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En general, se acepta que es extremadamente difícil cultivar una baya como las fresas por su cuenta: esto requiere condiciones adecuadas, buen cuidado, fertilizantes, riego frecuente y mucho más. Pero lo más importante es que la mayoría de los jardineros rusos consideran que el clima de su región no es adecuado para el cultivo de bayas dulces. Hasta la fecha, los criadores han desarrollado docenas de variedades que no tienen pretensiones en cuanto a las condiciones climáticas, la composición del suelo y no requieren mucha atención por parte del jardinero. Una de estas especies es la variedad Elefante. Esta fresa es una excelente opción para los jardineros principiantes, así como para quienes viven en regiones frías.
En este artículo se puede encontrar una descripción detallada de la variedad de fresa Slonenok, fotos y reseñas al respecto. Aquí hablaremos sobre las ventajas de las fresas persistentes, algunas de sus desventajas y cómo cultivar adecuadamente la variedad Elephant en un clima templado.
Características de una especie de frutos grandes.
La variedad de fresa Slonenok es relativamente joven: fue seleccionada a finales del siglo pasado. Los científicos del Instituto de Investigación de Siberia participaron en la cría de una nueva especie, por lo que no es sorprendente que Se considera que la principal ventaja de la variedad Elephant es su fuerte resistencia a las heladas.
Descripción completa de la variedad Elefante:
- el tiempo de maduración de las bayas es medio;
- los arbustos son poderosos, bien ramificados, erectos;
- la formación de bigotes es activa, los brotes son de color rosa pálido;
- La variedad Elefante se puede propagar mediante semillas, zarcillos o dividiendo el arbusto;
- las hojas de los arbustos están coloreadas en un tono verde intenso, tienen una forma ligeramente cóncava y están cubiertas con una capa plateada;
- el borde de la hoja es dentado;
- las inflorescencias son de color blanco o crema, las flores son de tamaño mediano, bisexuales (es decir, el Bebé Elefante no necesita polinizadores);
- pedúnculos de tamaño mediano, extendidos, multiflorados;
- Las fresas Slonek son grandes, el peso promedio es de 20 a 28 gramos;
- la fruta no tiene cuello, su forma se asemeja a un huevo, la fresa suele tener una bifurcación en la parte inferior;
- el exterior de la fresa es de color rojo brillante, la pulpa de la baya también es escarlata, densa, la superficie es brillante;
- el sabor del Bebé Elefante se caracteriza por ser dulce con una ligera acidez;
- el aroma de las bayas es muy rico, bien definido “fresa”;
- Esta variedad de fresas tiene un contenido perfectamente equilibrado en azúcares, ácidos y vitamina C;
- la valoración de cata de los frutos de la variedad Slonenok es de 4,7 puntos;
- Los rendimientos de las fresas son altos: alrededor de 200 gramos por arbusto o 0,8 kg por metro cuadrado (a escala industrial, hasta 90 céntimos por hectárea de campo);
- las primeras bayas son más grandes (hasta 40 gramos) y niveladas, las cosechas posteriores dan una cosecha menor, estas fresas pueden tener cualquier forma;
- la variedad se considera sencilla y persistente;
- La resistencia a las heladas del elefante es muy buena (las fresas hibernan sin refugio incluso en las regiones centrales de Rusia y en algunas regiones del norte);
- en condiciones de alta humedad, los arbustos y las bayas pueden verse afectados por la podredumbre gris;
- Las fresas no tienen pretensiones para la tecnología agrícola, pero pueden "agradecer" el mal cuidado de las bayas pequeñas y ácidas;
- El propósito de la variedad es universal: Baby Elephant también es bueno fresco (ya que se considera una variedad de postre), la baya es apta para enlatar, hacer conservas, mermeladas y mermeladas, y tolera bien la congelación.
Entre otras cosas, la fresa Baby Elephant tolera bien la sequía, por lo que se puede plantar de forma segura no solo en Siberia, sino también en las regiones más meridionales y cálidas del país.
Ventajas y desventajas
Si los criadores lograran desarrollar la variedad ideal, ya no aparecerían nuevos tipos de fresas. El elefante bebé, al igual que otras variedades de bayas dulces, tiene fortalezas y debilidades.
Las ventajas de esta fresa incluyen:
- bayas grandes y hermosas;
- excelente aroma y agradable sabor de la fruta;
- muy buena resistencia a las heladas;
- sencillez;
- la capacidad de crecer en regiones áridas y frías;
- alta productividad.
La variedad siberiana también presenta algunas desventajas, entre ellas:
- alto riesgo de pudrición de las fresas en condiciones de alta humedad;
- fuerte dependencia de la calidad de las bayas de la cantidad de fertilizantes y riego;
- Pulpa densa, no demasiado jugosa.
