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El albaricoque melocotón es una forma híbrida del cultivo, que se caracteriza por una mayor resistencia a condiciones climáticas desfavorables, frutos de gran tamaño y excelente sabor. Según sus características, esta especie es en muchos aspectos similar a la variedad Breda, que ha ganado gran popularidad en los países europeos. El híbrido disipó por completo la opinión de que el albaricoque sólo se puede cultivar en las regiones del sur. Con su llegada, esto se hizo posible en las regiones centrales.
Esperanza de vida del melocotón albaricoque – 10 años
Historia de la selección
Esta especie se obtuvo a principios de este siglo cruzando melocotón y albaricoque. Logró absorber las mejores cualidades de estas dos culturas.No se sabe con certeza quién es el creador del albaricoque melocotón y a quién se le ocurrió la idea de criarlo; no hay información oficial. Además, esta especie aún no está incluida en el Registro Estatal, ya que no existen resultados de pruebas que confirmen sus características.
A pesar de esto, el albaricoque melocotón ha ganado gran popularidad entre los jardineros principiantes y experimentados, ya que ha demostrado su eficacia cuando se cultiva en las regiones del sur y central del país.
Descripción de la variedad de albaricoque Melocotón.
En apariencia, el híbrido se parece más a un albaricoque. La altura del árbol alcanza los 3 m, lo que facilita enormemente la recogida de frutos. La corona del albaricoque melocotón tiene forma semicircular regular, muy extendida y de densidad media. El diámetro de las ramas fructíferas laterales es de 3 a 15 cm, dependiendo de la edad del árbol. La superficie de los brotes y el tronco principal es de color marrón parduzco. La corteza es áspera.
La corona se está extendiendo. Los brotes de albaricoque melocotón son delgados, por lo que son inherentemente frágiles bajo una carga mayor. Para evitar que las ramas se rompan durante la maduración del fruto, es necesario colocar soportes debajo de las ramas para que reduzcan la carga. Las hojas del híbrido son las mismas que las del albaricoque. Tienen una forma y tamaño estándar. El tono de las placas es verde brillante.
Los frutos del híbrido son redondos, algo alargados con una "costura" pronunciada, que puede tener grumos. La piel es densa, pero no se nota al comerla. No es brillante, aterciopelado. No hay un rubor claro en la superficie, el color cambia suavemente de amarillo a naranja.
Los frutos están cubiertos de una ligera pelusa, como un melocotón.La semilla del interior es pequeña, cuando el fruto está completamente maduro se separa y permanece seco. La pulpa es dulzona con un poco de acidez, con un ligero aroma a piña.
El peso medio del fruto del albaricoque melocotón es de 50 g.
Características
El albaricoque melocotón se diferencia notablemente de otros tipos de cultivos. Por ello, a la hora de elegir este híbrido conviene estudiar sus principales características, así como familiarizarse con sus ventajas y desventajas.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
El albaricoque melocotón tolera fácilmente la falta de humedad en el suelo, pero durante una sequía prolongada los frutos pueden desmoronarse. El híbrido es capaz de soportar caídas de temperatura a corto plazo en invierno hasta -15-18 grados sin consecuencias negativas para la madera y las raíces. Teniendo en cuenta estas características, el albaricoque melocotón se puede cultivar en las regiones del sur y centro del país.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración.
Este tipo de albaricoque se autopoliniza y, por lo tanto, no requiere polinizadores cruzados. Para obtener una buena cosecha, basta con plantar un solo árbol. Esto hace que el crecimiento sea mucho más fácil.
Productividad, fructificación.
El melocotón albaricoque pertenece a la categoría de especies tardías. El árbol florece en la segunda quincena de mayo, por lo que no sufre posibles heladas recurrentes. En este sentido, las flores del híbrido no se congelan, lo que explica su alto rendimiento estable.
Cuando se crean las condiciones favorables, un melocotonero adulto puede producir hasta 140 kg de frutos. Este indicador depende directamente de la aplicación oportuna de fertilizantes al círculo de raíces del árbol.
El albaricoque melocotón se caracteriza por un período de maduración prolongado. Los primeros frutos del híbrido se podrán recolectar después del 25 de julio.Su periodo de fructificación se prolonga hasta mediados de agosto.
