En los últimos años, el pepino chino se ha vuelto popular entre los jardineros nacionales. Esta planta bastante original aún no ha recibido una gran popularidad, aunque se la merece plenamente. Excelentes cualidades han llevado al hecho de que pepinos chinos para terrenos abiertos están penetrando cada vez más en la realidad de los jardines domésticos.
Descripción
Es difícil imaginar a una persona en Rusia que no sepa qué es un pepino. Es una variedad china, y el pepino chino también pertenece al género Cucurbitaceae, tanto por su nombre como por la mayoría de sus características externas es muy similar a uno normal. Además, el cuidado y muchas otras medidas agrotécnicas son generalmente similares a las que se utilizan para un pepino normal. Sin embargo, las diferencias también son bastante notables.
Peculiaridades
La principal diferencia entre el pepino chino es, por supuesto, la longitud del fruto. Varía de 30 a 80 centímetros, y a menudo más. El sabor que tienen los pepinos chinos se caracteriza por un dulzor ligeramente más pronunciado con un ligero aroma a sandía o incluso melón.
No hay, ni nunca hay, amargor en el pepino chino, y la parte más dulce es la piel de la fruta. Prácticamente no hay huecos en su cuerpo y la pulpa es bastante densa, con una consistencia que recuerda algo a la cera.
Los pepinos chinos tienen una cámara estrecha que atraviesa el centro de la fruta, en la que se recogen semillas de tamaño pequeño. Las flores predominantes son femeninas, generalmente se recogen en racimos de varios trozos.
Uno de los puntos atractivos, que es bastante natural y comprensible para la realidad rusa, es el alto rendimiento del pepino chino: puede alcanzar los 30 kg por cada arbusto con un cuidado adecuado y competente.
En el desarrollo de variedades actualmente muy extendidas, en la mayoría de los casos la tarea consistía en cultivar pepinos en invernadero. El mayor rendimiento se puede lograr en condiciones cerradas de un invernadero o invernadero. Pero, como lo ha demostrado la práctica, el pepino chino se arraiga bien en campo abierto, lo que demuestra buena fertilidad y capacidad para producir una cosecha estable no solo en las regiones del sur del país, sino también mucho más al norte.
Otra característica del pepino chino es su maduración temprana. Entre la germinación y la recogida de los primeros frutos sólo pasan unos 30-35 días, y en ocasiones incluso 25 días son suficientes. Teniendo en cuenta el tamaño de la fruta y el rendimiento, para una ensalada regular y completa durante la temporada, para una familia normal, son suficientes 3-4 plantas. Y un lecho plantado puede alimentar a un número bastante significativo de personas.
Algunas características del tema en consideración se muestran en el siguiente video:
Ventajas
Resumiendo lo anterior, se pueden destacar brevemente los siguientes beneficios del pepino chino:
- alto rendimiento constante, que es característico de la planta durante gran parte de la temporada y continúa casi hasta las heladas. Supera con creces el rendimiento logrado por los pepinos comunes;
- Alta resistencia a la gran mayoría de enfermedades., que afecta a los pepinos en condiciones domésticas. Esta cualidad, combinada con la sencillez y la sencillez, simplifica enormemente el cultivo del cultivo en cuestión;
- autopolinización, por lo que no son necesarias medidas adicionales para atraer a las abejas;
- capacidad de funcionar normalmente en condiciones de luz solar insuficiente, en otras palabras, tolerancia a la sombra. Algunas variedades se desarrollan aún mejor en las zonas sombreadas del jardín, donde rara vez llega la luz del sol;
- apariencia atractiva.
