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La telaraña de limo es un habitante del bosque condicionalmente comestible de la familia Cobweb, pero debido a la falta de sabor y olor a hongos, rara vez se usa para cocinar. Crece en bosques mixtos y comienza a dar frutos de junio a septiembre. Dado que la especie tiene contrapartes no comestibles, es necesario estudiar sus características externas y poder distinguirla de sus contrapartes venenosas.
Descripción de la red de limo
La telaraña de limo se puede comer, pero para no confundirla con ejemplares venenosos, la familiarización con ella comienza con una descripción del sombrero y el tallo. También es importante ver fotos y videos.
En tiempo de lluvia la superficie se cubre de moco.
Descripción de la gorra
La superficie joven, en forma de campana, de 3-5 cm de tamaño, se endereza a medida que crece, manteniendo una ligera elevación en el centro.Un ejemplar adulto tiene un sombrero grande, su color varía del café claro al oliva. Los bordes son desiguales y ondulados. En tiempo seco la piel es brillante, pero durante la lluvia se cubre con una película espesa y viscosa.
La capa inferior está formada por finas placas parcialmente adherentes de color rojo grisáceo. La reproducción se produce mediante esporas microscópicas y ovaladas que se encuentran en el polvo de ocre.
La capa de esporas está formada por placas frecuentes y adherentes.
Descripción de la pierna
La pata, carnosa y larga, alcanza los 20 cm, tiene forma de huso y está cubierta por una piel de color azul claro y tiene un pequeño anillo separado del resto de la espata. La pulpa blanca o de café es carnosa, insípida e inodora.
La pierna es larga, carnosa.
Donde y como crece
El hongo crece en bosques mixtos en suelos fértiles. Frutos todo el verano solos o en pequeñas familias.
¿El hongo es comestible o no?
La telaraña de limo pertenece al grupo 4, es condicionalmente comestible, pero no es muy popular entre los recolectores de hongos debido a la falta de sabor y olfato. Pero si cae en la canasta después de un tratamiento térmico prolongado, es adecuado para preparar guarniciones y platos enlatados.
Dobles y sus diferencias.
La telaraña de limo, como otros representantes del reino de los hongos, tiene contrapartes similares. Éstas incluyen:
- Triunfal - especies comestibles. Se puede reconocer por su gorro viscoso de color marrón amarillento en forma de campana. Crece en pequeños grupos de julio a octubre. Después de una ebullición prolongada, es apto para preparar platos fritos, encurtidos y salados.
En cocina se utiliza frito.
- Ocre claro - un espécimen venenoso que puede provocar la muerte si se ingiere.Esta especie tiene una pulpa densa, carnosa de color púrpura azulado, sin sabor ni olor. La superficie mucosa de color marrón claro tiene forma hemisférica. La pata es larga, carnosa y densa, cubierta de piel color café claro.
Conclusión
La red de limo es un habitante del bosque condicionalmente comestible. El champiñón se fríe, se cuece y se enlata, pero no se utiliza para cocinar sin un tratamiento térmico previo. Crece entre abetos y árboles de hoja caduca y da frutos durante la época cálida.
