Contenido
- 1 ¿Cuándo madura el espino amarillo?
- 2 Algunos consejos para la cosecha y el procesamiento.
- 3 Cómo recolectar bayas de espino amarillo.
- 4 Dispositivos para recolectar espino amarillo.
- 5 Cómo hacer un dispositivo para recolectar espino amarillo con tus propias manos.
- 6 Cómo recolectar rápidamente espino amarillo cortando ramas
- 7 Cuándo recolectar hojas de espino amarillo.
- 8 Cómo se recolecta el espino amarillo a escala industrial
- 9 Conclusión
Recolectar espino amarillo es una tarea desagradable. Las bayas pequeñas están fuertemente adheridas a las ramas del árbol y es bastante difícil separarlas. Sin embargo, las dificultades suelen surgir para aquellas personas que no saben cómo determinar con precisión el momento de la cosecha, así como en ausencia de dispositivos especiales.
¿Cuándo madura el espino amarillo?
Para que sea más fácil cosechar espino amarillo, es necesario conocer el tiempo de maduración de las bayas. Es difícil separar los frutos inmaduros de las ramas y, cuando estén maduros, prácticamente se caerán del tallo. El momento de la cosecha está influenciado por dos factores importantes: las condiciones climáticas y si la variedad pertenece a un determinado grupo de maduración.
Si nos centramos en el grupo de maduración, la época de cosecha del espino amarillo cae en los siguientes meses:
- en la segunda década de agosto se recolectan las variedades tempranas;
- En cuanto a las variedades tardías, el espino amarillo se recolecta en septiembre a partir del día 20 aproximadamente.
Teniendo en cuenta las condiciones climáticas, el tiempo de limpieza puede retrasarse o adelantarse. Se sabe que las bayas están listas por su color naranja intenso y su forma redonda.
Hay otro factor importante: el tipo de procesamiento previsto. Antes de cosechar las bayas, debes decidir qué hacer con ellas. Si necesita bayas enteras para consumo fresco, almacenamiento o elaboración de mermelada, debe recolectarlas en la etapa inicial de maduración. Los frutos del espino amarillo pueden colgar de las ramas durante mucho tiempo, pero con el tiempo se vuelven blandos. Luego no podrás arrancarlos sin dañarlos.
Es mejor recoger bayas demasiado maduras para hacer jugo o aceite. Puedes aplastarlas con las manos directamente sobre las ramas, colocando un recipiente para su recogida. El espino amarillo demasiado maduro está muy saturado de jugo, lo que permite obtener el máximo rendimiento del producto final.
Algunos consejos para la cosecha y el procesamiento.
Para recolectar espino amarillo rápidamente, debe seguir los sabios consejos de jardineros experimentados:
- Es más conveniente cortar las bayas de la rama en dirección al tronco del árbol.
- Durante la limpieza se utilizan ropa y guantes especiales. El jugo de espino amarillo es muy difícil de eliminar. El jardinero, vestido con un mono, no se preocupa por ensuciarse y se concentra únicamente en el trabajo. Los guantes protegen sus manos de lesiones y reacciones alérgicas cuando se exponen al jugo.
- El contenedor más conveniente es un paraguas de lluvia normal. Se cuelga boca abajo debajo de una rama con frutos. También puedes extender un paño debajo de todo el árbol.
En cuanto al procesamiento, la forma más sencilla es simplemente almacenar el espino amarillo con sus ramas en frío y preparar té en invierno. Bayas puedes simplemente congelarlo o mezclar con azúcar en una proporción de 1:1. Un método de almacenamiento más complejo implica secar o hacer mermelada.
En el vídeo, cómo recolectar rápidamente espino amarillo y cuándo es el mejor momento para hacerlo:
Cómo recolectar bayas de espino amarillo.
Los jardineros recolectan a mano espino amarillo en casa. Se prevé un proceso similar cuando se cultivan bayas a escala industrial. Para simplificar el procedimiento, se han inventado muchos métodos y dispositivos.
¿Es posible recolectar espino amarillo con ramas?
