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La mayoría de los jardineros asocian la palabra "fresa" con bayas de color rojo brillante. Sin embargo, existen variedades que dan frutos de diferente color, como el blanco. La baya no es inferior en dulzura y aroma, solo difiere en color. La variedad Pineberry es un destacado representante de una cultura inusual. Gracias a los criadores, cualquier jardinero tiene la oportunidad de cultivar una cosecha inusual.
Historia reproductiva
Pineberry por su origen es una fresa de jardín remontante. El híbrido fue obtenido por un criador holandés llamado Hans de Jong. Para el cruce tomamos fresas chilenas y virginianas.
Descripción
La principal diferencia entre las frutas de fresa de jardín Pineberry es su color blanco. La forma de la baya se asemeja a la de una fresa normal. El sabor de la fruta es inusual. Cuando se mastica, la pulpa desprende un distintivo sabor a piña. De ahí surgió el segundo nombre, que consta de dos palabras: piña, que significa piña y baya - baya.
A pesar de la variedad remontante, las fresas Pineberry son pequeñas. El diámetro del fruto no supera los 2,5 cm y las bayas maduras cambian de color de verde a blanco. Sólo los granos de los aquenios se vuelven rojos. Es por el color de las semillas que se puede adivinar que el fruto está maduro y que ya se pueden recoger. Externamente la baya es muy hermosa. La pulpa de la fruta es blanca, a veces puede adquirir un tinte anaranjado.
Las fresas Pineberry maduran de mayo a julio. El rendimiento de la variedad por temporada alcanza 1 kg por 1 m.2 sujeto a cultivo en invernadero. La altura de la planta varía de 20 a 30 cm. Las fresas aman el sol y la sombra parcial. En invierno, los arbustos pueden soportar heladas de hasta -25ºC.ohCON.
Los frutos de la variedad Pineberry remontante se consideran frutos de postre. Las bayas se comen frescas. Los frutos son excelentes para decorar tartas y pasteles. Las bayas se añaden a helados, cócteles y yogures.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas | Defectos |
El híbrido es resistente a enfermedades que suelen afectar a las variedades de fresas comunes. | Las frutas delicadas no se pueden transportar ni almacenar. |
Las fresas se pueden cultivar junto a otras variedades de fresas, ya que el cultivo no sufre polinización cruzada. | Bajo rendimiento, especialmente cuando se cultiva abiertamente en la zona media. |
Las bayas blancas no son picoteadas por los pájaros. | En veranos tormentosos, las bayas se pudren rápidamente. |
Puede obtener más información sobre las fresas blancas de frutos grandes en el vídeo presentado:
Métodos de reproducción
En casa, no es posible propagar fresas de jardín Pineberry remontantes utilizando semillas. Este es un híbrido. Los jardineros intentaron recolectar granos de las bayas. Al año siguiente, a partir de las semillas crecieron arbustos que produjeron pequeñas bayas de color rosa, naranja o rojo claro con un sabor deteriorado.
Dividir el arbusto es adecuado para la variedad Pineberry remontante, pero los jardineros rara vez recurren a este método.
La forma óptima de propagar las fresas de jardín es con bigotes. El arbusto arroja una gran cantidad de capas, por lo que no habrá problemas con el material de siembra. Sin embargo, si tienes que comprar plántulas de bigote, tendrás que pagar una cantidad decente por ellas. Los vendedores especulan sobre la extravagante variedad, inflando irrazonablemente el precio.
Para propagar las fresas de jardín Pineberry con zarcillos en casa, después de la cosecha, se afloja la tierra entre las hileras. Los esquejes se extienden por el suelo, excavando ligeramente en la parte inferior de las rosetas. En otoño las plántulas echarán raíces. Se cortan los zarcillos del arbusto madre y cada planta se trasplanta a un lecho de jardín.
Aterrizaje
Para plantar plántulas de fresas de jardín Pineberry, se cavan hoyos de hasta 10 cm de profundidad, cada hoyo se riega con aproximadamente 0,5 litros de agua tibia. Se baja una plántula al hoyo, se enderezan las raíces y se rocían con tierra suelta. Si la planta se compró en tazas, se planta junto con un trozo de tierra sin destruirla.
Cómo elegir plántulas
Al comprar plántulas de fresas Pineberry remontantes, preste atención al follaje. Debe ser de color verde brillante, jugoso, sin manchas ni daños.Una buena plántula tiene un espesor de cuerno superior a 7 cm.
El sistema radicular de la planta debe estar desarrollado, de al menos 7 cm de largo, las raíces expuestas son esponjosas en forma de bulto. Si la plántula se vende en una taza, se debe retirar para su inspección. Las buenas raíces deben entrelazar todo el trozo de tierra.
Selección del sitio y preparación del suelo.
