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Las grosellas negras son muy valoradas por sus propiedades beneficiosas, aunque su excesiva acidez no es del agrado de todos. Las bayas de plantas híbridas, como las grosellas pigmeas, que tienen cualidades únicas, adquirieron un sabor dulce a postre y frutos grandes como resultado del trabajo de selección. Criado por V.S. Ilyin en el Instituto de Investigación de los Urales del Sur sobre la base de plántulas de grosella Golubki y Bredtorp, la variedad de grosella pigmea está inscrita en el Registro Estatal desde 1999. Se recomendó el cultivo de la planta en Siberia y el Lejano Oriente, pero gracias a su resistencia al invierno, su resistencia y su productividad, se extendió por todo el territorio europeo de Rusia y los países vecinos.
Característica
La grosella negra pigmea de mitad de temporada comienza a madurar a finales de junio y principios de julio. Las flores se abren alternativamente y la cosecha dura hasta tres semanas o más. De un arbusto, sujeto a los requisitos de la tecnología agrícola, se cosechan entre 5,5 y 5,7 kg de bayas sabrosas y aromáticas, o hasta 22 t/ha. El rendimiento medio a escala industrial alcanza las 6,5 toneladas por hectárea. El aumento del rendimiento es típico de la variedad, ya que los groselleros pigmeos son autofértiles. Las plantas son bastante sencillas y echan raíces fácilmente. La variedad da frutos anualmente.
El grosellero negro pigmeo tolera heladas de hasta -35 grados y un calor estival de 30 grados. Las plantas no exigen mucho al suelo, pero les encanta regarlas y fertilizarlas a tiempo. La variedad es resistente a enfermedades comunes y requiere fumigación preventiva. Sensible a la septoria y al ataque de ácaros de las yemas.
La dulzura y el agradable aroma específico de las bayas pigmeas permiten disfrutarlas frescas. Las preparaciones tradicionales se elaboran con las bayas, congeladas y secas.
Descripción
Los arbustos de grosella negra pigmea son altos, alcanzan entre 1,5 y 2 m, compactos y las ramas a menudo se dirigen hacia arriba y no hacia los lados. Los brotes jóvenes son verdes, con un ligero tinte antocianino y pubescentes. Unos cogollos marrones ovalados se extienden desde las ramas en un ángulo de 30 grados. Los jardineros experimentados en sus revisiones y descripciones de la grosella pigmea negra indican que incluso a principios de la primavera es fácil distinguirla de otras variedades por el característico color bronce de los cogollos. Las hojas son grandes, de cinco lóbulos, arrugadas, brillantes, ligeramente cóncavas en el medio, con dientes pequeños. Las inflorescencias de la variedad pigmea son de longitud media con 6-10 flores de color rosa pálido.
Las bayas tienen un tallo largo y verde, redondas, grandes, de hasta 5-7,5 g, con una piel fina y negra. La pulpa es dulce, con el esperado sabor a grosella y una pequeña cantidad de semillas. Las bayas de grosella pigmea son famosas por su composición equilibrada de azúcar, ácido, oligoelementos y vitaminas. El contenido de azúcar es del 9,4%, 100 g de bayas contienen 150 mg de ácido ascórbico. La variedad fue valorada muy positivamente por los catadores: 5 puntos.
Ventajas y desventajas
La popular variedad de grosella pigmea tiene muchas ventajas:
- Productividad estable;
- Fruta de gran tamaño y alta calidad para el consumidor;
- Fructificación a largo plazo;
- Resistencia a las heladas;
- Resistente al oídio y a la antracnosis.
Las desventajas de la variedad pigmea incluyen la susceptibilidad a la septoria y a los ácaros de las yemas.
Creciente
Según las revisiones de los jardineros, las grosellas pigmeas se plantan desde principios de septiembre. Antes del inicio del clima frío, la planta necesita dos semanas para echar raíces. En primavera se plantan muy temprano, en marzo o principios de abril, cuando aún no se han abierto los cogollos.
Requisitos para las plántulas.
Al comprar plántulas de grosella pigmea, debe elegirlas con cuidado.
- Edad óptima para la siembra: 1 o 2 años;
- El volumen del sistema radicular no es inferior a 20 cm;
- Altura de las plántulas – 40 cm;
- Las raíces y el tallo son elásticos, frescos y sin daños.
Preparación del sitio
Para las grosellas negras pigmeas, seleccione un lugar soleado en dirección sur o suroeste, lejos de edificios, una valla o un jardín grande. En sombra parcial las bayas serán pequeñas. El agua subterránea de la zona no debe superar los 1,5 m y también se deben evitar los lugares donde el agua de deshielo permanece durante mucho tiempo en primavera. El mejor suelo para la variedad pigmeo es el suelto, ligeramente ácido, no pantanoso ni arenoso seco. Los hoyos se preparan con antelación.
- Al excavar tierra en verano por 1 metro cuadrado. m agregue 10 litros de compost o humus, 30 g de sulfato de potasio, 200 g de superfosfato;
- En lugar de preparaciones minerales, a menudo se utiliza ceniza de madera (1 litro), un buen fertilizante potásico;
- Al excavar un área para grosellas pigmeas, seleccione cuidadosamente las raíces de pasto de trigo del suelo;
- La distancia entre arbustos es de 1,5 m;
- Profundidad del agujero – 0,4-0,5 m, diámetro – 0,6 m;
- La capa superior de tierra se mezcla con humus en una proporción de 1:1, se añaden a la mezcla 300 g de ceniza de madera, 30 g de sulfato de potasio y 120 g de superfosfato;
- El material de drenaje se coloca en el fondo y se cubre con una mezcla de tierra. Se tapa el hoyo con film, fragmentos de pizarra u otros medios disponibles para que el suelo fértil no se erosione.
