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Cucumber Cascade es una de las variedades de cultivo de pepino más antiguas, pero aún populares, de la familia de las calabazas. La aparición de la variedad de pepino Cascade a finales de 1977 fue precedida por un minucioso trabajo de mejoramiento realizado por empleados del Instituto de Investigación de Agricultura y Cultivo de Plantas del Lejano Oriente. Solo 5 años después, el pepino Cascade fue incluido en el Registro Estatal de Plantas Acreditadas con acreditación para la región del Lejano Oriente.
Descripción de la variedad de pepino Cascade.
La variedad de pepino Cascade se caracteriza por la formación de tallos (pestañas) de longitud media de hasta 1,5 m, con la presencia obligatoria de pubescencia. Este factor es genéticamente inherente a los pepinos y tiene una función protectora. Los nudos están ubicados uniformemente a lo largo de todo el tallo, de donde posteriormente emergen placas de hojas, brotes laterales, flores o zarcillos. La formación de enredaderas laterales en el pepino Cascade es de carácter medio, lo que permite hablar del nivel medio de capacidad trepadora de esta variedad.
La lámina de la hoja tiene un color verde intenso con un tinte esmeralda y la forma es más cercana a la redonda, con extremos puntiagudos de cinco lóbulos.Las superficies superior e inferior tienen espinas suaves y pubescentes, y los surcos arrugados son claramente visibles a lo largo de la superficie de la hoja. El tamaño de la placa de la hoja puede tener de 12 a 18 cm de diámetro.
El sistema de raíces de los pepinos Cascade está bien ramificado, pero al mismo tiempo no penetra profundamente en el suelo. Esto indica un desarrollo deficiente de los brotes de raíces, como resultado de lo cual se desarrollan más cerca de la superficie del suelo, sin exceder los 30 cm de profundidad.
Los pedúnculos de los pepinos Cascade están determinados por la presencia de flores masculinas y femeninas, con predominio de estas últimas.
Descripción detallada de los frutos.
Una descripción de la variedad de pepino Cascade no estaría completa sin una descripción detallada de los frutos. En forma se asemejan a una elipse alargada con tubérculos claramente definidos, de tamaño pequeño, con presencia de espinas negras en miniatura. Un rasgo característico de la variedad de pepino Cascade es la uniformidad de los frutos sin aparición de ganchos.
Los frutos de los pepinos Cascade son verdes. A veces pueden aparecer franjas longitudinales de color verde lechoso. Los frutos de la variedad Cascade son pepinos tipo pepinillo, lo que se debe a su tamaño:
- longitud – no más de 14 cm;
- diámetro (sección transversal) – no más de 4,5 cm.
El peso de un pepino Cascade puede variar de 90 a 120 g, lo que depende únicamente de las condiciones de crecimiento y del cuidado de la planta.
La descripción de la variedad de pepino Cascade debe continuar con sus características gustativas y, lo más importante, el ámbito de aplicación de los productos maduros.
El sabor de los pepinos es bastante tierno y crujiente, sin amargor. Uso universal de frutas:
- fresco;
- en decapado;
- enlatados;
- congelado.
Debido a su estructura densa y elástica, los frutos maduros tienen la capacidad de almacenarse durante mucho tiempo sin volverse amarillos. Este hecho permite no solo almacenar durante mucho tiempo, sino también transportar productos terminados sin pérdidas.
Principales características de la variedad.
Dado que la variedad de pepino Cascade está dividida en zonas en la región del Lejano Oriente, podemos decir con confianza que estos pepinos son bastante resistentes y pueden soportar bien los cambios de temperatura a corto plazo. Pero al elegir un lugar para plantar, conviene dar preferencia a un área menos propensa a corrientes de aire.
El pepino Cascade es bastante exigente en cuanto a riego, lo que no permite hablar de su mayor resistencia a la sequía.
Uno de los rasgos característicos de esta variedad es la versatilidad de plantación. A pesar de que el pepino Cascade es una variedad, no un híbrido, y pertenece a variedades polinizadas por abejas, se puede cultivar tanto en suelos abiertos como en interiores.
Productividad
Desde la siembra de semillas de pepino Cascade hasta la cosecha, pasan 45 días, lo que corresponde a la categoría de variedades de maduración temprana, con un rendimiento amigable. A juzgar por las fotos y reseñas de los jardineros, los pepinos Cascade pueden complacerlo con la cantidad de frutas maduras: se pueden cosechar hasta 4 kg de pepinos de una planta.
Al determinar el rendimiento por 1 metro cuadrado. m, vale la pena considerar el método de cultivo:
- Cuando se cultiva en forma extendida, el rendimiento será de 16 kg.
- Cuando se cultiva en espaldera: 12 kg.
Los métodos de plantación y los métodos de cultivo de pepinos Cascade se analizarán a continuación.
Resistencia a plagas y enfermedades.
La variedad de pepino Cascade tiene una mayor inmunidad al mildiú velloso, pero la resistencia a otras enfermedades a las que los cultivos de pepino son más susceptibles está por encima del promedio. Cuando aparecen los primeros signos de enfermedad, se deben tratar con preparaciones fungicidas lo siguiente:
- mezcla bordelesa;
- previkur;
- energía previkur;
- allett.
El pepino Cascade no tiene una alta inmunidad a los ataques de plagas de insectos como pulgones y moscas blancas. Pero los jardineros ayudarán a deshacerse de ellos con preparaciones insecticidas y acaricidas:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlín.
Pros y contras de la variedad.
Los pepinos en cascada, como cualquier otro cultivo, tienen cualidades positivas y negativas de las que vale la pena hablar con más detalle.
Las principales ventajas de esta variedad incluyen:
- Maduración temprana.
- Maduración amistosa.
- Pepinillo tipo Zelentsy.
- Sin amargor ni amarillez.
- La versatilidad de utilizar frutas maduras.
- Transportabilidad.
- Resistencia al mildiú velloso.
Al leer las reseñas de los jardineros, podemos concluir que los pepinos Cascade no tienen inconvenientes como tales. La mayoría de los fanáticos de la agricultura rural consideran que el hecho de que el pepino no sea una variedad autopolinizante es un inconveniente. Pero a pesar de esto, la popularidad de la variedad no se ha desvanecido durante mucho tiempo.
Reglas crecientes
Varios métodos de cultivo son adecuados para los pepinos Cascade:
- Rassadny.
- Sin semillas.
Al elegir un método de plántula, se debe tener mucho cuidado al trasplantar las plántulas terminadas a campo abierto o en un invernadero. El sistema de raíces de los pepinos es muy delicado y puede dañarse durante el trasplante. Esto, a su vez, puede provocar la muerte de la plántula joven.
tiempo de siembra
Si el jardinero decide cultivar plántulas, la siembra de semillas de pepino Cascade debe comenzar a finales de marzo o principios de abril. Para plantar semillas en campo abierto o en un invernadero, debe esperar hasta que el clima se vuelva cálido y no haya amenaza de heladas primaverales. La mejor época para plantar semillas será la segunda quincena de mayo.
Seleccionar una ubicación y preparar las camas.
Como ya se mencionó, para plantar pepinos en campo abierto, debe elegir un área que no esté sujeta a corrientes de aire. Pero estas no son todas las condiciones que se deben cumplir antes de plantar semillas o plántulas de pepino.
La mejor solución sería elegir un área abierta donde crecieron la temporada pasada:
- frijoles;
- guisantes;
- frijoles;
- papa;
- rábano;
- remolacha;
- cebolla;
- ajo.
Si los pepinos crecen en un invernadero, deben plantarse donde crecieron los tomates y los pimientos dulces el año pasado.
Si la rotación de cultivos se realizó correctamente, el pepino Cascade complacerá al jardinero con una cosecha abundante.
El suelo de campo abierto y de invernadero debe prepararse en el otoño. Para hacer esto necesitas:
- Excava la tierra hasta la profundidad de una bayoneta de pala.
- Retire las malas hierbas y las hojas caídas.
- Plante hierbas de abono verde: mostaza, rábano oleaginoso, phacelia.
Con la llegada de la primavera, será necesario volver a desenterrar el suelo junto con el abono verde emergente, que enriquecerá el suelo con sustancias útiles.
Una buena solución para campo abierto sería preparar "camas cálidas" en las que los pepinos Cascade se sentirán mucho mejor.
Reglas para preparar "camas cálidas" altas:
- Es necesario cavar una zanja de 25 cm de profundidad.
- En el fondo de la zanja es necesario colocar ramas, agujas de pino o aserrín.
- Cubra el “drenaje natural” con tierra.
- Diluir bien con agua.
- En esta etapa, es necesario agregar tierra fértil que consista en tierra, humus y arena. Todos los componentes se toman en proporciones iguales y se mezclan.
- Aplicar fertilizantes de potasio y fósforo - por 1 m2 necesitarás 8 cucharadas. l. ceniza de madera y 3 cucharadas. l. superfosfato.
La tierra o los parterres están listos, ahora puedes empezar a plantar.
Cómo plantar correctamente
Al planificar la plantación de semillas o plántulas de pepinos Cascade, es necesario tener en cuenta el método de cultivo:
- Cuando se cultiva en extensión, la siembra se realiza solo en campo abierto con una densidad de siembra de 4 plantas por 1 m.2.
- Los pepinos se pueden cultivar verticalmente sobre estacas o espalderas en invernaderos y en campo abierto con una densidad de plantación de 3 plantas por 1 m.2.
La plantación de semillas en el suelo no debe exceder los 2 cm de profundidad y, al plantar plántulas, lo más importante es no dañar la raíz.
Las plántulas de pepino se deben plantar transfiriéndolas de una maceta a un hoyo previamente preparado de hasta 5 cm de diámetro. Después de haber colocado con cuidado la plántula, la raíz se debe rociar con tierra y regar bien.
Cuidados posteriores para pepinos
En el futuro, el cuidado de los pepinos Cascade consistirá en regar, aflojar y fertilizar a tiempo.
El pepino Cascade es bastante exigente en cuanto a riego, es esta característica la que debería obligar al jardinero a proporcionar a las plantas la cantidad de humedad necesaria: hasta 5 litros de agua por cada raíz con un intervalo de 4 días. Después de regar, es necesario aflojar la tierra y al mismo tiempo eliminar las malas hierbas.
No existen reglas especiales para formar un arbusto. Pero se puede lograr un mayor rendimiento cultivando el pepino Cascade en un tronco, sin los brotes laterales.
Hasta el inicio de la floración, los pepinos Cascade necesitarán fertilizantes complejos: NPK 20:20:20. Durante el período de floración, es necesario abonar con menos nitrógeno.
Conclusión
Como puede verse en la descripción, el pepino Cascade no tiene pretensiones de cuidado, pero lo más importante es que puede proporcionar a los jardineros una cosecha amigable y temprana de frutas sabrosas y jugosas. Recolectando pepinos una vez cada 3 días, podrás preparar posteriormente una gran cantidad de tus platos favoritos que podrás disfrutar durante todo el invierno.
Reseñas
