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La grosella crujiente es una variedad de frutos rojos que combina con éxito alto rendimiento, excelente sabor y resistencia a factores adversos. Por eso, muchos jardineros lo prefieren. Pero para lograr una fructificación estable de la grosella crujiente, es necesario brindarle un cuidado completo de acuerdo con los requisitos del cultivo.
La variedad Khrustushchaya se distingue por el sabor a postre de la fruta.
Historia de la selección
Esta especie fue criada en la central nuclear de Novosibirsk. La base para ello fueron las variedades Krasnaya Andreichenko y Smena. Se considera que los autores de Crispy grosella son V.N. Sorokopudov y M.G. Konovalova. Los trabajos de mejora de la variedad comenzaron en 1989. Durante los años siguientes se intentó mejorar las características de este tipo de cultivo.
Desde 2001, las grosellas Khrustushchaya se someten a pruebas de variedades. Aún no ha sido incluido en el Registro Estatal.
Descripción de la variedad de grosella roja Crispy.
Esta variedad se caracteriza por tener arbustos de tamaño mediano con una copa moderadamente extendida.Los brotes en crecimiento son erectos y tienen una superficie gris mate. A medida que el arbusto madura, las ramas se desvían ligeramente hacia los lados, se espesan y se lignifican.
Las hojas de grosella crujiente inicialmente tienen un tinte verde claro, pero luego se oscurecen. Las placas son de tamaño mediano, trilobuladas con puntas romas y pequeñas muescas. Los segmentos de hojas están conectados en ángulo recto.
La superficie de las placas es desnuda, mate, coriácea. Tiene una estructura ligeramente arrugada y es ligeramente cóncava. Los dientes marginales son romos y cortos. Hay una pequeña muesca en la base de las hojas. El pecíolo es de largo medio, de color verde con antocianinas en el envés y en el surco.
Las flores de grosella son de tamaño mediano, crujientes y con forma de platillo. Los sépalos son de color claro y están dispuestos horizontalmente. Racimos de frutos de hasta 8 cm de largo.
Las bayas son grandes, el peso medio de cada una es de 0,7 a 1,3 g, tienen forma redonda y, cuando maduran, adquieren un tinte rojo uniforme. La piel es fina, densa y prácticamente no se siente al comerla. La pulpa es jugosa y contiene un número medio de semillas.
El sabor de las grosellas Crispy es dulzón y agradable. La valoración de cata de la variedad es de 4,9 puntos sobre cinco posibles. La cosecha es apta para el consumo en fresco, así como para la elaboración de preparaciones de invierno.
Las frutas crujientes de grosella en el racimo son unidimensionales.
Características
Esta variedad de grosella roja ha ganado gran popularidad entre los jardineros. En cuanto a sus características, es significativamente superior a otros tipos. Por lo tanto, conviene familiarizarse con ellos para compararlos.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
La grosella roja Crisp no tolera la falta de humedad en el suelo.Durante la sequía, el ovario puede secarse y desmoronarse. Por lo tanto, al cultivar esta especie, es necesario asegurar un riego regular.
La variedad tiene una alta resistencia a las heladas. Un arbusto adulto puede soportar fácilmente temperaturas de hasta -30 °C sin refugio adicional.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración.
La variedad pertenece a la categoría de autofértil, semiprecoz. El nivel de ovario es del 75%. Por lo tanto, Crispy grosella no necesita polinizadores adicionales. Su periodo de floración comienza en la segunda quincena de mayo y dura de cinco a diez días, dependiendo de las condiciones climáticas. La maduración del fruto se produce a finales de junio, principios de julio.
Productividad y fructificación, manteniendo la calidad de las bayas.
Currant Crisp es una variedad de alto rendimiento. La plántula comienza a dar frutos a partir del segundo año después de la siembra, pero muestra una productividad máxima a la edad de cuatro años. De un arbusto maduro se pueden recolectar entre 2,6 y 3,5 frutos comercializables. Las bayas no se encogen cuando están maduras y no son susceptibles a las quemaduras solares.
La cosecha cosechada no se puede almacenar más de tres días en una habitación fresca. Las bayas resisten fácilmente el transporte durante los dos primeros días después de la recolección y no pierden su calidad comercial.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad Khrustushchaya es resistente a las moscas sierra y a la mosca de las agallas. Además, la especie no es muy susceptible al mildiú polvoriento. Pero en estaciones desfavorables puede verse afectado por antracnosis y septoria en un 1-1,5%.
Por lo tanto, si las condiciones de crecimiento no se cumplen, es necesario realizar un tratamiento preventivo del arbusto 2-3 veces por temporada.
Ventajas y desventajas
Las grosellas crujientes tienen muchas ventajas, por lo que son especialmente populares entre los jardineros. Pero esta variedad también tiene ciertas desventajas. Por lo tanto, para cultivarlo con éxito, es necesario prestar atención a las fortalezas y debilidades de esta especie.
Las bayas maduras de la grosella crujiente permanecen en las ramas durante mucho tiempo.
Ventajas principales:
- rendimiento alto y estable;
- maduración temprana;
- inmunidad a los cambios de temperatura;
- autofertilidad;
- tamaño de baya grande;
- sabor de postre;
- versatilidad de uso;
- resistencia a las heladas.
Defectos:
- requiere riego regular;
- susceptible a septoria y antracnosis.
Características de plantación y cuidado.
Es necesario plantar grosellas rojas crujientes en un lugar permanente a principios de otoño, es decir, en septiembre. Es imposible retrasar los plazos, ya que es posible que la plántula no tenga tiempo de echar raíces antes de las heladas.
Para las grosellas crujientes, debe elegir áreas abiertas, soleadas y protegidas de corrientes de aire. La variedad crece bien en suelos arcillosos y arenosos con buena aireación y baja acidez. En este caso, el nivel del agua subterránea en el área debe ser de al menos 0,6 m. Al plantar, el cuello de la raíz de la plántula debe profundizarse entre 2 y 3 cm, lo que estimula el crecimiento de los brotes laterales.
La falta de luz afecta negativamente a la productividad
Este tipo de cultura requiere buenos cuidados. Por lo tanto, es necesario regar el arbusto con regularidad durante los períodos secos. Esto debe hacerse 1-2 veces por semana, empapando la tierra hasta 10-15 cm.
Las grosellas rojas crujientes deben alimentarse dos veces: en primavera durante la temporada de crecimiento y después de la fructificación. Se recomienda realizar la primera alimentación con materia orgánica y la segunda con abonos minerales fósforo-potasio.
Durante toda la temporada de crecimiento, es necesario eliminar rápidamente las malas hierbas y aflojar la tierra en la base del arbusto. Esto preservará el intercambio de aire y los nutrientes en el suelo.
Cada primavera es necesario limpiar la corona de brotes rotos y dañados. Y a la edad de cinco años, el arbusto debe cortarse completamente en la base para rejuvenecer. Tras este procedimiento, se recupera en una temporada.
En el primer año, las plántulas de grosella crujiente deben aislarse durante el invierno. Para hacer esto, el círculo de la raíz debe cubrirse con mantillo de humus o turba, y la corona debe envolverse en dos capas de spandbond.
Conclusión
La grosella crujiente es una variedad confiable de cultivo que, a juzgar por las revisiones de muchos jardineros, ha demostrado su eficacia en las condiciones de las regiones central y norte. Se caracteriza por un sabor excelente, un aroma agradable y un rendimiento estable. Pero para mantener su eficacia en un nivel alto, es necesario brindar la atención adecuada.
Reseñas con fotos sobre la variedad de grosella crujiente.
