Manzanos resistentes al invierno para Siberia: variedades grandes y sabrosas

El manzano es el árbol frutal más común en Rusia. Sin embargo, la oportunidad de cultivarlo en condiciones siberianas apareció no hace mucho, concretamente a principios del siglo XIX. Esto fue posible gracias a los esfuerzos de los criadores que lograron crear especies caracterizadas por una alta resistencia a factores externos negativos. Sin embargo, las variedades de manzanos resistentes al invierno de Siberia tienen algunas diferencias en el tiempo de maduración, el sabor y otras características. Por lo tanto, para no equivocarse con la elección, es necesario estudiar las características de los tipos de árboles frutales más populares en esta región del país.

Los manzanos para crecer en Siberia deben tener un alto potencial vital

¿Qué variedad de manzano es mejor elegir para Siberia?

El clima de esta región es marcadamente continental, con diferencias significativas en las temperaturas anuales y diarias. Los inviernos aquí son largos y fríos y los veranos cortos y calurosos.Las estaciones de transición en Siberia, otoño y primavera, son menos pronunciadas. Pero la principal ventaja del clima siberiano es que en la estación fría la capa de nieve supera los 20 cm, lo que constituye una capa protectora para el sistema de raíces de los árboles. Aquí también hay poca humedad del aire, por lo que las plantas toleran mucho más fácilmente las bajas temperaturas.

Para cultivar manzanos con éxito en Siberia, es necesario elegir variedades que tengan las siguientes cualidades:

  • resistencia a bajas temperaturas y cambios bruscos;
  • no requieren mucha luz y riego regular;
  • rendimiento estable;
  • temporada de crecimiento corta;
  • baja susceptibilidad a enfermedades y plagas;
  • tamaño compacto del árbol.

Además, al elegir un tipo, es necesario tener en cuenta su sabor y la duración del almacenamiento del cultivo.

Las mejores variedades de manzanos para Siberia con fotos y descripciones.

Para comprender mejor qué variedades de manzanas son adecuadas para Siberia, es necesario estudiar las principales características de los tipos populares. Y teniendo esto en cuenta, seleccione las opciones más óptimas.

Variedades de manzanos resistentes a las heladas para Siberia.

Todas las variedades de manzanos siberianos se dividen en tres categorías principales según su resistencia a las heladas. Los más resistentes pueden soportar temperaturas inferiores a -40 °C. Por tanto, se pueden cultivar incluso en la parte norte de la región, donde el clima es más duro.

La segunda categoría incluye especies cuya resistencia a las heladas se sitúa entre -30 y 35 °C. Pueden desarrollarse plenamente y dar frutos en Siberia occidental. Y al tercer grupo pertenecen los manzanos, que producen frutos grandes y sabrosos, pero que pueden soportar temperaturas de hasta -25 °C. Por lo tanto, es mejor cultivarlos en la parte oriental de Siberia, donde las condiciones climáticas son más benignas.

Las mejores variedades de manzanos para Siberia oriental, septentrional y occidental incluyen:

  1. La belleza de Altai. Árbol de tamaño mediano con ramas rectas apuntando hacia arriba. La corona es redondeada. Esta variedad de manzana de Altai es ideal para Siberia y se caracteriza por una tasa de crecimiento acelerada. Comienza a dar frutos a la edad de cinco años. Los frutos tienen forma redonda regular, pesan unos 75 g, son de color blanquecino con un rubor rojo en la mayor parte del fruto. El sabor es agridulce con un aroma medio. La puntuación de cata es de 4,6 puntos sobre 5 posibles.

    La belleza de Altai es muy resistente a la sarna.

