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En el país se han arraigado muchas variedades de fresas de selección extranjera, que son adecuadas para las condiciones climáticas y del suelo. Nuestros jardineros adoran la variedad industrial Symphony por su sabor brillante y su sencillez. Criado en Escocia en 1979 a partir de las famosas variedades Rhapsody y Día festivo. Estas fresas se cultivan en campo abierto y en invernaderos.
Característica
La durabilidad y popularidad de la variedad de fresa semitardía Symphony está garantizada por el prolongado período de cosecha de las bayas de postre. Puedes disfrutar de los magníficos frutos durante casi dos meses, a partir de finales de mayo o mediados de junio, lo que depende de la región. La variedad Symphony no es remontante, fue criada para condiciones climáticas con inviernos helados y veranos cortos. Y cumple con los requisitos con una composición armoniosa de excelente sabor, la capacidad de mantener una apariencia atractiva durante mucho tiempo y resistencia a las inclemencias del tiempo. La variedad coloniza casas de veraneo y parcelas de jardín en los Urales y Siberia, soportando las heladas con la ayuda de los jardineros.
Según las revisiones de los jardineros, la variedad de fresa Symphony mantiene las bayas maduras en los arbustos durante mucho tiempo: se recogen durante varios días sin temor a que la apariencia y estructura de la pulpa se deterioren.También permanecen en contenedores durante algún tiempo durante el transporte y conservan su atractivo comercial. En promedio, cada arbusto de fresa produce 2 kg de bayas, menos por año de siembra. Las cosechas de fresas Symphony en el segundo año, como se indica en la descripción de la variedad y en las reseñas, con buen cuidado alcanzan los 3,5 kg por arbusto. Gracias a estas propiedades positivas de la fresa Symphony, es cultivada por grandes y pequeños productores agrícolas. La variedad también es popular entre los jardineros aficionados porque puede crecer en un solo lugar durante cinco años sin perder productividad.
La variedad Symphony es una variedad de postre; las bayas con notables propiedades curativas se consumen mejor frescas. La variedad de fresa está ampliamente representada en la cadena minorista debido a su delicioso aspecto. Las bayas se utilizan en la industria alimentaria y en el hogar para mermeladas, confituras y otras preparaciones. El exceso de bayas firmes se puede congelar para conservar un poco del sabor del verano para un día de invierno.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas obvias de las fresas Symphony se reflejan en la descripción de la variedad, numerosas fotografías y reseñas de jardineros.
- Excelente sabor de postre, gran tamaño y apariencia apetitosa;
- Maduración constante y uniformidad de frutos;
- Excelente rendimiento de la variedad, cumpliendo con los requisitos del cultivo industrial;
- Sin pretensiones ante las condiciones climáticas. Crece en regiones frías y cálidas sin defectos en las bayas;
- Alta vida útil y transportabilidad;
- La variedad es resistente al tizón verticillium, al tizón y a la podredumbre gris.
Algunos comentaristas consideran una desventaja la falta de propiedades remontantes de la casi ideal variedad de fresa Symphony.
Descripción
Los arbustos de fresas sinfónicas son poderosos y con un follaje denso. El sistema radicular está bien desarrollado, se profundiza hasta 25-35 cm y las hojas grandes son de color verde oscuro y duras. Las venas sobresalen de la parte inferior de la lámina de la hoja. Los brotes se extienden hasta 40 cm, los cuernos acortados de los pedúnculos son numerosos. Los pedúnculos son fuertes, ligeramente pubescentes, con gran cantidad de flores.
Bayas de color rojo brillante, regulares, de forma cónica, de tamaño grande y mediano. La piel es brillante. Los frutos de las fresas sinfónicas son densos, carnosos y jugosos. Las bayas dulces huelen agradablemente, como las fresas. Pesan 30-40 g Las semillas están hundidas en el fruto, son pequeñas, amarillas.
Creciente
Las fresas se propagan dividiendo los arbustos y enraizando los zarcillos. Como se informa en la descripción de la variedad de fresa Symphony, se planta en agosto, septiembre o abril. La siembra de otoño permite recoger la primera cosecha el próximo año. El sitio está preparado con antelación. Seis meses antes de plantar las fresas, se desentierra y se fertiliza la tierra. Por 1 metro cuadrado. Tomo un balde de humus o compost, 150 g de superfosfato, 100 g de fertilizante potásico.
Reproducción por divisiones
Elija arbustos de fresa Symphony de 3 a 4 años: bien desarrollados, con numerosos cuernos y rosetas. Se desentierran en primavera u otoño y se dividen en partes.
