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El manzano frambuesa bielorruso es una de las mejores variedades, apta para el cultivo en la zona media y las regiones del norte. Produce frutos atractivos, bastante grandes y con un rubor característico. Las manzanas de invierno duran bien hasta abril.
Historia de origen
La variedad Belorusskoye Raspberry se obtuvo en Bielorrusia. Los autores son Kovalenko G.K. y Kovalenko V.G. Tomaron como base la variedad Lavfam y también utilizaron la popular variedad ordinaria Antonovka. La cultura fue incluida en el registro de la República de Bielorrusia en 1991.
Hasta la fecha, no figura en el registro estatal ruso, pero se cultiva con éxito en diferentes regiones, incluida la zona media. Recomendado para cultivo en fincas privadas. Según las revisiones, se arraiga bastante bien incluso en las condiciones de la región de Novgorod.
Descripción del manzano frambuesa bielorruso.
La descripción de la variedad contiene las principales características del árbol y fruto.Los parámetros más importantes se presentan a continuación.
Corona
El árbol es de altura media, alcanza los 3-5 m, la copa es redondeada, elevada y la densidad de crecimiento de los brotes es media. Las ramas esqueléticas son bastante fuertes y crecen rectas. La superficie es de color marrón grisáceo. Las ramas principales se extienden a 40 grados del tronco, pero crecen juntas con mucha firmeza.
Los brotes del manzano de la variedad carmesí bielorrusa son geniculados, cubiertos con una capa pubescente y de color burdeos intenso. El color es cereza oscuro. Las lentejas son pequeñas, de color claro y hay pocas. Las hojas son grandes, de color verde oscuro intenso, coriáceas. La superficie es brillante y brilla al sol. La forma es ovoide, simétrica, la nariz torcida.
Las láminas de las hojas del manzano carmesí bielorruso se doblan fuertemente a lo largo de las nervaduras centrales. Además, sus bordes son elevados y ondulados. Se notan las muescas, los dientes tienen una forma alisada. La base del plato es redondeada. Los pecíolos son pequeños, bastante gruesos, también de color burdeos. Los cogollos son pequeños, de forma ovalada, presionados contra el brote. La cosecha madura en ramitas y las manzanas también se recogen de anillos. Esta característica debe tenerse en cuenta al podar.
Descripción de frutas
Los frutos del manzano Belorusskoye Raspberry tienen forma plana y redonda, con menos frecuencia simplemente redondos y tienen ligeras nervaduras. El peso es medio, en su mayoría 100-150 g, algunos ejemplares alcanzan los 250 g, los embudos son estrechos, de poca profundidad, rara vez cubiertos de marcas de óxido. El platillo no es demasiado ancho ni poco profundo y tiene un pliegue suave.
Las manzanas son de color rojo brillante.
Los cálices de los frutos del manzano frambuesa bielorruso son pequeños, en su mayoría cerrados. Los tubos de la subcopa tienen forma de cono y están conectados a los corazones.Los corazones en sí son pequeños, en apariencia se parecen a una cebolla y están ubicados en la región superior de la manzana.
Las cámaras de semillas son pequeñas, de tipo cerrado, el color de las semillas es marrón intenso. Los tallos son cortos, no más largos que embudos. Son bastante potentes, con engrosamiento en el punto de unión a las ramas. La piel de las manzanas es lisa, fina y bastante duradera y no se agrieta.
En apariencia, los frutos del manzano Belorusskoye Raspberry son atractivos y pueden utilizarse para la venta. El color predominante es el verde claro con un rubor difuminado a rayas carmesí que cubre una parte importante de la superficie. También se nota una capa cerosa, su tono es gris azulado. Los puntos subcutáneos son de color claro, casi invisibles y aparecen en pequeñas cantidades.
Características de la variedad.
Entre las características de la variedad de manzano frambuesa bielorrusa, las de mayor interés son el sabor, el tiempo de maduración y el rendimiento. Los principales parámetros se describen a continuación.
Cualidades gustativas
El sabor de los frutos del manzano frambuesa bielorruso es bastante bueno. Hay un notable equilibrio entre lo ácido y lo dulce, además de un aroma afrutado. Las puntuaciones de cata son consistentemente altas y oscilan entre 4,0 y 4,2 puntos.
La pulpa de las manzanas frambuesa bielorrusas es bastante jugosa, de color blanco o crema al cortar, de densidad media y de consistencia de grano fino. Tiene un agradable crujido al morderlo. Contiene (por 100 g):
- Contenido total de azúcar superior al 10%.
- ácidos aproximadamente 0,5%;
- vitamina C – más de 18 mg por 100 g;
- Compuestos P activos: al menos 270 mg por 100 g.
tiempo de maduración
El manzano frambuesa bielorruso da frutos temprano: comienza entre 3 y 4 años después de la siembra. Según el tiempo de maduración, la variedad se clasifica como tardía: los frutos se recolectan desde finales de septiembre hasta mediados de agosto. Es un cultivo de invierno y se puede almacenar durante varios meses hasta la primavera.
