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¿Cómo sueles recoger las fresas? Probablemente bayas individuales, poniéndolas directamente en la boca, o puñados, tazas, ocasionalmente, pequeños cubos o cacerolas. Pero hay variedades que se distinguen por su tamaño y rendimiento que se pueden recolectar con bastante facilidad en cajas y barriles. Por ejemplo, según el creador, al recolectar fresas Darselect se pueden recolectar hasta 25 kg de bayas en una hora de trabajo. Imagínese una cantidad tan grande de bayas: realmente esta variedad de fresa de jardín, que hace honor a su nombre, parece incluso para un jardinero experimentado un verdadero regalo de los criadores.
Pero no todo es tan sencillo como parece a primera vista. Para lograr tal rendimiento y productividad, es necesario trabajar duro. Sin embargo, para los jardineros que llevan muchos años cultivando fresas, este hecho no es ninguna novedad. Las fresas son una baya que requiere cuidados constantes y un esfuerzo considerable, pero qué lindo es disfrutar de los sabrosos y aromáticos frutos de tu trabajo después de la cosecha.
Historia de origen
Strawberry Darselect es originaria de Francia. En 1998, los fitomejoradores de la Société Civile Darbonne cruzaron las dos principales variedades de fresa europeas, Elsanta y Parker.Como resultado, se obtuvo la variedad de fresa Darselect, de cuya descripción, fotografías y reseñas podemos decir que no solo heredó las ventajas de la pareja parental, sino que también adquirió sus propias características únicas, como un aroma brillante y un impresionante. tamaño.
En menos de 20 años desde su creación, las fresas Darselect han conseguido ganarse respeto y popularidad en toda Europa y son una de las principales variedades de fresa cultivadas comercialmente en Francia.
Descripción de la variedad.
Cabe señalar de inmediato que la variedad Darselect pertenece al grupo más común de fresas de día corto. Es decir, da frutos una vez por temporada y los brotes de frutas solo pueden formarse con éxito en condiciones de luz diurna que no excedan las 12 horas. Normalmente, este proceso ocurre a finales del verano y principios del otoño, cuando el aire se vuelve más frío y húmedo.
Strawberry Darselect tiene un sistema de raíces bastante potente. Los arbustos en sí son grandes y altos, las hojas son de color verde oscuro y casi sin pelos. A pesar de sus poderosos arbustos y raíces, no le va bien sin agua. Para obtener una cosecha realmente buena con bayas grandes, el riego debe ser abundante y regular. Con un nivel suficiente de riego, se adapta bien incluso a 40 grados de calor. No se desvanece ni se cae por el calor extremo.
En cuanto al tiempo de maduración, las fresas Darselect se pueden clasificar como variedades tempranas, ya que sus bayas maduran a mediados de junio. Esta variedad tiene uno de los intervalos de tiempo más cortos entre la floración de los arbustos y la maduración de las bayas. Sólo dura alrededor de un mes. En consecuencia, la floración suele ocurrir a mediados, en la segunda quincena de mayo, cuando todavía son posibles las heladas nocturnas en muchas regiones de Rusia.
Esto puede afectar negativamente tanto a las flores como a la cosecha posterior, por lo que en estos casos es necesario proteger los arbustos de fresas en flor utilizando materiales no tejidos en los arcos.
Puede recolectar las bayas maduras de los arbustos en un plazo de 10 a 15 días, a partir del 10 de junio. En términos de tiempo de fructificación, Darselect está varios días por delante de su variedad parental, Elsanta.
Como ya se mencionó, la variedad de fresa Darselect ocupa una posición de liderazgo en términos de velocidad de recolección, debido principalmente al gran tamaño de las bayas y al tallo blando. La productividad de las fresas de las variedades de días cortos también sigue siendo alta: de un arbusto se pueden cosechar unos 800 gramos de bayas, incluso con un nivel de cuidado medio. Si se sigue una buena tecnología agrícola, el rendimiento puede ser de 1 kg de bayas por arbusto o incluso más.
La sensibilidad de las fresas Darselect a las principales enfermedades está al nivel de las principales variedades europeas. Es bastante resistente a la verticelosis, aunque es sensible a la mancha marrón y al oidio.
En cuanto a la resistencia al invierno, dado que la variedad Darselect se zonificó para las condiciones francesas, sin refugio sólo puede soportar heladas de hasta -16°C.Por lo tanto, en la mayoría de las regiones rusas donde no hay una capa de nieve permanente en invierno, es necesario cubrirla con paja, hojas, ramas de abeto o material no tejido.
