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El rábano picante se multiplica muy rápidamente. Por lo tanto, los expertos recomiendan desenterrar la planta perenne todos los años y luego volver a plantarla en el suelo de una manera conveniente para el jardinero.
Cuando plantar rábano picante
El rábano picante se reproduce durante todo el período primavera-otoño:
- En primavera, la planta comienza a crecer a una temperatura de +5ᵒС. Es necesario propagar la planta perenne y sembrar sus semillas no inmediatamente después de que la nieve se haya derretido, sino cuando el suelo se calienta. La segunda quincena de abril se considera la mejor época para la reproducción. Si realiza el procedimiento antes, las raíces no echarán raíces en caso de que vuelvan las heladas.
- La propagación del rábano picante en verano se lleva a cabo durante un período en el que no hay sequía y la humedad del aire se mantiene en un 70% o más. La planta debe recibir riego sistemático. En la primera semana, proteja de la luz solar directa.
- En otoño, el rábano picante se puede cultivar en el jardín de la siguiente manera: plantarlo dos semanas antes del inicio de las heladas diarias. Durante las estaciones secas, el suelo se riega bien, las raíces se incrustan en el suelo a una profundidad de 13 a 14 cm.
Esta planta herbácea perenne no tiene pretensiones y puede soportar temperaturas de hasta -45ᵒC.
Independientemente del momento de propagación, el rábano picante produce una buena cosecha de raíces y hojas.
Cómo propagar rábano picante en un jardín en la casa de campo.
Para plantar rábano picante, se recomienda elegir un área donde no haya crecido nada durante varios años. Es mejor preparar un lugar en un rincón del jardín o huerto para que la planta perenne no “obstruya” las plantas cultivadas.
No se recomienda propagar rábano picante cerca de la carretera. Las raíces y las hojas tienen la capacidad de acumular compuestos orgánicos nocivos y metales pesados.
Si el suelo es ácido o pobre, no se puede contar con una gran cosecha de raíces. Para enriquecer el suelo empobrecido, se rellena con humus o estiércol fresco. Se agrega ceniza de madera al suelo ácido.
Método de semilla
Si no desenterras el rábano picante y no le quitas las hojas durante 2 o 3 años, florecerá y producirá semillas. Pero las plantas perennes rara vez se propagan de esta manera. Durante la siembra previa al invierno, se incrustan en el suelo a una profundidad de 3 cm, el material de siembra se coloca a una distancia de 10 cm y la distancia entre hileras se mantiene entre 70 y 90 cm.
Si el rábano picante se propaga en primavera, las semillas primero se mezclan con arena empapada en una proporción de 1:3 y luego se siembran. El contenedor se envía al estante inferior del refrigerador o se lleva al sótano. El período de estratificación de las semillas es de al menos tres meses. Si la arena de la caja se seca, humedécela con un atomizador.
Después del período especificado, el recipiente con las semillas se lleva a una habitación cálida, cuya temperatura no es inferior a +21ᵒC. Cuando las plántulas forman 2-3 hojas verdaderas, se plantan en un recipiente aparte. En la fase de 4-5 hojas, los arbustos se trasplantan a un lugar permanente. Con este método de propagación del rábano picante, comenzará a crecer activamente solo después de un año.Desenterrar raíces para preparar preparaciones culinarias será posible solo en el cuarto año.
Enraizando las puntas
Con este método de propagación de rábano picante en campo abierto, las puntas verdes con brotes de los brotes laterales o principales actúan como material de siembra.
Algoritmo de trabajo:
- Haga surcos de 5 a 7 cm de profundidad en las camas.
- Se plantan las puntas de la planta, manteniendo una distancia de 10-15 cm.
- Las plántulas se riegan y luego se cubren completamente con tierra.
Si la propagación del rábano picante se realiza en otoño, la cosecha estará lista el próximo año. Cuando las puntas echan raíces en la primavera, las raíces estarán listas en el otoño.
Propagación de rábano picante por esquejes (rizoma)
Para propagar rábano picante en una parcela, se utilizan esquejes.
Los esquejes para propagación se obtienen dividiendo el rizoma en ramas. La adquisición de material de siembra se realiza en otoño. Esto se hace al desenterrar las raíces.
