Miel de fresa

Probablemente cada jardinero tenga al menos un par de arbustos de fresas en su sitio. Estas bayas son muy sabrosas y además tienen un aspecto bastante atractivo. Por supuesto, para obtener una buena cosecha es necesario esforzarse mucho. Las fresas requieren un cuidado cuidadoso. Sin embargo, hoy en día se pueden encontrar una gran cantidad de variedades nuevas que se caracterizan por su alto rendimiento y su sencillez. Estas bayas suelen ser de mayor tamaño.

En este artículo queremos hablar de la variedad de fresa “Honey” o “Honeoye”. Fue criado por criadores estadounidenses, utilizando como base las variedades "Vibrant" y "Holiday". Esta fresa se cultiva desde 1979, por lo que ahora ha ganado una popularidad considerable. A continuación puede ver una descripción de la variedad de fresa Honey, así como fotografías y reseñas.

Características de la variedad.

Se trata de una variedad temprana de alto rendimiento y frutos grandes. La miel tiene arbustos fuertes y compactos. El sistema de raíces está bien desarrollado. Los tallos de las flores son fuertes y pueden soportar fácilmente el peso de las bayas maduras. La variedad también produce grandes hojas de color verde oscuro que pueden crecer hasta 22 cm de longitud.

El arbusto comienza a crecer activamente a partir de la segunda semana de abril. Es en este momento cuando la planta comienza a prepararse y coger fuerza antes de dar frutos. La floración puede durar dos semanas. En los arbustos se forman unas 15 flores. Todas las bayas del arbusto comienzan a madurar al mismo tiempo.Dependiendo de las condiciones climáticas de la región, la maduración comienza desde la segunda semana de mayo hasta finales de mes.

¡Importante! Para acelerar el inicio de la maduración de las bayas en varias semanas, puede cubrir el lecho con agrofibra. Esto creará las condiciones necesarias para una fructificación activa.

Las bayas maduran en 2 semanas. Cada 2-3 días es necesario recolectar frutos. Cada fresa pesa entre 35 y 40 gramos. Tiene un hermoso color rico y una piel brillante. La pulpa puede ser roja o rojo anaranjada. La densidad de las fresas es media. Los frutos tienen un sabor dulce con una ligera acidez. Hay un característico aroma a fresa.

Al final del período de fructificación, la cantidad de bayas se reduce notablemente. Al mismo tiempo, adquieren un sabor y un olfato más pronunciados. La variedad no tiene la capacidad de dar frutos dos veces por temporada. A partir de la segunda semana de junio, los bigotes comienzan a formarse activamente en los arbustos.

La variedad es transportable. Las fresas se pueden almacenar durante 3 días y conservan su atractivo aspecto incluso después de ser transportadas a largas distancias. Al mismo tiempo, no se pierde la frescura y el sabor de las bayas. Las ventajas de esta variedad también incluyen una alta resistencia a las heladas, así como inmunidad a diversas enfermedades de las hojas. Además, la variedad se distingue por rendimientos muy altos. De un solo arbusto de miel se pueden recolectar aproximadamente 0,4 kg de bayas por temporada. A la variedad le encantan los suelos chernozem, pero se adapta bien a otros tipos de suelo.

La descripción de las fresas variedad Honey también contiene algunas desventajas:

  • La miel no tolera el exceso o la insuficiencia de humedad;
  • cuando se almacenan frescas durante mucho tiempo, las bayas se oscurecen y pierden su sabor;
  • Las enfermedades del sistema radicular son posibles.

Por supuesto, las ventajas de esta variedad predominan y las desventajas no son tan importantes como para negarse a cultivar este tipo de fresas en su jardín. A continuación, vale la pena descubrir cómo plantar y cultivar adecuadamente la variedad Honey.

Plantación y cuidado

Es recomendable plantar la variedad de fresa Honey en otoño. Es importante tener en cuenta la época de las heladas. Un mes antes de la ola de frío, ya deberían plantarse fresas. El mejor momento para plantar es la tarde. A esta variedad le encantan las zonas planas y bien iluminadas. El suelo ligeramente ácido es adecuado para el cultivo de miel. Las fresas crecen bien en suelos francos y franco arenosos.

Antes de plantar fresas se deben aplicar fertilizantes orgánicos y minerales. Para un metro cuadrado de lecho se necesitarán entre 7 y 8 kg de materia orgánica. También puedes preparar una solución nutritiva de 50 gramos de superfosfato y 30 gramos de sulfato de potasio.

