Contenido
La pera es un cultivo de alto rendimiento que produce frutos de buen sabor y rica composición. Pero para no decepcionarse al cultivarlo, es importante no solo cumplir con todos los requisitos de la tecnología agrícola, sino también elegir inicialmente la variedad adecuada. Para el cultivo en áreas donde prevalecen los cambios bruscos de temperatura y la alta humedad, es mejor dar preferencia a los híbridos zonificados. Existe una lista bastante grande de variedades de peras para la Región de la Tierra Negra, pero aún es posible seleccionar las mejores, probadas y experimentadas por muchos jardineros.
Para cultivar en la Región de la Tierra Negra, conviene elegir variedades de peras que sean resistentes a los cambios bruscos de temperatura.
Características climáticas de la región.
La región de Chernozem se caracteriza por un clima continental templado, donde se pueden observar fuertes fluctuaciones de temperatura. Los veranos son semiáridos, generalmente cálidos y con una distribución desigual de las precipitaciones. El invierno es helado, con temperaturas de hasta -30 ºC, pero una capa de nieve estable puede considerarse una ventaja para los cultivos de jardín.
Las condiciones climáticas en la Región de la Tierra Negra se consideran aceptables para las plantas frutales. Pero sigue siendo aconsejable elegir variedades que sean resistentes al invierno y que no temen a la sequía.
Las mejores variedades de peras para la Región de la Tierra Negra.
Si quieres plantar una pera en la Región de la Tierra Negra, lo mejor es buscar variedades que sean resistentes a las bajas temperaturas. Pero esto no significa que la elección deba limitarse únicamente en función de este indicador, porque existen otros parámetros:
- precocidad;
- período de maduración del fruto;
- evaluación de cata de pera;
- productividad;
- cuidados exigentes (regularidad de riego y fertilización);
- manteniendo la calidad de las frutas y su uso.
Al mismo tiempo, los jardineros destacan una lista completa de variedades que cumplen con muchos requisitos y son ideales para crecer en la región central de la Tierra Negra.
Mármol
La pera veteada es una variedad de principios de otoño con una resistencia media a las heladas y la sequía. Comienza a dar frutos al sexto año después de la siembra.
El árbol es de tamaño mediano, puede alcanzar una altura de hasta 4 m, la copa es compacta, piramidal. El follaje es moderado. Los frutos son de tamaño mediano, su peso varía de 120 a 170 g, la forma es regular, redondeada-cónica. La piel es lisa, de color amarillo verdoso, con un rubor rojo anaranjado en el lado expuesto al sol. Las inclusiones subcutáneas oxidadas son visibles en toda la superficie.
La pulpa es de color crema, tierna y muy jugosa, de grano grueso. El aroma es agradable, el sabor dulce. La puntuación de cata de la fruta es de 4,8 puntos, por lo que la variedad se clasifica como postre. Aplicación universal.
Dado que la pera de mármol florece temprano, puede sufrir las heladas recurrentes inherentes a la región de la Tierra Negra, lo que afectará la cantidad de cosecha.
La pera de mármol es una variedad autofértil, pero para una mejor fructificación requiere la presencia de otros perales.
moscovita
La variedad de pera Moskvichka, a pesar de que está dividida en zonas de cultivo en la región de Moscú, es excelente para la Región de la Tierra Negra.
Árbol de mediana altura con copa densa y cónica redondeada. Los brotes crecen a un ritmo medio, pero debido a su buen follaje, la pera Moskvichka requiere un cuidado constante. Los frutos son desiguales, pueden tener un tamaño de 120 a 200 g y tienen una forma amplia en forma de pera. El color en la madurez técnica es amarillo verdoso con puntos subcutáneos visibles. Oxidado expresado en forma de grandes manchas. No hay sonrojo.
La pulpa de la pera Moskvich es blanca y jugosa. La textura es aceitosa con vetas alrededor del corazón. El sabor es agradable, dulce con una ligera acidez. El aroma es fragante. Puntuación de cata: 4,3 puntos.