Aterrizaje
Cuando llega el momento de plantar grosellas negras pigmeas, después de comprar las plántulas, se colocan en un puré de una solución de gordolobo y arcilla durante media hora.
- Antes de plantar, vierta un balde de agua en el hoyo, espolvoree tierra húmeda encima con tierra seca y coloque la plántula, nivelando cuidadosamente las raíces;
- La plántula se coloca verticalmente o con una inclinación de 45 grados;
- El cuello de la raíz de la grosella pigmea se rocía con 5-7 cm de tierra para que los brotes crezcan bien;
- Se forma un lado a lo largo de los bordes del agujero y se vierten de 5 a 8 litros de agua. Regar nuevamente después de 3 días;
- La superficie se cubre con aserrín, heno y paja de hasta 7-10 cm de espesor para mantener la humedad.
Algunos jardineros recomiendan recortar los tallos de las plántulas de grosella hasta obtener 2 o 3 yemas para estimular el crecimiento de los brotes en la primavera. Otros están en contra de este método y dicen que un brote sano debe dejarse completamente para el invierno. Antes de las heladas, la plántula se cubre con tierra y se cubre con mantillo. En la primavera, la plántula de grosella se libera del suelo vertido, conservando los lados para el riego.
Cuidado
Los arbustos de grosella dan frutos en el tercer año, se requiere riego y fertilización constantes. El aflojamiento del suelo es poco profundo, hasta 8 cm.
Riego
El suelo cerca de los groselleros se riega de modo que se humedezca hasta una profundidad de 40 cm.
- Durante el período seco, las grosellas pigmeas deben regarse regularmente cada 2-3 días, 30-40 litros por arbusto;
- Después de regar, aplique mantillo fresco;
- El riego importante es durante la formación de los ovarios, a finales de mayo, y cuando las bayas maduran, en julio;
- El riego de los arbustos con recarga de agua se realiza en octubre.
El mejor vestido
La próxima temporada después de la siembra, las grosellas no se alimentan si el suelo en el hoyo y en el sitio se ha enriquecido con fertilizantes.
- Para la grosella negra pigmea, la primera alimentación con preparaciones naturales y nitrogenadas (30 g de urea) se realiza en la primavera, un año después de la siembra;
- Después de la cosecha, los arbustos se alimentan con 12 g de sulfato de potasio y 50 g de superfosfato por 1 metro cuadrado. m de suelo al excavar;
- En primavera, los groselleros adultos reciben 30 g de Nitrophoska y luego se riegan generosamente;
- Antes de la formación de bayas, los arbustos se tratan con una solución de 30 g de sulfato de cobre, 5 g de permanganato de potasio y ácido bórico por 10 litros de agua;
- La aplicación regular de microelementos (boro, zinc, manganeso, cobre) como parte de fertilizantes complejos aumenta la resistencia de las grosellas a las enfermedades fúngicas.
Guarnición
En la primavera, los arbustos de grosella pigmea se inspeccionan cuidadosamente y se eliminan las ramas dañadas. Prepare herramientas afiladas y limpias para el trabajo.
- En otoño, se cortan los brotes engrosados que crecen dentro del arbusto;
- La mayor cosecha será de brotes de 2-3 años, quedan;
- Se eliminan las ramas de 5 años;
- Un arbusto completo consta de 15 a 20 brotes de diferentes edades;
- Los brotes que se inclinan hacia abajo se cortan hasta formar una rama que crece verticalmente;
- Se aclara un arbusto de 8 años, dejando solo brotes de 2 años.
Protección contra plagas y enfermedades.
La variedad de grosella negra Pygmy se ve afectada por manchas blancas. Primero, aparecen en las hojas manchas marrones de hasta 3 cm de ancho, luego el centro de la mancha se vuelve blanco. La enfermedad puede provocar la pérdida total de las hojas. Como medida preventiva en el otoño, se quitan todas las hojas de debajo del arbusto de grosella y se desentierra la tierra en otoño y primavera. Antes de que los cogollos despierten, los arbustos se rocían con sulfato de cobre. Cuando aparece la enfermedad en verano, después de la cosecha, los arbustos se tratan con mezcla de Burdeos.
Los fármacos acaricidas modernos se utilizan contra las garrapatas.
Cultivar bayas grandes y dulces con propiedades adsorbentes únicas es una actividad apasionante para los amantes de la jardinería.
Los pigmeos compraron grosellas en el territorio de Fortuna en Irkutsk. en 2019 (feria anual del vivero Omsk Gardener, justo al lado de Mvideo). Al inicio del crecimiento y fructificación, noté las diferentes tonalidades de las hojas de dos plantas supuestamente idénticas, verde claro y verde oscuro, diferente sabor y densidad de las bayas, cien por ciento no coincidentes, además, si consideramos al pigmeo un muy baya dulce, y esto es así, la baya se adhiere muy débilmente al tallo, es decir. gran desmoronamiento. Algo como esto.