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El manzano rayado canela es una de las variedades más antiguas de selección popular y goza de merecida popularidad entre los jardineros de diferentes regiones del país. El árbol debe esto a su sencillez y excelente sabor.
La canela rayada es una variedad de manzana otoñal con un exquisito sabor a postre y un agradable aroma.
Historia de la selección
El manzano rayado canela apareció hace tanto tiempo (a principios del siglo XIX) que no existe información exacta sobre el origen de esta variedad. Existe la opinión de que la plántula creció como resultado de la polinización libre de un árbol desconocido.
Sin embargo, de 1941 a 1947 la variedad pasó todas las pruebas y en 1947 fue inscrita en el Registro Estatal de la Federación Rusa.
Se presentó como zonificado y recomendado para el cultivo en las regiones del Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central y Volga Medio de Rusia.
El creador oficial de la variedad es OJSC "Taytsy" en la región de Leningrado.
Actualmente, los criadores utilizan Cinnamon Stripes para desarrollar nuevas variedades. Así, aparecieron nuevos manzanos Cinnamon, cuya descripción de la variedad y fotografía son en muchos aspectos similares al espécimen madre, Cinnamon Pineapple y Cinnamon Smoky.
La primera mención del manzano se remonta a 1810.
Descripción y características del manzano rayado canela.
Dependiendo del tipo de portainjerto, el manzano rayado canela puede parecer un árbol enano, semienano o alto. Además de la variedad real, tiene dos nombres más: Canela y Marrón.
Aspecto de madera
El manzano rayado canela es un árbol grande y extendido, cuya altura en condiciones naturales alcanza los 6 m y el diámetro de la copa es de unos 5 m. Cuando se cultiva en un patrón semienano, la cosecha no es tan grande, no más de 5 m de alto y 4 m de ancho.
La copa del árbol, que en los primeros años de vida tiene forma ampliamente piramidal o de escoba, al cabo de unos años se vuelve poderosa, extendida y con ramas que cuelgan casi hasta el suelo.
Las ramas esqueléticas relativamente delgadas, ubicadas en un ángulo agudo con respecto al tronco, están cubiertas por una corteza lisa de color marrón rojizo.
El crecimiento anual de la corona es pequeño, el follaje de los brotes es débil: las hojas se encuentran principalmente en la parte superior y la parte inferior en la mayoría de los casos permanece desnuda.
Los cogollos vegetativos pequeños, ligeramente convexos, están cubiertos de vellosidades microscópicas.
Las hojas del manzano no columnar Canela rayado son alargadas de forma ovalada, con un borde dentado, estrechándose en la base y hacia la nariz. En las plántulas jóvenes, por regla general, tienen una forma aquillada, es decir, invertida.
Las láminas de las hojas de color verde claro con un tinte grisáceo son bastante densas y ligeramente pubescentes. Los pecíolos son medianos o cortos, las estípulas son lanceoladas o subuladas.
Las ramas a menudo se rompen bajo el peso de los frutos.
Descripción de frutas
Los frutos maduros del manzano canela son rayados (esto se puede ver en la foto del árbol), no muy grandes: el peso de uno es de 70 a 100 g. Las manzanas planas, redondas, ligeramente acanaladas o lisas están cubiertas con una Piel fina pero densa y brillante.
Un embudo de tamaño mediano puede tener un ligero tinte oxidado. El platillo es poco profundo, ancho y en la base de los sépalos hay varios tubérculos pequeños. El cáliz puede estar medio abierto o cerrado. El fruto se adhiere a las partes generativas del árbol mediante un tallo largo.
De color amarillo verdoso en la etapa de madurez técnica, cuando maduran las manzanas se vuelven de color rojo oscuro con rayas borrosas y pequeñas inclusiones en la superficie de la cáscara. Los pocos puntos subcutáneos blancos son casi invisibles.
La pulpa del fruto es jugosa y tierna. Es principalmente de color blanco-amarillo, y la piel misma tiene un tinte rojo-rosado.
La comisión de cata valoró el sabor agridulce, con sutiles notas de canela, de las manzanas Cinnamon Stripes con 4,88 puntos sobre 5 posibles.
Algunos ejemplares pueden pesar unos 150 g.
Floración
El período de floración del manzano rayado canela ocurre a mediados o finales de mayo (esto depende de las condiciones climáticas de la región). Las flores del árbol, de tamaño mediano, son de color blanco rosado y tienen cinco pétalos. Durante el período de floración, el manzano emite un agradable e intenso aroma que atrae a los insectos polinizadores.
Este cultivo se caracteriza por un tipo de fructificación mixta, es decir, los frutos se depositan en todas las formaciones generativas: rizos, ramitas de frutos y la parte superior de los brotes del año pasado.
La superposición de pétalos en las flores de manzano es insignificante.
Polinizadores del manzano Canela rayado.
La variedad Canela Rayada es autoestérile, por lo que necesita árboles polinizadores para formar el ovario. Los buenos vecinos de este manzano serán sus parientes Grushovka Moscú o Papirovka.
La distancia entre árboles debe ser de al menos 3 metros.
Tiempo de maduración del manzano Canela rayado.
Según la descripción, el manzano rayado canela, incluidos el enano y el semienano, es una variedad de principios de otoño, cuyo período de maduración comienza a finales de agosto y principios de septiembre. En este momento las manzanas alcanzan la madurez técnica y están listas para ser recogidas.
Productividad
Un manzano de esta variedad no se puede llamar de fructificación temprana: los primeros frutos aparecen no antes de siete años después. Además, en el primer año de fructificación tampoco será posible conseguir una buena cosecha.