Los frutos maduran a principios de octubre.
Productividad
El rendimiento del cultivo es medio. De un árbol maduro se pueden recolectar hasta 40 kg. Si el clima empeora, aparecen enfermedades y otros factores desfavorables, la cifra puede bajar a 15-20 kg. De cada hectárea se recogen hasta 200-300 céntimos.
Después de 20 a 25 años, el indicador disminuye: los árboles viejos se reemplazan gradualmente por otros nuevos.
Resistencia a las heladas del manzano frambuesa bielorruso.
La variedad de manzano es resistente al invierno: puede soportar hasta -30 grados. Por tanto, en la mayoría de las regiones se puede cultivar sin refugio. Sin embargo, casi siempre es necesario aplicar mantillo (excepto en las regiones del sur).
Polinizadores
El manzano carmesí bielorruso no se autopoliniza. Por lo tanto, para obtener una cosecha, definitivamente necesitarás plantar polinizadores con los mismos períodos de floración:
- Dulce bielorruso;
- Minsk;
- Familia de amor;
- Antónovka;
- Welsey.
Regiones en crecimiento
Debido a su alta resistencia al invierno, el manzano frambuesa bielorruso se puede cultivar en diferentes regiones:
- carril central;
- Noroeste;
- Región del Volga;
- región de Chernozem;
- Ural.
Puedes intentar cultivarlo en Siberia, el Lejano Oriente y las regiones del norte. Pero en estas zonas deben proporcionarles refugio para el invierno.
Resistencia a las enfermedades
La frambuesa bielorrusa no es resistente a enfermedades y plagas fúngicas. Por tanto, el árbol necesita tratamientos preventivos anuales para protegerlo contra diversos tipos de podredumbre, herrumbre y oídio.
Ventajas y desventajas
La variedad de manzano bielorruso de frambuesa se valora por el buen sabor de los frutos, su apariencia y tamaño, así como por su alta resistencia al invierno. El cultivo no tiene pretensiones, por lo que incluso los jardineros sin experiencia pueden hacer frente al cultivo.
Los frutos son grandes, comercializables.
Ventajas:
- sabor agradable;
- fruta grande;
- buena calidad de conservación y transportabilidad;
- alta resistencia al invierno;
- la corona es compacta, por lo que no ocupa mucho espacio;
- El sabor de las manzanas sólo mejora a medida que se almacenan.
Desventajas:
- la variedad es incapaz de autopolinizarse; se necesitan polinizadores;
- la productividad no es muy alta;
- la inmunidad a las enfermedades fúngicas es media.
Plantar un manzano frambuesa bielorrusa.
Las plántulas se compran en viveros de confianza. La siembra está prevista para primavera (principios de abril) u otoño (principios de octubre). La secuencia de acciones es la siguiente:
- Prepare el área (excave, fertilice).
- Marque varios agujeros con una profundidad de hasta 80 cm y un diámetro de hasta 100 cm a intervalos de 4 m.
- Extienda las raíces de las plántulas y plante en el centro.
- Espolvorear con tierra para que el cuello mida entre 5 y 8 cm.
- Ate a una clavija preinstalada.
A continuación, se riega la plántula del manzano frambuesa bielorruso y se cubre con heno, aserrín y paja.
como cuidar
Cuidar un manzano es sencillo, todo se reduce a algunas reglas:
- regar dos veces al mes;
- aplicar fertilizantes 2-3 veces por temporada (compuestos de nitrógeno en primavera, superfosfato y sulfato de potasio durante la formación de brotes y floración);
- aflojamiento, deshierbe;
- mantillo para el invierno;
- Poda regular de primavera con fines sanitarios y para formar la corona.
Recolección y almacenamiento
La cosecha de manzanas está prevista para finales de septiembre o la primera quincena de octubre. Los frutos se deben recolectar en tiempo seco y sin lluvia. Se clasifican y colocan en cajas de madera y otros contenedores.
Puede almacenar los frutos del manzano frambuesa bielorruso a una temperatura de aproximadamente +5 grados centígrados en un lugar oscuro y húmedo (hasta un 90%). Al ser una variedad de invierno, las manzanas se almacenan hasta la próxima primavera. Si la cosecha es abundante se puede utilizar para elaborar compotas, mermeladas y conservas.
Los frutos son estables en almacenamiento y su sabor mejora durante el almacenamiento.
Conclusión
El manzano carmesí bielorruso se aclimata bien en diferentes zonas. El árbol no tiene pretensiones, pero al mismo tiempo necesita polinizadores. Para asegurar rendimientos estables se recomienda regar y abonar periódicamente, así como realizar tratamientos preventivos contra enfermedades.
Reseñas de jardineros sobre el manzano frambuesa bielorruso.