Defectos
Por supuesto, con ventajas tan indudables, la planta también tiene desventajas. Los principales son los siguientes:
- mala capacidad de almacenamiento. Los frutos del pepino chino son visualmente hermosos y atractivos, pero un día después de su cosecha se vuelven suaves y flexibles bajo presión. Por ello, es recomendable consumir o procesar los frutos del pepino chino directamente el día de su recolección. Sólo una pequeña parte de las variedades e híbridos se destinan al enlatado y al encurtido;
- algunas restricciones en el método de consumo. Algunas variedades de pepino chino sólo se pueden utilizar para hacer ensaladas. Este inconveniente tiene muchas similitudes con el anterior;
- tasa de germinación de semillas relativamente baja. Este inconveniente queda totalmente compensado por el alto rendimiento de los que surgieron;
- la necesidad y obligación de un vendaje vertical, es decir, cuidados adicionales que requieren mucha mano de obra. Si no se lleva a cabo esta acción y las pestañas no están atadas, los frutos en la mayoría de los casos crecerán hasta adquirir una forma de gancho extremadamente poco atractiva. La presencia incondicional de trabajos específicos y laboriosos se compensa parcialmente con el hecho de que el resto de plantas son extremadamente sencillas y poco exigentes.
Creciente
Como se señaló anteriormente, la tecnología agrícola para el cultivo de pepino chino generalmente coincide con la siembra convencional. Pero hay varias características.
El pepino chino, por regla general, forma un tallo, pero bastante alto: hasta 3 metros, prácticamente sin formar brotes laterales. Y aunque aparecen, son de muy corta duración. Por lo tanto, puedes plantar un pepino chino con más frecuencia que uno normal.
Otra característica de la planta es su necesidad de riego. Como regla general, un pepino común puede tolerar fácilmente perderse este importante evento una vez. Pero los pepinos chinos crecen muy, muy rápido, por lo que no se recomienda saltarse el riego, ya que casi de inmediato la planta responderá formando un fruto largo y muy delgado con muchas espinas, que, además, probablemente se doblará de forma intrincada.
También es necesario recoger los frutos de manera oportuna (es decir, casi a diario). De lo contrario, los “viejos” aumentarán cada vez más, adquiriendo, en general, tamaños monstruosos, y esto sucederá en detrimento de los ovarios jóvenes.
Variedades populares y comunes.
Pepino chino resistente al calor F1
Basándose en el nombre, se puede sacar fácilmente la conclusión lógica de que la característica principal de este híbrido en particular es su capacidad para resistir la sequía y las altas temperaturas. Continúa produciendo cultivos con éxito incluso cuando la temperatura sube a más 35 grados. La mayoría de las otras variedades e híbridos simplemente dejan de crecer en tales condiciones, y mucho menos de formar frutos. Al mismo tiempo, el alto rendimiento, la principal ventaja del pepino chino, es totalmente inherente a este híbrido. Pertenece al grupo medio-temprano. Los primeros frutos se pueden recolectar aproximadamente el día 45 o un poco más tarde después de la emergencia.
El pepino chino F1 resistente al calor tiene frutos de 30 a 50 centímetros de largo, lo que no es algo especialmente destacable en términos de tamaño. Tiene una piel fina, ideal para ensaladas y, lo que es más importante, para enlatar y encurtir. Con todo el tamaño de las frutas, para enrollarlas solo necesitas cortar el pepino en trozos.
Como la mayoría de los demás representantes de la especie, es muy resistente a las enfermedades más comunes en nuestro país. Permite el cultivo tanto en invernaderos e invernaderos, como en campo abierto. En algunas regiones del sur de Rusia (por ejemplo, Kuban), se puede plantar incluso en agosto. Al mismo tiempo, las plantas darán frutos hasta las heladas.
Pepino chino resistente al frío F1
Es todo lo contrario a la variedad anterior en cuanto a características híbridas. Tolera bien las temperaturas frías y sigue dando frutos.Por lo demás, tiene propiedades tradicionales de los pepinos chinos: alto rendimiento y calidad de frutos, igual éxito cuando se cultiva en invernadero y en campo abierto, crecimiento intensivo y frutos bastante grandes, de 30 a 50 cm de largo.
