene frutos grandes.
- Tiene buen gusto.
- Muestra buena resistencia a condiciones climáticas inadecuadas y diversas enfermedades características de los tomates.
- Se caracteriza por un excelente cuajado de frutos incluso en los climas más calurosos.
- Tiene alta productividad
Entre las desventajas, generalmente se observa la necesidad de pellizcar, dar forma y ligar con regularidad.Sin embargo, esto debe hacerse con todas las variedades indeterminadas y de frutos grandes.
Reseñas de jardineros
Los jardineros suelen dejar las críticas más positivas sobre el tomate Fidelio, ya que sus frutos pertenecen al grupo más querido de tomates de color rosa y frambuesa de frutos grandes.
Conclusión
El tomate Fidelio gustará a muchos amantes de los tomates rosados de frutos grandes, ya que no les defraudará ni por su rendimiento ni por su particular capricho.A pesar de la excelente apariencia y sabor de los tomates, cultivarlos no es tan difícil y siempre tendrás una cosecha si eliges esta extraordinaria variedad.