La forma más sencilla es recolectar espino amarillo con ramas y luego ponerlas en el congelador. En un día, las bayas se congelarán y se separarán fácilmente si las pasas con la mano. Cortar ramas no se considera un método bárbaro si se siguen las reglas. Para el trabajo utilice tijeras de podar o tijeras de jardineria. Las ramas no se pueden romper. Solo se cortan los brotes frutales con bayas, que están sujetos a poda sanitaria a finales de otoño.
Dificultades para recolectar espino amarillo manualmente.
Puede recolectar manualmente espino amarillo de un árbol solo en pequeñas cantidades. El trabajo exhaustivo va acompañado de irritación de la piel cuando entra en contacto con jugo ácido. Siempre debes trabajar con guantes de goma. En las grandes plantaciones, la recolección también se realiza manualmente, pero para acelerarla se utilizan herramientas y dispositivos especiales.
La recolección manual casera de frutas se realiza mediante tijeras, tenazas y raspadores caseros. Muchos jardineros esperan hasta la primera helada, extienden un paño debajo del árbol y sacuden las ramas. La mayor parte de la cosecha se pierde. Todo lo que queda es separar las bayas del follaje.
Si ya es octubre, el espino amarillo se recoge a mano para obtener aceite o jugo. El proceso se realiza con guantes de goma. Las bayas se presionan con las manos directamente sobre la rama, colocando un recipiente donde se escurrirá el jugo y caerá el bizcocho. Antes de dicha limpieza, es aconsejable lavar el espino amarillo con una manguera con boquilla dispersante.
Dispositivos para recolectar espino amarillo.
En grandes plantaciones, se necesita una herramienta para recolectar espino amarillo, lo que acelera y simplifica el proceso. La mayoría de los dispositivos son mecanismos simples que se pueden fabricar y utilizar en casa.
Pinzas
El dispositivo más simple para recolectar espino amarillo son las pinzas. La herramienta se puede comprar en una tienda o fabricarse con materiales de desecho. Sin embargo, este método de recolección de bayas sólo es adecuado para personas pacientes. Los alicates no dañan el árbol, los frutos se arrancan enteros, pero todo el trabajo lleva mucho tiempo. Con una herramienta, debes quitar cada baya por separado. El uso de alicates es importante si solo crece un árbol pequeño en el sitio.
El video muestra cómo trabajar con pinzas:
Honda
La herramienta ayuda a recolectar rápidamente el espino amarillo de las ramas cortándolas. La honda se dobla con alambre o se utiliza un pelador de verduras. En la última opción, se retira el cuchillo del utensilio de cocina. Se tira de una cuerda a la honda. Las bayas se cortan directamente de las ramas, colocando un recipiente para su recogida.
"Cobra"
El instrumento fue inventado por artesanos populares. Unido al mango de madera hay un lazo de alambre con forma de cabeza de cobra. La baya se captura en el propio tallo. Se elimina por completo el riesgo de cortar los cogollos de la fruta.Con la ayuda de un sencillo dispositivo se puede llegar a cualquier lugar de difícil acceso.
Raspador para recoger espino amarillo
Un raspador le ayudará rápidamente a quitar el espino amarillo de las ramas. El diseño se asemeja a una mezcla de tirachinas y tenazas. Se tuerce un resorte de un alambre elástico en la base de la herramienta. Los dos extremos que sobresalen en la parte superior están doblados en ángulo recto. No es necesario enganchar la cuerda. El raspador funciona como unas pinzas. Con los extremos doblados sujetan la rama con bayas y la atraen hacia ellos. Los frutos cortados caen dentro del recipiente colocado o sobre el film untado.
Mochila o cosechadora para recolectar espino amarillo
Una herramienta comprada en la tienda ayuda a recolectar correctamente el espino amarillo sin dañar el árbol. Las cosechadoras están hechas de plástico, metal o madera. Existen diferentes configuraciones, pero el principio de funcionamiento es el mismo. La cosechadora es un accesorio manual con un recipiente para recolectar bayas. Las frutas se cortan utilizando una superficie de trabajo que se asemeja a un peine.
Otras herramientas para recolectar rápidamente espino amarillo
Cada jardinero busca formas cómodas de recolectar espino amarillo y crea dispositivos inteligentes. Sin ninguna dificultad, se cortan una pequeña cantidad de frutos de las ramas con unas tijeras para uñas. La precisión de la madera está garantizada, pero este trabajo lleva mucho tiempo.
