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Apricot Tsarsky es uno de los resultados más exitosos de la hibridación de este cultivo frutal. Normalmente, el trabajo de mejoramiento dura décadas y sus resultados, en casos raros, satisfacen completamente los deseos de los autores. Con esta variedad no surgió tal problema; las tareas principales: obtener una variedad sabrosa, de maduración temprana y resistente a las heladas se completaron con éxito.
Historia de la selección
La variedad Tsarsky fue creada en 1986 por el famoso criador L.A. Kramarenko, en colaboración con el jefe del departamento del Jardín Botánico Principal de la Academia de Ciencias de Rusia, A.K. Skvortsov. Desde hace más de 50 años, dos famosos botánicos cultivan diversas variedades de albaricoques, adaptadas a las condiciones de la región central, y es a este trabajo de selección al que los jardineros deben la aparición de los albaricoques del zar en la región de Moscú.
El Jardín Botánico Principal es donde se cultivó la variedad.
La nueva variedad se obtuvo mediante polinización abierta de plántulas, que se llevó a cabo a lo largo de varias generaciones.El trabajo final sobre el híbrido se completó en 15 años y en 2004 la variedad de albaricoque Tsarsky se incluyó en el Registro Estatal de la Región Central. Según las revisiones de muchos residentes de verano, la mejor variedad de albaricoque para la región de Moscú es Tsarsky.
Descripción de la cultura
Los albaricoqueros reales no crecen más de 3,5 a 4 metros de altura. Las tasas de crecimiento en la región de Moscú son bajas. La planta produce pocos brotes. El grado de ramificación se considera promedio, sin embargo, los primeros 4-5 años de vida del árbol pueden ser altos debido a la gran cantidad de fertilizantes nitrogenados utilizados durante la siembra.
A partir de los cinco años, la tasa de crecimiento de los brotes se normaliza y la copa del árbol adquiere una forma ovalada, aplanada en dirección horizontal. La densidad de copas es baja, por lo que el tiempo entre podas de árboles maduros se puede reducir a la mitad en comparación con el estándar.
Los frutos del híbrido son relativamente pequeños. Su tamaño es de unos 3,5 cm de diámetro y su peso oscila entre 20 y 22 g. La forma del fruto es redonda u ovalada (ligeramente alargada a lo largo). La piel del fruto es moderadamente gruesa, con pubescencia claramente visible. Su color es amarillo; El rubor rojo puede ocupar hasta el 30% del área del fruto. A continuación se muestra una foto del albaricoque Tsarsky.
Los frutos tienen pulpa densa de color naranja. La separación de la piel de la pulpa es fácil, sin desgarrar esta última. El hueso de albaricoque es pequeño, su participación en la masa del fruto es aproximadamente del 10%. Al igual que la piel, se separa bien de la pulpa.
La pulpa de la variedad de albaricoque Tsarsky contiene muchas sustancias que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Estos incluyen vitaminas, ácidos orgánicos y microelementos.En particular, entre las plantas de nuestro clima, esta variedad de albaricoque tiene la máxima concentración de potasio.
100 g de pulpa contienen:
- azúcares – 7,9 g;
- ácidos titulables – 1,6 g;
- potasio – 0,315 g;
- otras sustancias secas – 16,1 g.
Características
El conjunto de características de la variedad Tsarsky puede considerarse exitoso. El cultivo combina un rendimiento aceptable, un tiempo de maduración corto y una buena resistencia al invierno.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
La tolerancia a la sequía de la planta es bastante alta. Teóricamente, la variedad Tsarsky puede prescindir de ningún riego y solo tendrá suficiente humedad obtenida de la precipitación natural. En caso de una ausencia prolongada de precipitaciones, el híbrido puede esperar sin problemas una sequía que dure hasta 2,5 meses.
La planta tiene una alta resistencia al invierno. La corteza de la variedad Tsarsky tolera bien los deshielos y las heladas alternas, prácticamente sin agrietarse. La resistencia a las heladas del albaricoque Tsarsky también es excelente. La planta puede soportar heladas de hasta -40°C.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración.
