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El sabor de las ciruelas es uno de los indicadores más importantes a la hora de elegir una variedad para cultivar en su sitio. La ciruela dulce no sólo tiene un sabor excepcional, sino también un buen rendimiento y resistencia al invierno.
Historia de la selección de variedades.
La variedad de ciruela Konfetnaya se obtuvo en VNIIGiSPR que lleva el nombre de I.V. Michurin, ubicada en la región de Tambov. La institución se dedica a la investigación genética y selección de cultivos frutales. El autor de la variedad Candy fue el Doctor en Ciencias Agrícolas Gennady Aleksandrovich Kursakov.
Descripción de la variedad de ciruela Candy.
La ciruela dulce es un árbol de tamaño mediano con una copa extendida. Al darle forma, puede obtener una planta con forma de arbusto o estándar. La altura de la ciruela es de 2,5 a 3 m.
Descripción de la fruta Candy plum:
- tamaños medianos;
- peso – 30–35 g;
- forma redonda;
- piel delgada;
- color rico con tonos morados y rojos;
- pulpa jugosa de color amarillo verdoso;
- el jugo no tiene color;
- hueso pequeño y alargado, parcialmente separado de la pulpa;
- tallo medio.
Según las revisiones de los residentes de verano sobre la ciruela Konfetnaya, el sabor de su fruta merece una atención especial: mermelada y muy dulce. Calificación de sabor: 5 puntos.
La variedad Candy es adecuada para plantar en la mayoría de las regiones de Rusia con climas cálidos y templados. Cuando se cultiva en condiciones difíciles, se recomienda injertar la ciruela Candy en una variedad zonal resistente al invierno.
Características de la variedad.
Antes de plantar se tienen en cuenta las principales características de la variedad de ciruela Candy: resistencia a la sequía, heladas, necesidad de plantar polinizadores, rendimiento, resistencia a enfermedades y plagas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.
Candy Plum tiene una tolerancia moderada a la sequía. El árbol se riega según el esquema estándar para el cultivo.
La resistencia al invierno de la variedad es de hasta -20 °C. En regiones con inviernos fríos, el árbol recibe refugio adicional.
Polinizadores de la ciruela Candy
La ciruela dulce es autoesterilizante. Para formar ovarios, es necesario plantar polinizadores.
Las mejores variedades polinizadoras para la ciruela Candy:
- Zarechnaya temprano;
- Granja colectiva.
Como polinizador, puedes elegir otra variedad zonificada que florezca temprano.
Las flores de ciruelo dependen del clima de las regiones. Normalmente los primeros brotes florecen a principios de mayo. Las flores son susceptibles a las heladas primaverales. Los primeros frutos maduran a finales de julio.
Productividad y fructificación.
La productividad de la variedad Candy se estima en un nivel medio. Siguiendo las recomendaciones para plantar y cuidar la ciruela Candy, se extraen de cada árbol entre 20 y 25 kg de fruta. Las bayas maduran al mismo tiempo, lo que facilita la recolección.
Las ciruelas maduras comienzan a desmoronarse, por lo que no se recomienda retrasar la recolección. Los frutos recolectados tienen baja transportabilidad y calidad de conservación.
Área de aplicación de las bayas.
Debido al sabor dulce de la ciruela Candy, es preferible consumirla fresca. De las ciruelas también se obtienen frutos secos, mermeladas, compotas y otros productos caseros.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La resistencia de la variedad Candy a enfermedades y plagas es media. Para proteger las plantaciones se requieren tratamientos preventivos.
Ventajas y desventajas de la ciruela Candy.
Ventajas de la variedad Candy:
- alto rendimiento estable;
- buen sabor de frutas;
- resistencia a las heladas invernales y condiciones climáticas desfavorables;
- resistencia a enfermedades y plagas.
Desventajas de Candy Plum:
- los frutos maduros comienzan a desmoronarse;
- baja calidad de mantenimiento y transportabilidad del cultivo;
- la necesidad de plantar un polinizador.
Funciones de aterrizaje
Para plantar la ciruela Candy, elige otoño o primavera. El lugar para cultivar el cultivo se elige teniendo en cuenta su iluminación y la calidad del suelo.
Horario recomendado
En las regiones del sur, el cultivo se planta en otoño, después de la caída de las hojas. Estas plántulas tienen tiempo de echar raíces antes del comienzo del invierno.
En climas fríos, la siembra se pospone hasta la primavera. El trabajo se realiza hasta que se abren los cogollos.
Elegir una ubicación adecuada
Candy Plum prefiere áreas iluminadas ubicadas en el lado sur u oeste del jardín. El nivel permisible del agua subterránea es superior a 1,5 m y el sitio debe estar protegido del viento.
Cualquier suelo es apto para el árbol, excepto el ácido. Si el suelo es arcilloso, coloque una capa de drenaje.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar cerca?
- La ciruela dulce combina bien con los arbustos de bayas: grosellas, grosellas y frambuesas.
- Se aleja de otros árboles frutales al menos a 4-5 m.
- También conviene quitar las ciruelas del álamo, abedul, avellano y avellano.
- Puedes plantar hierbas que aman la sombra o flores primaverales debajo del árbol.
- Los tulipanes y narcisos tendrán tiempo de florecer antes de que florezcan las hojas del ciruelo.
Selección y preparación de material de siembra.
Las plántulas de ciruela dulce se compran en viveros. El material de siembra de alta calidad no tiene rastros de podredumbre, moho ni brotes rotos. Se seleccionan plántulas de uno o dos años para plantar.
Si las raíces de la planta se secan demasiado, se sumergen en agua limpia durante varias horas.
Algoritmo de aterrizaje
Etapas de la siembra de ciruela dulce:
- En el lugar seleccionado, cavar un hoyo de 70 cm de profundidad y 60 cm de diámetro.
- Si el suelo es arcilloso, se vierte en el fondo una capa de arcilla expandida o piedra triturada de 10 cm de espesor.
- El suelo fértil se mezcla en cantidades iguales con turba y humus, se añaden 200 g de superfosfato y 50 g de sulfato de potasio.
- Un tercio de la tierra se vierte en el hoyo de plantación. En 3 a 4 semanas, la tierra se encogerá y luego podrás proceder a plantar.
- La plántula se coloca en un hoyo, las raíces enderezadas se cubren con tierra. Se deja que el cuello de la raíz se eleve entre 3 y 4 cm del suelo.
- El resto de la tierra se vierte en el agujero de un montículo.
- El suelo se compacta y se humedece abundantemente.
- El suelo alrededor del tronco está cubierto de turba.
Si la siembra de ciruelas se realiza en primavera, los lugares para los árboles se preparan en otoño. Si se plantan varias variedades de ciruela, deje 3 m entre ellas.
Cuidados posteriores a las ciruelas
Al cultivar ciruelas Candy, es importante cuidar el cultivo. El árbol necesita riego, fertilización y poda.
- Al regar, el suelo debe permanecer húmedo hasta una profundidad de 40 a 50 cm y se vierte agua tibia y sedimentada debajo del árbol. Las plantaciones se riegan de 3 a 5 veces por temporada, teniendo en cuenta las condiciones climáticas. Es especialmente importante asegurar el aporte de humedad durante la floración y formación del fruto.¡Importante! Debajo de los árboles jóvenes se vierten de 4 a 6 cubos de agua. Una ciruela adulta requiere hasta 10 cubos de agua.
- Para la alimentación de primavera, elija fertilizantes nitrogenados (urea, nitrato de amonio). Durante la floración y formación del fruto añadir 60 g de sal de potasio y superfosfato. Las sustancias se incrustan en el suelo o se disuelven en 10 litros de agua para riego.
- Cada 4 años, la tierra debajo del ciruelo se desentierra y se fertiliza con abono.
- Para formar la copa y obtener un alto rendimiento, se poda el ciruelo Candy. La corona tiene forma piramidal. En primavera u otoño se retiran las ramas secas, congeladas y rotas.
- Para preparar una ciruela joven para el invierno, se cubre con agrofibra, arpillera o ramas de abeto. No se utilizan polietileno ni otros materiales que no dejen pasar fácilmente la humedad y el aire.
- Una ciruela Candy adulta pasa bien el invierno. El tronco del árbol se amontona y el suelo se cubre con humus. En inviernos con poca nieve, se coloca un ventisquero adicional sobre el ciruelo. Para evitar que los roedores dañen el tronco, se envuelve en material para techos.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Principales enfermedades:
Nombre de la enfermedad | Síntomas | Tratamiento | Prevención |
clusterosporiasis | Manchas marrones con borde en las hojas, deformación del fruto. | Rociar un árbol con mezcla de Burdeos. | 1. Poda periódica de la copa. 2. Eliminación de hojarasca. 3. Pulverización con fungicidas. |
moniliosis | Los frutos, hojas y brotes se ablandan y se vuelven marrones. | Eliminación de las partes afectadas del árbol. Tratamiento con solución de nitrofeno. |
Plagas de cultivos:
Parásito | Señales | Maneras de luchar | Prevención |
Pulgón de ciruela | Vive en el envés de las hojas que se enrollan y se secan. | Tratamiento de madera con Karbofos. | 1. Excavando la tierra. 2. Quemar hojas caídas. 3. Eliminación de brotes de raíces. 4. Prevención con insecticidas. |
polilla de la manzana | Las orugas de la polilla se alimentan de frutas y hacen pasajes en la pulpa. | Recoger frutos caídos, desinfectar la corteza, rociar el árbol con solución de clorofos. |
Conclusión
Candy plum es una variedad probada para uso universal. Valorado por su inusual sabor dulce, tamaño compacto y resistencia a factores externos. Para obtener una buena cosecha, el árbol recibe cuidados regulares.
Reseñas de jardineros sobre la ciruela Candy.
