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Cada jardinero cultiva grosellas en su sitio, pero para un principiante puede resultar difícil decidir la elección de la variedad, ya que hay más de doscientas. En los años 90, los criadores desarrollaron la variedad de grosella Black Pearl, que recibió el título de "Obra maestra de la selección rusa". Veamos su foto, descripción y reseñas.
Origen
Los autores de la variedad Black Pearl son los criadores T. S. Zvyagina y K. D. Sergeeva. La variedad de grosella se obtuvo en el Instituto de Investigación de toda Rusia que lleva el nombre de I. V. Michurin cruzando dos variedades de bayas: Minai Shmyrev y Bredtorp.
En 1992, el híbrido de grosella Black Pearl se añadió al Registro Estatal y surgió la oportunidad. Cultívelo en las siguientes regiones: Región Central de la Tierra Negra, Siberia occidental y oriental, Región del Volga Medio, Urales y Cáucaso septentrional.
Descripción
Perlas negras con sus características y descripción. parece una grosella y también es un representante del tipo dorado de grosella. La similitud se manifiesta en las ramas y hojas inclinadas hacia abajo. Algunos jardineros también notan que la apariencia de las grosellas se parece a la de los arándanos.
Arbustos
Arbusto de esta variedad de grosella. Tiene una altura media, en promedio de 1 a 1,3 m, sus ramas están extendidas. Los brotes jóvenes se distinguen por su color verde brillante y su forma curva. Con el tiempo, se lignifican y cambian de color a gris con un tinte amarillento.
Los cogollos alargados crecen en tallos cortos y son de color rosado. Las flores de grosella tienen forma de vidrio y los sépalos son de color rojizo. La planta aparece en racimos con 6-8 bayas, que se encuentran en pecíolos fuertes.
Las hojas de grosella tienen un color verde brillante y una lámina de ángulo agudo con 5 lóbulos. Su superficie es lisa y mate y los bordes están ligeramente doblados. Los dientes son aserrados y grandes, con puntas blancas. En la foto se puede ver que hay poco follaje en los arbustos de grosella Black Pearl.
Bayas
Variedad de grosella Negra Perla Tiene un tiempo de maduración medio. El peso medio de las bayas puede variar de 1,2 a 1,5 g. Los especialmente grandes pueden alcanzar los 3 g. Se caracterizan por tener forma redonda y el mismo tamaño. Las bayas tienen un agradable sabor agridulce. Los jardineros lo califican con 4,2 puntos sobre 5. Los frutos de la grosella son de color negro, que brilla al sol y se asemeja a perlas. La piel gruesa envuelve la pulpa con semillas grandes.
La composición de la variedad de baya Black Pearl se diferencia de otros tipos por su alto nivel de vitamina C (133,3 mg%), pectina (1,6%) y ácidos orgánicos (3,6%). También contiene varios azúcares: 9% y aproximadamente 18% de materia seca.
Los frutos maduros se sujetan firmemente al tallo y no se caen durante mucho tiempo. El corte de grosellas es seco, lo que facilita su transporte. Los fuertes pecíolos sobre los que se sujetan los cepillos permiten mecanizar la recolección de grosellas Black Pearl.
Características varietales
Como resultado del cruce, se obtuvo una variedad que ha demostrado su eficacia entre los veraneantes. Heredó las mejores cualidades de sus predecesores.
Productividad
Esta variedad de grosella negra produce una cosecha buena y regular. Después de plantar la plántula en el suelo. Las perlas negras empezarán a dar frutos en 1-2 años.. Si plantas un arbusto joven en el otoño, puedes cosechar la primera cosecha, aunque pequeña (1,5-2 kg) en el verano. Pero antes de eso, la planta debe pasar el invierno, echar raíces y ganar fuerza. La floración ocurre en mayo y las bayas maduran en julio.
La tarifa máxima se recibe durante 5-6 años., se puede quitar de un arbusto hasta 5 kg de bayas aromáticas. El rendimiento medio es de 3-4 kg. Estos son indicadores importantes, pero hay variedades en las que son más altos.
Ventajas y desventajas
La variedad de grosella Black Pearl tiene una serie de ventajas:
- tiene resistencia al invierno, la planta no se congela a temperaturas de hasta -350CON;
- resistente a la antracnosis y las invasiones de ácaros del riñón;
- capaz de tolerar condiciones ambientales desfavorables, como cambios bruscos de temperatura del aire, aridez;
- fructificación temprana y cosecha estable;
- Se conserva bien durante el transporte y la congelación.
La resistencia al invierno y la resistencia de la planta se explica por el hecho de que la selección de grosellas tuvo lugar en latitudes siberianas.
Las desventajas incluyen la vulnerabilidad de Black Pearl al mildiú polvoriento. Además de un aroma débil y un sabor amargo, que no gustará a todos. La variedad se considera obsoleta, ya que ya se han obtenido muchas especies mejoradas. Pero gracias a sus numerosas ventajas, la variedad Black Pearl sigue siendo popular entre los jardineros.
Solicitud
Las bayas de la variedad Black Pearl se consumen tanto frescas como procesadas. Incluso después del procesamiento, la grosella negra conserva la mayoría de sus sustancias beneficiosas.
Es muy utilizado en la cocina, añadido a tartas, tartas y postres. Debido al alto contenido de pectina en las frutas, a partir de ellas se preparan gelatinas, mermeladas, mermeladas, conservas y malvaviscos. Utilizado para la producción de vino y tinturas.
Las hojas de grosella añaden un rico sabor a las verduras enlatadas y también las protegen del deterioro. Hacen té, que tiene efectos antipiréticos y antiinflamatorios. Y para el tratamiento de la diátesis infantil se preparan compresas de té.
Tecnología agrícola
A pesar de la sencillez de la variedad de grosella Black Pearl, es necesario cumplir con algunas reglas de la tecnología agrícola y tener en cuenta sus características. De ello depende la fuerza, productividad y resistencia de la planta a las enfermedades.
Fechas de aterrizaje
Puedes plantar arbustos de bayas durante toda la temporada de crecimiento.
Para el otoño, esto es finales de septiembre o primeros días de octubre. Para que las grosellas tengan tiempo de echar raíces y ganar fuerza antes del inicio de las heladas, la temperatura del aire durante la siembra no debe caer por debajo de +10.0C. Luego, en julio será posible recoger la primera cosecha pequeña.
En primavera, se recomienda plantar el arbusto antes de que se hinchen los cogollos. A lo largo del primer año irá creciendo y fortaleciéndose. Los primeros frutos de grosella se pueden degustar sólo en el segundo año. En este caso, no se pueden extraer más de 2 kg de bayas de una planta.
Selección y preparación del sitio.
Para que el arbusto Black Pearl se sienta cómodo y se desarrolle rápidamente, es necesario asignarle un lugar adecuado:
- Debe estar soleado y abierto, pero alejado de fuertes vientos. A las grosellas no les gusta la sombra ni las condiciones de hacinamiento, por lo que las ramas de los arbustos deben crecer libremente.
- El cultivo crece mejor en suelos nutritivos, sueltos y ligeramente ácidos.
- Para la planta es adecuada una zona ligeramente húmeda. No se debe permitir el estancamiento del agua ni la sequía.
Si las grosellas crecen a la sombra y no reciben suficiente agua, sus frutos se volverán muy ácidos y notablemente más pequeños.
Un par de meses antes de plantar la plántula se debe limpiar la zona elegida para ello. hierba y raíces. La tierra debe excavarse a una profundidad de 50 cm para que quede suelta y deje pasar fácilmente el agua y el aire. Si el suelo es pobre, se recomienda añadir 1 cubo de humus o compost debajo de cada raíz. Algunos jardineros también añaden fertilizantes de potasio y superfosfato. Si se planea plantar en primavera, todo el trabajo debe realizarse en otoño.
Reglas de aterrizaje
Si la raíz de la plántula de grosella está un poco seca, es necesario remojarla en agua durante un par de horas para que la absorba. También puedes agregarle un estimulador de crecimiento, que ayudará a la planta a fortalecer su sistema radicular.