  2. Bayana. Árbol de tamaño mediano, cuya altura a la edad de diez años es de 3 m, y la máxima es de unos 4,5 m, el crecimiento anual es de 6 a 11 cm, la copa es medianamente densa con un diámetro de crecimiento de 3,5 m. Los frutos son redondos, con nervaduras débiles y muy comercializables. La piel es suave, densa y se puede sentir un poco al comerla. El peso medio de las manzanas de Bayan es de 90 a 140 g. El manzano se considera de mediados o finales de otoño. Se recomienda la recolección en los primeros diez días de septiembre.

    El manzano Bayan comienza a dar frutos 3-4 años después de la siembra.

  3. Sinapsis de montaña. El árbol es de tamaño mediano y de rápido crecimiento. La corona es redonda, los brotes que contiene están ubicados de forma compacta. Los frutos son de tamaño mediano, unidimensionales, aplanados. Su peso varía entre 97 y 120 g. El color de las manzanas Mountain Sinap es amarillo dorado y el rubor es ligeramente rojo pardusco. La pulpa es blanca, de grano fino, de densidad media, jugosa. El sabor es agridulce, el aroma es moderado. El sinap de montaña es una especie de manzano de finales de otoño. La cosecha madura a finales de septiembre. Puntuación de cata: 4,7 puntos.

    El rendimiento de Mountain Sinap alcanza los 300 kg por árbol

  4. Surkhurai. Especie de verano con alta resistencia a las heladas.El árbol es de tamaño mediano con copa redondeada. El manzano comienza a dar frutos al cuarto año después de la siembra. Su crecimiento anual es de 8-9 cm Las manzanas de la variedad Surkhurai son redondas, planas, unidimensionales y ligeramente inclinadas. Tienen un color amarillo dorado con un rubor rayado carmesí que cubre toda la superficie del fruto. La pulpa es tierna, cremosa, jugosa y de grano fino. El sabor es agridulce.

    La cosecha de Surkhurai madura a finales de agosto.

  5. Inclínate ante Shukshin. Árbol de tamaño mediano con copa redondeada, de hasta 4,5 m de altura, pertenece a la categoría de manzanos de otoño. La cosecha madura en los primeros diez días de septiembre. El manzano comienza a dar frutos 4-5 años después de la siembra. La productividad alcanza los 57 kg por árbol. Los frutos son aplanados, de forma troncocónica. Su peso medio es de 80-140 g, el color principal es verdoso, el color exterior es rosa con pinceladas oscuras. El sabor se califica como bueno, agridulce.

    La cosecha del manzano Poklon Shukshin conserva sus propiedades de consumo durante dos meses

¡Importante! La variedad adquiere resistencia a las heladas a medida que las plántulas maduran, por lo que en los primeros años los manzanos necesitan un cuidadoso aislamiento invernal.

Variedades dulces y grandes de manzanos para Siberia.

Entre todas las especies, los manzanos de frutos grandes y de gran sabor son especialmente populares. Sin embargo, estos árboles no son muy resistentes a las heladas y requieren un cuidado más cuidadoso.

Las mejores variedades de manzanos de frutos grandes para Siberia con fotos:

  1. Melba. Variedad canadiense de maduración tardía de verano. El árbol es de tamaño mediano, con copa redondeada. Melba tiene un tipo de fructificación mixta. Las manzanas son aplanadas, cónicas redondeadas y ligeramente acanaladas. Su tamaño está por encima de la media. La piel es suave, tierna y con una capa cerosa. El color es verde claro con rubor a rayas rojas.La cosecha madura a finales de agosto.

    Melba da frutos anualmente a una edad temprana.

  2. Welsey. Variedad de manzana americana que se puede cultivar en Siberia. Se caracteriza por una fructificación temprana y comienza a producir manzanas a los 4-5 años. El volumen de cosecha de un árbol adulto es de 200 kg. El peso de las manzanas Welsey varía entre 80 y 150 g, los frutos son achatados, de color rojo cereza, agridulces y de agradable aroma. La piel es fina y densa. La puntuación de cata de Welsey es de 3,9 puntos. Los frutos maduran hacia la tercera década de septiembre.

