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Phellinus viticola es un hongo arbóreo de la clase Basidiomycetes, perteneciente a la familia Hymenochaetae y al género Phellinus. Fue descrito por primera vez por Ludwig von Schweinitz, y el cuerpo fructífero recibió su clasificación moderna gracias al holandés Marinus Donk en 1966. Sus otros nombres científicos: Polyporus viticola Schwein, desde 1828.
¿Cómo se ve la uva Phellinus?
El cuerpo fructífero sin tallo se fija al sustrato con la parte lateral del sombrero. La forma es estrecha, alargada, ligeramente ondulada, irregularmente rota, de hasta 5-7 cm de ancho y 0,8-1,8 cm de espesor. En los hongos jóvenes, la superficie está cubierta de pelos cortos, aterciopelados al tacto. A medida que se desarrolla, el sombrero pierde su pubescencia, se vuelve áspero, desigualmente grumoso y brillante como el ámbar oscuro o la miel. Color marrón rojizo, ladrillo, chocolate. El borde es de color naranja brillante u ocre, lanudo, redondeado.
La pulpa es densa, de no más de 0,5 cm de espesor, porosa-dura, leñosa, de color castaño o rojo amarillento.El himenóforo es más claro, finamente poroso, de color beige, café con leche o parduzco. Desigual, con poros angulares, a menudo desciende a lo largo de la superficie del árbol, ocupando un área importante. Los tubos alcanzan un espesor de 1 cm.
El himenóforo poroso está cubierto con una capa blanca y suave.
¿Dónde crece la vid Phellinus?
Phellinus uva es un hongo cosmopolita y se encuentra en todas partes de las latitudes templadas y del norte. Crece en los Urales y en la taiga siberiana, en la región de Leningrado y en el Lejano Oriente. Habita en madera muerta y troncos de abeto caídos. En ocasiones se puede ver en otras coníferas: pino, abeto, cedro.
Los cuerpos fructíferos individuales son capaces de fusionarse en organismos grandes y únicos.
¿Es posible comer uva Phellinus?
Los cuerpos fructíferos se clasifican como no comestibles. Su pulpa es corchosa, insípida y amarga. El valor nutricional tiende a cero. No se han realizado pruebas del contenido de sustancias tóxicas.
Los pequeños botones en forma de hongo crecen muy rápidamente sobre la superficie del árbol en cintas y manchas intrincadamente curvadas.
Conclusión
Phellinus uva está muy extendida en Rusia, Europa y América del Norte. Vive en bosques de coníferas o mixtos. Se posa sobre madera muerta de pino, abeto, abeto y cedro, destruyéndola rápidamente. Es una planta perenne, por lo que puedes verla en cualquier época del año. No comestible, no hay datos de toxicidad disponibles en el dominio público.
