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Una raza de pollo muy rara hoy en día, casi extinta, se crió en la frontera entre Alemania y los Países Bajos. Lakenfelder es una raza de gallinas ponedoras. Alguna vez fue solicitada por sus cualidades productivas y su apariencia inusual. Después de la aparición de cruces industriales más productivos, la demanda de Lakenfelders por parte de industriales serios cayó y el número de estos hermosos pollos comenzó a disminuir. Hoy en día, sólo unas pocas grandes granjas están interesadas en preservar la raza como material genético. Dado que a los propietarios privados les resulta difícil conseguir pollos de pura raza, el número de Lakenfelder en granjas privadas es pequeño.
Historia de la raza
Los primeros pollos Lakenfelder aparecieron en 1727. Durante mucho tiempo “cocinaron” en su región de origen. No fue hasta 1901 que los primeros individuos fueron traídos a Gran Bretaña. El estándar de raza no fue adoptado hasta 1939 por la Asociación Avícola Estadounidense.
El nombre de la raza se traduce como "negro sobre campo blanco", lo que refleja plenamente la peculiaridad del color de este pollo.
Hay una descripción muy interesante del origen. raza de pollo Lakenfelder. La leyenda afirma que allá por el segundo milenio antes de Cristo, un grupo de sabios indoarios emigró de la India a Mesopotamia, quienes fueron conocidos como los "santos del río Brahmaputra": los Ah-Brahmanes. Los inmigrantes trajeron consigo las primeras gallinas domesticadas.Algunos de los ah-brahmanes se establecieron en la ciudad palestina de Armagedón, donde continuaron criando gallinas, evaluando a las crías principalmente por el canto de los gallos y la calidad de los huevos.
En el primer año d.C., un grupo de judíos de Tel Megiddo se trasladó al territorio de la actual Holanda y Alemania, trayendo pollos consigo. Estos pollos se convirtieron en los antepasados de los Lakenfelder.
Descripción
Los Lakenfelders son pequeñas gallinas que ponen huevos. La descripción de las gallinas Lakenfelder indica que, según los estándares actuales, su producción de huevos es baja: 160-190 huevos pequeños al año. El peso de un huevo es de 50 g. La ventaja de los productos Lakenfelder es su atractiva cáscara de color blanco porcelana.
El peso de las gallinas ponedoras es de 1,5 a 1,8 kg, los gallos de hasta 2,3 kg.
La foto muestra que la raza de pollos Lakenfelder tiene rasgos pronunciados de gallinas ponedoras. El pollo tiene una cabeza pequeña con una cresta roja en forma de hoja. Los pendientes son pequeños de color rojo. Los lóbulos son blancos. Un buen gallo debe tener una peineta y aretes muy grandes. Pero la cresta no debe caer hacia un lado. Los ojos son de color rojo oscuro. El pico es oscuro.
El cuello es delgado y largo. El cuerpo está muy unido y alargado. La carcasa se coloca horizontalmente. La espalda y el lomo son muy largos y nivelados. La línea superior parece estar dibujada a lo largo de una regla.
Las alas son largas, ligeramente bajadas. Pecho lleno, sobresaliendo hacia adelante. El abdomen está lleno y bien desarrollado.
La cola es tupida y está situada en un ángulo de 60°. Las trenzas del gallo son largas y curvas. Las plumas decorativas cubren completamente las plumas de la cola.
Piernas de longitud media. Metatarso sin plumas, de color gris oscuro.
El color más común es el blanco y el negro. En Estados Unidos se considera el único aceptable.En otros países son posibles otros colores, pero sólo tres opciones están “legalizadas”. En el resto todavía se está trabajando. Para comprender cómo se ven los representantes de esta raza, a continuación se muestran fotografías de todos los colores de las gallinas Lakenfelder.
Blanco y negro "clásico".
La cabeza y el cuello están cubiertos de plumas negras sin ninguna mezcla de color extraño. La cola debe ser del mismo color que el cuello. En la parte inferior de la espalda, las plumas de cobertura negras se alternan con las blancas. Las gallinas tienen el lomo blanco.
Plata.
El color más común en Estados Unidos. Más cerca de lo colombiano. Se diferencia del clásico por la presencia de plumas blancas en el cuello y plumas blancas que cubren la pluma negra de la cola.
Platino.
De hecho, una versión debilitada del clásico. En otra raza este color se llamaría lavanda. Las plumas azules en el cuello y la cola reemplazan a las negras que están presentes en el color clásico. Las cuartillas del Platinum Lakenfelder son más claras que las de las gallinas blancas y negras. Los metatarsianos no son de color gris oscuro, sino del mismo color ahumado que las plumas del cuello y la cola.