    La variedad Welsie tiene una suave maduración de las manzanas.

  3. Relleno blanco. Una variedad de manzano de frutos grandes, probada en el tiempo, de selección rusa, que también es adecuada para Siberia. El árbol es de tamaño mediano, crece hasta 4 m en condiciones siberianas. La copa del manzano es ampliamente piramidal y se vuelve más redonda a medida que madura. Los frutos del relleno Blanco son cónicos y equiláteros. El color es blanco verdoso, pero en el lado soleado hay un ligero rubor. El peso medio de las manzanas es de 120 a 150 g.

    El relleno blanco tiene un embudo ancho y profundo que está oxidado.

  4. Moscú Grushovka. Es un árbol de gran crecimiento, pero en las condiciones de Siberia su altura no supera los 4,5 m. La copa del manzano está ramificada con ramas caídas. La cubierta vegetal de Grushovka Moscú es densa. Los frutos son de tamaño mediano, pesan hasta 120 g, tienen forma esférica, ligeramente aplanada, el platillo es casi plano, ancho. El color de las manzanas varía del verde claro al limón pálido. Cubierta roja, rayada.

    La pera de Moscú se caracteriza por un alto contenido en vitaminas en sus frutos.

  5. Puerto. Variedad antigua con maduración temprana en invierno. El árbol es alto, con un ritmo de desarrollo acelerado. El manzano Aport comienza a dar frutos al quinto año en ramitas y rizos alternos.La corona es ancha y redondeada, engrosada. Los frutos son cónicos aplanados, con nervaduras débiles. Su peso medio alcanza los 200-260 g, el color es amarillo con verde, la piel exterior es de color rojo oscuro en forma de vetas oscuras.

    Las manzanas Aport adquieren un sabor equilibrado al mes de ser recolectadas

¡Importante! Las variedades de manzana se consideran dulces si su concentración de azúcar varía entre el 11 y el 15 %.

Variedades de manzanos de verano (tempranas) para Siberia.

Los manzanos enraizados entran en esta categoría. Florecen a principios de mayo y empiezan a dar frutos en agosto. Sin embargo, estos tipos no son adecuados para el ahorro a largo plazo. Sus manzanas conservan sus propiedades de consumo durante 15 a 20 días.

Las mejores variedades de manzanos de verano para Siberia oriental y occidental:

  • Ranetka Ermolaeva;

    Ranetka Ermolaeva es apta para procesamiento y conservación.

  • Altai carmesí;

    El carmesí de Altai tiene la capacidad de recuperarse rápidamente cuando se congela.

  • Zhebrovskoe;

    Zhebrovskoye es una variedad de frutos pequeños que tiene un rico aroma.

  • rojo de Minusinsk;

    Los frutos rojos de Minusinsky no se caen cuando están maduros.

  • Alenushka.

    Alyonushka: una semienana de rápido crecimiento

Variedades otoñales de manzanos para Siberia.

Las variedades de otoño, a diferencia de las de verano, tienen una mayor resistencia al invierno, lo cual es importante en las condiciones de Siberia. La cosecha madura en septiembre. Las manzanas de variedades de otoño se pueden almacenar durante 1 a 3 meses.

¡Importante! Se recomienda la recolección en la etapa de madurez técnica.

Las mejores variedades otoñales de manzanos para Siberia:

  • Tolunay;

    Tolunay tiene un gusto excelente.

  • Líquido Ural;

    El líquido Ural da la primera cosecha en 2-3 años.

  • pulmonaria;

    La pulmonaria tiene una alta inmunidad natural.

  • Atesorado;

    Las manzanas de la variedad Treasured tienen sabor a fresa.

  • Sinap del Norte.

    Northern Sinap solo es adecuado para Siberia oriental

Variedades tardías de manzanos para Siberia.