Características de las bayas
Como sabes, lo más importante de las fresas son las bayas. Y en este sentido, es incluso difícil creer que las fresas Darselect se suelen clasificar como variedades comerciales: sus bayas son muy sabrosas y aromáticas.
- La variedad de fresa Darselect se puede clasificar con seguridad como de frutos grandes. De hecho, con un peso medio de una baya de 20 a 30 gramos, a menudo se encuentran ejemplares que pesan hasta 50 gramos. Además, tanto la masa de bayas individuales como el rendimiento dependen directamente de la frecuencia y regularidad de la fertilización.
- La forma de las bayas durante la temporada puede cambiar de cónica-ovalada a redonda, en forma de corazón al final de la fructificación. En algunos casos, al final de la temporada, pueden aparecer bayas de formas extrañas con una superficie estriada. Estas deformaciones pueden ser consecuencia de bajas temperaturas o alta humedad durante la floración, lo que puede provocar una mala polinización.
- El color de las fresas Darselect es rojo con un tinte anaranjado. Cuando está completamente madura, la piel puede volverse brillante.
- La pulpa tiene un tinte rojo más claro. Es denso, elástico, sin agua. Aunque no “cruje” como algunas variedades comerciales modernas, como la Albion.
- Después de la recolección, las bayas se almacenan bien, no se oscurecen ni gotean. Toleran bien el transporte incluso en largas distancias.
- Pues el sabor de las fresas Darselect se distingue por su sofisticación y versatilidad. Tiene bastante azúcar, pero al mismo tiempo hay una sutil acidez. Según los catadores, obtiene 5 puntos en una escala de cinco puntos.Las bayas también se caracterizan por el aroma único de auténticas fresas silvestres.
Características del cultivo.
Dado que los arbustos de fresa Darselect se distinguen por su envidiable poder, no tiene sentido plantarlos en 1 metro cuadrado. Metro más de cuatro arbustos. Es aconsejable mantener una distancia de 35-40 cm entre plántulas, la distancia entre hileras puede alcanzar hasta 90 cm.
La característica principal de la variedad Darselect puede considerarse su gran necesidad de humedad. Si no hay suficiente humedad, las plántulas simplemente morirán. En condiciones secas, se pueden formar cavidades dentro de las bayas. En las regiones cálidas, tiene sentido cultivar fresas Darselect sólo con riego por goteo, especialmente en plantaciones industriales.
Soporta bien el calor, siempre que se riegue abundantemente, pero el periodo de maduración puede prolongarse una semana más.
En las regiones del sur, es posible utilizar una red de sombra o plantar arbustos en sombra parcial.
Es posible que la productividad no sea muy alta durante el primer año de siembra hasta que se haya desarrollado un sistema de raíces completo.
En su lugar, puede utilizar alimentación foliar regular y riego profundo.
A las fresas Darselect no les gustan los suelos carbonatados, que pueden provocar clorosis en las hojas. Pero esta variedad de fresa responde muy bien a la fertilización y el color de las hojas se puede recuperar tras unas pocas pulverizaciones.
Después del 3er año de cultivo, el rendimiento disminuirá, por lo que se recomienda reponer las plantaciones en el 4º-5º año de crecimiento. Pero para los agricultores es muy posible dejarlo durante el segundo o tercer año sin que pierda forma, tamaño y rendimiento.
Reseñas de jardineros y residentes de verano.
Es comprensible que una variedad comercial de fresa pueda recibir comentarios positivos de los agricultores, pero lo sorprendente es que los residentes de verano y los jardineros comunes y corrientes también estén felices de cultivar fresas Darselect en sus parcelas de jardín.
Conclusión
A pesar de algunas dificultades de cultivo, las fresas Darselect sorprenden no solo a los agricultores sofisticados, sino que también despiertan admiración entre los jardineros comunes y corrientes. De hecho, no todas las variedades industriales pueden presumir de un verdadero sabor a postre y del tentador aroma de las fresas caseras.
Compré dos arbustos Darselect en la tienda Living Garden de Omsk. Inmediatamente lo planté en campo abierto. Estamos a finales de agosto y ninguno de los arbustos ha producido zarcillos. ¿Cómo entonces se puede propagar?