La cuestión de si el albaricoque real es autofértil o no no debería preocupar al residente de verano. Kramarenko y Skvortsov, al cultivar plantas para la región central, intentaron obtener variedades exclusivamente autofértiles que no requirieran polinizadores de otra especie. Y la variedad Tsarsky no fue la excepción: es autofértil, es decir, polinizada por polen de su propia variedad.
El período de floración de la planta se produce a principios de abril. Dado que esto es muy temprano en el período de floración, los insectos no pueden usarse como polinizadores para el albaricoque real. La polinización se produce con la ayuda del viento. Dado que el albaricoque real es una planta monoica, un árbol es suficiente para su polinización (la llamada autopolinización).El tamaño de las flores de esta variedad es de 4 cm, son flores bastante grandes, se podría decir, las más grandes de Rusia.
No importa cuán buenas sean las características del albaricoque Tsarsky, una característica de las plantas de esta variedad es la vulnerabilidad de las flores a las heladas a principios y mediados de la primavera. Dado que la floración se produce temprano, un gran porcentaje de los ovarios puede morir. Para evitar esto, se recomienda cubrir el árbol durante la floración con una película o incluso simplemente con una tela gruesa doblada por la mitad. Dicha protección no interferirá con la polinización, pero ayudará a preservar la mayoría de los ovarios.
La maduración del fruto se produce a principios de agosto. Con menos días soleados o veranos más fríos, este período puede variar entre 1 y 2 semanas.
Productividad, fructificación.
La descripción del albaricoque real, que se encuentra en los libros de referencia botánica, indica un rendimiento promedio de 25 a 40 kg por árbol. La realidad puede ser más modesta. En algunas zonas, durante el cultivo masivo de albaricoques de esta variedad, se produjo una caída significativa en el rendimiento hasta 7,5 kg por árbol. Es cierto que estábamos hablando de condiciones de crecimiento completamente desfavorables y del primer o segundo año de fructificación.
En promedio, alcanzar el rendimiento indicado en el "pasaporte" se logra entre el quinto y sexto año de vida de la planta o entre 2 y 3 años de fructificación. Según las revisiones de la variedad de albaricoque Tsarsky, el rendimiento de una planta adulta permanece prácticamente sin cambios de una temporada a otra y puede aumentar o disminuir debido a una formación más racional de la copa del árbol.
Área de aplicación de frutas.
La pulpa del fruto, a pesar de su densidad, es bastante jugosa y tierna. Es muy sabroso y aromático. El sabor de la pulpa es agridulce. El aroma es fuerte y agradable.Según la escala de cata, el sabor de esta variedad está valorado con un 4,5 sobre 5 posibles.
Los frutos tienen usos universales. Se consumen tanto frescos, recién recogidos de la planta, como en diversas conservas: compotas, zumos y conservas. Los frutos también se pueden utilizar para congelar.
La variedad Tsarsky tiene buena calidad de conservación y transportabilidad. Cuando se guardan en el frigorífico, las frutas conservan su sabor durante dos semanas.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad es resistente a enfermedades y plagas. Incluso en ausencia de medidas preventivas, las enfermedades fúngicas aparecen sólo en años muy lluviosos o sin ningún cuidado de las plantas.
Ventajas y desventajas
Ventajas del Albaricoque Real:
- excelente sabor de la fruta;
- los frutos se conservan bien durante mucho tiempo y tienen uso universal;
- buena resistencia a enfermedades y plagas;
- alta resistencia a las heladas y resistencia al invierno;
- Variedad autofértil y autopolinizante (solo un árbol es suficiente para crecer y fructificar).
Desventajas de la variedad:
- tamaño de fruto relativamente pequeño;
- bajo rendimiento en los primeros años de fructificación;
- La fructificación depende en gran medida del grado de conservación de las flores durante las heladas tardías de primavera.
Funciones de aterrizaje
Como tal, esta variedad no tiene características especiales de plantación. Debes seguir los métodos habituales para plantar este cultivo en la zona media.
Horario recomendado
La siembra de albaricoque real en la región de Moscú se lleva a cabo en primavera (los primeros diez días de abril) o en otoño (a más tardar los segundos diez días de octubre).
