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El níspero es un cultivo de hoja perenne o de hoja caduca, que hasta hace poco se consideraba puramente decorativo. Pero ahora se clasifica como una especie frutal comestible. Medlar es miembro de la familia Apple. Hay otros nombres para esta cultura que se pueden encontrar en diferentes fuentes: shesek, lokva, eriobothria.
El níspero es un árbol longevo
Descripción del níspero con foto.
El níspero es un árbol cuya altura en condiciones favorables puede alcanzar los 3-8 m. La copa es densa, extendida, el diámetro de su crecimiento es de 3-4 m. En un solo lugar, el níspero puede crecer y dar frutos regularmente durante hasta 100 años. . La cultura se considera relativamente resistente al invierno.
El árbol tiene un sistema de raíces poco profundo y ramificado. Lokva no exige la composición del suelo y puede crecer en suelos arcillosos pesados. Resiste fácilmente la sombra parcial y la luz solar directa. Níspero tolera bien la poda, lo que le permite rejuvenecer el árbol con regularidad. Al mismo tiempo, los nuevos brotes crecen rápidamente y, tras la lignificación, comienzan a dar frutos abundantes.
Las ramas jóvenes de níspero en crecimiento tienen un tinte rojizo y un borde de fieltro en la superficie. A medida que maduran, su corteza se vuelve gris oscura. Las hojas de este árbol son grandes, de forma ovalada-oblonga. Su largo es de 30 cm y su ancho de 8 cm. Durante la estación cálida, las placas tienen un color verde oscuro, pero con la llegada del otoño su tonalidad se vuelve anaranjada con un tinte rojizo. Por eso, antes de las heladas, el níspero luce muy elegante. La superficie de las hojas de lokva es dura, coriácea y ligeramente arrugada entre las nervaduras.
Los frutos de este exótico árbol son redondos o con forma de pera, según la especie. Su tamaño es de 6-8 cm y cuando están maduros los frutos se vuelven de color amarillo o naranja. El sabor de la fruta locva es dulce con una ligera acidez. Dentro de cada fruto hay de una a cinco semillas. Tienen una cáscara dura de color marrón. Alrededor de las semillas hay una pulpa jugosa comestible.
Loqua sabe a una combinación de manzana, fresa y pera.
Tipos y variedades de níspero
Hay tres tipos de esta cultura que se encuentran en la naturaleza. Pero sólo dos se han generalizado en la jardinería: el alemán y el japonés. Ambos pueden tolerar fácilmente la falta de luz, así como la falta de nutrientes en el suelo. Pero también tienen diferencias significativas.
Alemán
La especie se considera en gran medida decorativa. El lokva alemán es un árbol caducifolio compacto de hasta 3 m de altura, este cultivo no requiere cuidados y se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas en comparación con otras especies. El níspero (Mespilus germanica) puede soportar temperaturas de hasta -17 grados, pero sus brotes se congelan.Con una helada de -23 grados, el árbol muere por completo. Por lo tanto, el lokva alemán se puede cultivar en regiones con un clima templado, donde los inviernos son cálidos y los veranos frescos.
Los frutos son redondos y adquieren un color amarillo miel cuando maduran. Tienen un sabor dulce, pero ácido. Por ello, se recomienda retirarlos del árbol después de la primera helada. Y para mejorar el sabor antes de su uso, se recomienda conservarlo en el congelador durante varios días.
El lokva alemán parece y sabe a membrillo.
japonés
La altura de este tipo de árbol varía entre 3-5 m, pero hay ejemplares que alcanzan los 8 m. Según la descripción de la planta, el níspero japonés (Eriobotrya japonica) tiene ramas esqueléticas y brotes jóvenes cubiertos con un borde rojo grisáceo. . Las hojas son alargadas, de color verde oscuro con superficie brillante y pecíolos cortos. El reverso de las placas es gris con pubescencia.
El níspero japonés es un cultivo amante del calor que no tolera temperaturas que bajen a -5 grados. Pero al mismo tiempo, si la parte aérea muere, tiene la capacidad de volver a crecer desde la raíz en presencia de condiciones favorables. El frío invierno tiene un impacto negativo en la fructificación de esta especie. Por tanto, sólo se puede cultivar en las regiones del sur.
Las bayas de esta especie pueden tener forma de pera o redondas. Cuando maduran adquieren un rico color amarillo anaranjado. Crecen en grupos de 10 a 12 piezas en una. La pulpa del interior de las bayas es jugosa y aromática. La cosecha fresca no se puede almacenar más de tres días.
