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Strawberry Black Swan es una variedad de frutos grandes de selección holandesa. Forma arbustos altos con hojas alargadas. Las bayas de color cereza oscuro tienen una buena presentación y, por tanto, son muy solicitadas entre los compradores.
Historia de la selección
Las fresas Black Swan (Cisne Negro) se clasifican como variedades de selección holandesa. El cultivo tiene buena resistencia a las heladas, por lo que se puede cultivar en todas las regiones con clima templado.
Descripción y características de la variedad de fresa Black Swan.
La fresa Black Swan tiene hojas ligeramente onduladas. Su superficie es de color verde brillante y brillante. Láminas foliares de tamaño mediano. Los brotes son altos, fuertes y pueden soportar una gran cantidad de ovarios grandes. La altura de los arbustos no supera los 50-60 cm.
Aspecto y sabor de las bayas.
El nombre Black Swan indica que las bayas son muy oscuras. El color cereza oscuro se asemeja al negro desde lejos.Esto hace que las fresas parezcan demasiado maduras.
El peso medio de las bayas de la variedad Black Swan es de 30 a 50 g, los primeros ovarios pueden ser mucho más grandes.
En condiciones de crecimiento favorables, el peso de las fresas alcanza los 70-100 g. En comparación con la variedad Black Prince, estrechamente relacionada, las bayas de Black Swan son ligeramente más pequeñas.
El sabor de las bayas recuerda al cóctel de fresa y cereza. Según las valoraciones de los consumidores, recibió cinco puntos bien merecidos. La pulpa es oscura, bastante densa y sumamente jugosa.
Las bayas tienen forma cónica redonda. La superficie es brillante, oscura en los ejemplares maduros, el aroma contiene notas mezcladas de fresas y fresas silvestres. El olor es agradable y persistente.
Periodo de floración, periodo de maduración y rendimiento.
Black Swan se clasifica como una variedad de producción tardía. Las primeras flores de la cosecha no aparecen antes de mayo. La fructificación se prolonga, comienza a mediados de junio y continúa hasta finales de verano. En regiones con un clima favorable, las bayas se recolectan hasta septiembre.
La productividad es bastante alta. Con una plantación adecuada y la aplicación oportuna de fertilizantes, se pueden recolectar unos dos kilogramos de cada ejemplar. Este indicador se considera bueno para las fresas.
resistencia a las heladas
La variedad Black Swan es bastante resistente a las heladas. Las características indican que es capaz de sobrevivir inviernos con heladas de hasta -20 °C. En regiones con inviernos fríos, necesita mantillo y refugio. Posible crecer en condiciones de invernadero.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad Black Swan es resistente a las principales enfermedades de la fresa: tizón tardío, podredumbre (gris, blanca), antracnosis, fusarium. El cultivo es débilmente resistente a la pudrición negra y de la raíz y al mildiú polvoriento. El cisne negro es moderadamente resistente al verticillium.En condiciones desfavorables y en ausencia de tratamientos preventivos, puede sufrir enfermedades y plagas.
Entre los insectos que suponen un peligro para la fresa Cisne Negro se encuentran: ácaros de la fresa, pulgones, gorgojos, mosca blanca y mosca del bronce. La variedad es muy resistente a los nematodos.
Pros y contras de la variedad.
Antes de comprar un cultivo para plantar, es necesario familiarizarse con sus ventajas y desventajas.
Debido a la baja apariencia de los bigotes, las fresas Black Swan son difíciles de propagar en casa.
Esta variedad tiene cualidades tanto positivas como negativas (presentadas en la tabla).
| Ventajas | Defectos |
| Bayas densas con pulpa elástica. | Período de fructificación tardía (para algunos jardineros esta es una cualidad positiva) |
| Sabor agradable | Tolerante a la sequía prolongada. |
| apariencia inusual | Formación de pequeños bigotes (puede convertirse en un obstáculo al intentar propagar la variedad en casa) |
| Alto rendimiento | |
| Resistencia a las heladas recurrentes. | |
| Resistencia a las heladas hasta -20°C | |
| Buena transportabilidad y mantenimiento de la calidad. | |
| Mayor resistencia a las principales enfermedades y plagas de cultivos. | |
| Sin pretensiones | |
| Versatilidad. Las bayas se utilizan frescas o congeladas. Las fresas se utilizan para hacer mermeladas, mermeladas, mermeladas, gelatinas y compotas. |
Como resultado de comparar los pros y los contras, podemos concluir que la variedad de fresa Black Swan es muy prometedora para el cultivo en regiones de Rusia con un clima templado.
Cuando se cultiva con fines comerciales, la variedad puede no ser muy rentable, porque...Sólo las bayas muy tempranas tienen un precio elevado. Durante la temporada alta el coste será medio.
Características del cultivo.
Para plantar fresas Black Swan, los jardineros recomiendan elegir finales de otoño. Si el clima es favorable para el cultivo de la variedad, algunas de las plántulas se pueden plantar en la primavera.
El suelo para el cultivo debe ser suelto y no arcilloso. Al cultivar fresas Black Swan, se requiere una alta permeabilidad del suelo.
