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Es imposible imaginar cualquier jardín sin un manzano. Las variedades de verano son especialmente valiosas porque permiten disfrutar de frutas saludables después de un largo descanso. Después del almacenamiento, las manzanas de variedades de invierno pierden no solo sus sustancias beneficiosas, sino también su sabor. ¡Es como una manzana de verano recién arrancada de una rama! Fuerte y aromático, pide ser probado.
En la zona media no hay problemas con la elección de las variedades de manzanas de verano. Hay una gran variedad de ellos. Todos ellos sobreviven fácilmente a inviernos no demasiado helados. ¿Qué deberían hacer los jardineros que viven en lugares donde las temperaturas invernales de -50ºC no son infrecuentes? Hay pocas variedades de manzanos que puedan soportar tales heladas, por lo que cada una es valiosa.
Pero no basta con soportar temperaturas extremadamente bajas. A los árboles les espera un gran peligro al final del invierno, cuando el sol diurno despierta lentamente a los manzanos y las heladas nocturnas pueden dañarlos gravemente. Por tanto, la capacidad de soportar bajas temperaturas sin pérdidas debe ir acompañada de una gama completa de resistencia al invierno en todos los aspectos.
Parámetros de resistencia al invierno del manzano.
Constan de los siguientes componentes:
- Resistencia a las heladas del período invernal temprano, en noviembre y principios de diciembre. Si en este momento la planta no estaba completamente preparada para el invierno y no se había endurecido adecuadamente, las heladas incluso a -25 grados son bastante capaces de destruirla;
- endurecimiento máximo: la capacidad de resistir temperaturas extremas bajo cero en pleno invierno;
- la capacidad de sobrevivir a las heladas durante el deshielo y no sufrir quemaduras solares;
- Resistencia a las heladas severas que se produjeron después de un deshielo.
Sólo una variedad de manzano estable en todos los aspectos puede considerarse completamente resistente al invierno. Crecerá con éxito en zonas de agricultura riesgosa y también será adecuado donde sea extremo.
Te presentamos una de estas variedades: Silver Hoof, su descripción completa y características. Las críticas sobre esta variedad de manzano son en su mayoría positivas y la foto demuestra la alta calidad de la fruta.
Descripción y características
El manzano Silver Hoof es el resultado de cruces repetidos de manzanos de frutos grandes y el manzano de bayas siberianas, conocido por su resistencia récord al invierno. Habiendo cruzado los manzanos Snezhinka y Rainbow, el criador L.A. Kotov, desarrolló una nueva variedad prometedora en la Estación Experimental de Ekaterimburgo: Silver Hoof.
Fue incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejora en 1988. Regiones para su cultivo:
- Siberia occidental;
- Volgo-Vyatsky;
- Ural.
En esta última región existen jardines enteros en los que es la variedad protagonista. Las pruebas han demostrado que Silver Hoof es bastante adecuado para plantar en la zona de la Tierra No Negra de Rusia.
Características de la variedad:
- El vigor de crecimiento del árbol es medio, la altura de un árbol adulto es de unos 3 m, la copa es compacta, de forma redonda;
- las ramas esqueléticas de este manzano tienen una corteza clara con un tinte amarillento, forman con el tronco un ángulo cercano a los 90 grados;
- los brotes jóvenes tienen un color rojizo;
- las hojas tienen un pecíolo corto, forma casi redondeada con bordes ligeramente curvados, ligera pubescencia, su color es verde claro;
- Los siguientes órganos generativos participan en la fructificación del manzano Silver Hoof: crecimientos, lanzas y rizos del año pasado;
- Las flores de este manzano de color blanco hirviendo son de tamaño mediano a grande y tienen forma de copa.
- Las manzanas de la variedad Silver Hoof se pueden degustar por primera vez 3 o 4 años después del injerto en vivero, pero el sabor final de las manzanas aparece a los 2 años, momento en el que el manzano comienza a producir una cosecha estable;
- La fructificación es anual, pero solo si hay un polinizador cerca, ya que el manzano Silver Hoof es autoestéril, de un árbol maduro se pueden recolectar hasta 160 kg de fruta; esto es mucho, considerando el tamaño promedio de la copa. . Lo mejor es plantar Anise Sverdlovsk como polinizador;
Se presta especial atención a los frutos.
- En las regiones en las que está zonada la variedad Silver Hoof, las primeras manzanas maduran ya a mediados de agosto; donde hace más calor, mucho antes.
- Su peso es medio o ligeramente inferior al promedio según los estándares generalmente aceptados: alrededor de 90 g.
- El color principal de las manzanas es el crema, están cubiertas de un atractivo rubor rojo anaranjado, que ocupa la mayor parte de la fruta, los puntos subcutáneos son casi invisibles.
- La manzana es muy jugosa, tiene un sabor rico y brillante con dulzura y acidez y pulpa de grano fino.
