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En el contexto de la población de pollos que camina por las aldeas, un nativo del continente norteamericano, el pavo, está completamente perdido. La baja popularidad de los pavos como aves de corral probablemente se explica por la baja producción de huevos de los pavos (120 huevos por año se considera un buen resultado) y el largo período de crianza de los pavos.
Con la excepción de los pollos de engorde, otros pavos tardan aproximadamente seis meses en alcanzar el peso de mercado. Los cruces de carne de pollo para asar de pavo, como los pollos para asar, crecen en 3 meses.
Además, muchos propietarios de granjas privadas creen que la cría de pavos conlleva importantes dificultades. De hecho, esto es a la vez verdadero y falso.
Por lo general, tener pavos en casa no es más difícil que tener gallinas. Es cierto que hay que tener en cuenta que el área para guardar un pavo es mucho mayor.
Por lo general, cuando planean adquirir un pájaro, no compran adultos, sino huevos para la incubadora o polluelos. Sin experiencia en la incubación de huevos de pavo, es mejor comprar pavipollos.
Criar pavos en casa
En general, se acepta que los pavitos son muy caprichosos cuando se crían y, a menudo, mueren a una edad muy temprana. Esta es también una de las razones por las que los avicultores se muestran reacios a criar pavos en casa.
De hecho, el problema no reside en el mimo de los pavipollos, sino... en los complejos de criaderos industriales. Desafortunadamente, estas gigantescas incubadoras están constantemente plagadas de infecciones. Las epizootias a veces adoptan formas tales que la importación de polluelos del país que propaga la infección queda cerrada a nivel estatal. Los criadores de gansos experimentados, por ejemplo, señalan que cuando se compran pichones de un gran complejo, hasta el 60% de los nuevos pichones mueren de enteritis viral en las primeras tres semanas de vida.
Los pavitos de incubación tienen problemas similares. A menudo, todo el lote comprado puede desaparecer. Por infección. Al mismo tiempo, la tasa de supervivencia de los pavipollos no infectados de cosecha propia es casi del cien por ciento con una atención mínima. Los que mueren suscitan dudas incluso al salir del huevo, ya que claramente nacen demasiado pronto y se nota en el huevo una yema muy grande sin digerir. Es muy probable que un pavipollo así muera.
La segunda razón de la muerte de los pavipollos de criadero es la convicción de los propietarios privados de que en los primeros días de vida a los pollos jóvenes (de cualquier tipo) se les deben dar huevos y mijo hervido. Hoy en día existen piensos preparados para pollos jóvenes, pavos y otros, que contienen la cantidad de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales que los pollitos necesitan en los primeros días de vida.
En el complejo nadie hierve mijo y huevos para los pavitos nacidos y luego los frota. Te darán pienso especial.Cuando un propietario privado, de acuerdo con los preceptos de criadores de pollos experimentados, comienza a introducir mijo y huevos en el pavipollo, el pavipollo, que no está acostumbrado a ese alimento, sufrirá malestar gastrointestinal, diarrea y, como resultado, la muerte.
Por lo tanto, al comprar incluso pavitos criados (esta opción es mejor que las raciones diarias) de manos privadas, es necesario preguntar con qué alimentaron los dueños anteriores al ave y, si es necesario, cambiar la dieta, agregando gradualmente un nuevo tipo de alimento. Al comprar pavitos de una granja grande, es mejor pensar de antemano en comprar piensos especiales para los animales jóvenes. Es casi seguro que este es el tipo de alimento que se proporcionaba en una granja así.
Y la tercera razón puede ser la larga huelga de hambre de los pavitos de un día. El primer día, los polluelos recién nacidos de cualquier ave no comen nada, aún no han absorbido toda la yema. Al segundo día ya deberían poder morder. Además, si el segundo día los pavitos todavía comen muy poco, a partir del tercer día solo tendrás tiempo de añadir pienso.
Criar pavos en casa.
Para los principiantes, este no es un problema tan difícil, ya que muchos recursos de información intentan presentarlo a menudo. El verdadero problema son las deformidades hereditarias debidas a la endogamia en la cría de razas pesadas de pavos, las enfermedades traídas de la incubadora y el gran peso de los pavos a los que se les daban posiciones demasiado altas.