El video muestra un método con tijeras:
Otro invento es el cono. Se enrolla a partir de una lata de 10x15 cm, en la parte superior del cono se hace un cuello de 1 cm de diámetro y se presiona la bolsa contra el segundo lado ancho con un anillo de goma. Durante la recolección, se presiona el cono con el cuello contra la rama y se cortan los frutos. Toda la cosecha se recoge dentro de la bolsa.
Las tiendas venden guantes especiales para recolectar espino amarillo, que se pueden usar en lugar de un raspador.La esencia del dispositivo radica en tapas especiales: garras. La punta se coloca en cada dedo y todos los elementos se conectan entre sí mediante una cuerda, formando un raspador. Todo lo que una persona necesita hacer es agarrar una rama con la mano, tirarla hacia sí y se cortarán todas las bayas.
Cómo hacer un dispositivo para recolectar espino amarillo con tus propias manos.
Para hacer una herramienta para recolectar espino amarillo con sus propias manos, necesita encontrar un alambre de acero elástico con un diámetro de 4-5 mm y una longitud de aproximadamente 500 mm. El resorte se puede fabricar en forma de medio anillo o de anillo. En el segundo caso, el centro del alambre se apoya contra el cuello de la botella y se gira una vuelta.
Se fija una cuerda a los extremos de la pieza de trabajo resultante. Resultó ser un raspador tipo tirachinas. Si necesita un instrumento sin cuerda, como unos alicates, entonces las partes superiores de los extremos se doblan hacia un lado en ángulo recto.
El vídeo explica detalladamente cómo hacer un raspador:
Cómo recolectar rápidamente espino amarillo cortando ramas
La recolección rápida en grandes plantaciones se realiza junto con las ramas. Este método está permitido y se considera indoloro para el árbol si todo se hace correctamente.
Cómo cortar correctamente ramas con bayas.
Para evitar daños al árbol, las ramas se cortan con tijeras de podar afiladas. Seleccione solo brotes viejos y delgados que estén sujetos a poda de otoño. No se tocan las ramas jóvenes y gruesas. No se pueden romper los brotes. El corte se realiza de manera que en la base quede un muñón de 5 cm de largo, del que el año que viene saldrán nuevos brotes.
Las ramas cortadas con frutos se envían para su posterior procesamiento. No es recomendable lavarlas, ya que las bayas se agrietarán. Es mejor realizar este procedimiento antes de cortar. El arbusto se rocía con agua de una manguera.
Métodos para procesar ramas cortadas.
Cuando las ramas ya han sido entregadas a casa, comienzan a separar los frutos de ellas. Sentado en una silla cómoda, puede recoger lentamente las bayas con las manos, cortarlas con un cuchillo, unas tijeras para uñas o un raspador con una cuerda.
Puedes guardar la cosecha hasta la primavera directamente en las ramas. Necesitará un refrigerador o una habitación fresca donde la temperatura se mantenga constantemente a no más de 0ohCON.
Cuándo recolectar hojas de espino amarillo.
Además de las bayas, se acostumbra recolectar hojas de espino amarillo con fines medicinales y preparar té con ellas. El secado se realiza de forma natural en bandejas, pero es necesario colocarlas a la sombra. Para que la colección medicinal sea curativa, las hojas de espino amarillo comienzan a recolectarse y secarse a mediados de junio. El producto seco se almacena en una habitación seca con una temperatura del aire de +18.ohCON.
Cómo se recolecta el espino amarillo a escala industrial
La recolección a escala industrial suele comenzar con la llegada del frío, cuando las bayas ya están congeladas. Extienden una película debajo de los arbustos y, golpeando cada rama, derriban los frutos. Para evitar que las bayas se aplasten al caer, los toboganes están hechos de madera contrachapada o plástico. Los frutos simplemente ruedan sobre la película.
Además de la tapicería, se practica el método de cortar ramas. En este estado, la cosecha se retira de la plantación y se envía para su posterior procesamiento.
Conclusión
La recolección de espino amarillo es tediosa y requiere mucho tiempo. Sin embargo, la baya es muy saludable, en invierno ayudará a curar los resfriados y eliminar la deficiencia de vitaminas.
