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El manzano de los Urales no ha perdido popularidad entre los jardineros desde hace más de medio siglo. Esta variedad de principios de otoño es conocida no solo por su mayor resistencia a las heladas, su sencillez y su alto rendimiento, sino que también se distingue por la excelente apariencia del árbol y la calidad del fruto.
Historia de origen
La variedad de manzano Uralets apareció en la segunda mitad del siglo XX en una estación hortícola experimental en la ciudad de Sverdlov. Para crearlo, el destacado criador soviético P. A. Dibrov utilizó como material de partida anís rayado rosa, Voskovka chino y Ukrainka Saratovskaya. La variedad está inscrita en el Registro Estatal desde 1959.
Descripción del manzano de Uralets
Un manzano de la variedad Uralets puede convertirse en una auténtica decoración del jardín. Un árbol alto y esbelto con una copa densa a finales de la primavera está cubierto de abundantes cogollos rosados que florecen con magníficas flores blancas. Frutas en abundancia, con manzanas limpias de tamaño mediano con un rubor rosa brillante.
El manzano de los Urales, sembrado de frutos de tamaño mediano de color rojo rosado, se ve muy elegante.
Corona
La copa piramidal o piramidal estrecha del manzano de los Urales está formada por ramas curvas, ubicadas en la base en ángulo recto con el tronco, y luego creciendo hacia arriba. Gracias a su especial flexibilidad y resistencia, sus ramas son capaces de soportar incluso las mayores cosechas.
Entre otros representantes de esta cultura, destaca por su altura el manzano de los Uralets.
El árbol puede alcanzar una altura de 8 m, el diámetro del tronco es de hasta 60 cm.
También existe una variedad estándar del manzano Uralets. Tiene un tronco largo y una copa esférica compacta. Su altura no supera los 3-4 m En cuanto a otras características de la variedad Uralets, el árbol estándar no se diferencia fundamentalmente del manzano de forma habitual.
Las ramas adultas están cubiertas de corteza marrón, los brotes jóvenes son de color marrón oscuro, con una fuerte pubescencia. La lámina de la hoja es de tamaño mediano, dentada en los bordes. Una hoja de color verde mate con una base redondeada y una punta afilada se encuentra sobre un tallo corto.
El manzano de los Urales florece con flores blancas que brotan de capullos rosados. Las flores tienen forma de copa y de tamaño mediano.
Descripción de frutas
Este manzano da frutos pequeños con un peso medio de unos 55 g, las manzanas son de forma redonda, con un ligero truncamiento. La superficie es lisa, uniforme y con una capa cerosa. El color es predominantemente cremoso con frecuentes franjas de color rosa brillante que forman un rubor denso.
La pulpa es cremosa, ligera y con mucho jugo.
Características del manzano de Uralets
Debido a su mayor resistencia a las heladas, su fácil cuidado, su alto rendimiento y su inmunidad a las enfermedades más comunes de los cultivos, el manzano Uralets es una excelente opción tanto para los jardineros aficionados como para el cultivo en granjas hortícolas.
Cualidades gustativas
El sabor de las manzanas Uralets es agridulce, picante y ligeramente astringente. Los frutos son aptos tanto para el consumo en fresco como para su procesamiento. Gracias a su pulpa jugosa, se pueden utilizar para elaborar zumos, mermeladas, compotas y otras preparaciones.
tiempo de maduración
El manzano de Uralets es una variedad de principios de otoño. Dependiendo de las condiciones climáticas, el período de cosecha va desde principios de septiembre hasta los primeros diez días de octubre. En las regiones del sur, las manzanas de esta variedad alcanzan la madurez en la segunda quincena de agosto.
Productividad
La primera cosecha del manzano de Uralets se recolecta entre 4 y 6 años después del injerto. Se puede esperar una fructificación completa en otros 2 o 3 años. Es regular, aumenta con cada estación y no depende de las condiciones climáticas. De un árbol maduro se cosechan hasta 70 kg de manzanas.
Resistencia a las heladas del manzano de Uralets.
El manzano de Uralets se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas. En cuanto a su capacidad para resistir el frío, sólo es superada por la variedad Gornoaltaiskaya y puede soportar temperaturas de hasta -35°C. Durante los inviernos especialmente fríos, a veces se congelan los brotes jóvenes que aún no han alcanzado la madurez. Las manzanas caen sólo cuando las temperaturas bajan de cero.
Polinizadores
A la hora de cultivar el manzano Uralets hay que tener en cuenta que esta variedad no es capaz de autopolinizarse. Es necesario plantar manzanos de la variedad Gorno-Altaiskoe o Uralskoye nalivnoye cerca. Estos son los mejores polinizadores de los Urales.
Regiones en crecimiento
La variedad fue criada para el cultivo en el norte de Rusia, excelente para Siberia, la región de los Urales y la región de Volga-Vyatka. Sin embargo, si se siguen las prácticas agrícolas, los manzanos de esta variedad prosperan en cualquier zona climática del país.
