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Vorwerk, una raza de pollo criada en Alemania a principios del siglo XX, no tiene ninguna relación con la famosa empresa que produce electrodomésticos. Además, la empresa tiene prioridad en el uso del nombre. Pero los pollos fueron criados por el avicultor Oscar Vorwerk, quien le dio su apellido a la raza.
En 1900, Oscar comenzó a crear una raza con plumaje zonificado, similar al patrón de Lakenfelder. Pero si el Lakenfelder tiene el cuerpo blanco y el cuello y la cola negros, el Vorwerk tiene el cuerpo dorado.
En la foto, las gallinas de Vorwerk son increíblemente hermosas.
En América del Norte, esta raza se llama erróneamente Golden Lakenfelder. De hecho, el Lakenfelder dorado existe, pero no tiene nada que ver con Vorwerk.
En 1966 se creó en Norteamérica una copia en miniatura del gran Vorwerk desde cero. En el desarrollo de la versión gallo participaron razas completamente diferentes.
Cría de Forwerks grandes y versiones gallo
El Vorwerk fue registrado como raza en 1913. Para eliminarlo se utilizó lo siguiente:
- Lakenfelder;
- Órpington;
- Sussex;
- Andaluz.
Vorwerk heredó zonas de color específicas de Lakenfelder y Sussex.
En la aparición de la copia en miniatura participaron las siguientes personas:
- Lakenfelder;
- Wyandottes rojos y azules;
- cola negra colombiana;
- Rosecombe.
Esto ultimo es cierto gallos.
Pero dado que los aficionados europeos miniaturizaron los Vorwerks de forma independiente e independiente de Estados Unidos, utilizando otras razas, los estándares de los gallos son diferentes.
Descripción
De la descripción de la raza de pollo Vorwerk, queda claro que esta ave tiene un doble propósito. Vorwerk fue creado originalmente como raza carne-huevo. La versión grande pesa entre 2,5 y 3,2 kg para los gallos y entre 2 y 2,5 kg para las gallinas. Los gallos Vorwerk del tiro americano pesan: 765 g para los gallos y 650 g para las gallinas. Los gallos europeos de Vorwerk son más pesados: 910 g el gallo y 680 g el pollo.
Los pollos Vorwerk se distinguen por su buena salud y su gran adaptabilidad a las condiciones externas. Debido a su peso, vuelan relativamente mal, lo que facilita su mantenimiento. Pero el concepto de malos viajeros es relativo. La horca puede alcanzar una altura de 2 metros. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de construir un recinto. Además, los Vorwerks son económicos en alimentación.
Estándar
El Vorwerk es un ave poderosa y bien formada con una cabeza ancha y pequeña en relación con el cuerpo. El gallo tiene una cresta roja grande y bien desarrollada en forma de hoja. El pollo tiene una pequeña cresta rosa. La cara y los pendientes combinan con el color de la peineta. Los lóbulos son blancos. Los pollos pueden tener un color azulado. Los ojos son de color rojo anaranjado. El pico es oscuro.
El cuello es potente y largo. La espalda y la zona lumbar son muy anchas y niveladas. Los hombros son anchos y poderosos. Las alas son largas y están apretadas contra el cuerpo. La cola es tupida y está situada en un ángulo de 45°. El gallo tiene trenzas bien desarrolladas que cubren completamente las plumas de la cola. El cofre es profundo, redondo y bien musculoso. El abdomen está bien desarrollado.
Las piernas son cortas con muslos y pantorrillas musculosos y poderosos. Los corvejones son de color azul pizarra.Hay 4 dedos en el pie. El color de la piel es gris.
El color de la carrocería es naranja brillante. Hay plumas negras en la cabeza y el cuello. La cola también es negra. Los gallos tienen un color dorado más intenso. A punto de tornarse de color marrón rojizo con tinte dorado.
Pero debido a las características específicas de la herencia, esto es bastante difícil de lograr.
Productividad
Las gallinas Vorwerk ponen hasta 170 huevos al año con cáscara de color crema. Los huevos son pequeños para gallinas de este tamaño: 50-55 g. Los gallos, que tienen, como la versión grande, una doble dirección, también son capaces de poner huevos. Pero las gallinas en miniatura ponen huevos en cantidades más pequeñas y pesan menos.
Los Forever tienen una maduración relativamente tardía. La descripción de las gallinas Vorwerk indica que no comienzan a poner huevos antes de los 6 meses. Pero el crecimiento del pájaro no se detiene. Tanto las gallinas como los gallos alcanzan su tamaño completo sólo después de un año de vida.