Los frutos del níspero japonés se parecen a los albaricoques.
Este tipo de cultivo se convirtió en la base para el desarrollo de nuevas variedades productivas:
- Tanaka. Se caracteriza por tener frutos en forma de pera, en cuyo interior la pulpa es rosada. Su sabor es agridulce.
- Silas. Produce frutos bastante redondos que pesan hasta 80 g.Cuando maduran adquieren un tono amarillo miel.
- Champán. Una característica distintiva de la variedad son sus bayas redondas de color amarillo con una superficie pubescente.
- Morozko. Una especie enana apta para el cultivo en casa y en invernaderos. Caracterizado por frutos grandes de color marrón rojizo sin astringencia.
- Primer ministro. La variedad se distingue por grandes frutos ovalados. Su piel es de color naranja y ligeramente pubescente.
¿En qué condiciones y países crece el níspero?
El área de distribución de locva coincide con la albizia, el caqui y el higo. Se considera que el lugar de nacimiento de la cultura es China y Japón, donde crece en zonas montañosas. Posteriormente, el níspero se introdujo en Europa en el siglo XIX.
Loqua crece en los subtrópicos y áreas adyacentes. Por tanto, ahora se puede encontrar en cualquier rincón del mundo donde existan condiciones favorables para su desarrollo y fructificación. Al mismo tiempo, el árbol prefiere crecer en elevaciones más altas.
Esta cultura se ha generalizado en la India y el sudeste asiático. El níspero también crece al otro lado del ecuador, concretamente en Nueva Zelanda, Sudáfrica y Australia. Una vez fue traído por emigrantes chinos a Hawaii. Esta planta se puede encontrar en América del Sur y del Norte. En las regiones del norte de Europa, el níspero se cultiva como planta ornamental en maceta. Las variedades variadas son especialmente populares.
¿Dónde y cómo crece el níspero en Rusia?
En el territorio de Rusia, el lokva japonés crece solo a lo largo de la costa del Cáucaso del Mar Negro, donde las condiciones son óptimas para ello.Se puede encontrar entre Gelendzhik y Sochi, así como en el sur de Crimea. El níspero se cultiva con éxito en Daguestán.
Y los jardineros de la región de Azov a veces cultivan la especie germánica en sus parcelas. Pero esta cultura exótica no se generalizó.
¿Cuándo y cómo florece el níspero?
Este árbol florece por primera vez al quinto o sexto año después de su siembra. Los cogollos de níspero aparecen en los extremos de los brotes y se recogen en exuberantes inflorescencias de panículas. Los cogollos se abren gradualmente. Las flores son simples y constan de cinco pétalos de color blanco amarillento. Su diámetro en estado abierto es de 2,5 cm y en el centro de cada flor se pueden observar numerosos estambres. Para el cuajado, el níspero, como todos los cultivos de frutas de pepita y de hueso, requiere polinización cruzada.
Cuando se abren, los cogollos desprenden un aroma agradable y refinado.
El período de floración de las especies de cultivos alemanes y japoneses ocurre en momentos diferentes. En el primer caso, el níspero florece en mayo, al igual que el resto de árboles frutales del jardín. Este período dura unos 14 días.
La lokva japonesa florece en el árbol en invierno, concretamente a mediados de febrero. Por tanto, su periodo de fructificación comienza mucho antes que el de otros árboles. La duración de la floración del níspero japonés es de 10 a 14 días, sujeto a condiciones favorables.
¿Cuándo madura el níspero?
Los frutos de los nísperos alemanes y japoneses maduran en diferentes momentos. En el primer caso, esto sucede en otoño, es decir, a mediados de octubre o principios de noviembre. Además, los frutos cuelgan de las ramas cuando ya no tienen hojas.
La temporada de fructificación del níspero japonés comienza a finales de mayo o principios de junio, cuando otros árboles del jardín acaban de marchitarse. En caso de un invierno severo, el árbol florece pero no da frutos.Por lo tanto, a veces la cosecha se puede recolectar una vez cada 5-7 años.
Conclusión
El níspero es un cultivo cuyos frutos se caracterizan por un alto contenido en sacarosa, fructosa y pectinas. Se pueden consumir frescos o utilizar para procesamiento. Las hojas de este árbol también tienen propiedades beneficiosas. Las decocciones basadas en ellos se utilizan para tratar infecciones intestinales. Sin embargo, a pesar de los beneficios del níspero, debe consumirse en dosis para no causar daños a la salud sin darse cuenta.