Resistencia a las enfermedades
La variedad Uralets es extremadamente resistente a muchas enfermedades de los cultivos. Prácticamente no se ve afectado por la sarna y la pudrición del fruto, pero puede sufrir la polilla. Como medida preventiva, basta con eliminar rápidamente los restos de plantas debajo de los árboles.
Ventajas y desventajas
Las manzanas Uralets tienen un sabor excelente, un alto contenido de nutrientes y un aspecto muy atractivo.
Muchas amas de casa afirman que las compotas más deliciosas se obtienen con manzanas.
Esta variedad tiene muchas ventajas:
- excelente resistencia a las heladas;
- baja susceptibilidad a las enfermedades;
- fructificación temprana;
- excelente rendimiento;
- altas propiedades de consumo de las manzanas.
Como desventajas se suelen señalar los frutos pequeños y su mala calidad de conservación.
Plantar el manzano de los Urales
Como otros representantes de esta cultura, el manzano de Uralets se propaga mediante plántulas. Los árboles que han alcanzado los dos años son los más adecuados para plantar: echan raíces bien y rápidamente comienzan a dar frutos.
Aunque la variedad Uralets es muy sencilla, este árbol frutal se siente mejor en las laderas sureste y este con suelos ligeros y fértiles. Es ideal plantar manzanos en suelos francos claros o de césped.
Al plantar un jardín, debe recordarse que la humedad excesiva es perjudicial para el sistema de raíces de los manzanos. Para este árbol alto con un sistema de raíces desarrollado, el agua subterránea debe encontrarse a una profundidad de al menos 3 m.
El cultivo del jardín necesita mucha luz, por lo que es mejor ubicar el jardín en áreas soleadas, no a la sombra de edificios y otras plantas.
Dado que la variedad Uralets es alta, es necesario mantener una distancia de 5 a 7 m entre árboles.
Por lo general, las plántulas echan raíces en el otoño, desde finales de septiembre hasta el inicio del clima frío. La siembra de primavera comienza a principios de abril y se completa antes de que comience el crecimiento activo.
El algoritmo para plantar una plántula es el siguiente:
- 3-4 días antes de plantar, cava un hoyo.
- El suelo se mezcla con turba, humus y estiércol. Sería útil añadir un puñado de ceniza de madera y unas cucharadas de fertilizantes de potasio y fósforo.
- Rellenar el hueco con sustrato nutritivo hasta más de la mitad del volumen y compactarlo bien.
- La plántula se coloca en el hoyo de modo que el cuello quede por encima de la superficie del suelo. Las raíces se enderezan, se distribuyen uniformemente y se cubren con la mezcla de tierra restante.
- El árbol joven está bien regado.
- Las plantaciones están protegidas de los fuertes vientos, ya que perjudican la tasa de supervivencia.
Los árboles plantados están atados a un soporte.
Cuidando el manzano de Uralets
Uralets es una variedad extremadamente sencilla, pero este cultivo aún requiere un cuidado mínimo. Para obtener una rica cosecha, basta con hacer lo siguiente:
- Riego regular.En el primer año, las plántulas se humedecen con la mayor frecuencia posible. Los árboles maduros necesitan riego al menos dos veces por semana. Es especialmente importante proporcionar suficiente humedad a los árboles en flor.
- Aflojar y cubrir con mantillo después de cada riego.
- Alimentación. Comienzan en el segundo año después de plantar las plántulas. Los fertilizantes orgánicos se aplican en primavera y los minerales en verano.
- Tratamiento preventivo de plantaciones contra enfermedades y plagas.
- Refugio de árboles para el invierno.
- Poda formativa y rejuvenecedora. Con cosechas abundantes, es mejor realizar una poda más radical, ya que en un árbol muy podado los frutos se forman más grandes.
Recolección y almacenamiento
Las manzanas frescas se pueden almacenar durante un mes y medio. Deben colocarse en una habitación fresca y con mucha humedad. Lo ideal es un sótano, un sótano, un balcón o un frigorífico doméstico normal. Sólo las manzanas con piel intacta son aptas para el almacenamiento a largo plazo.
Las bolsas de plástico son adecuadas para almacenar cultivos. En ellos se colocan los frutos y se cierran sin apretar.
Si además envuelves cada manzana en papel, durará más.
Los frutos de esta variedad se transportan bien.
Conclusión
El manzano de Uralets es un árbol frutal resistente y longevo que no requiere cuidados especiales. Gracias a su excelente resistencia a las heladas, prospera en casi toda Rusia y desde hace muchos años no pierde popularidad entre los jardineros aficionados y los propietarios de granjas.
Reseñas de jardineros sobre el manzano Uralets.
https://youtu.be/9hlHVDr8Y68