Área de aplicación de frutas.
Los albaricoques melocotón tienen un agradable sabor dulzón, lo que los hace ideales para el consumo en fresco. Pero debido a la consistencia ligeramente seca de la pulpa, las frutas se pueden utilizar para procesar.
Los frutos de melocotón y albaricoque se pueden tomar para cocinar:
- compotas;
- mermelada;
- mermelada;
- damáscos secos.
Al recolectar frutos en la etapa de madurez técnica, se permite su transporte sin pérdida de cualidades comerciales. Pero es importante mantener la temperatura entre +8+12 grados. En este caso, los albaricoques melocotón se pueden almacenar durante 10 a 15 días.
Resistencia a enfermedades y plagas.
El melocotón albaricoque es resistente a enfermedades y plagas comunes. Pero si las condiciones de crecimiento no son las adecuadas, la inmunidad del árbol disminuye. Un papel importante también se juega con la alimentación oportuna, teniendo en cuenta el período de desarrollo y fructificación.
Ventajas y desventajas
El albaricoque melocotón tiene una serie de ventajas sobre otros tipos. Pero el híbrido también tiene ciertas desventajas, por lo que conviene familiarizarse con ellas de antemano. Esta información le permitirá identificar sus debilidades y comprender el grado de criticidad.
La consistencia de la pulpa del melocotón albaricoque es ligeramente seca.
Ventajas principales:
- tamaño de fruto grande;
- excelente presentación;
- no requiere polinizadores;
- sabor equilibrado;
- versatilidad del uso de frutas;
- disponibilidad de cosecha;
- agradable aroma a fruta madura.
Desventajas del melocotón albaricoque:
- maduración desigual de los frutos;
- la necesidad de poda anual;
- los frutos maduros pueden caerse;
- Con mucha humedad, la pulpa se vuelve acuosa.
Plantar y cuidar el melocotón albaricoque.
Para que el árbol se desarrolle plenamente y posteriormente produzca una buena cosecha, es necesario plantarlo correctamente. Por lo tanto, conviene familiarizarse con las características de este procedimiento para evitar errores graves.
Horario recomendado
El albaricoque melocotón se debe plantar en primavera. Esto permite que la plántula se fortalezca antes del inicio del invierno. Es necesario comenzar a plantar tan pronto como el suelo se caliente a una profundidad de 50 cm. Por lo general, en las regiones del sur esto ocurre en los primeros diez días de abril, y en las regiones centrales, a finales de este mes.
Elegir una ubicación adecuada
Para el albaricoque melocotón, conviene elegir una zona abierta y soleada, pero protegida de fuertes ráfagas de viento. Puedes plantar un árbol en el lado sur o este de los edificios y cercas, lo que lo protegerá de las condiciones climáticas adversas, pero su sombra no caerá sobre él. El nivel del agua subterránea en el sitio debe ser de al menos 2 m.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a los albaricoques?
El albaricoque melocotón es uno de los cultivos que prefiere crecer lejos de otros árboles. Sólo puede llevarse bien con el cornejo.
No se recomienda plantar este híbrido junto a los siguientes cultivos:
- Árboles de manzana;
- peras;
- ciruelas;
- durazno;
- cerezas;
- serbal;
- cereza;
- todo tipo de frutos secos;
- frambuesas;
- grosellas.
Todos estos cultivos tienen enfermedades y plagas comunes, por lo que la proximidad afecta negativamente a su desarrollo.
Selección y preparación de material de siembra.
Para plantar se deben elegir plántulas de 2 años, con una altura mínima de 120 cm y no superior a 180 cm, la corteza debe estar libre de daños y signos de moho y enfermedades fúngicas.
Una plántula de albaricoque melocotón debe tener un sistema radicular bien desarrollado, formado por 2-3 brotes principales de al menos 1 cm de diámetro y muchos laterales pequeños. Una planta así puede adaptarse rápidamente a un nuevo lugar y crecer.
Algoritmo de aterrizaje
Plantar albaricoque melocotón requiere seguir algunas recomendaciones. El mayor crecimiento del árbol depende de qué tan correctamente se lleve a cabo.