- Cada parte debe tener raíces largas y poderosas, un cuerno, una roseta;
- En plántulas sanas, la yema apical es visible, los brotes son fuertes y tienen al menos tres hojas;
- Es necesario considerar cuidadosamente las hojas de las plántulas al comprarlas. No se permiten su deformación y arrugas.Estos defectos pueden ser signos de infestación por garrapatas.
Reproducción por bigote
Las fresas de la variedad Symphony tienen unos bigotes. Sobre todo, se reproducen mediante un arbusto de 2 a 3 años. El material de siembra se selecciona de dichas plantas.
- El zarcillo se corta y se coloca en agua con una solución de estimulador de formación de raíces;
- Cuando se formen las raíces y la roseta, se puede trasplantar a un suelo blando y nutritivo;
- Riegue diariamente durante 5 días para mantener la tierra húmeda;
- Al sexto día, el suelo se cubre con mantillo y no se riega hasta que se seque la capa superior;
- La plántula se coloca en el sitio después de 2 semanas.
Reglas de aterrizaje
Habiendo preparado las plántulas y la parcela, marca las cintas para las fresas. La sinfonía crece rápidamente, esparciendo brotes hacia los lados, por lo que la distancia entre los agujeros es de 35 cm, si se utiliza un esquema de dos líneas, la distancia se aumenta a 40 cm.
- Los agujeros se cavan a una profundidad correspondiente a la longitud de las raíces y se llenan con agua;
- Fertilice con una mezcla de turba y humus, 1 parte de cada uno;
- Para una mejor supervivencia, pellizque la raíz más larga y corte las hojas, dejando al menos tres;
- La roseta debe dejarse en la superficie;
- La parte superior del hoyo está cubierta con mantillo.
Cuidado
Después de plantarlas en otoño o principios de primavera, las fresas jóvenes Symphony se cubren con una película o spunbond para protegerlas de las heladas. Si aparecen tallos de flores en primavera, se arrancan, lo que le da al sistema de raíces la oportunidad de fortalecerse. Si no llueve lo suficiente, se riegan las fresas, luego se afloja el suelo y se cubre con mantillo. Asegúrese de que el agua no entre en contacto con la planta. En consecuencia, para las fresas es preferible el riego por goteo. Es especialmente importante durante la floración y el llenado de las bayas.
- Es aconsejable quitar el mantillo de otoño en primavera de la capa superior del suelo, eliminando al mismo tiempo las plagas ocultas;
- El suelo de otra zona se enriquece con humus, compost y se rocía debajo de los arbustos sinfónicos;
- Recorte las hojas secas y dañadas de los arbustos;
- Las hojas se eliminan después de la fructificación de los arbustos de más de dos años.
El mejor vestido
La variedad Symphony necesita fertilizantes regulares para producir bayas grandes.
- En primavera, por cada arbusto, agregue 0,5 litros de solución de nitroamofoska (25 g por 10 litros de agua);
- Otra opción para la alimentación primaveral: 1 litro de solución de gordolobo (1:10) y sulfato de amonio. El estiércol de pollo se diluye 1:15;
- Durante la formación de los ovarios, las fresas Symphony se alimentan con ceniza de madera, productos con potasio, fósforo o fertilizantes complejos: Master, Kemira. Realizar alimentación foliar con ácido bórico;
- Después de la fructificación, especialmente después de cortar las plantas de fresa, los arbustos se fertilizan opcionalmente con urea, materia orgánica y complejos minerales.
Preparándose para el invierno
Fertilizados en agosto, los arbustos fortalecidos entran en invierno. A finales de otoño, las fresas se cubren con paja, se cubren con ramas secas y se pueden colocar ramas de abeto encima. La variedad Symphony es resistente al invierno, pero si las heladas descienden por debajo de los 25 grados, especialmente sin nieve, los arbustos deben cubrirse con agrotex o paja. El material se coloca sobre ramas o arcos bajos.
Plan de proteccion
Algunas enfermedades de la variedad Sinfónica son causadas por hongos.
- Las fresas sufren de podredumbre negra: oscurecimiento de las raíces. Utilice Horus, Phytodoctor;
- En los invernaderos, el mildiú polvoriento puede extenderse a los arbustos de la variedad Symphony, que puede eliminarse con la ayuda de los preparados Fundazol y Switch;
- Los fungicidas ayudarán a combatir el marchitamiento;
- En la primavera, el suelo del sitio se trata con sulfato de cobre o mezcla de Burdeos para prevenir plagas.
Un poco de cuidado en la plantación traerá una generosa cosecha de frutos sabrosos y saludables.
