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La gran telaraña está muy extendida por las latitudes templadas de Rusia, principalmente en los bosques de coníferas. La mayoría de los hongos de esta familia no son comestibles o son venenosos, por lo que los recolectores de hongos los evitan.
¿Cómo se ve una araña de tela grande?
La telaraña grande o abundante (Cortinarius largus), como muchos representantes de la familia Cobweb, a menudo se llama hierba de pantano o hierba de pantano.
Este representante de la familia tiene un cuerpo bastante grande.
Exteriormente, esta especie no tiene nada de especial, sin embargo, se diferencia de otros representantes de la familia en un tono muy específico del himenóforo, la pierna, la parte superior y la pulpa.
Descripción de la gorra
Tiene forma de cojín convexo o convexo y es de color gris claro con un tinte violeta. Con el tiempo, aumenta de tamaño y puede alcanzar hasta 10 cm de diámetro.
La superficie de la gorra es lisa y seca.
Debajo hay un himenóforo con placas de color lila ubicadas con frecuencia. Con el tiempo, se vuelven de color marrón o marrón.
Descripción de la pierna
Está ubicado en el centro, tiene forma cilíndrica, al final se espesa y se expande, adquiriendo forma de maza. En la base hay partículas de la manta en forma de anillo. El color es lila claro en la base del sombrero, hacia abajo es marrón claro o marrón.
El tallo del cuerpo fructífero no contiene cavidades.
La pulpa es de densidad media sin olor ni sabor característico, tiene un color lila claro, que con el tiempo se vuelve blanco.
Donde y como crece
Distribuido en latitudes templadas de Rusia. Crece en bosques caducifolios o de coníferas sobre areniscas (solo o en grupos), bordes de bosques (en familias de hasta 30 piezas). La mejor época para cosechar es septiembre o mediados de octubre. A menudo, los frutos se pueden encontrar a finales de octubre, incluso durante las primeras heladas.
¿El hongo es comestible o no?
La gran telaraña es comestible en cualquier forma. Dado que su pulpa no tiene un olor específico ni un sabor distintivo, la mejor opción para consumir este producto es encurtido o enlatado.
Dobles y sus diferencias.
El fango, como casi todos los ejemplares comestibles, tiene contrapartes no comestibles.
Marisma plateada Se diferencia en el tamaño más pequeño y el color claro (blanco o morado) del sombrero y las patas. La tapa plateada tiene una forma plana, además de pliegues y protuberancias en la superficie.
La telaraña plateada es un hongo no comestible
Marisma de limo caracterizado por la presencia de moco en un sombrero marrón y un tallo blanco en forma de huso
La telaraña de limo es una contraparte condicionalmente comestible de la telaraña mayor.
Conclusión
La telaraña grande definitivamente no es el hongo más popular, a pesar de su buen sabor y su gran tamaño. Es mejor que los recolectores de hongos sin experiencia no corran riesgos y los eviten, ya que existe la posibilidad de confundir estas frutas con especies no comestibles.