- Las manzanas Silver Hoof contienen hasta 13 mg de vitamina C y hasta 112 mg de vitamina P, lo que las hace muy saludables. Si dejas la manzana en la rama hasta que esté completamente madura, comienza a traslucirse, ya que se vuelve traslúcida y muy hermosa.
- La vida útil de las manzanas Silver Hoof es considerable para una variedad de verano: hasta 1,5 meses.Se consumen frescos, como materia prima para preparaciones, producen mucho jugo y pueden secarse, ya que su contenido de materia seca es del 13%. Las frutas se pueden transportar con éxito sin dañarlas.
Al presentar la descripción y características de la variedad de manzano Silver Hoof, es necesario detenerse en su resistencia a las enfermedades: el árbol sufre de sarna moderada, así como de pudrición del fruto, por lo que su cultivo requerirá atención y esfuerzo por parte del jardinero, pero Más que recompensa con una buena cosecha de manzanas sabrosas, saludables y hermosas. Para conseguirlo es necesario plantar el manzano correctamente y cuidarlo bien.
Plantación de manzanos
Antes de comenzar, debes elegir una plántula de calidad. Las plántulas de manzano con un sistema de raíces cerrado arraigan mejor, pero solo si se cultivan en un recipiente durante no más de 2 años.
El árbol simplemente no crecerá hasta alcanzar el tamaño apropiado para la variedad.
A veces, vendedores sin escrúpulos colocan una plántula de manzano en un contenedor inmediatamente antes de venderla. Como regla general, el sistema de raíces del árbol está gravemente dañado y es posible que simplemente no eche raíces. Qué señales indican esto:
- El suelo en la superficie está poco compactado y suelto.
- La plántula del manzano es fácil de sacar de la maceta, basta con tirar un poco del tallo.
Es mejor negarse a comprar una plántula de este tipo. El manzano Silver Hoof debe comprarse en un vivero con una reputación comprobada. Para una plántula de manzano con un sistema de raíces abierto, se debe prestar atención a los siguientes puntos:
- Además de una raíz principal desarrollada, debe tener raíces de succión, es decir,sistema de raíces fibrosas formado;
- la presencia de raíces secas o podridas es inaceptable. Puedes comprobarlo fácilmente: cuando quitas la capa superior con la uña, la capa inferior debe ser blanca;
- La corteza del manzano no debe estar seca;
- Una plántula de manzano de un año no tiene ramas laterales; un manzano de dos años, con una altura de tronco de unos 40 cm, debe tener al menos tres ramas laterales.
Como esta hecho plantar un manzano Pezuña plateada? Si se plantan varios plantones de esta variedad, la distancia entre árboles puede ser de 4x4 m, ya que su copa es compacta. Al elegir un sitio, tenga en cuenta la iluminación, plena durante todo el día, así como el nivel del agua subterránea, a no menos de 2 m. El suelo óptimo para plantar un manzano de cualquier variedad, sin excluir el Silver Hoof, es arcilloso o Franco arenoso con alto contenido de humus. El suelo arenoso se puede mejorar añadiendo arcilla y turba, pero no es recomendable plantar un manzano en suelo arcilloso.
El hoyo de plantación debe prepararse al menos 2 semanas antes de comprar un manzano Silver Hoof joven. Basta cavarlo con un diámetro de 60 cm y la misma profundidad. La capa superior de tierra con un espesor de hasta 20 cm se coloca por separado. El algoritmo para plantar un manzano será el siguiente:
- llene el hoyo de plantación hasta la mitad o 2/3 con tierra fértil mezclada con ceniza: un frasco de medio litro por hoyo. Esto debe hacerse con anticipación para que el suelo tenga tiempo de asentarse;
- se vierte un montículo de tierra;
- enderezar las raíces de la plántula;
- espolvorear con una capa superior de tierra preparada previamente mezclada con humus;
- No debe haber huecos en el suelo, por lo que es necesario agitar un poco la plántula para compactar el suelo.
Si el manzano Silver Hoof se planta en el otoño, se rocía fertilizante sobre el suelo en el círculo alrededor del tronco después de que se establece la capa de nieve.
- finalmente se cubren las raíces de la plántula de manzano de modo que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo;
- pisotear la tierra en el círculo del tronco del árbol;
- se lleva a cabo el riego: 2-3 cubos de agua por hoyo, formando un lado alrededor del tronco del árbol para este propósito;
- Al plantar, coloque una clavija en el lado sur del tronco del manzano.
Cuidados después del aterrizaje
El círculo del tronco del árbol debe cubrirse con mantillo, regarse una vez a la semana, esto se hace en la primavera durante 2 meses y en el otoño, hasta las heladas. El cuidado posterior del manzano Silver Hoof consiste en regar en clima seco, 3-4 alimentaciones durante la temporada de crecimiento, formación de copa anual y tratamientos contra enfermedades y plagas.
Los detalles sobre el cuidado de los manzanos jóvenes se pueden encontrar en el video:
