Contenido
La berenjena es una planta particularmente amante del calor, por lo que es posible obtener una rica cosecha en un clima templado si se crean las condiciones óptimas para su cultivo. También es importante elegir la variedad de berenjena adecuada, teniendo en cuenta las características climáticas de su región.
Para la mayoría de las zonas con clima templado, así como para Siberia, la berenjena Severyanin es ideal para plantar.
Descripción
"Severyanin" se refiere a representantes de variedades de mitad de temporada. El período desde la siembra de la planta en el suelo hasta la maduración del fruto es de 110 a 115 días. La planta no tiene pretensiones y está destinada al cultivo tanto en interior como en exterior. La elección del método de siembra depende de las condiciones climáticas de su zona.
Los arbustos de la planta son pequeños y alcanzan una altura de 50 cm.
Los frutos tienen forma de pera, de color púrpura oscuro y lisos. El tamaño de una verdura madura alcanza los 300 gramos de peso. La pulpa es blanca, densa, sin el sabor amargo característico de la mayoría de las variedades de berenjena. Gracias a esta propiedad, "Severyanin" es muy popular no sólo entre los productores de hortalizas, sino también entre los chefs.
El rendimiento de la variedad está por encima de la media. La calidad comercial de la verdura es alta.
Ventajas
Entre las cualidades positivas de la variedad cabe destacar las siguientes:
- sencillez de cultivo;
- buena resistencia a los cambios bruscos de temperatura;
- resistencia a enfermedades y plagas:
- excelente sabor
Aprenderá sobre los principales secretos del cultivo de berenjenas en la región de Moscú en este video:
