Variedad de manzano Ural a granel: foto y descripción.

El manzano a granel de los Urales es una variedad otoñal común en los territorios del norte de nuestro país. Este híbrido tiene características sobresalientes que se valoran cuando se cultivan en condiciones climáticas adversas.

Historia de la selección

A finales de los años 40 del siglo pasado, en una estación de cría de Chelyabinsk, como resultado del cruce de las variedades de manzano Ranetka Krasnaya y Papirovka, apareció la variedad Ural Bulk. Su autor fue el famoso criador profesor P. A. Zhavoronkov.

Desde finales de los años 50, el híbrido se ha dividido en zonas en las regiones del Volga-Vyatka, el Lejano Oriente, Siberia Occidental, Siberia Oriental y los Urales.

La variedad se ha convertido en un excelente donante para la obtención de nuevas variedades de manzanos fructíferos y resistentes a las heladas.

Descripción de la variedad de manzano Ural Bulk.

El manzano a granel de los Urales se clasifica como semicultivo, es decir, solo se cultiva la mitad. El árbol es de tamaño mediano, caracterizado por un vigor de crecimiento moderado. El híbrido da abundantes frutos con pequeños frutos amarillos.

Altura y apariencia del manzano a granel de los Urales.

El manzano macizo de los Urales es un árbol de tamaño mediano, pero sin poda puede alcanzar una altura de 8 m, su copa densa y redondeada alcanza un diámetro de más de 4 my es propensa a engrosarse excesivamente.

Numerosas fotografías de la variedad Ural Bulk reflejan sus características principales: abundante fructificación de manzanas pequeñas.

En promedio, el crecimiento anual es de 40 a 60 cm y las ramas esqueléticas crecen casi perpendiculares al tronco. Durante el período de fructificación, bajo el peso de los frutos, caen mucho.

En los últimos años, el cultivo de formas estándar de árboles frutales se ha vuelto cada vez más popular, y el manzano híbrido Ural Bulk se puede cultivar con éxito en un estándar. Estos ejemplares no sólo lucen espectaculares en los jardines, sino que también dan mejores frutos gracias a una corona bien formada.

La corteza del tronco y las ramas esqueléticas es de color gris verdoso, los brotes jóvenes son de color marrón verdoso.

Las láminas de las hojas son de color verde claro, lisas, sin pubescencia y de forma alargada. El borde de la hoja tiene pequeñas muescas redondeadas.

Descripción de frutas

El híbrido da frutos con manzanas de tamaño mediano que pesan alrededor de 60 g, con la edad su tamaño se vuelve aún más pequeño, en los árboles viejos los frutos no pesan más de 40 g. Las manzanas tienen un tallo largo, fuerte y de forma redonda. con nervaduras apenas perceptibles. El fruto está cubierto por una piel suave y brillante con débiles puntos subcutáneos.El color de las manzanas cambia de amarillo verdoso en frutos inmaduros a dorado con un suave rubor rosado cuando alcanzan la madurez para el consumo.

¡Atención! Las frutas maduras desarrollan una capa aceitosa y pegajosa sobre la que se pueden adherir el polvo y los restos pequeños. No afecta de ninguna manera la calidad de las manzanas.

Características de la variedad de manzano a granel Ural.

El líquido de los Urales tiene una serie de características que lo distinguen de otras variedades de cultivo. En primer lugar, se trata de la fenomenal resistencia del manzano a condiciones ambientales desfavorables y su alta productividad.

Cualidades gustativas

Las manzanas a granel de los Urales tienen un agradable sabor dulce con miel, notas especiadas y una ligera acidez. La pulpa es de densidad media, tierna, jugosa, con un ligero aroma.

¡Atención! Las manzanas a granel de los Urales pueden ser consumidas incluso por personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, incluidas aquellas acompañadas de aumento de la acidez del estómago.

tiempo de maduración

La cosecha de manzanas a granel de los Urales se espera para la segunda quincena de septiembre. Hay tres etapas de madurez:

  1. Técnico. Las frutas duras y jugosas recolectadas en esta etapa se procesan para obtener compotas y jugos.
  2. Madurez del consumidor. Las manzanas son extremadamente sabrosas y están listas para comer frescas.
  3. Ligeramente demasiado maduro. Los frutos se sueltan y son aptos para la elaboración de conservas, confituras y mermeladas. En esta variedad la etapa de ligera sobremaduración comienza en los primeros diez días de octubre.

Puedes determinar el grado de maduración de las frutas por apariencia.

Productividad

El bulto de los Urales es una variedad de rápido crecimiento. A menudo, en el segundo año, los jardineros recolectan la primera cosecha, pero para que el árbol eche raíces mejor, se recomienda extirpar los ovarios durante varios años después del injerto.

La variedad se caracteriza por una fructificación estable. Cada temporada aumenta el volumen de cosecha. En condiciones favorables y con buenos cuidados, un manzano adulto puede producir hasta 250 kg de fruta.

¡Atención! En la temporada siguiente a un año especialmente fructífero, el número de manzanas disminuye y el árbol recupera su fuerza.

Resistencia a las heladas del manzano líquido Ural.

La destacada resistencia de esta variedad de manzano a las bajas temperaturas es una de las características clave de la variedad. Se observó que incluso con heladas inferiores a -50°C en uno de los inviernos más duros, los manzanos sólo se congelaron ligeramente. La variedad también se distingue por su plasticidad, que permite que el árbol se adapte a las condiciones ambientales y se recupere rápidamente de los efectos de factores desfavorables.

Polinizadores de manzanos Líquido Ural

El líquido Ural se refiere a variedades autoestériles del cultivo. Para dar frutos, el manzano necesita polinizadores, el mejor de los cuales es el híbrido Uralets. Tiene la misma resistencia a las heladas y florece al mismo tiempo que Ural Bulk. Se recomienda plantar estos dos árboles a no más de 5 m de distancia.

Regiones en crecimiento

Gracias a su resistencia única a las heladas y sus excelentes capacidades de adaptación, la variedad Uralskoye Nalivnoe se ha generalizado en los Urales del sur, el Lejano Oriente y el noroeste de Rusia. También es muy conocido en Kazajstán.

Resistencia a las enfermedades

La variedad Ural Bulk tiene una resistencia media a la enfermedad más común de la manzana: la sarna. Sin embargo, el riesgo de infección aumenta en años desfavorables y sin cuidados en el jardín. Con la formación adecuada y oportuna de la copa, los árboles rara vez se ven afectados por la sarna.

En ocasiones la planta sufre moniliosis, una enfermedad fúngica que provoca la pudrición del fruto.

¡Atención! Se ha observado que, además de las enfermedades, los manzanos de este híbrido son susceptibles a las quemaduras solares.

Ventajas y desventajas

Las manzanas de esta variedad se pueden consumir frescas y procesadas. Se almacenan bien y se transportan fácilmente.

Debido a su pequeño tamaño, los frutos de la variedad Uralskoye Nalivnoye tienen baja comerciabilidad.

Ventajas:

  • adaptabilidad a diversas condiciones de crecimiento;
  • resistencia a las heladas;
  • alta productividad;
  • fructificación estable;
  • buen gusto, versatilidad de uso.

Desventajas:

  • la tendencia de las ramas a romperse bajo el peso de los frutos;
  • fruta pequeña;
  • Necesidad de polinizadores.

Plantar un manzano Líquido Ural.

El híbrido se propaga mediante injertos en la corona o en plántulas.

Dado que el manzano de la variedad Ural a granel se caracteriza por un comienzo temprano de la temporada de crecimiento, es preferible plantar árboles jóvenes en el otoño.

El mejor lugar para un manzano será un área cálida, protegida de los fuertes vientos. Al igual que otros árboles frutales, la variedad es muy sensible a la humedad excesiva del suelo, por lo que las tierras bajas y los lugares con aguas subterráneas cercanas no son adecuados para él.

Plantar un manzano joven en campo abierto no es difícil:

  • preparar un hoyo de 70x80 cm;
  • se vierte en el fondo una mezcla de tierra fértil y fertilizantes;
  • la plántula se coloca en un hoyo y se llena con el suelo restante;
  • el tronco está atado a una pequeña clavija.

Cuidado del manzano Líquido Ural

El líquido Ural requiere cuidados específicos debido a las características de la variedad. Dado que la variedad es de alto rendimiento, para evitar que los brotes se rompan bajo el peso de los frutos, se deben colocar soportes debajo de las ramas esqueléticas.Con el mismo propósito, muchos jardineros extirpan manualmente algunos ovarios, especialmente en los primeros años después de plantar la planta en campo abierto.