Los expertos recomiendan chernozem, suelo gris o franco claro para plantar. Si el suelo del sitio es pesado y arcilloso, se le agrega arena y turba durante las medidas preparatorias. Además, los fertilizantes se entierran.
Otro requisito es una buena iluminación de la cama. Cuanta más luz solar, mayor será el rendimiento. La ausencia de radiación ultravioleta también afecta el sabor de las bayas. Durante la temporada de lluvias, se vuelven acuosas, agrias y tardan mucho en madurar.
Se recomienda cultivar las fresas Black Swan en áreas protegidas de corrientes de aire y viento. Si no proporciona refugio de las masas de aire, en invierno algunos de los arbustos pueden sufrir. Después de todo, el viento se lleva no solo la capa de nieve, sino también los materiales de cobertura.
Preparación del sitio
Algoritmo para realizar el trabajo preparatorio:
- Unas semanas antes de la fecha prevista para la siembra, es necesario desenterrar la tierra.
- Durante el proceso de aflojamiento, se agregan fertilizantes al suelo. Puedes utilizar estiércol podrido, excrementos de pájaros e infusiones de hierbas. Al plantar en primavera, se utilizan compuestos nitrogenados.
- Asegúrese de controlar la acidez del suelo. El cultivo requiere suelo con una reacción neutra o ligeramente ácida. Para reducir la acidez, se agrega harina de dolomita al suelo. Se añaden estiércol, compost y turba al suelo alcalino. Puede aumentar la acidez utilizando sulfatos y fertilizantes nitrogenados. A menudo se utiliza sulfato de amonio o azufre común.
La correcta plantación determina si los arbustos echarán raíces y qué tan rápido crecerán.
Recomendaciones generales de plantación.
Haga una cresta de 30 cm de ancho, la distancia entre hileras adyacentes debe ser de al menos 60 a 70 cm, entre los arbustos se mantiene un espacio de 30 a 40 cm, se puede plantar en hoyos, deben ser poco profundos. La tierra está regada.
Las raíces de cada arbusto de fresa se enderezan antes de plantar.
Las plántulas se bajan al hoyo. Cubrir con tierra sin tapar la yema apical de la planta. Debe estar al nivel del suelo. Cuando se entierran, las fresas pueden pudrirse y, cuando se elevan demasiado, pueden congelarse en climas fríos.
La tierra alrededor de la planta se presiona suavemente con las manos. Riegue la tierra alrededor de las plántulas, evitando que la humedad llegue al follaje.
Los hoyos o surcos de plantación se cubren con materiales disponibles. Para estos fines se utiliza turba, paja, virutas y pasto cortado. Menos malezas crecen bajo techo.
El mantillo protege el suelo de la desecación y reduce el número de riegos.
Riego
Los ejemplares jóvenes de fresas Black Swan necesitan una humedad regular. Para 1 m² de superficie necesitarás 10 litros de agua tibia sedimentada.Si el clima es cálido y no hay sol abrasador, basta con humedecer las plantas una vez a la semana. En climas cálidos, la cantidad de riego aumenta de 3 a 4 veces. En otoño, los arbustos se humedecen una vez cada cuatro días.
Riegue por la mañana (antes del amanecer) o al final de la noche.
La aspersión se utiliza antes de que aparezcan flores y frutos.
Después de la formación de ovarios en las fresas, utilice únicamente riego por goteo.
La humedad excesiva de las copas y las flores puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
fertilizar
Sin añadir nutrientes, es difícil cultivar fresas Black Swan y obtener una cosecha decente. Se necesitan potasio y nitrógeno para formar las puntas. Se introducen en la primavera. El fósforo afecta la maduración de la fruta y se utiliza en verano.
Preparándose para el invierno
Las características de la fresa Black Swan indican que el cultivo normalmente tolera heladas de hasta -20°C. Pero debido a la falta de nieve o cambios significativos de temperatura, la planta puede sufrir. Por lo tanto, a finales de otoño, los lechos con fresas deben cubrirse con mantillo. El espesor de la capa depende del clima de la región. Cuanto más frío esté, más espesa debe quedar.
Tratamiento contra enfermedades y plagas.
Se utilizan productos químicos y remedios caseros para proteger las fresas de las enfermedades.
Eficaz en la lucha contra fusarium, podredumbre y antracnosis: Fundazol y mezcla bordelesa. Para el tizón tardío se utilizan Nitrafen y Oxychom. Para el mildiú polvoriento: una solución de yodo (1 mg por 1 cubo de líquido) o carbonato de sodio (50 g por 10 l).
Si se detecta pudrición de la raíz, se recomienda desenterrar y quemar las fresas. Trate el área con permanganato de potasio y mezcla de Burdeos. Planta las fresas en otro lecho.
Para las plagas se utilizan Fufanon, Kemifos, Actellik, Calypso, Karate.
Conclusión
Strawberry Black Swan es una variedad con inusuales bayas de color oscuro. El cultivo se utiliza para el cultivo en regiones con climas templados. La variedad Black Swan es apta para el cultivo para uso personal y comercial. Las bayas se distinguen por su calidad y buena transportabilidad.
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