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Las patatas con piel roja aparecieron no hace mucho en nuestras estanterías. Anteriormente, solo conocíamos un tubérculo blanco con piel grisácea. La variedad Red Scarlet ya no se puede considerar un producto nuevo, pero apareció en las mesas rusas hace relativamente poco tiempo. Hoy en día se cultiva con éxito en parcelas de jardín. Es muy sencillo de cultivar y se almacena bien. Si eres nuevo en este negocio y no sabes con qué variedad empezar a familiarizarte con las patatas, empieza por esta.
Descripción de la variedad.
La palabra "rojo" significa "rojo". Esto no es una coincidencia, porque los tubérculos tienen un tinte rojo en la piel. Al mismo tiempo, su pulpa es amarillenta. Las patatas Red Scarlett fueron obtenidas por criadores de Holanda. Importado de Europa hace varios años, rápidamente ganó popularidad. La mayoría de las veces se cultiva en el sur de Rusia y en las regiones centrales en áreas abiertas y soleadas.
Se cree que entre las variedades de selección holandesa, la patata roja escarlata es la mejor. La descripción de la variedad, fotografías, reseñas y características técnicas se indicarán en nuestro artículo.
Apariencia
La forma de los tubérculos es ligeramente alargada, son ovalados bastante grandes. El peso de una patata puede alcanzar los 100-120 gramos. Los ojos pequeños y poco profundos facilitan el pelado. Esto es importante para todas las amas de casa.
La piel tiene un tinte rojo y la pulpa es de color amarillo claro. El sabor y la densidad están determinados por el contenido de almidón de los tubérculos. El contenido óptimo (del 10 al 15%) garantiza una consistencia densa y un sabor delicado. Cuando se cocinan, las patatas se vuelven un poco desmenuzables.
El rendimiento de la variedad es muy alto y la resistencia a las enfermedades garantiza una gran cantidad de tubérculos garantizados. En la tabla se recoge información más detallada sobre la variedad Red Scarlet.
Mesa
Al elegir una variedad de patata, el jardinero parte de sus cualidades. Las características técnicas vienen al rescate. Se considera que los aspectos más importantes son:
- productividad;
- resistencia a las enfermedades;
- apariencia y sabor;
- Esquema y características del cultivo.
Hemos recopilado todos estos datos en una tabla especial.
Opciones | Descripción de la variedad. |
|---|---|
Velocidad de maduración | Variedad de maduración temprana, pasan de 45 a 55 días desde el momento de la emergencia hasta la madurez técnica. |
Descripción de datos externos | Tubérculos de forma ovalada, peso de 60 a 120 gramos con pulpa amarillenta |
Resistencia a las enfermedades | Al nematodo dorado, al tizón tardío, al cáncer |
Cualidades comerciales | Excelente, largo y bien almacenado, rara vez se pudre. |
Características del cultivo. | Aflojar el suelo, controlar las malas hierbas, regar y fertilizar oportunamente. |
Descripción de la planta | Arbusto bajo, semierecto, corola de flores rojo violeta. |
Productividad | Alto, hasta 19 kilogramos por metro cuadrado |
La variedad es valiosa principalmente por su resistencia a los nematodos, la conservación de sus cualidades comerciales durante el almacenamiento a largo plazo y su alto rendimiento.
Cualidades útiles
Algunos ciudadanos creen que las patatas no contienen otros elementos útiles que el almidón y que deben consumirse lo menos posible.Por supuesto que esto no es cierto. Las patatas, como cualquier otro producto, deben consumirse con moderación.
Las patatas contienen:
- vitaminas del grupo A;
- vitaminas B;
- vitaminas del grupo C;
- vitaminas H y PP.
La falta de vitaminas en el organismo se debe principalmente a una mala nutrición y al consumo limitado de determinados alimentos. Incluso el proceso de pérdida de peso debe abordarse con cuidado. La variedad Red Scarlett también tiene la capacidad de proteger nuestro organismo.
Reglas crecientes
Para obtener una cosecha rica y saludable, es necesario dedicar mucho esfuerzo y energía. Nada funcionará si no cuidas las plantas, incluso si la variedad es muy resistente a las influencias externas.
Las patatas de siembra se compran en primavera y se preparan con antelación para sembrarlas en mayo. Dado que la variedad es temprana, no es necesario apresurarse a plantar Red Scarlett.
En mayo, la temperatura del aire será óptima, el suelo se calentará y las plántulas aparecerán rápidamente.
Además, comprueba que las patatas no tengan podredumbre ni daños.
Patrón de plantación 60x35 o 75x35. Incluso si no germinaste los tubérculos con anticipación, los primeros brotes aparecerán después de 14 a 20 días. Sólo el frío puede impedirlo. La profundidad de siembra es media, las patatas Red Scarlett deben profundizarse unos 7 centímetros. Desde el momento en que aparecen los brotes, el jardinero deberá cuidar sus cultivos durante un mes y medio. La variedad de patata Red Scarlett es capaz de producir una cosecha en 45 días.
Para que el rendimiento sea excelente es importante cumplir con las siguientes condiciones:
- plante cultivos de raíces Red Scarlett en áreas abiertas y soleadas;
- aflojar la tierra con regularidad;
- aplicar fertilizante.
Puedes utilizar cenizas y superfosfato como fertilizantes. Si planeas desenterrar tu cosecha, quítale la parte superior una semana antes. El video muestra papas Red Scarlett cultivadas:
Puedes ver los arbustos cayendo al suelo. Muchos jardineros notan esto; esta propiedad no afecta la productividad.
Una de las propiedades más importantes de las patatas, incluida la variedad Red Scarlett, es la vida útil y la conservación de sus cualidades básicas.
Almacenamiento
El almacenamiento de patatas es muy importante, porque se necesitan altos rendimientos para que haya suficientes tubérculos tanto para el otoño como para el invierno.
La calidad de conservación de la variedad Red Scarlett es alta. Si primero clasifica la cosecha por la presencia de podredumbre y la coloca en una habitación fresca y ventilada, las patatas conservarán no solo su excelente presentación, sino también su sabor.
Resistencia a las enfermedades
"Red Scarlett" es resistente no solo a las enfermedades, sino también a algunos virus, por ejemplo, tipo A e Yn. Esto también tiene un efecto positivo en la vida útil. Solo los tubérculos sanos y maduros pueden permanecer en el sótano hasta la primavera.
Conclusión
Como ves, las patatas de esta variedad son muy populares y famosas por sus excelentes cualidades. Es tan sencillo que es adecuado incluso para jardineros principiantes.
Reseñas de jardineros
Las reseñas de aquellos que ya han cultivado la variedad Red Scarlett revelarán los secretos de la mejor manera posible, porque usted mismo podrá sacar conclusiones de la experiencia de otros jardineros.Veamos algunos de ellos.
