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La variedad de tomate trufa japonesa aún no ha ganado mucha popularidad entre los jardineros. Apareció hace relativamente poco tiempo, pero algunos ya han probado la novedad. De acuerdo, un nombre tan inusual no puede dejar de llamar la atención. Pero la peculiaridad de esta variedad no reside sólo en su exótico nombre. Por su densidad, los frutos de la “trufa japonesa” son excelentes para diversos tipos de conservación. Estos tomates también tienen una forma interesante que parece una trufa. Para aquellos que nunca han visto trufas, lo más probable es que se parezcan a una bombilla.
En este artículo veremos en detalle las características y descripción de la variedad de tomate trufa japonesa. Cada uno de vosotros podrá sacar sus propias conclusiones sobre si merece la pena cultivarlo o no.
Características y descripción de la variedad.
El tomate trufa japonés es una variedad indeterminada. Esto significa que el tallo principal de estos tomates puede crecer continuamente. El tomate no es muy productivo. De un arbusto no podrás recoger más de 4 kg de tomates, una media de 2 a 3 kg. Según el período de maduración del fruto, el tomate pertenece a la especie de mitad de temporada. Desde la germinación de las semillas hasta la aparición de los primeros tomates, pasan entre 110 y 120 días.La "trufa japonesa" tiene una alta resistencia a las enfermedades, por lo que no hay que preocuparse de que se pierda la cosecha debido a enfermedades y plagas.
Esta variedad de tomate es apta para climas cálidos. Si vives en las regiones del norte, es mejor plantar tomates trufados en un invernadero. En él puede crecer hasta 2 metros de altura, pero en campo abierto sólo hasta 1,5 m. Por supuesto, arbustos tan altos necesitan estacas y pellizcos. El peso del fruto puede alcanzar hasta los 200 gramos. Los tomates tienen forma de pera con nervaduras longitudinales. Se pueden formar hasta 5 racimos en el tallo, cada uno con 5 a 6 frutos.
Variedades
Los tomates de la variedad de trufa japonesa se dividen en varias variedades. Las características y descripción de la variedad se mantienen sin cambios, los tipos difieren en color y tienen sus propias características gustativas. Así, la variedad de tomate trufa japonesa se divide en las siguientes variedades:
"Trufa roja japonesa"
Se distingue por un rico color rojo con un tinte marrón. El color es muy bonito, brillante. La fruta tiene un sabor dulce y una ligera acidez. Excelente para conservación.
"Trufa negra japonesa"
En cuanto a forma del fruto y características generales, no se diferencia de los demás. El color se parece más al marrón que al negro. Tiene un sabor más refinado.
"trufa rosa japonesa"
No hay diferencias especiales. Quizás el sabor sea un poco más dulce.
"Trufa dorada japonesa"
Se distingue por un rico color amarillo con un tinte dorado. La fruta tiene un sabor dulce, incluso algo parecido a la fruta.
"Naranja con trufa japonesa"
Muy similar al look dorado. Sólo que el color es un naranja más intenso y soleado.
Como puedes ver en la foto, los frutos tienen casi la misma forma.
Todas las variedades de esta variedad son aptas para el transporte y almacenamiento a largo plazo, debido a su piel densa. Después de reposar un rato, los tomates se vuelven aún más dulces. Perfecto para consumo en fresco, así como para conservación entero y en forma de productos de tomate.
Creciendo y cuidando
Los tomates deben cultivarse en 1 o 2 tallos. Al pellizcar, deje solo 5-6 pinceles. Si dejas más, los frutos se desarrollarán mal. Para una maduración completa, dejamos solo 2-3 racimos y recogemos los frutos restantes verdes para que maduren más. Cuando se cultiva en un invernadero, se pueden obtener mayores rendimientos que en campo abierto. El arbusto será mucho más alto y habrá más frutos.
La siembra de plántulas comienza a finales de marzo o principios de abril. Se debe plantar en el suelo a finales de mayo. si estas creciendo tomates en invernadero, entonces puedes comenzar a principios de mes. Luego, a mediados de junio podrás recoger los primeros frutos. Las plántulas se deben plantar a una distancia de 40 cm entre sí y la distancia entre hileras también debe ser de al menos 40 cm.
Los hijastros jóvenes aparecen muy rápidamente, debes deshacerte de ellos a tiempo. Como todas las demás variedades de tomate, requiere un riego moderado. Es mejor hacer esto por la noche. Dejar reposar el agua de riego, no debe estar fría. De vez en cuando, afloje la tierra y destruya hierba. No olvides ventilar el invernadero. Para obtener mejores rendimientos, es necesario fertilizar el suelo.
Como dicen las características y descripción de la variedad, estos tomates tienen una alta resistencia a las enfermedades. Toleran bien el frío y no son susceptibles a las enfermedades fúngicas. Uno de ellos es el tizón tardío. La mayoría de las veces destruye la cosecha de tomates. Pero esto no sucederá con la Trufa Japonesa.
Cultivar trufa japonesa no es nada difícil. Como ves, no es caprichoso y tiene un rendimiento bastante bueno. Las características y descripción de esta variedad garantizan la resistencia a diversas enfermedades. Los tomates se conservan muy bien después de recogerlos. Si aún no has cultivado estos tomates, pruébalos y ¡no te arrepentirás!
Reseñas
resumámoslo
Probablemente existan pocas variedades de tomate que tengan tan buenas críticas. Muchos jardineros ya han apreciado el excelente sabor de la trufa japonesa. Esperamos que estos consejos le ayuden a cultivar excelentes tomates en su jardín.
A mí también me gustan mucho las trufas, ¡pero preferimos las amarillas y doradas a nuestro gusto! El año que viene probaremos las negras, todavía no las he cultivado.