Los pavos toleran muy bien el clima frío, incluso si llueve y graniza. A temperaturas de +5 (se siente como -5 debido al viento y la lluvia), a los pavos les va bien incluso sin dosel.Si al pavo aún no le han cortado las alas, normalmente no notará el mal tiempo. Pero los pavos vuelan muy bien si les das la oportunidad. Sí, las apariencias engañan. Con las alas cortadas, un pavo no puede suavizar su aterrizaje y se lesiona las patas al aterrizar.
Al mismo tiempo, no se debe esperar que los pavos puedan pasar la noche al aire libre a temperaturas reales bajo cero. Si en invierno hay heladas en la región, los pavos necesitan un granero aislado. Al equipar el refugio, es necesario tener en cuenta el tamaño de los pavos. Aunque los principios de un gallinero para pavos son los mismos que los de un gallinero, el área debería ser mucho más grande.
Los pavos se pueden mantener con otras aves de corral. A pesar de su formidable apariencia, el pavo es una criatura amante de la paz. Se pelean con parientes por pavos o alejan a los extraños del que está sentado en nido pavos En todos los demás casos, Turquía prefiere no provocar conflictos.
Los pavos son excelentes madres y se sientan bien en el nido. Es cierto, no sin cierta tontería. Si un pavo decide que anidará “aquí”, entonces anidará “aquí”. Y es casi imposible disuadir al pavo de este pensamiento. Incluso bañar el pavo en un barril de agua fría no ayuda mucho. Así que es más fácil aceptarlo y dejar que el pavo eclosione (o no eclosione) la nidada donde decidió poner huevos.
Es posible corregir este punto. Los pavos prefieren criar pavipollos en lugares apartados. Si se le da a elegir entre un rincón escondido de la indiscreción y una caja abierta con paja, el pavo elegirá el rincón.
Si proporciona suficientes escondites, es más probable que los pavos pongan sus huevos allí.
Los principiantes suelen empezar a criar pavos comprando pavipollos y criándolos.
Cómo criar pavos
Si compró pavipollos criados y emplumados, puede liberarlos en el aviario. Es mejor averiguar cómo los alimentó el dueño anterior y primero copiar la dieta y luego cambiarlos a su propia comida.
Los pavipollos de un día se colocan primero en criadoras o recipientes improvisados en los que es posible mantener una temperatura del aire alta.
Los avicultores novatos generalmente aún no tienen incubadoras ni criadoras. En verano, incluso una caja así puede ser adecuada.
En la parte inferior se coloca ropa de cama: aserrín, paja, heno.
Se coloca encima una varita de longitud adecuada, sobre la que se enrolla un cable de una lámpara calefactora. Para calentar, será suficiente una lámpara de 40 vatios, pero para la lámpara se necesita un modelo antiguo, es decir, una bombilla incandescente normal.
Se suele recomendar mantener la temperatura entre 30 y 33 grados, pero en realidad es suficiente con 28. Sin termómetro, puedes seleccionar la temperatura deseada simplemente bajando o subiendo la lámpara.
Es necesario centrarse en el comportamiento de los pavitos y en la propia lámpara. Los 40 vatios indicados pueden calentar el vidrio para que se queme o para que la lámpara se pueda sostener con seguridad con la mano desnuda. Por eso, nos fijamos en los pavitos.
Si se apiñan, intentan meterse en medio de la manada y chillan, significa que tienen frío. La lámpara se baja o se reemplaza por una más potente.
Si los pavitos están acurrucados junto a/debajo de la lámpara, pero duermen tranquilamente, significa que el régimen de temperatura les conviene.
Si los pavipollos se encuentran a cierta distancia de la lámpara y están sentados tranquilamente, muchos están durmiendo, lo que significa que ya hace demasiado calor para ellos debajo de la lámpara, y la lámpara se puede elevar más o reemplazar por una menos potente.
Pero al mismo tiempo hay que tapar la caja desde arriba para que no se escape el calor. Por lo tanto, es necesario cortar orificios de ventilación en la caja.
