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La miel de albaricoque se distingue por sus frutos densos, numerosos y dulces. El árbol no tiene pretensiones de cuidado, echa raíces fácilmente en todas las regiones y se caracteriza por una mayor resistencia al invierno y a la sequía. La variedad fue criada para el cultivo en las regiones del norte. Su productividad es alta, los frutos son aptos para consumo en fresco y procesamiento.
Historia de la selección
La variedad de albaricoque con miel se desarrolló en 1996 y todavía no está incluida en el registro estatal ruso. Los criadores del Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Patata de Yuzhnouralsk trabajaron en un nuevo árbol frutal. Los científicos intentaron obtener un albaricoque resistente al invierno. Como resultado de la polinización libre de la variedad Kichiginsky, apareció un nuevo tipo de fruta.
El árbol resistente a las heladas arraiga bien en los Urales y Siberia. Para ello, K. K. Mulayanova trabajó para que los jardineros de las regiones del norte pudieran disfrutar de las frutas dulces.
Los frutos de albaricoque con miel tienen la misma forma y tamaño, son aptos para la venta.
Descripción de la variedad de albaricoque miel.
Los frutos del Honey Apricot son de tamaño pequeño, pesan hasta 15 g, de color amarillo, con pequeñas manchas rojas. Al corte, el fruto es del mismo color que la piel, la pulpa es de densidad media. La piedra se separa fácilmente, tiene forma de almendra y es de color marrón. Puntuación de cata de frutas: 4,3. Atraen con su sabor a miel.
El árbol alcanza una altura de 4 m, la copa se extiende y tiene forma triangular. El follaje es de color verde claro. Los pedúnculos están pintados de color burdeos, la corteza es de un marrón intenso. La fructificación comienza en el quinto año de la temporada de crecimiento, de un albaricoque se cosechan entre 20 y 30 kg de fruta.
Características de la Miel de albaricoque
En el siguiente vídeo se presenta una descripción del albaricoque con miel. Antes de adquirir un árbol, es recomendable estudiar previamente todas las características para poder cumplir con las normas de la tecnología agrícola.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
El albaricoque con miel puede tolerar heladas de hasta -40 0C. Estas características aparecen más cerca del tercer año de la temporada de crecimiento. Hasta esta edad, es recomendable cubrir la plantación durante el invierno. Este árbol tolera fácilmente las heladas primaverales, a diferencia de otros cultivos de frutas y bayas.
La planta frutal también tolera el calor. Sin embargo, no se olvide del riego oportuno. Si planta un árbol cerca de aguas subterráneas, recibirá de forma independiente la cantidad de humedad necesaria. No tienes que preocuparte por el riego.
Polinizadores para la miel de albaricoque
El único inconveniente de esta variedad es su autoesterilidad. Esto significa que la planta necesita polinizadores para dar frutos. Para ello, se plantan otras variedades de albaricoques cerca de Medovoy: Kichiginsky, Chelyabinsky, Pikanny, Sibiryak Baikalova, Sayansky, Khabarovsky, Northern Lights, Amur, Gorny Abakan y otras.
Otros cultivos con el mismo período de floración también son aptos para la polinización. En el jardín se mantiene una distancia de 3-4 m entre árboles.
Es mejor mantener los huertos de albaricoqueros separados de otros cultivos, esto los protegerá de la infección por hongos.
Periodo de floración y tiempo de maduración.
Los frutos maduran a mediados de agosto, la variedad se clasifica como de media temporada. La brotación comienza a principios de junio. Florecen flores grandes, que constan de 5-6 pétalos blancos. En el centro hay estambres amarillos. Los frutos cuajan a finales de junio, antes del final de la maduración ganan peso y maduran.
Productividad, fructificación.
La fructificación comienza en el quinto año de vegetación. Hasta ese momento, la planta gana masa verde. De cada albaricoque se cosechan entre 20 y 30 kg. Este indicador se refiere a alto rendimiento. La fructificación máxima se produce entre 7 y 10 años.
Área de aplicación de frutas.
Los albaricoques con miel tienen un sabor agradable y son aptos para el consumo en fresco. Los frutos son buenos para preparar preparaciones invernales, como:
- compotas;
- mermelada;
- Enjambres;
- frutas secas;
- fruta confitada;
- envase.
Muchos jardineros plantan esta variedad con el fin de preparar preparaciones de invierno.
Los albaricoques de la variedad Honey se almacenan bien frescos durante 4-5 meses en un lugar fresco.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad Honey albaricoque es resistente a muchos hongos y plagas. Sin embargo, se recomiendan medidas preventivas.Para ello, durante el período de floración, la planta se trata con fungicidas e insecticidas. Esto proporciona protección contra muchas enfermedades.
Ventajas y desventajas
El albaricoque con miel tiene muchas ventajas, por lo que los jardineros suelen plantarlo en sus parcelas. Éstas incluyen:
- media maduración;
- resistencia a la sequía;
- resistencia al invierno;
- el buen gusto;
- transportabilidad;
- duración del almacenamiento;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- Aspecto presentable del fruto.
Entre las desventajas, solo se observa la autoesterilidad.
Funciones de aterrizaje
Según la foto, el albaricoque melífero es similar a sus parientes más cercanos, que crecen de forma silvestre en las regiones del norte. El cuidado y la plantación de árboles tienen sus propias características.
Horario recomendado
Los trabajos de siembra se realizan a principios de primavera o principios de otoño. En el norte, se recomienda plantar plántulas en primavera para que las raíces estén bien arraigadas en el suelo. La siembra de invierno es adecuada para climas templados y del sur.
