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Si visita con frecuencia foros agrícolas especializados, tendrá la impresión de que los residentes de Ucrania y Bielorrusia son mucho más activos en la agricultura que los rusos. Puede que no sea así, pero la gran mayoría de razas animales todavía poco conocidas en Rusia ya están bastante extendidas en otros países. Recientemente, según los estándares de los ganaderos de Ucrania, se crió una nueva raza de pollos Hércules.
Estas aves fueron criadas según el principio "Doctor, necesito más pastillas para la codicia, más, más". Según la descripción, la raza de pollo Hércules debe distinguirse por su gran peso, buena producción de huevos y excelente salud. Es cierto que los criadores de pollos que compraron esta raza aún no han decidido si se trata de una raza o de un cruce. A partir de los resultados, se llevan a cabo experimentos con la segunda y tercera generación, criados en una granja privada.
Además, las críticas sobre las gallinas Hércules no fueron todas positivas. Tiene sentido intentar averiguar si se trata de un cruce o de una raza cruzada. Y también dónde está la publicidad y dónde están los resultados reales de los "experimentadores" que criaron estas aves en su jardín. Al mismo tiempo, habrá que tener en cuenta que los "experimentadores" podrían haber sido vendidos a otra persona bajo la apariencia de Hércules.
¿Quiénes son y de dónde vienen?
Los pollos Hércules fueron criados en Kharkov en el Instituto Ucraniano de Avicultura en 2000.Los pollos se criaron a partir de cruces de pollos de engorde cruzándolos con otras razas de acervo genético. Los pollos de engorde son cruces en sí mismos, por lo que todavía es prematuro decir realmente sobre Hércules que se trata de una raza.
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Las descripciones publicitarias y las fotografías de la raza de pollo Hércules afirman que es un ave muy grande y de rápido crecimiento. Crecen al mismo ritmo que los pollos de engorde. Alcanzan la pubertad como una raza que pone huevos.
Las características productivas de los pollos Hércules son muy elevadas. Las pollitas comienzan a poner huevos a los 4 meses. Al principio se suelen poner huevos con 2 o 3 yemas. Entonces la situación se estabiliza. Asimismo, al principio el peso del producto puede variar de 55 a 90 g, luego todo se estabiliza y Hércules comienza a poner huevos con un peso promedio de 65 g. La productividad de las gallinas Hércules es de 210 huevos por año.
Los pollos también tienen altas características cárnicas, pero las fotos privadas no lo confirman.
En el sitio web de la granja Borki se afirma que el peso de los gallos de un año alcanza los 4,5 kg y las pollitas, los 3,5 kg. Los Hércules tienen una alta tasa de crecimiento, comparable a los cruces de pollos de engorde, y no requieren grandes cantidades de alimento. A los 2 meses, las gallinas crecen hasta 2,2 kg de peso. Los pollos y los animales jóvenes tienen un índice de seguridad muy alto: alrededor del 95%.
Descripción
La apariencia general de los pollos de raza Hércules en la foto no da la impresión de ser un ave muy poderosa. Estos pollos tienen una cabeza de tamaño mediano. Los ojos son de color naranja. La cresta es única, en forma de hoja, roja. El peine tiene de 4 a 6 dientes y los pendientes son rojos y redondos. Los lóbulos pueden ser claros o rojos. El pico es amarillo, ligeramente curvado.
El cuerpo es poderoso, con espalda y lomo anchos. El cofre está bien lleno, con músculos desarrollados.En los gallos, la barriga debe ser voluminosa y tonificada, en las gallinas debe ser redonda y bien desarrollada.
Los hombros están bien desarrollados. Las alas están bajadas, pero ajustadas al cuerpo. La cola es corta. El gallo tiene trenzas largas y curvas.
Piernas bien separadas. Los muslos y la parte inferior de las piernas son poderosos y bien emplumados. Metatarso sin plumas, largo, amarillo. Hueso metatarsiano de gran diámetro. Los dedos se abrieron ampliamente. Las gallinas Hércules tienen un carácter tranquilo y afable.
El número y tipos de colores varían según las diferentes fuentes. Si nos centramos en los datos del Instituto Jarkov, entonces hay 6 colores: plateado, con rayas negras (también conocido como cuco), blanco, picado, dorado y azul. Según particulares, el Hércules ya ha adquirido 8 colores: se le han añadido el colombiano y el rojo y blanco.
Los colores "oficiales" de las gallinas Hércules se muestran en la foto de abajo.
Azul.
Pollo azul en primer plano a la derecha.
Plata.
Cuco.