El híbrido pertenece a plantas semiprecoces; comienza a dar frutos entre 50 y 55 días después de los primeros brotes. El color de los pepinos es el clásico verde oscuro, la piel es fina y está cubierta de tubérculos pequeños pero notables. Es muy resistente a enfermedades: mildiú polvoriento y velloso, marchitez por fusarium y otras. Toleran bien la ubicación en las zonas más sombreadas y con poca luz del jardín.
Pepino chino Novia F1
Un híbrido criado por criadores chinos con una apariencia original. Sus frutos tienen un peculiar tinte blanco verdoso de colores claros. El híbrido es de maduración temprana, los primeros pepinos que aparecen se pueden cosechar 40 días después de la germinación. Una de las variedades más cortas de pepino chino. Los frutos adquieren el sabor necesario cuando alcanzan los 20 cm de longitud. Por lo demás, corresponden plenamente a las cualidades típicas inherentes a los pepinos chinos: la piel es fina y el amargor está completamente ausente. El híbrido es universal y resiste con igual éxito los cambios de temperatura tanto en direcciones frías como cálidas. Al igual que la mayoría de los otros híbridos y variedades de pepino chino, resiste perfectamente las enfermedades típicas y extendidas en las condiciones rusas. Teniendo en cuenta las cualidades enumeradas, es excelente para campo abierto, donde en la mayoría de los casos se cultiva.
milagro chino
Una variedad universal que no tiene propiedades destacadas, sin embargo, se desarrolla y crece de manera armoniosa y completa, lo que permite lograr buenos resultados en todo. Se refiere a plantas de mitad de temporada, en las que la recolección de pepinos comienza entre 55 y 60 días después de los primeros brotes. Puede soportar igualmente bien temperaturas frías y calientes. Es extremadamente modesto para las condiciones creadas para él durante el crecimiento y la fructificación, al tiempo que posee un rendimiento bastante alto.
Los frutos cosechados tienen un color verde oscuro tradicional muy reconocible y una forma ligeramente curvada. La piel es bastante fina o lisa o está cubierta de pequeños tubérculos. El tamaño de la fruta, como todo lo demás en esta variedad, es promedio para un pepino chino: 40-45 centímetros.
pepino de granja chino
Un híbrido medio-precoz con cualidades ideales para el cultivo en campo abierto. Los primeros frutos aparecen a los 48-55 días. Tiene una poderosa estructura vegetal tejida. Uno de los pocos híbridos de pepino chino que tiende a formar una cantidad suficiente de ramas laterales.
Por regla general, tiene una piel suave y fina, una forma cilíndrica regular y unas dimensiones de 35 a 45 cm. El híbrido es universal, sencillo y muy resistente tanto a las enfermedades comunes como a las condiciones climáticas adversas y difíciles.
serpientes chinas
Es fácil adivinar cuál fue el motivo de un nombre tan original. Muy largoLos pepinos, bastante delgados y alargados, tienen una longitud de 50 a 60 cm y, a veces, más. La planta es súper temprana y comienza a dar frutos ya al día 35 después de la germinación. Se cultiva con mayor frecuencia en invernaderos e invernaderos, pero también se puede plantar en campo abierto.Preferiblemente utilizado en ensaladas.
Pepino chino resistente a la enfermedad F1
Como sugiere el nombre del híbrido, además de las cualidades tradicionales de los pepinos chinos, a saber: alto rendimiento, sencillez en las condiciones de crecimiento y otras enumeradas anteriormente, esta variedad tiene una mayor resistencia y la capacidad de resistir casi cualquier enfermedad posible en el hogar. condiciones.
Se refiere a plantas semiprecoces, comienza a dar frutos en 48-55 días. Los pepinos tienen una forma cilíndrica clásica y regular, un color verde oscuro tradicional y miden entre 30 y 35 centímetros de largo.
Conclusión
Los pepinos chinos, sin duda, merecen una distribución más extendida en las condiciones rusas. Son perfectos para un número importante de regiones y le permitirán aumentar los rendimientos y mejorar la cultura hortícola.
