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Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten las fresas aromáticas. Casi todos los jardineros, incluso los que tienen pequeñas casas de verano, asignan un terreno para plantar fresas de jardín. Esto significa que debe elegir una variedad para que varios arbustos plantados le permitan obtener una buena cosecha de bayas.
Entre las variedades cultivadas de fresas con buenos rendimientos se encuentra la fresa Elsanta. El atractivo de las fresas de jardín es que se pueden cultivar en un apartamento y obtener una cosecha durante todo el año. Incluso la mesa de Año Nuevo se puede decorar con bayas fragantes cultivadas en el alféizar de la ventana. Se analizarán más a fondo las características y reglas para el cultivo de fresas Elsanta.
Una pequeña historia
Las fresas Elsanta son un producto de selección holandesa. La variedad es relativamente joven, creada a finales de los años 90 del siglo pasado. Sus padres eran dos variedades: Gorella y Holiday. Sus características son la referencia para un determinado cultivo, por ellas se mide la productividad de la fresa.
Descripción de la variedad.
Es difícil imaginar las fresas Elsanta sin una descripción de la variedad, fotografías y reseñas de los jardineros. A medida que crece la popularidad de la variedad, es necesario saber qué es:
- Los arbustos son potentes, de follaje medio, erectos.Las hojas con una pelusa notable son grandes, de un verde exuberante y brillantes. Son ligeramente cóncavos hacia adentro. Las hojas están muy arrugadas.
- Las fresas Elsanta se pueden reconocer por sus tallos florales altos y gruesos ubicados a ras del follaje. La inflorescencia produce muchas flores blancas con un centro de color amarillo brillante. Flores de diferentes tamaños.
- La variedad de fresa Elsanta tiene frutos grandes de hasta 50 gramos. Son rojos y brillantes. Tienen forma de cono, de copa de tamaño mediano. La parte interior es dulce, con un ligero acidez (azúcar -7,3%, ácido - 0,77%).
- Por dentro, las bayas no tienen huecos, son densas y crujientes. Es el crujido lo que a algunas personas no les gusta.
- Hay muchas semillas en la baya, son amarillas y claramente visibles en la fruta.
- En la variedad Elsanta el tallo se desprende fácilmente sin dañar la baya.
- Además de la gran cantidad de pedúnculos, la variedad se distingue por su capacidad para producir una gran cantidad de bigotes. Las fresas Elsanta prácticamente no tienen inconvenientes.
- Las fresas Elsanta son resistentes a muchas enfermedades características de este cultivo, pero pueden sufrir pudrición de la raíz y oídio.
- El cultivo responde al calor y a la humedad suficiente. El clima seco y cálido y el riego insuficiente provocan una disminución del tamaño de las bayas, lo que afecta negativamente al rendimiento.
- Se puede cultivar en campo abierto, pero los mejores resultados se obtienen en invernaderos o invernaderos.
- La variedad no es resistente a las heladas, por lo que requiere refugio durante el invierno.
- Está dividido en zonas en muchas regiones del centro de Rusia, Ucrania y Bielorrusia.
El único inconveniente de la variedad es que los arbustos deben ser reemplazados después de tres años.
En el vídeo, el jardinero comparte sus impresiones sobre las fresas Elsanta:
Propiedades productivas
Muchos jardineros están interesados en la cuestión de la remontabilidad de la variedad Elsanta.Notemos inmediatamente que no pertenece a la categoría remontante, aunque esto no quita que su atractivo sea menor:
- La variedad es de alto rendimiento, si se siguen las reglas de la tecnología agrícola, se pueden recolectar hasta un kilo y medio de jugosos productos aromáticos de un arbusto y hasta 7000 kg de una hectárea. Esta es la razón por la que las fresas de Elsinore (como a veces se las llama) se cultivan a escala industrial.
- Las fresas holandesas se pueden conservar en una habitación durante más de 3 días y en el frigorífico hasta 5 días, sin perder su calidad.
- La presentación de las bayas no se pierde durante el transporte prolongado, como escriben los jardineros en las reseñas.
- Las fresas Elsanta son aptas para consumo en fresco, elaboración de compotas, mermeladas, conservas y para congelar. Después de descongelarlo, no pierde su forma.
Características de la tecnología agrícola.
Aterrizaje
Al plantar plántulas de Elsanta, se debe tener en cuenta la posibilidad de crecimiento de fresas. Se puede plantar en dos franjas con una distancia entre arbustos de al menos 25 cm y un espacio entre hileras de hasta 40-45 cm.
Como regla general, los jardineros experimentados plantan la variedad en una nueva ubicación en septiembre. A juzgar por las revisiones, las bayas más grandes maduran en las fresas plantadas en otoño. Se riega bien el suelo y se preparan los hoyos. Las plántulas se rizan después de la siembra. Si no se hace esto, las raíces pueden acabar en la superficie.
Esta no es una simple declaración. Después de todo, los jardineros llevan décadas cultivando esta variedad. Según sus revisiones, las fresas sobrealimentadas se vuelven menos viables. Mientras que los arbustos plantados sin alimentación toleran bien el calor.Es mejor alimentar plantas de tres años. Estarán trabajando durante el último año y necesitan reposición.
La foto muestra fresas floreciendo en primavera. Puedes imaginar cuántas bayas habrá.
Características del riego.
Dado que las fresas Elsinore son variedades con baja resistencia a la sequía, requieren riego. Después de plantar, las plántulas deben regarse todas las noches durante 30 días. Luego una vez por semana. Durante la fructificación, no se debe permitir que el suelo se seque. Cuando hace calor, la cantidad de agua por metro cuadrado aumenta a 10 litros. Las fresas de jardín responden bien al riego por goteo.
Todas las demás técnicas agrícolas, según jardineros con amplia experiencia en el cultivo de fresas, no son diferentes: aflojamiento, deshierbe, control de plagas, prevención de enfermedades.
En general, las fresas Elsanta tienen críticas positivas por parte de los jardineros. Debe tener este tipo de plantas en su sitio al menos para variar.
invernada
Las fresas Elsanta no podrán pasar el invierno sin refugio ni siquiera en las regiones del sur de Rusia. Se colocan arcos sobre la cama, se vierte una capa de paja o turba y se coloca encima un material denso no tejido.
Los arbustos de fresas de jardín deben regarse hasta el refugio. En invierno, los arbustos deben podarse y cubrirse bien con mantillo. Aunque la actitud hacia la poda de hojas es ambigua, según muchos jardineros, este procedimiento es necesario para aumentar el rendimiento de las fresas Elsinore el próximo año.Sólo necesitarás recortar las hojas, dejando los pecíolos para no dañar el punto de crecimiento. La foto muestra cómo hacerlo correctamente.
Cubra las plantas solo cuando comiencen las heladas para que las fresas tengan tiempo suficiente para endurecerse.