En cuanto a la calidad y sabor de la fruta, la pera Moskvichka se clasifica como una pera de postre, y es preferible consumirla fresca.
Otoño Yakovleva
La pera Autumn Yakovleva tiene una tasa de crecimiento rápida, por lo que necesita una poda oportuna. En ausencia de él, el árbol frutal puede crecer hasta 15 m de altura y, con los cuidados adecuados, la planta tolera fácilmente temperaturas de hasta -25 ºC.
Según el período de maduración, la variedad se clasifica como de otoño. La fructificación es estable y la productividad se considera alta. Los frutos son de tamaño mediano, hasta 150 g, su forma es irregular, redondeada-rómbica. Cuando está madura, la piel del fruto adquiere un tono amarillo verdoso con un rubor rojo en el lado soleado.
El sabor es alto, los frutos se distinguen por una ligera acidez con notas de nuez moscada. La pulpa es bastante densa y aceitosa, prácticamente no hay granulosidad. Puntuación de cata: 4,8 puntos.
La pera Osennyaya Yakovleva está clasificada como una variedad altamente productiva
La memoria de Parshin
Memory Parshin es una variedad de pera de principios de otoño para la Región de la Tierra Negra.La cosecha de frutos no es precoz, con un rendimiento medio. La resistencia al invierno de la variedad se considera alta.
El árbol es de tamaño mediano y de forma piramidal. La copa es de densidad media. Los frutos son de tamaño pequeño, alcanzan hasta 120 g, su forma es cónica ancha, biselada. El color cuando está maduro es cercano al amarillo. Los puntos subcutáneos grises se distribuyen uniformemente. El color de la cubierta es débilmente pronunciado y tiene un tinte rojo.
La pulpa es blanca al cortarla y produce mucho jugo. Prácticamente no hay aroma. El sabor es agridulce. La puntuación de cata es de 4,2 puntos.
Una característica de la variedad de pera Memory Parshina es una mayor inmunidad a la sarna.
Rossoshanskaya es hermosa
La hermosa pera Rossoshanskaya pertenece a las variedades de finales de verano que se cultivan en la Región de la Tierra Negra. La madurez técnica de los frutos se produce a mediados de agosto, pudiendo recolectarse durante todo el mes.
El árbol es alto, de forma piramidal ancha. La copa es de densidad media, el desarrollo de los brotes es débil. Los frutos son bonitos por fuera, de tamaño pequeño, pesan hasta 120 g y tienen una forma alargada en forma de pera. La piel es fina, lisa, de color amarillo claro con un tinte rojo oscuro.
La pulpa es jugosa con un tinte amarillo. Tiene un sabor dulce con acidez. La puntuación de cata es de 4,5 puntos.
La hermosa pera Rossoshanskaya tiene una gran resistencia al invierno y tolera fácilmente heladas de hasta -30 ºC.
Don tranquilo
La variedad de pera Quiet Don se distingue por sus frutos de gran tamaño. A pesar del crecimiento moderado y la compacidad de la copa, el rendimiento del híbrido es alto. Y debido a la masa de frutos, que puede alcanzar hasta 350 g, el árbol suele parecerse a un sauce llorón.
Los frutos tienen la forma correcta, lo que les confiere una excelente presentación. El color es verde con toques rojo frambuesa. Cuando se corta, la pulpa queda cremosa y jugosa.El sabor es muy agradable, dulce con un ligero acidez. El aroma es estándar, afrutado. La puntuación de cata es de 4,8, lo que indica que pertenece a variedades de postre.
La calidad de conservación de las peras Quiet House es alta, se pueden almacenar hasta 140 días sin pérdida de calidad.
Fragante
La pera aromática, también llamada aromática de Crimea, se considera exitosa para su cultivo en la región de la Tierra Negra. El período de maduración es temprano, otoño. Los frutos son muy grandes, algunos ejemplares pueden alcanzar hasta 500 g.