Elegir una ubicación adecuada
La planta necesita una zona llana, soleada y protegida del viento.Es mejor no plantar albaricoques en las tierras bajas (peligro del aire frío) y en las laderas del suroeste (los altos índices de vegetación interfieren con la fructificación normal). El suelo debe ser fértil y suelto. El agua subterránea no supera 1 m.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a los albaricoques?
El albaricoque no se lleva bien con la mayoría de cultivos de la región Central. Normalmente, tolera la proximidad únicamente al cornejo y a algunas hortalizas de tamaño mediano. La proximidad de los albaricoques a los siguientes cultivos es estrictamente inaceptable: cerezas, nueces, grosellas, frambuesas, casi todas las solanáceas y rosas.
Algoritmo de aterrizaje
La distancia entre árboles al plantar debe ser de al menos 4 m (tanto en hilera como entre hileras). La siembra se realiza en hoyos de 50 a 70 cm de profundidad, en los cuales se instala una clavija para engarzar una plántula joven. En el fondo del pozo se colocan 10 kg de humus y 1 kg de superfosfato. La plántula se coloca en un hoyo, se rocía con tierra, se ata a una clavija y se riega con 20 litros de agua. El lugar del injerto se encuentra a 10-15 cm del nivel del suelo.
Cuidados posteriores del cultivo.
El cultivo de albaricoque real es bastante estándar. Riego regular (cada 2-4 semanas, 20-30 litros por árbol) seguido de aflojamiento del suelo. Alimente dos veces por temporada. En primavera, por 1 metro cuadrado. Se introduce m:
- 4 kg de humus;
- fertilizantes nitrogenados 6 g;
- fósforo 5 g;
- potasio 8 g.
En otoño: 10 kg de humus por árbol.
La preparación para el invierno pasa por podar el árbol y blanquear el tronco. Este último también ayudará a proteger el árbol de los roedores. En caso de inviernos fríos, se recomienda cubrir con una fina película. El suelo dentro de un radio de 1 m desde el tronco se cubre con hojas, paja, turba o humus; espesor del mantillo – 20 cm.
La variedad requiere podas regulares pero poco frecuentes.La regla básica es simple: no permita que la corona se espese excesivamente y no permita que los brotes superiores superen en crecimiento a los inferiores.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Enfermedad | Métodos de lucha | Prevención |
moniliosis | Después de la floración utilizar una solución de Horus (3 g por 10 litros de agua). Cuando se estén formando los frutos utilizar caldo bordelés al 3%. Antes de la cosecha: una solución del medicamento Switch (5 g por 10 litros de agua). | Pulverizar antes de la floración con caldo bordelés al 3%. |
clusterosporiasis | Destrucción de las partes afectadas de la planta. Preparaciones: Horus (3 g por 10 litros de agua) o caldo bordelés al 4%; Puedes utilizar sulfato de cobre al 1%. | Pulverizar con los mismos preparados cada 2 semanas. |
Marchitez vertical | Mezcla bordelesa 3%. | No permita que el suelo se encharque. |
Parásito | Métodos de lucha | Prevención |
Pulgón de ciruela | Acaricidas, por ejemplo, Fitoverm. Trate las áreas afectadas con una solución jabonosa al 1%. | Destrucción de hojas caídas y malas hierbas alrededor del árbol. Hormigas luchadoras. Blanqueo del maletero. |
polilla de la manzana | Clorofos 0,2% | Limpieza de corteza de capullos y orugas. El uso de cinturones adhesivos. Trampas para mariposas elaboradas con almíbar dulce y levadura. |
mosca sierra | Insecticidas de tipo intestinal de contacto, por ejemplo, Decis. | Aflojamiento regular del suelo. Destrucción de los brotes afectados. El uso de cinturones adhesivos. |
Conclusión
Apricot Tsarsky es una de las mejores variedades adaptadas al cultivo en la región Central. El cultivo tiene un rendimiento medio que se mantiene estable de una temporada a otra. La copa baja y de tamaño mediano facilita el procesamiento del árbol y la recolección de frutos.
Reseñas
A continuación se muestran reseñas del albaricoque Tsarsky en la región de Moscú.
