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Mycena vulgaris es un pequeño hongo saprofito, considerado no comestible. Pertenecen a la familia Mycenovae, el género Mycena, que reúne alrededor de 200 especies, 60 de las cuales se encuentran en Rusia.
¿Cómo son las micenas comunes?
Un hongo joven tiene un sombrero convexo, mientras que uno maduro tiene un sombrero ancho, cónico o postrado. El diámetro no supera los 1-2 cm, el centro suele estar deprimido, a veces con un tubérculo en el centro, el borde está surcado, en la superficie de la tira. El sombrero es transparente, marrón grisáceo, marrón grisáceo claro, gris leonado, marrón grisáceo, con un ojo marrón, más oscuro en el centro y más claro en el borde.
La pata es lisa, hueca, cilíndrica, rígida. La superficie es viscosa, pegajosa, brillante, lisa, con pelos largos, blanquecinos y rugosos en la base. La altura de la pierna es de 2 a 6 cm, el espesor de 1 a 1,5 mm. El color es grisáceo, marrón grisáceo, marrón oscuro en la parte inferior.
Las placas son bastante escasas, arqueadas, con un borde mucoso, flexibles, que descienden sobre el tallo. Color blanco, gris pálido, marrón grisáceo claro.
Las esporas son elípticas, amiloides. Tamaño – 6-9 x 3,5-5 micrones. Los basidios son tetrasporosos. El polvo es blanco.
La pulpa es blanquecina, flexible y fina. Prácticamente no tiene sabor, el olor es rancio, harinoso o raro, no pronunciado.
En Rusia se pueden encontrar otras micenas que son similares en apariencia a la común, pero que tienen sus propios rasgos característicos.
Ejemplares similares
Micena cubierta de rocío. Se diferencia en tamaños más pequeños. El diámetro del sombrero es de 0,5 a 1 cm, en un hongo joven tiene forma de campana o semiesférico, con el crecimiento se vuelve convexo, arrugado con hoyos y bordes irregulares, luego postrado, acanalado o arrugado, con un borde tallado. Cuando se seca, se forma una capa similar a la pitiriasis en la superficie. El color es blanquecino o crema, más oscuro en el medio: grisáceo, beige, ocre pálido. Las placas son blancas, delgadas, escasas, descendentes, con intermedias. Los basidios contienen dos esporas, las esporas son más grandes: 8-12 x 4-5 µm. La pulpa es blanca, fina. La pierna está cubierta por una vaina mucosa, lisa, con un rasgo distintivo característico: gotas de líquido. Altura: de 3 a 3,5 cm, espesor de unos 2 mm. El color es blanquecino arriba, beige o leonado abajo. Crece en pequeños grupos o matas en bosques de coníferas y mixtos sobre madera podrida, hojas caídas y acículas. Poco común, da frutos de junio a otoño. No hay información sobre comestibilidad.
Mycena es viscosa (pegajosa, resbaladiza o de color amarillo limón). Las principales diferencias son las placas adherentes, una pata amarillenta y más delgada. Las esporas son lisas, incoloras, elipsoides, más grandes que las de un pariente, su tamaño es en promedio de 10x5 micrones. El sombrero es grisáceo ahumado, el diámetro es de 1 a 1,8 cm, la forma de los ejemplares jóvenes es hemisférica o convexa, el borde es amarillo blanquecino o gris, con una capa adhesiva. Las placas son delgadas, blanquecinas y bastante escasamente espaciadas.
La pierna es de color amarillo limón, cubierta con una capa de moco, ligeramente pubescente en la parte inferior. Su altura es de 5 a 8 cm y su diámetro de 0,6 a 2 mm. Debe su nombre a la desagradable superficie resbaladiza del cuerpo fructífero.
La seta aparece a finales de verano y da frutos durante todo el otoño. Se instala en bosques mixtos, caducifolios y de coníferas, crece en superficies cubiertas de musgo, agujas y hojas de pino caídas y en la hierba del año pasado. Se considera no comestible, pero no venenoso. No comestible debido a su tamaño demasiado pequeño.
¿Dónde crece Mycenae vulgaris?
Mycena vulgaris vive en bosques de coníferas y mixtos. Es un saprófito, crece en grupos sobre un lecho de agujas de pino caídas y no crece junto con los cuerpos fructíferos.
Distribuido por toda Europa, incluida Rusia, se encuentra en América del Norte y países asiáticos.
Frutos desde finales de verano hasta mediados de otoño.
¿Se puede comer Mycena vulgaris?
Pertenece a la especie no comestible. No es venenoso. No tiene valor nutricional debido a su pequeño tamaño y dificultades de tratamiento térmico. No es costumbre recolectarlo, muchos recolectores de hongos lo consideran un hongo.
Conclusión
Mycena vulgaris es un hongo no comestible poco común. En algunos países europeos, como los Países Bajos, Dinamarca, Letonia, Francia y Noruega, está catalogado como en peligro de extinción. No está incluido en el Libro Rojo de Rusia.