Alimentando a los pavitos desde el primer día
Lo mejor y más sencillo es un alimento especial para pavitos, al que se le añade todo lo necesario. Por cierto, teniendo en cuenta que todos los ingredientes que contiene se muelen hasta convertirlos en polvo y luego se prensan nuevamente hasta convertirlos en granos, ni siquiera se necesita arena para alimentar con este alimento.
No es necesario simplemente verter comida en el fondo de la caja. La comida se vierte en un recipiente poco profundo y bajo. Los propios pavitos lo encontrarán muy bien el segundo día.
Alimentación y características de los pavitos.
Si no es posible comprar dichos alimentos, tendrá que alimentarlos a la antigua usanza, asegúrese de agregar huevo cocido rallado durante la primera semana. La cantidad de huevos dependerá en gran medida de la cantidad de pavitos y de la viabilidad financiera de los propietarios.
Además de los huevos, dan trigo, cebada y avena finamente molidos. Pero finamente molida, no harina. La arena se debe colocar en un recipiente aparte. Al cereal se le añaden cáscaras de huevo cocidas molidas. Después de una semana, puede agregar gradualmente verduras finamente picadas, incluidas verduras y hierbas comunes.
Además de los cereales, a los pavos se les puede dar salvado y venado remojados. Pero en este caso, es necesario asegurarse de que estos piensos no se agrien con el calor, ya que tienen una alta capacidad de fermentación.Este tipo de pienso se remoja inmediatamente antes de alimentarlo. El alimento no debe ser líquido.
El agua limpia también es imprescindible. El agua también se puede colocar simplemente en un recipiente lo suficientemente bajo para que los pavos beban y lo suficientemente alto como para que no quepan en él cuando simplemente se mueven por la caja.
Los fondos de botellas cortadas de un litro y medio o dos litros funcionan bien como recipientes de este tipo. Pero es necesario poner algún tipo de peso en el fondo del recipiente con agua para que los pavitos no lo vuelquen. El agente de peso en el fondo del recipiente con agua también es necesario para que un pavo que entre accidentalmente en él pueda saltar sin problemas. Un pavipollo muy mojado puede morir de hipotermia.
Este tipo de densidad es inaceptable si es necesario salvar a toda la población y no perder el 25 por ciento.
Con tal densidad, especialmente si hablamos de pavitos de menos de una semana, los pavitos débiles pueden ser pisoteados por otros más fuertes cuando se acuestan a descansar.
Además, para un desarrollo normal, los pavitos deben moverse mucho. De lo contrario, los pavitos inevitablemente tendrán problemas con las patas.
Pero es mejor si los pavitos tienen la oportunidad de moverse mucho desde el nacimiento. Es bueno cuando los pavipollos apiñados ocupan solo un rincón del área que se les asigna. A medida que los pavitos crecen, es necesario sentarlos o trasladarlos a un área más grande.
Detalles sobre la crianza de pavos en casa.
La pubertad en los pavos ocurre a los 10 meses.Por lo tanto, los pavipollos comprados a principios de verano ya son bastante capaces de reproducirse en la primavera. Para un pavo, deje de 8 a 10 pavos. No se recomiendan cantidades mayores ya que el pavo no podrá fertilizar eficazmente a todos los pavos.
Si los pavos no se mantienen a escala industrial, sino simplemente como una fuente adicional de carne en la granja, es necesario asignar al menos 3-4 pavos por pavo.
Cuando un pavo decide un lugar donde anidar, comienza a poner huevos directamente en el suelo desnudo. Un pavo pone un huevo al día. No hay necesidad de preocuparse por el suelo desnudo. Junto a los huevos, aparece allí, de forma bastante imperceptible, un nido, a menudo hecho de lo que el pavo pudo encontrar. Por lo tanto, proporcione a los pavos paja esparcida por el recinto. Los pavos montarán ellos mismos el nido de paja.
Después de haber puesto entre 25 y 28 huevos, el pavo se sienta a incubarlos. El pavo se sienta muy apretado en el nido, a menudo sin siquiera picotear la comida. Si los pavos fueron alimentados lo suficientemente bien antes y el pavo tiene algunas reservas de grasa (el pavo no debería ser obeso), entonces no hay nada de qué preocuparse. En los primeros días de incubación, el pavo suele abandonar tranquilamente el nido. El pavo deja de abandonar el nido en los últimos días antes de que nazcan los polluelos.