Ventajas
Vorwerk es un pollo bastante resistente a las heladas. Pero no vale la pena probar su resistencia al frío en las regiones del norte. Más fácil de construir gallinero caliente. Según las descripciones, las gallinas de Vorwerk son amigables, tranquilas y se apegan fácilmente a las personas. Cuando la proporción de sexos es correcta, no pelean entre ellos.
Pero las opiniones sobre las gallinas Vorwerk son algo contradictorias: “Tengo una Goldline, dos gigantes de Jersey y una Vorwerk. Nuestra Vorwerk Helga es una gallina salvaje. Me escapé un par de veces, fue muy difícil atraparlo. Ella persigue a nuestros gatos en el jardín y a todos los pájaros salvajes que vuelan allí. Pone huevos hermosos y tiene una apariencia muy hermosa. Estamos felices de tenerla".
Por un lado, surge la imagen de un monstruo, pero por otro, el propietario se alegra de tener esta raza.
Defectos
A pesar del número relativamente pequeño de huevos, las gallinas de Vorwerk no tienen tendencia a incubar. Por lo tanto, los pollos deben nacer en una incubadora.
Este método todavía es aplicable hoy en día para quienes no tienen una incubadora.
Otro inconveniente es el lento emplume de los pollos.
Cría
Para la cría, se forman grupos a partir de Vorwerks: por gallo hay de 8 a 9 gallinas. Los requisitos para un gallo deberían ser más estrictos que para las gallinas. Si la bandada se crió al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que los machos maduran más tarde que las hembras. Por lo tanto, los primeros huevos que pongan las gallinas Vorwerk quedarán sin fertilizar. Durante el primer mes desde el inicio de la puesta, los huevos se pueden recoger de forma segura para la mesa.
Para la incubación solo se seleccionan huevos de alta calidad y sin defectos externos. Incluso si hay un crecimiento "cosmético" en el huevo, dicho huevo no se puede colocar en la incubadora.
Si se cumplen las condiciones de incubación y los huevos son fertilizados, los huevos eclosionarán y se convertirán en polluelos negros con caras amarillas después de 21 días.
A medida que los pollos crecen, comienzan a cambiar de color. La foto inferior muestra un pollo Vorwerk ya mayor.
Empezaron a crecer plumas anaranjadas en las alas.
Debido a su lento índice de emplume, los polluelos de Vorwerk necesitan temperaturas del aire más altas por más tiempo que otras razas y permanecen más tiempo en la criadora. A medida que maduran, la temperatura se reduce hasta que sea la misma que fuera de la criadora. Después de esto, las gallinas se pueden transferir a un gallinero o aviario.
Que alimentar a las gallinas
El Vorwerk es una raza “natural”, criada en una época en la que los piensos compuestos aún no estaban muy extendidos.Para alimentar a las gallinas de Vorwerk se puede utilizar el mismo pienso que se utiliza “desde tiempos inmemoriales”: mijo cocido y huevo duro picado. Será útil darles requesón a las gallinas. Pero es necesario asegurarse de que no esté elaborado con leche agria, sino con leche fresca.
Como todos los pollos de razas de carne y huevo, los Vorwerks crecen rápidamente, alcanzando un peso de 800 g al mes. Para que los huesos sigan el ritmo del crecimiento de la masa muscular, es mejor hacer requesón calcinado, agregando un par de cucharadas de cloruro cálcico por litro de leche.
Los Vorwerks también necesitan añadir a su comida harina de huesos, carne y huesos o pescado. Puedes darle pescado fresco picado. Si las aves adultas comienzan a picotear los huevos, se les agrega piel de cerdo picada y bien cocida a su alimento.
A los pollos Vorwerk de todas las edades se les pueden dar verduras de la huerta, hortalizas y tubérculos picados. Las gallinas también necesitan alimento con tiza y conchas.
Reseñas
Conclusión
Las fotografías y descripciones de la raza de pollos Vorwerk pueden encantar a cualquier avicultor. Pero actualmente este pollo se considera muy raro incluso en su tierra natal. Si aparece y se gana el corazón de los avicultores en Rusia, lo más probable es que se le asigne el papel de gallina decorativa, una decoración para el jardín. Esto es malo, por un lado, porque la moda de la raza arruinará la productividad e incluso la apariencia de Vorwerk. Por otro lado, una gran población es garantía de que la raza no desaparecerá.