A pesar de las desventajas enumeradas, la variedad es bastante popular no solo entre los jardineros privados y los residentes de verano; los agricultores suelen cultivar Baby Elephant. Las opiniones de los jardineros sobre estas fresas son en su mayoría positivas: son amadas por su rendimiento y el gran tamaño de sus frutos. Y las bayas densas resisten mejor el transporte, por lo que son excelentes para fines comerciales.
Normas agrotécnicas
Strawberry Elephant es, de hecho, una variedad sin pretensiones. Pero, como se mencionó anteriormente, es sensible a la falta de cuidado: la calidad y cantidad de la cosecha se reduce notablemente.
Para que las fresas de la variedad Elephant crezcan como en la foto, el jardinero debe hacer un gran esfuerzo. Y deberías comenzar con la correcta plantación de plántulas de fresa.
Reglas de aterrizaje
Elija un lugar para los parterres de fresas que sea soleado y protegido de corrientes de aire. El sitio no debe ubicarse en un área baja, ya que allí se puede acumular humedad y, para el elefante, su exceso es destructivo.
Las buenas plántulas de fresa tienen una apariencia saludable, un tallo denso y raíces largas y ramificadas. Para plantar son adecuadas las plantas con 3-4 hojas verdaderas.
Puede plantar Baby Elephant tanto en primavera como en otoño; para elegir el momento adecuado, el jardinero debe tener en cuenta el clima de su región. Si los inviernos no son muy duros, nevados y sin deshielo, es mejor plantar plántulas de fresa en otoño. De esta manera, el bebé elefante tendrá más posibilidades de profundizar más en el suelo y echar buenas raíces. Al plantar en otoño, la primera cosecha de bayas grandes se puede esperar ya en la próxima temporada.
Un mes antes de plantar, se agregan al suelo nitrato de amonio, humus y ceniza de madera. Si la acidez del suelo es alta, es necesario reducirla agregando un poco de cal viva: al Bebé Elefante no le gustan los suelos con un nivel de pH superior a seis.
Después de dos semanas, el área debajo de las fresas se desentierra con la bayoneta de una pala, habiendo esparcido previamente superfosfato y cloruro de potasio. Ahora se pueden hacer agujeros para las plántulas, dejando una distancia de 20 cm entre ellas, el espacio entre hileras debe ser conveniente para el jardinero, normalmente quedan unos 80 cm, solo queda regar los agujeros con agua tibia y plantar las fresas. compactando el suelo alrededor de sus raíces.
Etapas de cuidado
Es necesario cuidar la variedad Elefante con cuidado y regularidad. Las principales etapas del cuidado de los macizos de fresas deben ser las siguientes:
- Riego frecuente y abundante, porque al Bebé Elefante le encanta la humedad. Es imperativo tener en cuenta que el exceso de humedad puede provocar que las fresas se pudran. Por ello, se recomienda regar los arbustos con sistemas de goteo. El agua para riego se toma tibia y la hora se elige por la noche.
- Para reducir la cantidad de riegos, es necesario utilizar mantillo (paja, humus, turba, aserrín). El mantillo evitará que la tierra se seque y evitará que se multiplique. malas hierbas y plagas. En otoño se recomienda quitar la capa de mantillo y quemarla, ya que puede convertirse en un foco de bacterias y virus.
- Las fresas de frutos grandes deben fertilizarse; de lo contrario, las bayas serán pequeñas y no tan sabrosas. Es necesario alimentar a los arbustos varias veces por temporada, mientras que en verano se recomienda utilizar complejos minerales y materia orgánica en el período otoño-invierno.Para el bebé elefante, es bueno alimentarlo con humus, compost, cenizas de madera y complejos de fosfato de potasio.
- Para evitar que las fresas se infecten con podredumbre y enfermedades fúngicas, se recomienda tratar los arbustos con una mezcla de Burdeos o una solución de oxicloruro de cobre. Es mejor combatir los insectos con la ayuda de productos químicos especiales. En la etapa de formación del fruto, la "química" no es deseable, se puede reemplazar con remedios caseros (por ejemplo, aceite vegetal + ceniza de madera + vinagre + jabón líquido).
- Para el invierno, es mejor cubrir los arbustos del elefante con agujas de pino. Este material protege perfectamente las raíces de la congelación, deja pasar el aire, permitiendo que las fresas respiren durante el período de descongelación y no contribuye a la proliferación de insectos e infecciones.
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Conclusión
La variedad Elephant es perfecta para quienes viven en una región con un clima difícil: esta fresa se adapta perfectamente tanto al frío como al calor, y puede soportar tanto la sequía como el exceso de humedad.
A pesar de su irreparabilidad, el niño elefante agrada con abundantes cosechas: durante la temporada, los buenos propietarios logran recolectar hasta 2,5 kg de hermosas y sabrosas bayas de cada arbusto.