Este tipo de cultivos se distinguen no solo por una alta resistencia al invierno, sino también por una larga temporada de crecimiento. Sus frutos alcanzan la madurez removible sólo a finales de septiembre. Después de la recolección, las manzanas deben madurar durante 1 a 2 meses.

¡Importante! La cosecha de variedades tardías se puede almacenar hasta por ocho meses si se crean las condiciones favorables.

Variedades tardías de manzanos aptas para Siberia:

  • Isetskoye más tarde;

    Isetskoye se almacena posteriormente hasta febrero.

  • Belleza de Sverdlovsk;

    La belleza de Sverdlovsk da frutos cada año.

  • Danila;

    La variedad Danila es resistente a la sarna.

  • Buenas noticias;

    Las manzanas de la variedad Good News pueden durar hasta abril.

  • Campanilla de febrero.

    El rendimiento de campanillas es de 80 kg por árbol.

Variedades de manzanos de bajo crecimiento para Siberia.

Para el pleno desarrollo del manzano en Siberia, la baja estatura del árbol es muy importante. Porque en este caso su corona sufrirá menos los vientos fríos y las heladas. Esto es especialmente cierto en las partes occidental y septentrional de la región, donde las condiciones climáticas están lejos de ser ideales.

Variedades de manzanos de bajo crecimiento que se plantan mejor en Siberia:

  • Altai rubicundo;

    La cosecha rojiza de Altai se puede conservar hasta tres meses.

  • Palmeta;

    Palmette se caracteriza por una fructificación regular.

  • Marica;

    La altura del manzano Nezhenka no supera los 2,5 m.

  • Recuerdo siberiano;

    La cosecha de souvenirs siberiana es apta para consumo en fresco y procesamiento

Variedades autofértiles de manzanos para Siberia.

Al elegir una variedad, es necesario tener en cuenta que las condiciones climáticas de la región no siempre favorecen la polinización oportuna de las flores del manzano.Por lo tanto, se recomienda dar preferencia a los tipos de cultivos autofértiles, lo que garantiza un ovario estable.

Éstas incluyen:

  • Manojo rojo;

    La variedad Red Bunch necesita un tratamiento preventivo contra la sarna.

  • La belleza de la estepa;

    El rendimiento del jugo a base de manzanas Krasa Steppe es del 68%.

  • Primogénito de Buriatia;

    El primogénito de Buriatia da la primera cosecha a la edad de cuatro años.

  • Gloria a Buriatia.

    La gloria de Buriatia se caracteriza por pequeños frutos.

Las nuevas variedades de manzanos para Siberia.

Gracias a la selección, cada año aumenta el número de variedades de cultivos que se desarrollan bien en las condiciones siberianas. Al crear nuevas especies, el objetivo es obtener manzanos altamente productivos y resistentes a las heladas con características gustativas mejoradas de la fruta.

Nuevas variedades prometedoras:

  • Chupinskoye;

    El contenido de ácido ascórbico en los frutos de Chupinsky alcanza los 17,78 mg por 100 g.

  • Augusta;

    Augusta se caracteriza por la precocidad


    Rozhdestvenskoye.

    Los frutos de Rozhdestvensky tienen una apariencia hermosa.

Manzanos semicultivados para Siberia

Los manzanos semicultivados se encuentran entre los tipos de cultivos más populares en Siberia. Se caracterizan por un mayor nivel de resistencia, versatilidad de uso y buen sabor de la fruta.

Las mejores variedades de manzanos semicultivados para Siberia occidental y oriental: Alyonushka, Zavetnoye, Bayana, Altai Bagryanoye.

Conclusión

Habiendo estudiado las variedades de manzanos resistentes al invierno para Siberia, así como los tipos de cultivos de frutos grandes para esta región, puede seleccionar los mejores, que lo deleitarán con una fructificación regular. Sin embargo, vale la pena considerar que la resistencia de un árbol depende directamente no solo de su inmunidad natural, sino también del cuidado que debe corresponder a la etapa de desarrollo del árbol.

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