A la variedad remontante Pineberry le encanta el calor. En Holanda, estas fresas se cultivan en interior. Para la zona media, no es preferible el cultivo abierto, pero puede elegir un área abierta y soleada en el lado sur. Sin embargo, esta elección puede generar un pequeño problema. A la luz solar directa, las bayas blancas de las fresas remontantes adquieren un tinte rosado. Para obtener frutos blancos, lo óptimo es elegir una zona ligeramente sombreada, pero bien calentada por el sol. Simplemente puede construir una sombra de agrofibra sobre el parterre del jardín.
Las fresas de jardín Pineberry no tienen requisitos especiales de suelo. Las plántulas echan raíces en suelos con un nivel de acidez de 5,0 a 6,5. Antes de plantar fresas, se excava la parcela hasta una profundidad de 30 cm, añadiendo 5 kg de humus y 40 g de fertilizante mineral por 1 m.2.
Esquema de plantación
La variedad remontante Pineberry arroja muchos zarcillos. Los arbustos necesitan más espacio para crecer. Para plantar, es adecuado un esquema en el que se mantenga un espacio de 30 cm entre las plantas y la distancia entre hileras sea de unos 45 cm.
Muchas fuentes y vendedores deshonestos afirman que la variedad es autofértil. Pineberry en realidad requiere polinización cruzada ya que la planta solo tiene flores femeninas. Se debe colocar un lecho de fresas cerca de otra variedad de fresa.
Cuidado
El procedimiento para cuidar las fresas blancas inusuales es el mismo que el de las fresas rojas comunes.
Cuidado en primavera
En la primavera, el lecho con fresas Pineberry remontantes se limpia del refugio invernal. Recorte las hojas dañadas y los pedúnculos viejos restantes. El suelo entre las hileras se afloja a una profundidad de 3 a 5 cm para no dañar las raíces. Los arbustos se riegan con agua tibia, disolviendo 1 g de sulfato de cobre o 1 g de permanganato de potasio en 1 cubo.
Cuando aparece el ovario, las plantaciones de fresas de jardín se riegan con una solución de ácido bórico a razón de 10 g de polvo por 20 litros de agua. Los fertilizantes incluyen una solución de gordolobo o excrementos de pájaros, así como complejos minerales. Durante la floración, se aplica fertilizante de potasio y fósforo o se riega con una solución de ceniza de madera a razón de 2 tazas por 1 cubo de agua.
Riego y acolchado
A las fresas remontantes de la variedad Pineberry les encanta regar. La intensidad está determinada por las condiciones climáticas. La frecuencia de riego aumenta con la aparición de los cogollos y mientras las bayas brotan. Un par de días antes de la cosecha, es recomendable no echar agua debajo de las fresas. Las bayas ya están muy tiernas, pero la abundancia de humedad las hará acuosas.
Para preservar la humedad y también reducir la intensidad del crecimiento. hierba, realizar acolchado del suelo. Son adecuados el aserrín, la turba o la paja fina. Gracias al mantillo, las bayas no se mancharán de tierra durante la lluvia o el riego.
Fertilizando por mes
A las fresas de jardín, como las fresas comunes, les encanta ser fertilizadas con materia orgánica y complejos minerales. Para Pineberry se debe aplicar un mínimo de tres abonos por temporada: a principios de primavera, antes de la floración y durante el período de ovario. Para que los arbustos ganen fuerza durante el invierno, las fresas se fertilizan después de la cosecha.
Preparándose para el invierno
Los arbustos pueden soportar heladas de hasta –25ohC, pero aún así se considera una variedad remontante en su tierra natal para fines de invernadero.Para el invierno, la plantación de Pineberry deberá cubrirse con esteras de paja o ramas de abeto.
Enfermedades y métodos de control.
De las enfermedades comunes, Pineberry rara vez se ve dañada por la marchitez por verticillium, pero a menudo por la podredumbre gris, especialmente en veranos lluviosos.
Plagas y formas de combatirlas.
Para la variedad remontante de fresas de jardín, solo las aves no son plagas. Los pájaros no se sienten atraídos por el color blanco de las bayas. Sin embargo, las hormigas, babosas, caracoles, ácaros, escarabajos de las hojas y otros insectos causan daños al cultivo.
Características del cultivo en macetas.
Las fresas remontantes no son autofértiles. No tiene sentido cultivar Pineberry en macetas si hablamos de una habitación. En el exterior, puedes plantar fresas en macetas y construir con ellas un parterre alto. Solo necesita colocarlo cerca de una plantación de otra variedad de fresa para la polinización cruzada.
Conclusión
El éxito de altos rendimientos de Pineberry sólo se puede lograr de manera óptima en condiciones de invernadero. En un área abierta, es aconsejable plantar una pequeña plantación para variar.