Cuco Hércules de un mes junto con frambuesas de 2 meses.
Dorado.
Blanco.
Picado de viruelas.
Las ventajas de la raza incluyen un crecimiento bastante rápido de los animales jóvenes, una alta producción de huevos y una excelente salud. Las desventajas incluyen la pérdida de las cualidades parentales en la descendencia. Sin embargo, esto último es típico de los cruces.
Opiniones de los propietarios
Las revisiones de los pollos Hércules de propietarios privados a menudo son diametralmente opuestas. Desde “los huevos no cabían en las bandejas” hasta “hasta ahora 55g”. Según las características gustativas, la carne también se clasifica desde “muy sabrosa” hasta “carne normal, peor que la de asar”.Se ha establecido experimentalmente que los cruces de pollos de engorde alcanzan el mismo peso al sacrificio en 1,5 meses y los pollos Hércules en 2.
Los desacuerdos en la calidad de la carne también se deben a las diferentes edades en el momento del sacrificio. Si Hércules se envía al matadero a los 2 meses, entonces la carne de pollo todavía está suave y tierna. A una edad mayor, la carne de Hércules ya es apta para caldo y no para freír.
En lo que la publicidad y los comerciantes privados coinciden claramente es en la buena tasa de supervivencia de las gallinas y en su capacidad para alimentarse de forma independiente mientras están en el campo. (Robarle a un perro es algo sagrado).
El vídeo muestra pollos de raza Hércules en una granja privada un año después de comprarlos.
Cría de pollos
Teniendo en cuenta la imposibilidad de criar pollos de la raza Hércules “en sí mismo”, en este caso no se trata de la correcta selección de productores. Pero debido a las grandes distancias, muchos compradores prefieren coger el huevo y incubar las gallinas Hércules en las incubadoras de su propia casa. Por tanto, la cuestión de la cría de gallinas es muy relevante.
Con un transporte adecuado, entre el 80 y el 90% de las gallinas nacen de huevos comprados. En los primeros días la criadora debe estar a 30°C. Poco a poco la temperatura se reduce a la temperatura normal de la calle. Debido a su rápido crecimiento, los pollos necesitan grandes cantidades de alimento rico en proteínas. Si no es posible utilizar un alimento inicial especializado, a las gallinas se les debe dar un huevo cocido finamente picado. La comida debe incluir verduras picadas. Algunas personas prefieren dar cebollas verdes, creyendo que desinfectan los intestinos. Pero todavía no hay nada para desinfectar el tracto gastrointestinal de los pollos recién nacidos. Por tanto, puedes darle perejil picado con el mismo éxito. Si no eres demasiado vago, puedes cortar el césped recogido de la calle.
Los cereales aportan una gran cantidad de hidratos de carbono, pero tienen muy pocas proteínas. Si alimenta a los pollos con cereales triturados, incluido el maíz, debe agregar harina de carne y huesos a la dieta.
Las legumbres también son adecuadas para aportar proteínas. Puedes comprar harina de alfalfa en las tiendas de mascotas. La alfalfa contiene una cantidad importante de proteínas y puede sustituir a los guisantes o a la soja.
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Los Hércules son pollos bastante resistentes a las heladas. Gracias a su denso plumaje, esta raza es capaz de resistir las heladas rusas. En el gallinero, basta con asegurarse de que no haya corrientes de aire ni basura profunda.
La dieta principal de los pollos Hércules adultos se compone de cereales y legumbres. A los pollos también se les da pulpa de remolacha, torta de girasol y salvado. Asegúrese de incluir proteínas animales. Dado que las gallinas tienen una producción de huevos bastante alta, necesitan un alto contenido de proteínas en su dieta. En invierno, la dieta incluye remolacha, zanahoria, manzana y patatas hervidas picadas.
Para compensar la deficiencia de calcio, el alimento se coloca por separado con tiza, piedra caliza o conchas. Para que la digestión de los pollos no se vea afectada, se les debe dar piedra triturada fina o arena de cuarzo gruesa, que actuarán como gastrolitos en el estómago.
Para deshacerse de los parásitos, coloque baños con ceniza y arena. El contenido de los baños debe cambiarse con frecuencia.
Reseñas
Conclusión
A juzgar por las críticas sobre la raza de pollo Hércules, este es un cruce que no se puede criar en un patio trasero privado. Quienes compran anualmente pollos de un fabricante oficial están satisfechos con los pollos Hércules. Al comprar de segunda mano, la calidad suele ser menor. Quizás esta sea la segunda o tercera generación de pollos Hércules.