Lakenfelder dorado
El pájaro tiene un color muy bonito, pero el nombre es incorrecto. De hecho, se trata de un Vorwerk alemán, con el que está directamente relacionado el Lakenfelder original: uno de los progenitores de la raza. Pero Vorwerk es una raza aparte. La confusión surgió debido a zonas de colores similares.
Ud. Vorwerka, como el Lakenfelder, cuello y cola negros, pero el cuerpo es de un hermoso color rojo brillante, realmente luciendo dorado.
La descripción verbal de Vorwerk, e incluso la fotografía, son similares a las gallinas Lakenfelder. Sólo el color del cuerpo delata a Vorverkov.
Características de la raza
Las gallinas tienen una disposición muy activa y alegre.Son fácilmente domesticables, lo que no impide que creen problemas a sus dueños, ya que permanecer encerrados no es para estas aves. Los Lakenfelder demuestran con éxito a los propietarios que encerrar a los pollos pobres en un espacio reducido no les conviene. Las aves son excelentes recolectoras y, a la primera oportunidad, salen volando del aviario en busca de alimento en el jardín. Para guardarlos, no solo se necesita un recinto espacioso, sino también uno cerrado en la parte superior.
La raza es capaz de soportar el clima frío. Incluso los pollos muy pequeños sobreviven bien a los cambios de temperatura en la criadora. Prosperan en condiciones en las que los pollos de otras razas comienzan a enfermarse.
Estas gallinas viven 7 años. Son capaces de producir la máxima cantidad de huevos durante los primeros 3 años. Durante este tiempo, es necesario tener tiempo para criar animales jóvenes para reemplazar el viejo rebaño. Y no te olvides de refrescar la sangre, de lo contrario la productividad no solo disminuirá, sino que también disminuirá el tamaño del ave. Hacen una pausa en la puesta de huevos durante 2 meses. Este es el período de muda.
Los pollos son excelentes gallinas y gallinas reproductoras. Ellos mismos pueden incubar y criar pollos.
La desventaja es el crecimiento lento: los polluelos alcanzan la mitad de su peso adulto sólo a los 3 meses. Las desventajas incluyen la dificultad de criar aves de pura raza. No se trata de la tasa de supervivencia del ganado, sino de la conformidad del color con el estándar.
Problemas de reproducción
Los fanáticos de los pollos exóticos de pura raza han hecho un descubrimiento desagradable: Occidente se muestra reacio a vender animales de pura raza de alta calidad a Europa del Este. Motivación: no se puede salvar la raza. Esto es en parte cierto, ya que debido a la pequeña cantidad de pollos exóticos raros, los criadores se ven obligados a mezclar razas.
Los problemas con la cría de Lakenfelders en Rusia pueden estar asociados precisamente con la venta de aves sacrificadas en lugar de aves de élite.Debido a este enfoque, los rusos están en desacuerdo sobre cuándo los polluelos de Lakenfelder desarrollan el color: ya sea en un mes o después de la muda juvenil. Aunque los criadores occidentales profesionales tampoco están exentos de ciertos problemas: el color de los Lakenfelder se establece tarde. La foto muestra polluelos de un día de la raza Lakenfelder.
Las gallinas son “occidentales”, pero a estas alturas es imposible decir exactamente de qué color serán. El sacrificio de los Lakenfelders destinados a la exposición se realiza después de la muda juvenil.
Los criadores occidentales ya han acumulado cierta experiencia que les permite determinar tempranamente cuál será el color de los futuros pollos. Puede que no esté 100% garantizado, pero permite eliminar a los polluelos no deseados en una etapa temprana. El video muestra cómo determinar el color futuro de las gallinas. El autor del vídeo se centra en determinadas señales. Dado que se proporcionan imágenes adicionales, el vídeo es comprensible incluso para aquellos que no saben inglés.
Los problemas con el color y, posiblemente, con la pureza de la raza son claramente visibles en la fotografía de los pollos jóvenes de Lakenfelder.
Pero el quonka tiene un escudo colgando de él. Quizás este no sea un pollo de pura raza, lo que hace que los colores de los pollos se dividan.
En Rusia, sólo unas pocas granjas crían esta raza, por lo que es difícil conseguir huevos de Lakenfelders de pura raza.
Reseñas
Conclusión
El Lakenfelder es una raza que recientemente estuvo al borde de la extinción. Ahora el interés por él crece en el contexto de la pasión por las razas exóticas raras. Estas gallinas se pueden tener para decorar el jardín, pero no se debe esperar de ellas una alta producción de huevos, independientemente de la dirección "oficial" de los huevos.
