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La grosella Big Ben es una nueva variedad de selección escocesa. Produce bayas muy dulces y grandes, el rendimiento alcanza los 4,5 kg por arbusto. Se caracteriza por una baja resistencia al invierno. Por lo tanto, cuando crezca incluso en la zona media, necesitará crear un buen refugio.
Historia de la selección
Big Ben es una variedad de grosella negra que se obtuvo hace relativamente poco tiempo. Fue lanzado en Escocia (Reino Unido) en 2008. Aún no ha sido incluido en el registro ruso de logros reproductivos. Pero la cultura ya es conocida por muchos residentes de verano.
La variedad es valorada por su altísimo rendimiento: más de 4 kg por arbusto, así como por el agradable sabor a postre de las bayas. Se puede cultivar en diferentes regiones de Rusia, incluso en la zona media, en el noroeste, en la región del Volga y en las regiones del sur.
Descripción de la variedad de grosella Big Ben con foto.
La descripción de la variedad de grosella Big Ben proporciona las características principales: la apariencia del arbusto, el tamaño, el color de las bayas y otros.Esto le ayudará a conocer mejor la cultura.
Arbusto
El arbusto produce brotes verticales que alcanzan una altura de 1,5 m. Las hojas de la grosella Big Ben son de hojas anchas y tienen una superficie exterior lisa. Los bordes están curvados hacia abajo.
Las ramas pueden doblarse durante el crecimiento, lo que hace que la copa se extienda parcialmente. Por lo tanto, los arbustos de grosella Big Ben necesitan más espacio que otras variedades. Por otro lado, es más fácil recoger bayas de ellos. Los brotes son bastante fuertes y elásticos. No se rompen ni siquiera con las ráfagas de viento y soportan bien el peso de la cosecha.
Los arbustos crecen muy rápidamente. En los dos primeros años alcanzan la altura requerida, y a partir del tercero empiezan a dar frutos. Además, la productividad se mantiene durante 10 a 12 años.
Las flores de hasta 1 cm de diámetro son de color rosa o violeta, recogidas en racimos caídos (1-2 en cada nudo). Las inflorescencias aparecen en mayo y junio, luego los frutos comienzan a formarse hacia mediados del verano. Los pinceles miden hasta 8 cm de largo, el primero crece a una altura de 10 a 15 cm desde la superficie del suelo.
Bayas
Los frutos son negros, brillantes y de apariencia atractiva. Las bayas son grandes, pesan media 2,3 g y tienen forma regular, esférica. Se pueden consumir frescos y conservar en el frigorífico hasta una semana. Además, las grosellas Big Ben son adecuadas para enlatar y hacer mermeladas.
Características de la variedad.
Entre las características de la variedad Big Ben, los residentes de verano están más interesados en el rendimiento, el sabor de las bayas y la resistencia al invierno. Los principales parámetros se describen a continuación.
Cualidades gustativas
El sabor de las bayas del Big Ben es muy dulce, a postre, con un aroma pronunciado. La pulpa es jugosa, pero no acuosa. Estas frutas son especialmente buenas para comer frescas. Para conservar los nutrientes al máximo, se recomienda congelar y conservar en el congelador hasta por seis meses.
tiempo de maduración
La grosella Big Ben pertenece a los cultivos medio tardíos. Los frutos comienzan a formarse a mediados del verano. Cantan juntos, lo que facilita la recolección.
La maduración comienza en la primera quincena de agosto.
Productividad
El rendimiento del cultivo es muy alto: hasta 4,5 kg por arbusto. Este indicador se puede lograr cuando se cultiva en climas templados, por ejemplo, en el sur o en la Región de la Tierra Negra. Además, para obtener altos rendimientos, es necesario brindar un buen cuidado: regar y fertilizar. Es igualmente importante elegir el lugar correcto: la grosella negra Big Ben crece bien en suelos sueltos y fértiles.
resistencia a las heladas
La resistencia a las heladas de este cultivo es baja: en campo abierto puede soportar hasta -17 grados. En la mayor parte de Rusia, los inviernos son más severos. Incluso en la zona media las temperaturas suelen bajar de los -20ºC. Por lo tanto, se recomienda cubrir los arbustos durante el invierno (especialmente las plántulas jóvenes). En las condiciones de los Urales, Siberia y las regiones del norte, cultivar grosellas Big Ben es bastante arriesgado. Deberá crear un refugio protector confiable o incluso plantarlos en invernaderos.
Polinizadores de grosella Big Ben
La variedad de grosella negra Big Ben es autofértil y no requiere polinizadores. Para prolongar la fructificación y, en consecuencia, aumentar la productividad, el creador recomienda plantar la variedad Ben Tirran en el sitio. No es tan fácil conseguirlo: las plántulas se venden en el Reino Unido y los países vecinos.
Resistencia a las enfermedades
La inmunidad de la variedad Big Ben es bastante buena. Rara vez sufre enfermedades, especialmente si se le brinda la atención adecuada y se mantiene el riego. También es necesario cuidar los tratamientos preventivos contra las infecciones por hongos (se realizan a principios de primavera).
En verano, los arbustos se controlan periódicamente. Los insectos se destruyen con remedios caseros o insecticidas. También se recomienda controlar las aves que picotean activamente las bayas. Para ello, instale un espantapájaros y utilice repelentes especiales.
Ventajas y desventajas
La variedad Big Ben tiene muchas ventajas. Se trata de un cultivo de alto rendimiento que produce bayas dulces y realmente sabrosas. La resistencia al invierno es baja, por lo que en otoño es necesario cuidar el refugio.
Las bayas son grandes y muy dulces.
Ventajas:
- sabor agradable;
- alta productividad;
- fructificación temprana y prolongada;
- resistencia satisfactoria a la sequía;
- la variedad es resistente a varios tipos de podredumbre y manchas;
- los arbustos se extienden moderadamente.
Desventajas:
- la resistencia al invierno es baja;
- Los brotes son largos, por lo que es necesario atarlos.
Características del cultivo de grosellas Big Ben.
Para conseguir una buena cosecha de grosellas negras, es necesario cuidar adecuadamente la variedad Big Ben. El cultivo responde al riego y la fertilización regulares.
Plantar grosellas Big Ben
Para plantar grosellas Big Ben, elija un lugar seco y bien iluminado, lejos de las tierras bajas donde se acumula la lluvia y el agua derretida. El suelo debe ser suelto y fértil; lo óptimo es un suelo franco con un pH neutro o ligeramente ácido de 5,5 a 7,0.
Las plántulas se pueden plantar tanto en primavera (marzo, principios de abril) como en otoño (primera quincena de octubre). Suelen salir a la venta entre noviembre y principios de abril. Por lo tanto, la siembra se planifica con más frecuencia a principios de primavera que en otoño. Durante este tiempo, la grosella Big Ben logra echar raíces y prepararse para el primer invierno.
La preparación del suelo debería comenzar en el otoño. La tierra se excava con la bayoneta de una pala y se agrega compost o humus, un cubo por metro cuadrado.Si el suelo es demasiado denso y contiene mucha arcilla, es necesario agregar aserrín o arena en una cantidad de 2-3 kg en la misma zona.
Al comprar una plántula, debes prestar atención a su apariencia:
- las raíces están bien desarrolladas, no hay signos de enfermedad;
- hay 3-4 brotes sanos de un tono gris claro;
- riñones sin daño;
- la corteza está intacta, sin rayones.
Las plántulas de grosella Big Ben se venden en macetas (sistema de raíces cerrado), por lo que no necesitan una preparación especial. El día antes de plantarlas, riégalas bien hasta formar una bola de tierra.
Los agujeros se cavan previamente de acuerdo con el siguiente esquema:
- profundidad 60 cm;
- ancho 50-60 cm;
- intervalo mínimo 1,8 m.
La secuencia de acciones al plantar grosella negra Big Ben es la siguiente:
- Cava un hoyo y coloca una capa de piedras pequeñas en el fondo.
- Transfiera la plántula mediante el método de transbordo, conservando la mayor cantidad de tierra posible.
- Colóquelo en el centro en un ángulo de 45 grados con respecto al suelo.
- Excave con tierra y apisone para que el cuello de la raíz entre 8 y 10 cm en el suelo. Deben quedar al menos 5 yemas en el suelo; producirán brotes basales.
- Riegue con agua sedimentada (1-2 cubos).
- Recorta todos los brotes, dejando 2-3 yemas en cada uno.
- Coloque heno, paja, turba u otro mantillo.
Es recomendable plantar a lo largo de la valla para que los arbustos queden protegidos de los fuertes vientos.
Cuidando las grosellas del Big Ben
Para obtener una buena cosecha, las grosellas Big Ben deben cuidarse bastante bien. En los primeros meses, el riego se realiza todas las semanas, luego se riega según sea necesario, gastando hasta tres cubos por arbusto adulto. Es necesario asegurarse de que el suelo no se seque, pero al mismo tiempo no esté demasiado húmedo. La resistencia a la sequía de la variedad es relativamente buena, pero si falta humedad, los frutos serán pequeños y no tan sabrosos.
Es muy importante fertilizar regularmente. En la primavera, se administran compuestos nitrogenados: urea, nitrato de amonio, gordolobo. Durante la formación de yemas y ovarios, se administran superfosfato y sulfato de potasio. Después de la cosecha, se puede alimentar con una infusión de ceniza de madera, pero en ningún caso darle nitrógeno.
El suelo se afloja y se desmaleza periódicamente. Para mantener la tierra húmeda, mantenga una capa de mantillo en todo momento y reemplácela periódicamente.
Dado que la grosella negra Big Ben produce brotes bastante altos que se desvían hacia los lados, es necesario atar el arbusto. Para hacer esto, instale clavijas, por ejemplo, de madera o plástico, alrededor del perímetro del casquillo. Se les atan las ramas con una cuerda fuerte.
Gracias a una alimentación regular, los arbustos producirán hasta 4,5 kg de deliciosas bayas.
Otro punto importante es el refugio para el invierno. A finales de octubre y principios de noviembre, coloque una capa alta de mantillo, de al menos 10 cm de altura, pode y ate 2-3 ramas. Luego se doblan con cuidado hacia el suelo y se fijan con tablas de madera. Cubra la parte superior con tierra seca y suelta. Cuando cae nieve, es necesario asegurarse de que quede en una capa de al menos 20 cm.
Conclusión
Currant Big Ben es una variedad con bayas grandes y muy dulces. Por su alto rendimiento, es apto para el cultivo en fincas privadas y para la venta. Es de alto mantenimiento. Es especialmente importante cuidar la liga y el refugio de invierno.
Reseñas de jardineros sobre las grosellas Big Ben.