¡Atención! Entre los arbustos de fresa no se deben dejar 30 cm, sino aproximadamente 0,5 m entre hileras. Se cavan hoyos para plantar fresas con una profundidad de entre 10 y 12 cm.

Al elegir las plántulas, es necesario prestar atención al ancho del cuello de la raíz. En una fresa sana mide al menos 1 cm. Las raíces demasiado largas deben recortarse, dejando entre 5 y 8 cm. Todas las hojas secas y dañadas deben recortarse. Luego, la plántula se baja al hoyo preparado, enderezando las raíces. Luego el hoyo se llena con tierra hasta el comienzo de la parte superior del arbusto.

Las fresas plantadas deben regarse y cubrirse el suelo con turba o humus. Durante la primera semana habrá que regar las plantas a diario. Después de lo cual se debe reducir el número de riegos a una vez cada 7 días. El suelo alrededor de los arbustos se puede cubrir con una película especial o paja.Cada 2 semanas, afloje la tierra y fertilice las plantas según sea necesario. De vez en cuando, la prevención se puede realizar con preparaciones especiales contra enfermedades y plagas. Si hay signos de infección, todas las hojas y tallos de flores afectados deben eliminarse inmediatamente.

¡Importante! En otoño, las fresas se alimentan por última vez y se rocían con la mezcla de Burdeos. También será bueno cubrir la tierra del jardín con mantillo.

Strawberry Honey es exigente con el nivel de humedad del suelo. Los jardineros que cultivan esta variedad deben tener cuidado al regar los arbustos. Tanto el exceso como la falta de agua pueden afectar negativamente al estado de las plantas. También es necesario eliminar periódicamente todos malas hierbas.

Conclusión

Muchos jardineros eligen la variedad Honey para cultivar en sus parcelas. Esta fresa tiene un alto rendimiento, además de bayas muy atractivas y sabrosas. Los arbustos son bastante resistentes y fuertes y toleran bien las heladas. La variedad es muy resistente a la mayoría de enfermedades. Las bayas son fáciles de transportar, lo que hace que las fresas sean excelentes para la venta. Eso sí, como cualquier otra variedad, la Honey tiene ciertas desventajas. Esta fresa reacciona bruscamente a la falta o exceso de humedad y puede ser susceptible a enfermedades del sistema radicular. Pero si sigues las reglas de cuidado, no tendrás que preocuparte por tales manifestaciones. Es mejor plantar miel en tu jardín y comprobar por tu propia experiencia lo buena que es.

Reseñas

Margarita Ivanovna, 45 años, Vorónezh
En nuestra casa de campo cultivamos fresas de la variedad Honey. Como cualquier otro residente de verano, quería elegir una variedad sencilla y con un alto rendimiento. Puedo decir que Honey definitivamente cumple con estos criterios.Además, las fresas quedan muy ricas y jugosas. Apto para enlatar y congelar.
María Olegovna, 37 años, Volgogrado
Es una buena variedad, pero tuve que acostumbrarme. El primer año la cosecha fue muy pobre, aunque los arbustos crecieron bastante extendidos. Para el otoño decidí añadir un poco de fertilizante. Sólo uso orgánico. Esto dio buenos resultados. Los arbustos ahora no son menos exuberantes y hermosos, y en otoño hay muchos frutos. Todas las bayas son elegidas, casi de la misma forma y tamaño. Las cualidades gustativas fueron muy agradables. Los niños comen con gusto y aún queda algo para cenar.
Víctor Fedorovich, 53 años, Krasnoyarsk
He trabajado en el jardín durante décadas y he probado todo tipo de fresas. Recuerdo especialmente la variedad Honey. Los arbustos crecen limpios y ligeramente extendidos. En las plantas se producen muchas bayas. Es muy conveniente que las fresas maduren poco a poco y puedas disfrutar de las fresas frescas por más tiempo. La primera semana las fresas quedan muy grandes y con un sabor agridulce. Luego hay menos frutos rojos, pero son los que más me gustan por su sabor. Estas bayas son muy dulces y jugosas.

Comentarios
  1. Lo compré por primera vez. El artículo es útil, pero no dice nada sobre la ubicación.

    19/08/2020 a las 08:08
    irina
Deja un comentario

Jardín

flores