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El poliporo de hoyo, también conocido como poliporus pitata, es un representante de la familia Polyporaceae, el género Sawfoil. Además de estos nombres, también tiene otros: poliporo o poliporo en forma de ataúd, poliporo decorado, poliporo con forma de jarrón, poliporo abovedado.
Descripción del poliporo del hoyo.
El hongo no tiene un sabor distintivo.
Este ejemplar es un cuerpo fructífero de pequeño tamaño en forma de sombrero y tallo. Una característica distintiva es que la superficie está cubierta de pequeños pelos y escamas.Polvo de esporas de color crema.
Las esporas son cilíndricas, lisas. La pulpa es de color blanco o crema, fina y bastante dura. Cuando está maduro, el color permanece sin cambios. Exuda un ligero aroma a hongos. Algunos libros de referencia indican que el olor no es pronunciado.
Descripción de la gorra
El poliporo de hoyo no tiene contrapartes venenosas.
El tamaño del sombrero varía de 1 a 4 cm, muy raramente hasta 8 cm y está pintado en tonos marrones. En la etapa inicial de maduración es convexo, después de lo cual adquiere una forma plana o ligeramente deprimida. La superficie está seca, cubierta de pequeñas escamas y pelos de color marrón dorado. El himenóforo es descendente, poroso, blanco cuando es joven y luego gradualmente se vuelve marrón. Los poros son radiales, angulares o hexagonales, con bordes finos y finamente dentados, y no superan los 2 mm de diámetro.
Descripción de la pierna
La pierna puede ubicarse centralmente o ligeramente desplazada.
Polyporus en forma de ataúd tiene un tallo liso y seco de hasta 6 cm de largo y hasta 4 mm de ancho. El color puede coincidir con el de la gorra o diferir ligeramente. En cualquier caso, su color varía desde tonos amarillos hasta tonos marrones. La superficie está cubierta de pequeños pelos y escamas.
Donde y como crece
Polyporus pitata es una variedad bastante común que se puede encontrar en casi todos los rincones del mundo. Crece exclusivamente en árboles de madera dura, provocando pudrición blanca. La fructificación activa se produce en primavera y verano. Se encuentra tanto individualmente como en grupos.
¿El hongo es comestible o no?
El hongo pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles. Algunas fuentes clasifican esta especie como no comestible debido a su sombrero particularmente delgado y su tallo duro en la edad adulta.Sin embargo, las opiniones de los expertos coinciden en que este ejemplar no contiene sustancias tóxicas. Se sabe que la especie en cuestión es comestible en Hong Kong, Nepal, Nueva Guinea y Perú.
Dobles y sus diferencias.
El poliporo del hoyo tiene similitudes externas con los siguientes regalos del bosque:
- El hongo de yesca es variable. - espécimen no comestible. Similar al hongo en cuestión en pequeños cuerpos fructíferos. Por lo tanto, el tamaño de la gorra doble no supera los 5 cm de diámetro. Sin embargo, se puede distinguir el hongo de yesca variable del hongo de yesca sin hueso por la superficie lisa del sombrero y el tallo de un color más oscuro.
- Panal de poliporo - se refiere a hongos no comestibles. El cuerpo fructífero tiene forma de abanico, ovalada o semicircular. Una característica distintiva es la pierna apenas perceptible, ya que su longitud no supera 1 cm.
- Poliporo de invierno – no comestible. Como regla general, el cuerpo fructífero del doble es un poco más grande. Además, el color del fruto es mucho más oscuro.
Aplicación de poliporo de pozo.
Como sabes, muchos poliporos se utilizan en homeopatía y para la fabricación de complementos dietéticos. Este número también incluye este tipo de setas.
Conclusión
El poliporo de hoyo es un hongo de tamaño pequeño que se puede encontrar en árboles de bosques caducifolios o mixtos. En cuanto a la comestibilidad, esta cuestión es bastante controvertida: algunos libros de referencia lo clasifican en la categoría de hongos condicionalmente comestibles, otros, no comestibles.Sin embargo, a juzgar por el pequeño tamaño de los cuerpos fructíferos y el sabor no expresado, se debe suponer que esta especie no tiene valor nutricional.