Se recomienda preparar un hoyo de plantación de 60 por 60 cm 2 semanas antes del procedimiento, colocando en su fondo una capa de ladrillos rotos. Llene los 2/3 restantes del volumen con una mezcla de tierra de césped, turba, tierra de hojas, humus y arena en una proporción de 2:1:1:1:1.
Algoritmo de acciones:
- Haga una ligera elevación en el centro del hoyo de plantación.
- Coloque encima una plántula de albaricoque y enderece las raíces.
- Instale un soporte de madera cercano con una altura de al menos 1,0 m.
- Espolvoréalos con tierra, llena todos los vacíos.
- Compactar la tierra en la base, pisotear ligeramente.
- Ate la plántula al soporte con una superposición.
- Regar generosamente a razón de 10 litros por planta.
Cuidados posteriores del cultivo.
Para que un árbol se desarrolle plenamente y produzca una buena cosecha de forma constante, es necesario proporcionarle condiciones favorables.
Los albaricoques melocotón rara vez necesitan regarse cuando se cultivan en un clima templado, solo en ausencia de lluvias estacionales durante un período prolongado. Y en el sur, humedecer regularmente una vez a la semana con el remojo obligatorio de la tierra en el círculo de las raíces hasta una profundidad de 50 cm.
Además, a principios de primavera y finales de otoño conviene realizar riegos con carga de humedad, vertiendo 100-150 litros de agua debajo del árbol, según la edad.
El albaricoque melocotón debe alimentarse a partir de los 5 años. Para ello, a principios de primavera, se debe esparcir humus en la base del árbol hasta el ancho de la copa y luego incorporarlo al suelo. Durante la floración y la formación del ovario, es necesario hacer una pequeña zanja a una distancia de 0,5 a 1,5 m del tronco en forma circular. Agregue superfosfato (50-200 g) y sulfuro de potasio (30-100 g). Entonces es necesario nivelar la zanja.
El cuidado del albaricoque melocotón también implica aflojar la tierra con regularidad y eliminar las malas hierbas en el círculo de las raíces.
Esquema de recorte:
- Primer año. Acortar el tronco principal a tal altura que quede 30 cm más alto que las ramas laterales, dejar 3-5 brotes inferiores y recortar los demás.
- Segundo año. Las puntas de las ramas de primer orden deben cortarse de 7 a 10 cm, seleccionarse 3 brotes de segundo orden y eliminarse el resto.
- Tercer año. Es necesario recortar los brotes de primer y segundo orden de 7 a 10 cm, dejando 3 ramas del tercero. En este caso, la altura del tronco principal debe ser entre 30 y 50 cm más alta que la de los brotes laterales.
En el futuro, solo se realiza una limpieza sanitaria de la corona de brotes dañados y engrosados, y se mantiene la forma dada.
Enfermedades y plagas
El albaricoque melocotón puede sufrir enfermedades y plagas si las condiciones de cultivo no cumplen con sus requisitos. En este caso, la estabilidad del híbrido disminuye.
Posibles problemas:
- moniliosis. Cuando se daña, la corteza del tronco principal se agrieta, se produce una caída prematura de las hojas, las flores se marchitan y el ovario se cae.
- viruela. Aparecen manchas marrones y elevadas en los frutos y las ramas se secan. La enfermedad es prácticamente incurable.
- Valsa de hongos. En el tronco del albaricoque aparece un chancro de color naranja, del que rezuma resina del árbol.
- Áfido. Un pequeño insecto que se alimenta de hojas tiernas y brotes de árboles. Cuando se infecta, forma colonias enteras, que se concentran en la parte superior de las ramas y en el envés de las hojas.
- rodillo de hojas. El peligro proviene de las voraces larvas de esta plaga. Se alimentan de yemas, yemas de frutos y hojas. Con la distribución masiva, los rendimientos se reducen hasta un 70%.
Para protegerse contra enfermedades fúngicas, es necesario tratar la madera con mezcla de Burdeos y utilizar Actellik contra plagas.
Conclusión
Apricot Peach es un híbrido productivo que, si se siguen las reglas de cuidado, puede mostrar una alta productividad. Se puede cultivar en parcelas de jardín y a escala industrial. Su gran popularidad se debe a su excelente sabor, gran tamaño de fruta y capacidad de transporte, lo cual es importante para las frutas.