Preparación y almacenamiento de esquejes.
Para obtener esquejes de alta calidad para la reproducción, se deben cumplir una serie de condiciones:
- Para cosechar plántulas, extraiga raíces anuales de plantas perennes.
- De la raíz principal se separan esquejes con un diámetro de al menos 1 cm y una altura de 20-30 cm. Para la propagación, es mejor elegir brotes ubicados más cerca de la raíz principal.
- Si los esquejes para la reproducción son demasiado largos, se dividen en varias partes.
- En cada brote para la propagación, se hace un corte en la parte inferior en un ángulo de 45ᵒ, el borde superior se forma recto.
Los esquejes preparados para la reproducción se colocan en un recipiente y se cubren con arena o aserrín. La caja se lleva al sótano para su almacenamiento hasta la primavera.
Preparación de esquejes
Un mes antes de plantar en el suelo, los esquejes se transfieren a un lugar cálido. Los brotes destinados a la propagación se envuelven en arpillera de modo que los bordes (aproximadamente 5 cm cada uno) queden expuestos a la calle.Esto es necesario para que los puntos de crecimiento se despierten en los lados del esqueje. En una habitación cálida, los brotes estarán listos para la reproducción en dos semanas.
Esquema de plantación
El rábano picante puede crecer en un lugar hasta por 10 años. La planta se siente normal en suelos pedregosos y no teme a los humedales.
Cómo propagar adecuadamente una planta perenne:
- El ancho entre hileras de rábano picante debe ser de al menos 70 cm.
- Los esquejes se plantan a una distancia de 30 cm entre sí.
- La siembra se realiza de la siguiente manera: se hacen agujeros con una clavija en un ángulo de 45ᵒ. Los esquejes se insertan en ellos con un corte oblicuo hacia abajo. Las plántulas se entierran en el suelo a una profundidad de 4-5 cm.
Los lechos se riegan y se cubren con una capa de mantillo de 5 cm, para ello son adecuados el pasto cortado y el aserrín.
Cuidados después del aterrizaje
El rábano picante no requiere cuidados especiales, pero antes de plantar se recomienda agregar fertilizantes orgánicos o minerales al suelo.
Regar, fertilizar
El rábano picante es un cultivo resistente a la sequía, pero si el verano es demasiado seco, el sabor de la raíz se deteriora y pierde su picante y aroma picante. Con falta de riego, se forman muchas raíces delgadas. El exceso de humedad provoca la pudrición del rizoma y el rábano picante sabe a heno podrido. Por tanto, basta con humedecer la planta una vez a la semana. Si las raíces necesitan más humedad, la encontrarán en profundidad.
Alimentar rábano picante con fertilizantes complejos mejora la composición química del producto. Deben aplicarse en primavera. Poco a poco, bajo la influencia del rocío de la mañana, la lluvia y el riego, se disolverán.
Aflojamiento, desmalezado
Si la planta se planta en un suelo pesado, se afloja periódicamente para proporcionar a las raíces un acceso constante al oxígeno.Esto aumenta la productividad y mejora el crecimiento de las hojas. Para hacer que el rizoma sea más poderoso, los brotes se aporcan.
El rábano picante no necesita un deshierbe frecuente, ya que sus hojas impiden que crezcan las malas hierbas.
Cosecha y almacenamiento
Las hojas para conservación se pueden arrancar en cualquier momento. Se pueden conservar durante mucho tiempo en un recipiente de plástico en el frigorífico. Para cosechar las raíces, elija un clima seco y soleado. Las raíces de rábano picante se almacenan enlatadas o en escabeche. Otra forma es dejar la cáscara y colocarla sobre arena húmeda.
Prevención de enfermedades y plagas.
El rábano picante se utiliza para preparar infusiones y decocciones que repelen insectos dañinos, pero él mismo es susceptible a los parásitos. La principal condición que se debe observar para que las infecciones fúngicas y virales no se multipliquen en los parterres y no aparezcan plagas es mantener la limpieza y no permitir que crezcan las malas hierbas.
Conclusión
El rábano picante se reproduce rápida e intensamente en cualquier suelo. Los expertos recomiendan cultivarla como planta anual para que no obstruya la zona con sus raíces.
