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La ceniza de Omphalina es un representante de la familia Tricholomyaceae. El nombre latino es omphalina maura. Esta especie tiene varios sinónimos: carbón de fajodia y ceniza de mixonfalia. Todos estos nombres de una forma u otra indican el inusual lugar de crecimiento de este ejemplar.
Descripción de la ceniza de omphalina.
Esta especie prefiere suelos húmedos y ricos en minerales o suelos quemados.
El cuerpo fructífero de la ceniza de Omphalina es bastante singular debido a su color oscuro. La pulpa es fina, tiene un ligero aroma harinoso y el sabor no es pronunciado.
Descripción de la gorra
Crece solo o en grupos en áreas abiertas.
En la etapa inicial de desarrollo, el sombrero tiene forma convexa con los bordes hacia adentro y el centro ligeramente comprimido. Los ejemplares maduros se distinguen por un sombrero profundamente hundido en forma de embudo con bordes irregulares y ondulados. Su tamaño alcanza unos 5 cm de diámetro.La superficie del sombrero de la ceniza de Omphalina es higrofánica, rayada radialmente, lisa y seca; durante la temporada de lluvias se vuelve pegajosa, y al secarse los ejemplares se vuelve brillante y de tono grisáceo.
La piel de la capa de ceniza de Omphalina se quita con bastante facilidad. El sombrero es fino y carnoso, su color varía del marrón oliva al marrón oscuro. Debajo del sombrero hay placas frecuentes que descienden hasta el tallo. Están pintados en tonos blancos o beige, con menos frecuencia amarillentos. Las esporas son elipsoides, lisas y transparentes.
Descripción de la pierna
Omphalina crece durante todo el verano y en la primera mitad del otoño.
La pata de la ceniza de Omphalina es cilíndrica, hueca, alcanza una longitud de no más de 4 cm y un grosor de hasta 2,5 mm de diámetro. Como regla general, su color coincide con el color de la gorra, pero en la base puede ser varios tonos más oscuros. La superficie es longitudinalmente acanalada o lisa.
Donde y como crece
La época favorable para la ceniza de omphalina es el período de junio a septiembre. Prefiere crecer en bosques de coníferas y también se encuentra con bastante frecuencia en áreas abiertas, por ejemplo, en jardines o prados, así como entre antiguos fogones. Frutas individualmente o en pequeños grupos. Bastante extendido en Rusia, así como en Europa occidental y el norte de África.
¿El hongo es comestible o no?
Esta especie pertenece a la categoría de hongos no comestibles. A pesar de que la ceniza onphalina no contiene sustancias tóxicas, no es apta para la alimentación.
Dobles y sus diferencias.
Esta especie no tiene contrapartes venenosas.
La ceniza de Omphalina es similar en apariencia a algunos regalos del bosque:
- copa onfalina - pertenece al grupo de las setas no comestibles. El sombrero del doble tiene forma de embudo con una parte central hundida, de color marrón claro o marrón oscuro. La superficie es rayada y suave al tacto. La pata es delgada, de color marrón grisáceo, cuya longitud es de aproximadamente 2 cm y el grosor no supera los 3 mm de diámetro. Como regla general, crece en árboles de hoja caduca y coníferas, que es la principal diferencia con la ceniza de Omphalina.
- Omphalina Hudsonis - un regalo no comestible del bosque. Inicialmente el sombrero tiene forma convexa con los bordes hacia adentro, a medida que madura adquiere forma de embudo y mide unos 5 cm de diámetro, está pintado en tonos marrones, en tiempo seco se desvanece y adquiere tonos más claros. No tiene olor ni sabor pronunciados. La pata es hueca, casi lisa y tiene una ligera pubescencia en la base. Una característica distintiva de la ceniza de Omphalina es la ubicación de los hongos. Por lo tanto, el gemelo prefiere ubicarse solo o en pequeños grupos entre sphagnum o musgos verdes.
- Hojuelas de ceniza – crece de mayo a octubre en bosques de coníferas sobre antiguos fogones. En la etapa inicial, el sombrero es convexo, después de un tiempo se extiende con un pequeño tubérculo en el centro. Puedes distinguir un doble por el color del cuerpo fructífero. Así, la capa de las escamas de ceniza está coloreada en tonos amarillo ocre o marrón rojizo. La pierna es del mismo color que la gorra, pero en la base puede ser un par de tonos más oscuros. En toda su longitud hay escamas claras que forman un patrón en zigzag. Debido a su carne dura, no es apto para la alimentación.
Conclusión
La ceniza de Omphalina es un ejemplar bastante interesante, que se diferencia de sus parientes por el color oscuro de los cuerpos fructíferos, pero este regalo del bosque no tiene ningún valor nutricional y, por lo tanto, no se recomienda recolectarlo. A pesar de que no se han identificado sustancias tóxicas en la ceniza de Omphalina, debido a la pulpa fina y al pequeño tamaño de los cuerpos fructíferos, este ejemplar no es apto para la alimentación.
