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A menudo, en el bosque, en tocones viejos o árboles podridos, se pueden encontrar grupos de hongos pequeños y de patas delgadas: esta es Mycena oblicua. Pocas personas saben qué tipo de especie es y si sus representantes pueden recolectarse y utilizarse como alimento. Su descripción le ayudará a comprender esto.
¿Cómo se ven las micenas inclinadas?
Micena inclinada (Mycena inclinata, otro nombre es variado) pertenece a la familia Micena, el género Mycena. El hongo se conoce gracias a la descripción del científico sueco E. Fries, publicada en los años 30. siglo XIX Luego, la especie fue atribuida erróneamente a la familia Chapmignon, y recién en 1872 se determinó correctamente su afiliación.
El sombrero de los ejemplares jóvenes tiene apariencia de huevo y, a medida que crece, adquiere forma de campana, con una ligera elevación en el centro.Además, la superficie del hongo se vuelve ligeramente convexa. Los bordes exteriores de la gorra son desiguales y dentados. El color puede ser de varias opciones: grisáceo, amarillo apagado o marrón claro. En este caso, la intensidad del color se debilita desde el centro hacia los bordes. El tamaño del sombrero es pequeño y tiene un promedio de 3 a 5 cm.
La parte inferior del cuerpo fructífero es muy delgada (el tamaño no supera los 2-3 mm), pero fuerte. La longitud del tallo puede alcanzar los 8-12 cm y en la base el color del cuerpo fructífero es naranja rojizo. La parte superior cambia con la edad de blanco a marrón. Cerca del suelo, a menudo crecen juntos varios cuerpos fructíferos.
Puede conocer mejor el hongo a partir de la reseña del video:
La pulpa del hongo es blanca y muy frágil. Se distingue por un fuerte sabor rancio y un sutil olor desagradable.
Las placas no se ubican con demasiada frecuencia. Crecen hasta el tallo y se caracterizan por un color rosado cremoso o grisáceo. El polvo de esporas es de color beige o blanco.
La variedad inclinada de micena se puede confundir con otras, manchadas y con forma de gorro:
- A diferencia del inclinado, el manchado tiene un agradable aroma a hongos. También hay diferencias en apariencia: los bordes del sombrero de la variedad manchada son lisos, sin dientes y la parte inferior es completamente de color marrón rojizo.
- La variedad en forma de campana es más difícil de distinguir de la inclinada. Aquí debes concentrarte en el color de la pierna: la primera es marrón abajo y blanca arriba.
¿Dónde crecen las micenas oblicuas?
Mycena oblique pertenece a los hongos descomponedores, es decir, tiene la propiedad de destruir los restos muertos de organismos vivos. Por tanto, su hábitat habitual son los tocones viejos, árboles caducifolios caídos (principalmente robles, abedules o castaños).Es casi imposible encontrar una micena solitaria que crezca sola: este hongo crece en grandes montones o incluso en colonias enteras, en las que pueden coexistir hongos jóvenes y viejos que difieren en apariencia.
El área de distribución de la micena variada es bastante amplia: se puede encontrar en muchos países del continente europeo, así como en Asia, América del Norte, el norte de África y Australia.
El período de cosecha se produce en la segunda mitad del verano y se prolonga hasta finales de otoño. Mycena oblicua produce frutos todos los años.
Puede conocer mejor el hongo a partir de la reseña del video:
¿Es posible comer micenas inclinadas?
Mycena oblique no contiene sustancias tóxicas. A pesar de ello, está clasificado como un hongo no comestible, cuyo consumo está prohibido. Esto se debe al sabor rancio de la pulpa y al olor acre desagradable.
Conclusión
Mycena oblique es un hongo forestal común que realiza la importante tarea de limpiar el bosque destruyendo las partes muertas de los árboles. A pesar de la ausencia de toxinas en la composición, el hongo no es comestible ni apto para la alimentación.
