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El poliporo de costura (Phaeolus schweinitzii) es un representante de la familia Phomitopsis, género Pheolus. Esta especie también tiene un segundo nombre, no menos conocido: feolus alcantarilla. En la mayoría de los casos, el cuerpo fructífero de este ejemplar se presenta en forma de sombrero, en algunos casos hay un pequeño tallo que sostiene varios sombreros a la vez.A continuación se muestra información detallada sobre el poliporo de costura: descripción de apariencia, hábitat, comestibilidad y mucho más.
Descripción del hongo de yesca Schweinitz
En los ejemplares más viejos, el color del sombrero se vuelve marrón oscuro, casi negro.
La forma de la tapa puede ser diferente: plana, redonda, en forma de embudo, semicircular, en forma de platillo. Su espesor es de unos 4 cm, y su tamaño puede alcanzar hasta los 30 cm de diámetro. En los hongos jóvenes, la superficie es erizada, pubescente, afelpada y, a una edad más madura, queda desnuda. En la etapa inicial de maduración, adquiere un color en tonos amarillo grisáceo y con el tiempo adquiere un color marrón o marrón oxidado. Inicialmente, los bordes de la gorra son un poco más claros que el fondo general, pero después de un tiempo se vuelven comparables a él.
El himenóforo es tubular, descendente, de color amarillo en la etapa inicial de maduración, con la edad adquiere un tinte verdoso y en los hongos maduros se vuelve marrón oscuro. En los ejemplares jóvenes, los tubos son redondos con bordes dentados, de hasta 8 mm de largo, y gradualmente adquieren un patrón tortuoso. La pierna es gruesa y corta, se estrecha hacia abajo o está ausente por completo. Como regla general, está ubicado en el centro, tiene un color marrón y una superficie esponjosa.
La pulpa del hongo de yesca es esponjosa y blanda, en algunos casos se vuelve flácida. En la edad adulta es duro, duro y fibroso. Cuando el hongo se seca, se vuelve ligero y muy quebradizo. Se puede colorear en tonos amarillos, naranjas o marrones. No tiene sabor ni olor pronunciados.
Feolus Schweinitz es un hongo anual que se diferencia de sus parientes por su rápido crecimiento.
Donde y como crece
El desarrollo del poliporo de Schweinitz se produce de junio a septiembre, pero este ejemplar se encuentra en otoño e invierno, dependiendo de las condiciones climáticas de una región en particular. Se encuentra con mayor frecuencia en la parte europea de Rusia, Europa occidental y Siberia occidental. Esta especie prefiere crecer en las regiones templadas y del norte del planeta. Por regla general, vive en bosques de coníferas y da frutos en árboles, principalmente pinos, cedros y alerces. Además, se puede encontrar sobre ciruelas o cerezas. Se asienta en las raíces de los árboles o cerca de la base de los troncos. Puede crecer solo, pero la mayoría de las veces los hongos crecen juntos en grupos.
¿El hongo es comestible o no?
El hongo de yesca de Schweinitz pertenece a la categoría de hongos no comestibles. Debido a la pulpa particularmente dura, no se recomienda su consumo. Además, este ejemplar no contiene ningún valor nutricional, ya que no tiene sabor ni olor pronunciados.
Dobles y sus diferencias.
El poliporo de costura tiene similitudes externas con los siguientes regalos del bosque:
- hongo de yesca - espécimen no comestible. Como regla general, el sombrero es mucho más pequeño, no más de 20 cm de diámetro y su color varía de grisáceo a marrón. Otra característica distintiva es la forma de cojín de los cuerpos fructíferos.
- Hongo de yesca de Pfeiffer – tiene forma de pezuña y poros blancos. La superficie de los cuerpos fructíferos está dividida en zonas concéntricas de color marrón anaranjado.En invierno, este hongo se cubre con una película cerosa de color amarillo. No comestible.
- Hongo de yesca de color amarillo azufre Pertenece a la categoría de hongos condicionalmente comestibles, pero los expertos no recomiendan comerlo. La especie en cuestión se parece a su homóloga sólo que a una edad temprana. Una característica distintiva es el color brillante de los cuerpos fructíferos y la liberación de gotas acuosas de color amarillo.
- Hongo de yesca rosa - un hongo no comestible de color inusual, que se asienta en bosques de coníferas. Los cuerpos fructíferos son perennes, con forma de pezuña y con menos frecuencia imbricados. En la etapa inicial de desarrollo, la superficie del sombrero es de color rosa o lila y con la edad se vuelve marrón o negra. Una característica distintiva del hongo de yesca es el himenóforo rosado.
¿Cómo afecta el hongo de la yesca a los árboles?
La especie en cuestión es un parásito que se conecta a la madera con micelio y provoca la pudrición parda de las raíces. El hongo de yesca de alcantarillado se puede ubicar no solo en la madera, sino también en el suelo, y se asienta no lejos de ella. El proceso de la enfermedad se prolonga durante varios años, ya que la podredumbre aumenta aproximadamente 1 cm por año, en la etapa inicial de descomposición se nota un fuerte olor a trementina y en la etapa final de daño la madera se vuelve quebradiza y se divide en pedazos. piezas. La podredumbre se distribuye a lo largo del tronco en manchas o franjas, en promedio afecta a un árbol de hasta 2,5 m de altura.
Un árbol infectado se puede distinguir por la presencia de hongos parásitos y la inclinación del tronco, que alcanza los 60 grados. Este fenómeno se produce debido a la muerte del sistema radicular. También en un árbol enfermo se pueden notar grietas en la parte del trasero, donde se ven películas de micelio de color marrón claro. Cuando se golpea, el árbol infectado emite un sonido hueco.
Conclusión
El hongo de la costura es un hongo parásito que se localiza en la madera de coníferas y causa daños colosales. A pesar de que este tipo no es aplicable en el ámbito culinario, sí se utiliza en el sector industrial.