Elegir una ubicación adecuada
El albaricoque prefiere áreas bien iluminadas. La planta requiere al menos 8 horas de luz solar. El árbol crece cómodamente en jardines, junto a vallas y arbustos.
Los viveros venden plantas anuales; se adaptan más rápido
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a los albaricoques?
No es recomendable plantar manzanos, ciruelos, peras, melocotones, cerezas, fresnos de montaña, cerezas, grosellas, frambuesas y nueces junto a los árboles. Estas plantas se ven afectadas por las mismas enfermedades que el albaricoque. Pueden contagiarse entre sí. Para la miel y otras variedades, es mejor cercar un área separada en el jardín.
Selección y preparación de material de siembra.
Se recomienda comprar plántulas en viveros de confianza. Comprar madera de segunda mano no garantiza la calidad.
Al elegir, debes prestar atención a las siguientes señales:
- no debería haber podredumbre;
- cañón sin cortes ni rayones;
- follaje denso y saludable;
- raíces sanas.
Las plántulas jóvenes echan raíces rápidamente.
Algoritmo de aterrizaje
El hoyo de plantación comienza a prepararse 2-3 semanas antes de trasladarlo al suelo. Se cava un hoyo de 70 cm de profundidad y 80 cm de diámetro y la tierra resultante se mezcla con humus o fertilizante para cultivos de frutas y bayas. Cubre el hoyo con la mitad de la tierra.
Algoritmo de aterrizaje:
- Las raíces de la plántula se sumergen en una solución de permanganato de potasio durante 24 horas.
- Se vierte 1 cubo de agua en el agujero.
- Baje las raíces del árbol y enderécelas con las manos.
- Selle el agujero capa por capa, presionando cada capa con las manos.
- Forma un círculo alrededor del tronco con un radio de 20 cm y riégalo generosamente.
- Cubra con mantillo para retener la humedad.
Al plantar en primavera, el hoyo se puede preparar en otoño, tiempo durante el cual los fertilizantes tienen tiempo de ser absorbidos por el suelo.
Si aplica fertilizante en el hoyo de plantación con anticipación, durará dos años.
Cuidados posteriores del cultivo.
Para obtener una cosecha decente de albaricoques, siga las siguientes reglas de cuidado:
- Riega la planta 3-4 veces por temporada. Un árbol joven consume de 7 a 8 cubos de agua y un árbol adulto, 10. En climas áridos el riego aumenta, con lluvias frecuentes es limitado.
- La fertilización se combina con el riego. Agregue fertilizantes orgánicos o minerales.
- La poda se realiza tres veces al año: al inicio de la temporada, aclareo en verano y después de la cosecha. Retire todas las ramas dañadas y secas.
- Se coloca mantillo en el área del tronco del árbol; ayuda a retener la humedad y protege contra el crecimiento de malezas.
- A principios de primavera y durante el invierno se blanquea el tronco hasta la primera rama con una solución de tiza.
- Durante el periodo de floración se realizan tratamientos preventivos con insecticidas y fungicidas.
Para evitar la infección del albaricoque con hongos, es necesario seguir todas las reglas de la tecnología agrícola. El riego y la fertilización de alta calidad fortalecen la salud y la inmunidad del cultivo.
Enfermedades y plagas
El albaricoque con miel es susceptible a la infección por enfermedades fúngicas y al daño de insectos cuando se reduce la inmunidad. Esto sucede durante un clima frío y húmedo prolongado.
Tipos de dolencias:
- moniliosis. El árbol comienza a secarse lentamente, perdiendo hojas y frutos. Puedes combatirlo con la solución Teldor.
Las zonas afectadas por la moniliosis son claramente visibles, están localizadas en un solo lugar.
- Punto del agujero. Aparecen manchas con un halo en el follaje de la planta, el interior se seca y se cae y se forman agujeros. El árbol no recibe la nutrición necesaria. El tratamiento se realiza con caldo bordelés o sulfato de cobre.
En la etapa inicial, la perforación es similar a una quemadura solar.
- Valsa de hongos. En las hojas del albaricoque miel aparecen grandes crecimientos convexos de color naranja. Un spray fungicida ayuda a eliminarlo.
No corte los crecimientos con tijeras, esto promoverá una mayor propagación.
- Pulgón verde. Son pequeños insectos que se alimentan de las hojas de la planta, sus picaduras dejan agujeros. Los pulgones se multiplican rápidamente y pueden controlarse con un insecticida.
Los pulgones son muy pequeños y difíciles de detectar a tiempo.
- polilla de la manzana. Los insectos ponen larvas dentro del capullo de albaricoque de miel. Una vez formado el fruto, penetran el albaricoque y lo comen desde el interior.
Las mariposas carpocapsa ponen larvas durante el período de floración; se pueden repeler con insecticidas
- rodillo de hojas. Orugas que chupan el jugo de las hojas del albaricoque, después de lo cual se riza y se vuelve amarillo.
Los enrolladores de hojas pueden causar daños graves a un albaricoquero sano, después de lo cual será difícil restaurarlo.
Conclusión
La miel de albaricoque se distingue por su resistencia al invierno. Los frutos del árbol tienen un sabor agradable y dulce, de ahí su nombre. Las plántulas se venden en viveros y echan raíces fácilmente en nuevas áreas. La productividad es alta, las frutas se pueden comer frescas y procesadas para el invierno.
Opiniones de Miel de variedad de albaricoque