El peral aromático de Crimea es de tamaño mediano y forma piramidal. La productividad se considera alta. Los frutos son dulces, prácticamente no hay acidez. La pulpa es aceitosa, al cortar se desprende mucho jugo, el color es cremoso. El aroma es pronunciado, afrutado. Cabe señalar que esta variedad de pera es considerada una de las más deliciosas de la Región de la Tierra Negra, ya que el puntaje de cata es de cinco puntos.
La variedad de pera Aromatnaya produce frutos grandes y de un tamaño.
Conmemorativo
La pera memorable es una variedad que madura en verano. Está dividido en zonas para el cultivo en la región central de la Tierra Negra, pero debido a su sencillez, la cultura está muy extendida por toda Rusia central.
El árbol es alto con follaje mediano. La corona es compacta, de forma piramidal. Los frutos son pequeños, de hasta 130 g aproximadamente, la piel es rugosa, mate, de color amarillo verdoso. En el lado soleado hay un rubor rojizo, ligera oxidación.
La densidad de la pulpa es media, el color es crema. La consistencia es de grano fino, muy jugosa. El sabor es dulce. Puntuación de cata: 4,4 puntos.
La pera Pamyatnaya madura a mediados de agosto; los frutos se pueden recolectar hasta mediados de septiembre.
Muratovskaya
La pera Muratovskaya tiene frutos de tamaño mediano, de hasta 150 g.La variedad se caracteriza por una resistencia al invierno superior a la media; el híbrido también es bastante resistente a la sarna.
La pera Muratovskaya está representada por un árbol de tamaño mediano. La forma es piramidal ancha, la corona es de densidad media. Los frutos tienen un color principal amarillo verdoso y un color exterior rojo veteado. Los puntos subcutáneos son casi invisibles. La pulpa es de color amarillo limón claro. Al corte, jugoso, semigraso. El aroma es débil, el sabor es agradable, agridulce. Según la escala de cata de sabores, los frutos reciben una puntuación de 4,3 puntos.
La forma de la pera de la variedad Muratovskaya es clásica, ligeramente biselada.
Turquesa
Entre las variedades de invierno para la Región de la Tierra Negra, cabe destacar la pera Turquesa, que madura a finales de septiembre. Los frutos se recolectan ligeramente inmaduros y maduran durante el almacenamiento.
La variedad de pera turquesa es de frutos grandes, el peso del fruto varía de 200 a 350 g, cuando está maduro su color cambia de amarillo verdoso a rojizo. La forma es regular, en forma de pera. La piel tiene una capa cerosa, las manchas subcutáneas son muy notorias. Cuando se corta, la pulpa tiene un color cremoso. El aroma es débil, el sabor es agradable agridulce. La puntuación de cata es de aproximadamente 4 puntos.
La variedad de pera Turquesa es autoestéril, por lo que es necesario tener cerca una pera polinizadora.
Características del cultivo en la Región de la Tierra Negra.
El cultivo de peras en la Región de la Tierra Negra no tiene ninguna característica especial. Los requisitos de cuidados básicos dependen de la variedad de cultivo frutal seleccionada. Y, dado que la región de la Tierra Negra Central es famosa por la calidad de su suelo, las plantas de jardín echan raíces fácilmente y dan frutos de manera constante. Sólo necesitas hacer lo siguiente:
- regar de manera oportuna;
- aplicar periódicamente fertilizantes al suelo;
- llevar a cabo medidas preventivas para proteger contra enfermedades y plagas;
- Prepare adecuadamente los árboles para el invierno.
Si elige la variedad de pera adecuada para la región central de la Tierra Negra, existen muchas posibilidades de obtener una cosecha de alta calidad cada año con costos laborales mínimos.
Conclusión
Las variedades de peras para la región de la Tierra Negra se presentan en una amplia variedad. Puede elegir un híbrido de alto rendimiento que será fácil de cuidar y que aún producirá frutos con excelente sabor.