El pavo se incuba durante 28 días. Después de lo cual puedes decidir si tomar los pavitos y criarlos a mano o dejarlos con el pavo.En el segundo caso, se debe proporcionar a los pavos y a los pavitos una alimentación adecuada y se debe tener cuidado de que otras aves no la coman.
Cómo criar pavos en una incubadora doméstica.
Los pavitos también se pueden criar en una incubadora doméstica si se decidió no dejar huevos debajo del pavo o se compró un huevo de incubadora. Además, los pavos criados en incubadoras generalmente no tienen el instinto de melancolía, por lo que es posible que los pavos criados en incubadoras tampoco incuben huevos.
Los huevos que han estado almacenados durante no más de 10 días se seleccionan para colocarlos en la incubadora. Los huevos deben estar limpios, pero no lavados. Guarde los huevos a una temperatura de 12 grados y una humedad del 80% con la punta roma hacia arriba. Los huevos se voltean cada 4 días.
Antes de la puesta, las cáscaras de los huevos se limpian de residuos, se espera hasta que los huevos se calienten a temperatura ambiente y se sumergen en una solución desinfectante. Después de lo cual se controlan los óvulos con un ovoscopio.
La yema de un huevo de calidad no tiene límites claros, la clara es transparente y la cámara de aire está ubicada en el extremo romo del huevo. Estos huevos se pueden utilizar para la incubación.
Debido al color moteado y a la película más gruesa del huevo de pavo, la visibilidad será peor, pero se puede ver lo básico.
Los huevos de pavo son ovoscópicos por segunda vez 8 días después de la puesta. Y por tercera vez el día 26.
Si alguno de estos defectos está presente, el huevo se retira de la incubadora.
Ovoscopia en casa:
Etapas de incubación de huevos de pavo.
1-8 días:
- temperatura 37,5 - 38°;
- humedad – 60 – 65%;
- número de vueltas de huevos: 6 por día.
8 – 14 días:
- temperatura 37,5 - 38°;
- humedad – 45 – 50%;
- número de vueltas de huevos: 6 por día.
15 – 25 días:
- temperatura 37,5°;
- humedad – 65%;
- número de vueltas de huevos: 4 por día;
- enfriar los huevos: 10-15 minutos, al final, cuando toque el párpado, no debe sentir ni el frío ni el calor del huevo.
25 – 28 días: los huevos no se molestan hasta que los pavos eclosionan.
La eclosión comenzará con pequeños picotazos en la cáscara del huevo. Los huevos pueden permanecer en esta posición hasta por un día. No es necesario intentar ayudar a los pavitos a abrir el huevo. Habiendo ganado fuerza, los pavitos abrirán ellos mismos la cáscara del huevo y saldrán de ella. Si los "ayudas", puede resultar que los pavitos aún no estén lo suficientemente desarrollados y que haya demasiada yema en el huevo. Cuando se abre la cáscara del huevo, la yema se secará, el pavo no tendrá tiempo de desarrollarse hasta un estado viable y morirá.
Ovoscopio de bricolaje
Puedes hacer tú mismo un ovoscopio primitivo para huevos con una lámpara común y algún tipo de caja. Por ejemplo, debajo de los zapatos. Pero en este caso, los huevos serán menos visibles, ya que la lámpara del ovoscopio de fábrica es más potente.
Se corta un agujero del tamaño de un huevo en la tapa de la caja, se coloca una lámpara encendida dentro de la caja y se cierra herméticamente la tapa. Para poder cerrar la tapa, en la pared lateral de la caja se corta una ranura para el cable.
Es mejor ovoscopio los huevos en completa oscuridad para poder verlos mejor.
Conclusión
Como resultado, no hay necesidad de tener miedo de tener y criar pavos. Mantener pavos es más difícil solo en términos de la cantidad de alimento y el dinero gastado en alimento. Pero el rendimiento de carne es muy alto. Pavos de engorde Proporcionan aún más carne, pero requieren significativamente más alimento. Y es mejor alimentar a esos pavos con alimento para pollos de engorde.