Esta variedad es propensa al engrosamiento de la copa, por lo que es obligatoria la poda anual.

Dado que el líquido Ural no tiene una fuerte inmunidad contra algunas enfermedades y plagas, se recomienda realizar un tratamiento preventivo con fungicidas e insecticidas.

La preparación de un manzano de esta variedad extremadamente resistente a las heladas para el invierno se reduce a proteger el tronco de los roedores, aporcar y cubrir con mantillo el círculo del tronco del árbol.

El árbol necesita riego, abono, aflojamiento del entorno y tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas.

Cómo dar forma al tronco de un manzano Líquido Ural

La poda es uno de los componentes más importantes del cuidado del manzano Ural Bulk. La primera etapa en el diseño de un árbol es la formación del tronco. Para que el manzano crezca bien y dé frutos de forma eficaz, la primera poda de la plántula se realiza de acuerdo con las siguientes reglas:

  1. El procedimiento comienza a principios de la primavera, antes de que comience a fluir la savia, inmediatamente después de plantar el árbol en su lugar permanente. Si la siembra se realiza en otoño, la poda debe realizarse al comienzo de la próxima temporada.
  2. Determine la altura del tronco en el rango de 50 a 60 cm.
  3. Si no hay ramas laterales, la corona se corta a una altura de 80 a 100 cm, las plántulas pequeñas no se acortan.
  4. Si hay ramas laterales, seleccione varias de ellas en diferentes direcciones, ubicadas en un nivel por encima de la altura prevista del tronco. Estas serán las ramas esqueléticas del primer nivel. El resto hay que eliminarlo.
  5. Los extremos de las ramas restantes se cortan en 3 a 5 yemas.

Un tronco correctamente formado del manzano a granel de los Urales es la clave para un árbol sano y eficazmente frutal.

¡Atención! Es necesario podar el manzano todos los años; de lo contrario, un engrosamiento excesivo de la copa provocará enfermedades y una fructificación ineficaz.

Periodos de recogida y almacenamiento.

Para que las manzanas se almacenen bien, es necesario cumplir con las siguientes reglas al cosecharlas:

  • Solo puede quitar los frutos secos del árbol, por lo que es mejor elegir un día despejado y soleado para trabajar;
  • Las manzanas del lado sur del árbol maduran un poco antes que las demás. Primero deben eliminarse;
  • Se deben desechar todos los frutos dañados, así como la carroña. No sólo no se almacenarán, sino que también se convertirán en una fuente de infección para otras manzanas.

La caída previa a la cosecha no es típica de este híbrido, por lo que los frutos pueden permanecer en el árbol hasta su plena madurez.

Las manzanas de la variedad Ural a granel se almacenan durante unos dos meses.

Conclusión

El manzano a granel de los Urales ocupa legítimamente el primer lugar entre las variedades que crecen en áreas con duras condiciones climáticas. La legendaria capacidad del híbrido para resistir el frío, recuperarse de las influencias ambientales más adversas y su alta productividad lo hacen atractivo no solo para los jardineros aficionados, sino también para los agricultores y propietarios de grandes explotaciones hortícolas.

Reseñas de jardineros sobre el manzano a granel de los Urales.

Lyalina Olga, 40 años, Territorio de Primorsky
Tengo líquido Ural desde hace seis años. El año pasado recogimos una cantidad increíble de manzanas, pero todas eran muy pequeñas y ácidas. Y en éste apenas floreció el manzano, ni un solo ovario. Es una pena. Lo racionaré, de lo contrario resultará completamente salvaje.
Dobrodeev Sergey, 45 años, Jabárovsk
La variedad Ural Bulk es realmente extremadamente prolífica. Pedúnculos de cada yema.Para mí, las manzanas son demasiado pequeñas y hay muchos problemas con la formación de la corona, pero no hay forma sin ella. Pero se siente muy bien en nuestro clima, a diferencia de otras variedades.
Krutikova Antonina, 57 años, Vladivostok
Elegí un manzano basándome en la descripción, las reseñas y las fotografías, y me decidí por esta variedad de otoño, Ural Bulk. ¡No me arrepiento! Nuestros inviernos son tales que incluso los manzanos declarados para nuestra región se congelan, pero en 10 años nunca he tenido problemas con este. Lo principal es formar correctamente la corona y eliminar el exceso de ovarios.

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