Para plantar grosellas Black Pearl necesitas:
- En el área preparada, cava un hoyo de 0,5 metros de profundidad y ancho.
- Si no se agregó fertilizante durante la excavación, agréguelo y mézclelo con la tierra. Puede ser humus, arena, compost y diversos fertilizantes potásicos.
- Riega el hoyo para mantener la tierra húmeda.
- Enderece las raíces y baje la plántula al hoyo, inclinándola ligeramente hacia un lado. En este caso, el ángulo entre el tallo y el suelo debe ser de 45 grados.
- Cúbrelo con tierra, sacudiendo ligeramente las raíces para que no queden huecos entre ellas. Para que se formen más brotes y raíces nuevos, el nivel del suelo debe estar entre 5 y 7 cm más alto que el cuello de la raíz.
- Compacte la tierra alrededor de las grosellas y riegue con un balde de agua sedimentada.
- Recorta los brotes a 10-15 cm del suelo, dejando entre 5 y 6 cogollos verdes.
- Coloque una capa de turba, ramas o pasto encima del suelo. Antes de las heladas, el arbusto debe cubrirse con tierra seca y cubrirse con mantillo.
Las grosellas de esta variedad se deben plantar cuando la temperatura del aire aún no haya bajado de 80C. Entonces tendrá tiempo de echar raíces y sobrevivir fácilmente al invierno.
Cuidado
Las grosellas perlas negras producirán una cosecha estable y de alta calidad si les brinda el cuidado adecuado:
- Durante la floración y fructificación se recomienda regar abundantemente la planta, 2-3 cubos de agua por raíz. Durante la preparación para el invierno, el arbusto debe recibir una cantidad suficiente de humedad.
- Cuando aparece hierba alrededor de las grosellas, hay que eliminarla inmediatamente. Para saturar el suelo con oxígeno, este proceso se puede combinar con aflojamiento, pero es importante no dañar las raíces.
- Si ya se agregó fertilizante al suelo durante la siembra, puede comenzar a alimentar la planta después de 3 a 4 años. En primavera, urea y en otoño, potasio y fósforo.
- El grosellero necesita podas periódicas. El primero se lleva a cabo durante la siembra, deben quedar 5-6 yemas en los brotes.En el futuro, se cortan las ramas basales rotas, enfermas y sobrantes y se acortan las nuevas.
Cada año se eliminan los brotes que tienen más de 3 años. La formación del arbusto finaliza en 4-5 años. En él deberían quedar ramas de diferentes edades.
Plagas y enfermedades
Las grosellas de la variedad Black Pearl pueden verse afectadas por el mildiú polvoriento. Se trata de una enfermedad fúngica que suele afectar a los arbustos jóvenes. Los brotes, hojas y ramas de los frutos están cubiertos con una capa blanca que con el tiempo cambia de color a marrón. Las hojas verdes se caen y las grosellas se tuercen. Si no se toman las medidas a tiempo, la planta morirá.
El sulfato de cobre se utiliza para combatir el mildiú polvoriento. Los jardineros tratan los arbustos de Black Pearl antes de la floración o después de la cosecha. Entre los remedios no químicos, es popular una infusión de gordolobo o polvo de heno. La mezcla se diluye con agua en una proporción de 1 a 3. Dejar actuar tres días y añadir la misma cantidad de agua. La infusión resultante se filtra y las grosellas se rocían con un atomizador. Repetir a los 15 días y a mediados de junio.
Por lo general, las bayas de Black Pearl rara vez son atacadas por plagas. Pero si no se cuida adecuadamente, los ácaros, pulgones o moscas de sierra pueden posarse en su arbusto. Puede deshacerse de ellos utilizando preparaciones especiales, por ejemplo, "Fitoferm" o "Dichlorvos".
Las grosellas fuertes y bien cuidadas rara vez son atacadas por plagas, tienen buena inmunidad a las enfermedades.
Reseñas de jardineros
Conclusión
La variedad de grosella Black Pearl ya está desactualizada, ya que han aparecido muchas especies nuevas y mejoradas que pueden competir con ella e incluso superarla. Pero algunos jardineros lo prefieren porque está probado en el tiempo.