Aumentando con cada año subsiguiente, el rendimiento alcanza los indicadores varietales aproximadamente al décimo año de vida del árbol y asciende a aproximadamente 150 kg de manzanas por árbol.
Bajo las condiciones de cultivo adecuadas, los rendimientos serán mayores
Resistencia a las heladas del manzano Canela rayado.
Este cultivo resistente a las heladas puede soportar temperaturas de hasta -37 °C. Según los jardineros, algunos árboles sobrevivieron a inviernos más fríos (hasta 45 ° C). Esto permite cultivar manzanos en regiones frías del país, incluida Siberia.
Es mejor cubrir las plántulas jóvenes durante el invierno.
Resistencia a enfermedades y plagas.
El manzano tiene una resistencia media a enfermedades y plagas. Sin embargo, dado el follaje débil, sufre algunas enfermedades fúngicas, en particular sarna, con menos frecuencia que los árboles con copas densas. La misma situación se aplica a las plagas.
Ventajas y desventajas
El manzano Rayado Canela tiene ciertas ventajas. Sin embargo, también tiene muchas desventajas.
El manzano se adapta bien a diferentes condiciones climáticas.
Ventajas:
- presentación y buen gusto;
- versatilidad del uso de frutas;
- alto grado de resistencia a las heladas;
- larga vida útil y capacidad de transporte a largas distancias.
Desventajas:
- rendimiento medio;
- tamaño de fruto pequeño;
- la imposibilidad de crecer en áreas pequeñas debido a que el árbol es demasiado grande;
- tendencia de los frutos a desprenderse;
- fragilidad de las ramas, que requiere la construcción de estructuras de soporte durante el período de maduración de las manzanas;
- inicio tardío de la fructificación (en el séptimo año después de la siembra).
Cómo plantar un manzano rayado canela
A pesar de que este manzano se considera un cultivo sin pretensiones, los jardineros experimentados recomiendan comprar plántulas en la región en la que crecerá el árbol.Si trae material de siembra de zonas con un clima más cálido, corre el riesgo de no sobrevivir bien al invierno.
Los manzanos rayados canela se plantan en primavera y otoño. En las regiones frías, se recomienda plantar árboles al comienzo de la temporada de crecimiento para que tengan tiempo de desarrollar un sistema de raíces completo antes del inicio del invierno.
Las plántulas se colocan en el centro de un hoyo de plantación previamente preparado y se cubren con tierra de modo que el cuello de la raíz quede ubicado a 5-7 cm por encima del nivel del suelo.
El mayor desarrollo del árbol depende de la calidad del material de siembra.
reglas de cuidado
Cuidar un manzano rayado canela no es muy diferente a cuidar otros árboles.
En la lista de eventos:
- Riego con carga de humedad, que se realiza en primavera y otoño. Con precipitaciones normales, el árbol no requiere humedad regular, mientras que en la estación seca el manzano se riega una vez al mes.
- Alimentar al árbol: en primavera y otoño, se agrega materia orgánica al suelo, durante el período de brotación y fructificación, el manzano se alimenta con superfosfatos.
- Prevención y tratamiento de enfermedades Para prevenir y tratar las infecciones por hongos, los árboles se rocían con preparaciones fungicidas y el tratamiento de la copa y el tronco con insecticidas ayudará a eliminar las plagas.
- Recorte de corona: se deben eliminar los brotes (puntas) secos, dañados y que crecen incorrectamente.
Se aplican fertilizantes al tronco del árbol.
Control de enfermedades y plagas
El manzano rayado canela no tiene buena resistencia a las enfermedades, por lo que de vez en cuando hay que combatir una infección por hongos. Las plagas también molestan al árbol.
Costra
Se trata de una enfermedad fúngica acompañada de la aparición de manchas negras en las hojas y frutos del manzano. En el proceso de tratamiento de la sarna, los árboles se rocían con Fitosporin, Skor, Topaz.
No se recomienda el consumo de manzanas afectadas.
cáncer negro
El desarrollo de la enfermedad puede determinarse por manchas de color negro carbón que aumentan gradualmente en el tronco y los brotes. Puede hacer frente a la enfermedad solo en una etapa temprana eliminando las ramas afectadas y desinfectando las heridas frescas.
Las partes afectadas de los brotes se destruyen.
Áfido
Se trata de un pequeño insecto que se alimenta de la savia de las hojas y brotes de los árboles. Puede hacer frente a los pulgones tratando la corona y el tronco con preparaciones insecticidas.
Los pulgones viven en el interior de las hojas.
polilla de la manzana
Las larvas de esta mariposa, literalmente, inmediatamente después del nacimiento comienzan a devorar las hojas y los brotes jóvenes del manzano. Para deshacerse de la polilla del manzano, los árboles se tratan con nitrofeno o zolon.
Una pequeña mariposa puede causar un gran daño.
Cosecha y almacenamiento
Las manzanas con rayas canela se recogen en la etapa de madurez técnica y se dejan madurar. Finalmente madurarán en un par de semanas.
Las frutas deben almacenarse en un lugar seco y bien ventilado en un recipiente de madera o cartón. Las manzanas rayadas canela conservan su frescura y presentación durante tres meses.
Las manzanas caídas deben utilizarse lo antes posible.
Conclusión
A pesar de que el manzano Cinnamon Stripes agrada con su cosecha solo siete años después de la siembra, durante muchos años ha sido una de las variedades populares. Y la facilidad de cuidado permite cultivarlo incluso a los jardineros novatos.
Reseñas de jardineros sobre el manzano rayado canela.
